工匠精神——锔瓷匠人

锔瓷第一步就是找碴，对缝，对破损的瓷器恢复原状，准备修补。

第二步定位点记，根据瓷器的纹饰结构以及样式张合位置和位点，以及锔钉数量和位置。

第三步就是打孔，用金刚钻打孔。金刚钻是长约10公的铁钻杆，在铁钻杆的套着毛笔杆粗细竹外套，外套的两端用剪刀铁箍把铁钻杆和竹外逃固定在一起，再在普通的钻具用铜焊把钻石镶嵌在工具头部做成，金刚钻，然后用金刚钻钻孔，打孔也是对锔瓷人的一大考验，有些瓷器厚度就几毫米，打孔时都是毫厘之差；一是手要拿得稳，对的准，最好不能打穿，有时不小心打穿了，还得多加几道工序把孔填补起来；其二是孔要对称，不能有一点偏差。

第四步锔钉，锔钉制作体现手艺人的水平，锔钉的韧性和制作锔钉的水平，也决定着锔补器皿的使用寿命。锔钉分为金钉、铜钉、花钉，锔钉的大小，得根据器物的大小以及破损程度来计算。这样，器物修复后不仅盛水不易漏，而且还给器物本身增添了几分韵味。当然，这些步骤和细节都与锔瓷艺人长期积累的经验息息相关。

第五步用鸡蛋清和瓷粉调和补漏，防止瓷器漏水，这样完整的锔瓷就完成了。

能够让瓷器“起死回生”的锔瓷简单点来说是一种瓷器修复的技术，运用像订书钉一样的金属锔子将破碎的瓷器进行修复。这是一种艺术修复的过程，一件件破碎的瓷器在匠人们的手中通过这种技术起死回生，从而创造比原来瓷器更加精美的艺术作品。

刚开始这一行当只是人们用来谋生而产生的一门手艺，渐渐的发展到无法替代。至于锔瓷从什么时候开始兴起的，已经无法考证了，但是我们知道的是，这门手艺从宋朝开始就已经存在了。历经了几千年的发展，这门手艺已经发扬光大了。而随着时代的变迁，匠人们在经经过艰难的摸索过程中，整理了一整套合理的锔瓷技艺。其中最令我们深知的是发明了独一无二的“金刚钻”和“锔钉”，而民间广为流传的这句谚语“没有金刚钻，别揽瓷器活”就是出自这个行当的。

在中国古代瓷器也是相当发达的，当时中国的陶瓷品牌就是世界认知中国的一张名片。中国作为陶瓷的故乡，随着瓷器业的发展，但是陶瓷器不易保存，很容易摔碎，所以锔瓷技术应用而生。它通过对破碎的瓷器进行修复，来达到艺术的再生。而且这个行当刚刚出现，就被老百姓迅速的接纳，因为相对于购买新的瓷器的费用，修补破损的瓷器的费用明显要少得多。这样瓷器的拥有者，不仅可以减少购买新瓷器的费用，同时也可以让修补瓷器的匠人获得应有的报酬，可以说是互惠互利。

直到近代以来，中国各地战乱不断，锔瓷这门手艺也开始走下坡路了，人们都在考虑自己的生存问题，对于锔瓷关注的并不多，导致从事这个行当的人越来越少。

  錾刻金缮学习之后，进行了镶嵌的学习，镶嵌顾名思义就是把錾刻好的图案，镶嵌到破损器物上，遮住破损的部位。

  看着简单做起来也是不容易，錾刻好的图案，进行修图，再进行焊接，然后打磨抛光，开始的时候修图也不行，不均匀，不平整，焊接不牢固各种问题，因为有之前学习的经验，可以做得住，心情也不急躁了，一遍遍来练习，熟能生巧……

 

  每个器物都有一个故事，跟顾客都有很深的感情，对待每一次修复，都要用心去修复，这个杯子是️修过最贵的一个杯子，顾客说买的时候一万多，跟他也很多了，当然也有很便宜买的，但顾客跟器物感情深不舍得丢，就修复起来，有的留着用，有的就收藏作为怀念。人有感情，是多种的，对器物对人，对动物和自己喜欢的东西，尤其是老人就比较惜物，也是分人的。当客户把修复好的器物拿回去，然后开心的拍照片发微信圈，我知道，又修复了一段心灵，说锔瓷是兄修复不如是感情的延续……顾客叫我韩老师，心灵美美哒……也许这就是我需要的满足感和幸福感.

