家用陶瓷餐具好坏怎么看

家用餐具可以首先考虑一下陶瓷材质的餐具，不锈钢等类型的也可以，塑料类型的等都可以选购。具体原因如下：质量合格的陶瓷餐具无毒副作用。不过即使在陶瓷餐具，也会有一些需要注意的事项。我们在购买的时候，除了要选择好材质外，还有注意釉色，不要选择内部过于鲜艳的颜色，颜料容易跟我们的身体带来一定的伤害，这点需要注意。陶瓷类型中的餐具中，选择无铅釉是最佳的，这也是陶瓷餐具中不错的一款。不锈钢餐具也逐渐成为人们选购的一大热潮，不锈钢餐具使用起来有一定的禁忌，我们需要时刻的注意到不锈钢餐具盛放食物的时候，不要盛放强酸性质的食物，强碱性质的食物也不应该盛放，不然会很容易激发有毒的金属元素，对身体造成伤害。塑料餐具的材质往往不耐热，受高热的情况下，容易释放毒素，因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。

不锈钢餐具和陶瓷餐具相比，陶瓷餐具无疑更适合家用。原因有以下几点：首先陶瓷在安全性、实用性方面更胜一筹；再者陶瓷餐具也更方便于清洁。

大多数家庭的餐具都是陶瓷餐具，其中有部分习惯的原因，早在一万年前新石器时期，人类就已经学会使用黏土烧制陶器，用作做饭和用餐的器皿，因此使用陶器的习惯一直延续到了现在。

除此之外，陶瓷也是最适合做餐具的材质，从以下几点就可以证明：首先烧制陶器使用的原材料为黏土、石英等物质，它们是硅酸盐矿物，这些纯天然的物质不会对身体造成任何负面影响。

此外陶瓷餐具更方便清洗，油渍也不易粘着在餐具表面；再者陶瓷的保温性更好，盛放的饭菜可以保存更长的时间而不冷却，这一点在日常那个生活中十分关键。

除了陶瓷餐具之外，不锈钢餐具也被越来越多的家庭接受，不锈钢餐具看上去色泽光亮，看上去十分干净，坚固的质地让它的耐用性也异常突出，但如果是家用的话，它还是存在一些弊端的。

首先不锈钢餐具是由合成材料制成的，含有铅、镍等金属物质，长时间使用，这些物质会进入人体进而对我们的健康造成威胁。再者不锈钢餐具不宜长时间盛放食物，高温、强酸等条件下，餐具会发生化学反应，向食物中释放有害物质。

此外不锈钢餐具不好清洁，存放时也更易滋生细菌，因此餐具需要经常清洁，并让它保持在干燥的状态下。

随着技术的发展，一些高档不锈钢餐具具备了抗菌的功能，但是对于一般家庭的日常使用，现阶段无疑陶器更适合家用。

餐具在我们日常生活中起着至关重要的作用，它方便于我们于我们的饮食，而相对于陶瓷餐具来说，它的色彩非常的鲜艳，图案比较丰富，而且造型也比较多样化，手感比较好，比较细腻，所以也深受消费者的喜爱。根据陶瓷餐具的制作方法，一般能够分为釉上彩，釉下彩以及釉中彩这三种。下文具体介绍一下2017年陶瓷餐具的品牌排行榜。

   陶瓷餐具品牌

1、红叶RL(景德镇陶瓷股份有限公司)

国内高端陶瓷餐具领导品牌,传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺,日用陶瓷标志性企业。

　　2、华光陶瓷(淄博华光陶瓷科技文化有限公司)

日用陶瓷领先品牌,致力于先进制瓷技术的研发,规模较大的骨质瓷生产基地。

　　3、冠福GUANFU(福建冠福现代家用股份有限公司)

福建省著名商标,福建名牌,国内极具规模的高耐热陶瓷生产基地,大型日用陶瓷企业。

　　4、玉泉(江苏高淳陶瓷股份有限公司)

建于1958年,高档骨质瓷和文化艺术陶瓷品牌,居于窑变釉餐具领先地位,陶瓷餐具全球供应商。

5、硅元SICER(山东硅苑新材料科技股份有限公司)

创始于1958年,瓷器行业知名品牌,研发了具有自主知识产权的新瓷种-高石英瓷。

　　6、长城世家(广东文化长城集团股份有限公司)

成立于1996年,广东省名牌,家居艺术陶瓷领域知名品牌,大型创意艺术陶瓷企业。

　　7、顺祥SHUNXIANG(广东顺祥陶瓷有限公司)

创于1984年,广东省著名商标,广东省名牌产品,集科/工/贸为一体的大型日用陶瓷企业。

　　8、红玫瑰RedRose(唐山北方瓷都陶瓷集团有限责任公司)

于1973年较早研发出骨质瓷,大型高档骨质瓷企业,2011年组建合并成国有陶瓷集团。

　　9、亿嘉IJARL(湖南华联亿嘉家居用品股份有限公司)

华联瓷业旗下,互联网餐具领先品牌,陶瓷潮流风尚引领者,高档陶瓷产品提供商。

10、银凤陶瓷(山东银凤股份有限公司)

