紫砂杯、玻璃杯、陶瓷杯的区别?
一:紫砂杯是由紫砂泥烧制而成的杯具,它结构致密、强度较大、透气性优良,有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,但不具有半透明性。
1、可塑性好。以紫泥为例,它的液限为33.4%,塑限15.9%,指数为 17.5%,属高可塑性,可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强,但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可单独制成,再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接,再进行加工。这样大的工艺容量,就为陶艺家充分表达自己的创作意图,施展工艺技巧,提供了物质保证。
2、干燥收缩率小。紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右,烧成温度范围较宽,变形率小,生坯强度大,因此茶壶的口盖能做到严丝合缝,造型轮廓线条规矩严而不致扭曲。把手可以比瓷壶的粗,不怕壶口面失圆,这样与嘴比例合度,另外可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。
二:玻璃杯(glass)是指玻璃制成的杯子,通常由原材料高硼硅玻璃,经过600多度的高温烧制而成,它是新型的环保型茶杯,越来越受到人们的青睐。
玻璃杯是分双层玻璃杯和单层玻璃杯,其生产工艺不同,双层主要适应广告杯的需要,可在内层印上公司的logo,用于促销赠品或礼品等,并且保温效果更加出众。
三:陶瓷杯就是用陶瓷做成杯子,用来喝盛酒、水、茶等的器皿。 所谓“陶瓷”就是粘土制成一种形状, 由粘土或其它无机非金属原料,经成型、烧结等工艺处理,用于装饰和保护建筑物墙面及地面的板状或块状陶瓷制品。经过干燥后加热到某一种程度使它硬化,不再溶于水。
喝红茶首选紫砂杯:透气性好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
其次是汝瓷:釉彩鲜艳配红茶恰到好处 汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。
第三是青花瓷:韵味十足令红茶汤色清晰 青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。
最后是玻璃茶壶:透明性强可直观茶色 在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,使红茶的美感尽现。
如果是长期饮一种茶的话,比较建议紫砂。但是紫茶壶初期用来泡茶会带走茶的一定香气。(不过紫砂壶会越养越靓)而且紫砂壶的价格相比陶瓷要贵很多。如果有资本的话可以用陶瓷泡茶,再用茶汤养壶。
紫砂杯能吸收茶汁,使用时间久了会激增“茶锈”,所以空杯之中倒入沸水也会有茶香。紫砂杯导热性差拿着不会烫手,保温时间长。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高能稍微延缓茶的霉败变质。紫砂使用越久,杯身色泽越发亮照人,气韵温雅,圆润内敛。
哪种杯子泡茶最好
哪种杯子泡茶最好?相信大家对茶并不陌生,我们经常用来待客的饮品就是茶,泡茶的杯具也是颇有讲究的。我已经为大家搜集和整理好了哪种杯子泡茶最好的相关信息,我们一起来了解一下吧。
哪种杯子泡茶最好1
紫砂壶
传统紫砂壶是陶器的一种,经高温烧制而成的。质地密,也不渗漏,用肉眼看不见任何的气孔,能吸附茶汁蕴蓄茶味,而且传热缓慢不致烫手,也不容易破裂。
白瓷杯
瓷杯是用约1300度左右的高温烧制而成,传热、保温性适中。对茶不会起任何的化学反应,使用它来泡茶可以获得较好的色香味。
玻璃杯
玻璃杯质地透明,而且传热快。特别是茶叶在整个冲泡过程中上下穿动、叶片逐渐舒展的情形非常的具有观赏价值。
不锈钢杯
不锈钢材质的茶杯,不易摔坏,比较适合一些手脚不利索的老年人使用。耐磨耐摔,清洗也非常方便。
保温杯
保温杯有陶瓷材质和不锈钢材质,最大的特点是保温,外出时带上非常方便。缺点是不能摔,经常摔会使得保温杯漏真空,丢失保温效果。
食品级塑料杯
塑料杯耐摔耐磨,但是市面上很多塑料都含对人体有害成分。购买塑料杯的时候一定要挑选符合国家标准的食品级塑料制品。
搪瓷杯
搪瓷杯是经过高温搪化加工制作而成,没有有毒有害成分。因此可以用搪瓷杯泡茶,不过搪瓷杯不方便携带。
哪种杯子泡茶最好2泡茶之水什么水泡茶最好
沏茶之水自古就有江、湖、泉、井、雨、雪之分,明日黄花,现在沏茶之水的选择余地已经无比小了。江湖之水已经成为了工场与都会排污的地点,过分采水使水位降落,很多多少泉水也枯竭了,无非如今也还剩几处,一处为虎跑泉、野三坡的百里峡、北京凤凰山龙泉寺左近,无非水量应该都是不大了,露珠、雨水、雪水如今预计没人敢喝,只能是一种昔人的意境了,内里所含物资以及污水也没什么两样了。
近代茶学事情都做过一些测试以及试验对比。以杭州为例,以虎跑泉水和云栖水为最佳,西湖水、钱塘江水次之都会自来水次之,都会的的井水最差了。关于沏茶用水归纳为下列论点:择水先择“源”水品在“活”水味要“甘”水质要“清”水品就为“轻”。
一般而言,在沏茶中用水可分为:矿泉水,纯净水,蒸馏水……固然,对于品茗来讲,利用自来水也不妨但对于品茶而言,那就另当别论了。