  我心里默默的想韩老师你可以的，加油，你可以做得更好，努力吧

瓷器做旧最新的几个方法。

近年来，瓷器艺术品收藏非常的火爆，很多人不仅出于爱好，也把它当成了一种投资保值的手段。但是目前市场上鱼龙混杂，很多不法分子为了牟取暴利将做旧的物件当作老东西卖，所以藏友在提高警惕的同时，还需要具备一定的鉴别能力。

瓷器的做旧方法

瓷器做旧最原始的方法是先用牛皮将表面的光亮擦去，这道工序持续少则几星期，多则两个月。然后，将瓷器放入茶叶加碱的水中，煮5、6个小时，使其去掉表面的“贼光”。最后，将瓷器擦上皮鞋油，然后埋入土中，瓷表面会把泥土“吃”进瓷器，这样古旧的感觉就做出来了。

但是这样的做旧方法用法较久，产出较慢，现在随着科技的先进，做旧的手法也越来越先进。

景德镇窑 五彩凤凰纹碗

1、磨损：用细砂轮磨平毛糙的地方，主要是胎底，同时将瓷器放在地上来回滚动，用硬器轻轻敲打。

2、剥釉：剥釉最好是在沿口上，用什锦锉刀的尖端先撬出一个缺口，然后继续延伸。

3、戳破气泡：用利器将釉面的大气泡戳破。器物的底部一般来说釉层较厚，比较好操作。

民国 青花狮钮帽盒

4、去贼光：用化学物溶液腐蚀釉面，然后用脏东西涂抹釉面使之脏黑显老，骗初入门的收藏者。另外一种方法是把瓷器通过某种微酸或微碱的植物汁水煮，如茶叶汁水久煮新仿品，新瓷釉面和没釉的胎骨会粘上浅棕黑色茶水汁，消去新瓷整个新味。经过这样煮后，新瓷釉面的贼光浑然减弱，没经验的人难以判真假。

明成化斗彩鸡缸杯

5、做色：其目的是给人一种已用旧、若脏东西都跑到瓷器缝里去了的感觉。用高锰酸钾溶液，掺入少许红糖，涂遍器身，底部足圈重点，约48小时后用干布擦拭。所有露胎处、开片处几乎都呈不同程度的紫褐色。如果觉得底足颜色太深，可用洗衣粉擦洗，用细砂纸打磨，使胎微露白色，似糯米胎，视觉上给人以误差。

大清乾隆年制的瓷器碎片

6、仿土沁：用某种化学药拌泥包裹仿古瓷，置入烤炉里，在一定温度内烘烤处理。这方法可去釉面贼光，又在釉面产生如出土器上的土沁，使一些鉴定功底不足的鉴定专家、藏友，对新老出土瓷器分不出真假。

锔瓷技艺

7、新瓷接老底：寻到半节老的器物，特别是器物的完整下半部或找到底部，用新做的上半部对接，把一半老瓷一半新瓷用强力胶咬粘，然后小心补彩修整。为使釉面色泽统一再加喷强硬度的胶漆在釉上，形成透明润泽的油膜，就成了另一个半真半伪的怪胎瓷，但观感很逼真。这样处理的技术性很强，没有深厚的鉴定功夫的人是很难发现它的破绽的。

8、陈旧感：器物的底部扔点甜食碎渣，吸引虫子，结上蜘蛛网，撒上蟑螂屎，蒙上灰尘。

瓷器收藏

瓷器做旧的鉴别方法：

1、用水将器物冲洗干净。过多使用高锰酸钾的，水会呈紫色。有时用手指醮点水一摸，手指也会染成紫褐色。

2、顺着太阳光线，用十倍以上的放大镜探视瓷器表面釉层，老瓷表面的磨损纵横交错，粗细深浅不一，新瓷器则无这一现象。有的作伪者用砂纸擦，线条、方向和力度几乎都一样。

瓷器鉴定

3、老瓷自然剥釉是由于胎釉结合不好或时间造成的，剥釉的周围还可以再剥。新瓷剥釉则是打出来的，剥釉的周围胎釉结合处还是紧密的。

4、用大头针撬缩釉处或破裂的气泡，用放大镜观察其氧化程度。

瓷器鉴定

5、凡用氢氟酸处理过的瓷器，高倍放大镜下可显现出无数个被酸腐蚀过的小孔。

6、清中期以前的瓷器，由于瓷土的关系，非常掂手（即重量大）。清中期以后包括现在的新瓷，胎质疏松，有的胎虽然厚，拿在手上却轻飘飘的。

1、大概意思是说做事前先掂量掂量自己，如果能力有限的话就别去做那些力所不能及的事情。其实这句中国老话说的是一门古老的民间手艺——“锔瓷”。

2、这门手艺用像钉书钉一样的铜锔钉，把破碎的瓷器一片片“锔”起来，将破瓷器修复得滴水不漏，可以重新使用。

中国的锔瓷，日本的金缮，还有一种是“金全银”。

习惯是一种顽强而巨大的力量，他可以主宰人生。何况那些根深蒂固的习惯，不是说改就能改。用筷子用了一辈子，突然叫你必须用刀叉吃饭，内心应该在咆哮。

对于器物的使用我们是忠诚的，用了几年或者几十年的器物，这已然是一种习惯，一种本能。新的东西在面前有的是新鲜感，旧的东西有的是感情、是怀念、是牵挂，东西本身也有了自己的故事。更不用说喝茶人对器物的钟爱，日日与茶为伍，与器为伴，手里的那几件东西只会越用越顺手，越用越舍不下。