始建于1957年,集研发/生产/销售/贸易于一体的大型日用陶瓷企业,高新技术企业。

大家在购买陶瓷餐具的时候，一定要避免从一些小厂家购买产品，虽然它们的价格比较实惠，但是却不能够保证产品的质量，有可能使得陶瓷餐具中含有大量的铅，汞等等危害我们人体的物质，从而影响我们的身体健康，另外小编也建议大家最好避免购买太鲜艳的陶瓷餐具，因为彩釉中多多少少会含有一些微量元素，这些元素对我们的身体也有一定的损坏。

餐具早已经在千年之前就已经走进了千家万户，人们使用餐具可以吃各种美食，非常的方便。餐具的材料有多种，例如说不锈钢、玻璃、塑料以及本次为大家所介绍的瓷器餐具。瓷器餐具是非常漂亮的，而且价格也并不贵重，应用范围比较广泛。在市场上，有许多高档的瓷器餐具品牌，它们所塑造的瓷器餐具都极为优质，适合广大顾客的选购。

　　瓷器餐具品牌排行榜

第一名：井冈山市映山红瓷业有限公司(红杜鹃)

井冈山市映山红瓷业有限公司座落在中国革命摇篮——井冈山。创始于上世纪八十年代末，拥有固定资产3亿元，下辖8个生产区，日产中、高端日用瓷10万件以上生产线15条，1条纸板生产线，1条珍珠棉生产线，员工8000余人，年产值近8亿元。产品涵盖日用陶瓷釉中、釉上彩高白瓷、镁质瓷、青瓷、青花瓷、新骨瓷、耐热瓷等多个系列、1000多个品种。

第二名：福建冠福现代家用股份有限公司(冠福)

福建冠福现代家用股份有限公司是一家集日用陶瓷、竹木、玻璃、不锈钢等家用品的研发、生产、销售、服务为一体的上市公司(股票简称冠福家用，股票代码：002102)。

下辖冠杰冠峰、冠福窑礼瓷、御窑珍瓷、华鹏花纸、冠林竹木和上海五天实业七家控股子公司与全国43家五天分销公司。累计纳税4亿多元(2009年首次突破亿元大关)是国内产销规模名列前茅的日用陶瓷制造企业，也是中国最大规模的高耐热陶瓷生产基地。

第三名：景德镇陶瓷股份有限公司(红叶)

红叶牌瓷器，是景德镇陶瓷股份有限公司下的一个品牌，用于高档日用瓷产品，主打产品为会唱歌的餐具、专利双层杯、特色茶具。景德镇陶瓷股份有限公司地处千年瓷都——江西景德镇，是一家集高档陶瓷产品研发、设计、生产、销售为一体的日用陶瓷旗舰企业。

“红叶”陶瓷以其精湛的工艺技术，千姿百态的造型，卓越的品质和绚丽多彩的装饰,无铅、无镉、无毒、耐高温的特性赢得了广大用户青睐。

第四名：江苏高淳陶瓷股份有限公司(玉泉)

“玉泉”骨质瓷采用英国先进的生产工艺和日本先进设备，选用精制优质原料，采用高温素烧低温釉烧工艺，产品外观洁白，瓷质致密，透光度好，釉面光润，并且强度和热稳定性优于传统骨瓷，适用于机械洗涤、高温消毒和微波炉加热等现代生活方式，含铅镉溶出量符合美国加州标准。

第五名：井冈山市恒华陶瓷有限责任公司(恒华)

公司以提倡生产健康环保陶瓷为发展导向，先后研发出高温高白瓷、骨质瓷、镁质瓷、仿青古瓷四大瓷种，罗汤系列、反品系列、护边系列、波纹系列等十大系列产品，共上百种器型规格产品。

第六名：唐山隆达骨质瓷有限公司(隆达)

LongDa致力于BONE CHINA设计研发。产品定位于高级星级酒店宴会用瓷、航空公司用瓷、都市成功人士、小康家庭餐饮用瓷及礼品馈赠。

第七名：山东银凤股份有限公司(银凤)

“银凤”牌日用陶瓷产品主要包括白瓷、骨质瓷、炻瓷、银玉瓷、艺术瓷等五大系列，产品主要出口美国、欧盟、日本、韩国等80多个国家和地区，国内以北京、上海、广州、西安等大中城市的高档市场为主，被选为北京钓鱼台国宾馆和中南海专用产品、2001年上海APEC会议宴会用瓷。银凤牌商标已在13个国家得到注册保护，2010年10月被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”， 2011年被评为“山东省重点培育和发展的国际知名品牌”。2005年7月被评为“中国陶瓷行业名牌产品”。

第八名：唐山红玫瑰陶瓷制品有限公司(红玫瑰)

骨质瓷是世界公认的最高档瓷种。骨质瓷分公司生产的“红玫瑰”牌骨质瓷具有质细、色白、釉亮、胎薄的特点。它华贵典雅，卓而不群，具有超凡脱俗的贵族气质，是身份的标志，品位的象征。从一九七三年诞生至今，“红玫瑰”品牌历经三十载的风雨磨砺，幽香独具，风采依然，谱写了“五个历史之最”的瑰丽传奇。