泡茶之水
对於讲求的人来讲,沏茶都习气用山泉水。山泉水分硬、软两种水性,一样平常含钙镁矿物元素高的水,水质会对比硬,反之,水质则软(软水不代表水质欠好,只是含的矿物质的身分不同样)。要是冲泡内含物资相对于转变少的.茶(如绿茶、乌龙茶系列中发酵较轻的茶、年份不长的普洱生茶),选用硬水质的矿泉水会让茶的水浸出物更高,茶汤滋味更醇厚,回味更强。要是是冲泡内质被转变的茶(如:红茶、普洱熟茶,陈年老茶),选择水质软的矿泉水,则让茶味越发精致,顺滑,甘甜。
要是只是想施展茶质的本来面目,那选择纯净水便可以了··· ···
固然,要是以为茶的滋味前面太浓,背面又太淡。那您没关系选择用蒸馏水(蒸馏水的内含物相对于被转变,因而会使茶的水浸出物速率放缓),如许可让一样平常的茶到达耐泡的结果,但滋味会淡哦。··· ···
中国地大物博,好山出好茶,好山也出好水。水在冲泡茶时没有严酷的优劣之分,要想冲泡出滋味适合的茶,那末最佳是选择矿物质互补的茶以及水,只有如许才气施展茶的最佳结果。要是不是互补,哪怕一个是好水,一个是靓茶,末了出来的结果也只能一样平常。
中医讲的是均衡为好,儒家讲中庸、中以及之道,道家讲太和、天人合一(太和即阴阳之以及)。茶、水焉能不云云乎?
不锈钢保温杯不建议泡茶的原因在人们生活中,喝茶已变成一种生活习惯,因为茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。
此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。 泡茶的茶具有些人选择陶瓷杯,紫砂杯,玻璃杯,也有些人选择用不锈钢保温杯,据专家说泡茶最好不要用保温杯来泡茶喝的,这是对身体非常不健康的喝法。
为什么说用保温杯泡茶不好呢?一般由于维生素不耐高温,长时间高温浸泡会将其大量破坏,不但降低茶的营养价值,而且长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多。如果长期饮用这种茶,容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种疾病,危害健康。因此,专业人士建议,如果是泡茶的话则不推荐使用保温杯,而是双层玻璃杯为首选。
此外,我们知道一般在茶叶中含有大量的茶多酚、单宁、芳香油和多种维生素,适宜用80℃左右的水冲泡。保温杯有保温功能,如果用保温杯泡茶,茶叶长时浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。由于温度一直保持很高,茶叶中的芳香油会很快发挥掉,减少了茶水应有的香味。
用不锈钢杯或紫砂杯的,个别用塑料杯(太空杯),其实都不如玻璃杯安全。在办公室喝茶,一般平时自己用玻璃杯,曾经看过一些文章,对比玻璃杯、不锈钢杯、陶瓷杯、紫砂杯、塑料杯及一次性杯子,玻璃杯是最好的。
其次,茶具喝茶多为小口啜饮以常见的30ml容量的品茗杯为例,敞口小,大家在喝茶时只能小口啜饮,自然将更多注意力放在感受滋味与香气上。
银杯泡茶更健康。银杯泡茶可以起到杀菌作用。在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌,并且有一小部分银离子溶解于水中。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中,能为人的身体进行杀菌,有益于身体健康。
紫砂杯泡茶越用茶越香。紫砂材料透气性优良,泡出来的茶不会走味,越泡越香!
玻璃杯在生活中是大多数人的选择。由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊,长期不更换容易损害健康。用玻璃杯泡茶要注意定期更换。
需要注意的是:一次性纸杯、塑料水杯、五彩水杯、金属材质杯子等这些杯子是不适宜用来泡茶的,这些材质的杯子长期用来泡茶不利于身体健康。
你说的保温杯,不知是不锈钢保温杯还是玻璃保温杯,鉴于你前面提到了玻璃杯,这里就当是不锈钢保温杯。
选择玻璃杯需要关注的地方。
1 硬度相对较高
2 高化学稳定性,也就是在与内部液体接触时,不发生化学反应,产生对人体有害的物质。
3 透光率较高
4 设计风格独到
5 看你的需求,需不要耐热。
高硼硅玻璃满足上述所有要求。高硼硅玻璃广泛应用于医药,太阳能等领域,在美国,德国,英国等发达国家受到广泛的推广。
不锈钢保温杯需要关注的地方。
1 不锈钢的型号 不锈钢有201,430和304等型号,几种型号中,304不锈钢是最好的,304不锈钢广泛应用在食品和医疗行业。
2 保温杯外漆 外漆的工艺决定了外漆是否会随使用时间而脱落。
陶瓷杯需要注意的地方。
有很多陶瓷都有彩绘,而彩绘中的颜料含有重金属,对人体是有害的。陶瓷的彩绘分为釉上彩,釉中彩和釉下彩。
釉下彩是,彩绘中的颜料在釉层下,不会渗出到水中,也就没有重金属渗出,相对釉上彩,釉中彩是最安全的。
紫砂杯需要注意的地方。
三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目
1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。
2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。
3、壶身手感特别光滑细腻,而且泛亮光。