第九名：淄博华光陶瓷科技文化有限公司(华光)

华光陶瓷科技文化有限公司作为中国日用陶瓷的领军品牌，始终以“人与自然的和谐、生活与艺术的交融”为设计理念，以打造中国健康陶瓷为己任，以高品质陶瓷提升人们的生活质量为方向，以产品为载体传播华夏灿烂文化为目标。华光陶瓷科技文化有限公司在生产工艺中创新使用无铅釉技术、釉中彩装饰及抗菌陶瓷等先进工艺，不仅彻底解决了产品的铅镉融出问题，更使华光骨质瓷成为真正意义上的中国健康陶瓷。华光陶瓷科技文化有限公司注重品牌的建设和发展，在细分市场的基础上根据不同的消费群体分设三个子品牌：“大作坊”艺术瓷系列、“豪门仕风”府邸瓷系列及“绿色家园”家居瓷系列。

第十名：伟业陶瓷有限公司(伟业)

伟业陶瓷有限公司位于中国瓷都潮州市枫溪区如意路工业园，创建于1992年，是一家专业从事日用陶瓷餐具的研发，制造和经营，集科、工、贸于一体，拥有自营进出口权的民营企业，系潮州市龙头企业，也是国内大型日用瓷生产厂家之一，中国陶瓷进出口商会理事单位、广东省高新技术企业和中国酒店用品产业竞争力企业。

许多消费者都喜欢在商城中购买瓷器餐具，但是商城内部的餐具价格较为高，基本都在百元以上。如果想要选购到便宜实惠的瓷器餐具，大家不妨在品牌官网进行选购。我们在使用瓷器餐具之后，最好选择使用碱水进行清洗，这样瓷器表面才不会受到损害哦。如果您选购的是彩色瓷器餐具，最好使用白醋擦洗，这样才不会出现泛铅的现象。

餐具是我们家居生活中必不可少的一种生活用品，当然，市面上生产的餐具所采用的材质各不相同。比如说有不锈钢的餐具，陶瓷餐具等等。而对于陶瓷餐具来说，在我们的生活中，应用也比较频繁。大厂家，好品牌所生产的陶瓷餐具中没有危害物质，所以对我们的健康也没有影响。那么下面就具体为大家介绍一下最新的陶瓷餐具的排行榜。

　　1、红叶RL(景德镇陶瓷股份有限公司)

国内高端陶瓷餐具领导品牌,传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺,日用陶瓷标志性企业。

　　2、WORLDKITCHEN康宁餐具(康炜贸易(上海)有限公司)

创始于美国,全球领先的特殊玻璃和陶瓷材料制造商,以制造特殊玻璃与玻璃陶瓷材料闻名世界。

3、冠福GUANFU(福建冠福现代家用股份有限公司)

福建省著名商标,福建名牌,国内极具规模的高耐热陶瓷生产基地,大型日用陶瓷企业。

4、凌丰LINKFAIR(广东凌丰集团股份有限公司)

广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商。

　　5、WMF福腾宝(福腾宝(上海)商业有限公司)

创于1853年,享誉全球的知名厨具品牌,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司。

6、顺祥SHUNXIANG(广东顺祥陶瓷有限公司)

创于1984年,广东省著名商标,广东省名牌产品,集科/工/贸为一体的大型日用陶瓷企业。

7、玉泉(江苏高淳陶瓷股份有限公司)

建于1958年,高档骨质瓷和文化艺术陶瓷品牌,居于窑变釉餐具领先地位,陶瓷餐具全球供应商。

　　8、伟业WEIYE(伟业陶瓷有限公司)

创建于1992年,知名日用陶瓷制造商,专业从事日用陶瓷餐具的研发/制造的高新技术企业。

9、东进餐具(东进餐具(阳信)有限公司)

山东省名牌产品,专业从事设计/制造高中档不锈钢餐具的生产厂家,行业标准修订主起草单位。

10、石泰TTX(天津石泰集团有限公司)

集研发/生产/贸易于一体集团公司,十大不锈钢餐具品牌,国内领先绿色抗菌餐具品牌。

这些品牌所生产的陶瓷餐具外观都比较精致，且品种也比较齐全，同时，这些品牌生产的陶瓷餐具都有质量认证，在市场上的口碑也比较好，赢得了消费者的一致认可。最后小编还要温馨提醒大家，在购买陶瓷餐具时，一定要认准品牌。千万不可以贪图便宜去购买一些质量不可靠的产品，有一些不良商家所使用的材质是对人体有害的，如果我们买到这种类型产品，那就得不偿失了。

陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。

不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。

这些元素对人体会产生不同的作用，其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。因此，各种餐具、厨具应交替使用，起到互补作用，这样才能有益人体健康。

1. 陶瓷餐具

陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球，镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。

使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

2. 不锈钢餐具

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

参考链接：百度百科-不锈钢餐具