有一天，那件有了感情的东西破了，用是用不了，丢掉却也不舍得。不说恢复如初，只望还能陪着，这种情感的强烈要求下，修补成了唯一的办法。瓷器，各时代的宠儿，是易碎的。可是将破碎的瓷器修补好又谈何容易，在经过无数匠人的艰苦摸索，现在已经成就了一种别样的风味。

一、中国的锔瓷

想必都听过这句话：“没有金刚钻，别揽瓷器活”，这里说的就是中国的锔瓷技术。早在宋代张择瑞《清明上河图》中，就有街边“锔瓷”的场景描绘。

用一句话来介绍“锔瓷”，就是把打碎的瓷器，用像订书钉一样的金属“锔子”，用外力将瓷器再修复起来的技术。当锔子在器物上成为装饰，与器物融为一体的时候，别有一番韵味。

天下第一锔——山东锔瓷巧工王神手王振海，别号王老邪，大半辈子都和锔瓷在一起。他收集了五个朝代的六片碎瓷，锔成一个茶盏，严丝密合，世间仅此一件，名唤“七合盏”。这是锔瓷手艺的代表，这些经历过人间沧桑的瓷片经过锔瓷这门手艺，有了新的生命，这份化腐朽为神奇的技艺值得被尊敬。

锔瓷不漏水是最基础的要求，而好的锔补作品更耐人寻味，别有另外一种珠联璧合的美，按王老邪的讲法，就是“缝补生命，修复艺术”。破损瓷器经过艺术性的锔补而得以锦上添花，焕发出因“破碎与归原”而携带的独特禅思与艺术魅力。

二、日本的金缮

金缮，意为“髹金缮物”，也叫漆缮。源于中国，在日本得到了发展和流传，是日本独有的一门技艺和词汇，本质上属于漆艺范畴。

金缮是用大漆、色漆、金粉和瓦灰等纯天然材质修补残缺器物的传统手工艺，适用的范围广泛：瓷器、紫砂壶、竹器、象牙、玉器等。精湛的技艺以及优雅的设计，更增加了一种难以言说的“ 残缺美”。

金缮是黏结的技术，黏结的介质也是传统的大漆，以大漆粘合器物碎片或填充缺口，由于天然大漆的颜色较黑，就用黄金涂洒在破碎的伤痕上，瞬间伤口上就像融了金子，缺陷突出但却不突兀，甚至比原物更加的具有艺术美感。

用最贵重的物质来面对缺陷，这就是金缮的态度——以金修缮。

修复器物其实是修复人与物之间的感情，补回人对物的那份“惜物之心”，精心修缮，面对残缺不去试图掩饰，反而把它看作是一种在缺陷中寻找美的艺术。

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

?还记得小时候，当年那些挑着担子，走街串巷，吆喝着“锔盆，锔碗，锔大缸”的锔瓷匠人吗？

这一行当，在民间是“街挑子”之中的一员，跟“鸡毛换糖”、“磨剪刀”等一样，是被人看不起下九流的行当。

▲锔瓷作品

随着社会进步，时过境迁，如今他们的身影已经难以寻觅，伴随着岁月流逝，仿佛成为了时光和记忆里永恒的标本。

街头手艺中有一门叫“锔瓷”的手艺，消失的还要早一些。可以说，它的兴衰跟瓷器的发展有着密切的关联。

▲锔瓷作品

大家应该知道瓷器坚硬耐磨，但弱点是易碎。以前物资匮乏，一件瓷器破碎后，留着无用，弃之可惜，重新买一个又要花不少钱。

于是锔瓷匠人们便应运而生，继而便产生了锔补修复瓷器这一行当。而这一行当的出现，也很快就被老百姓接纳，破碎的瓷器得到了再生。

▲《清明上河图》中锔瓷匠人

锔瓷这一行当起初于何时已无法考证，据说在《清明上河图》上就有一处锔匠做活的记录，那么由此可以证明，至少在宋以前，锔瓷匠人就已经存在了。

然而，工业化的进程突然结束了这一切。。。

▲锔瓷的工具简单，但却有复杂的工序

当瓷器的生产从纯手工转向流水线的那一刻起，当锔瓷的工钱大于新买一个瓷器的价格的时候，锔瓷匠人们哪里还会有生存的空间？锔瓷这一行当也就注定萧条下来了。

所以，如今在民间即便现在有 “金刚钻”也再无人揽“瓷器活”了。庆幸的是这门技艺还是有传承的，目前在一些古董瓷器的修复上还在使用。

可以说国人将“锔瓷”由“下里巴人”变成了“阳春白雪”并束之高阁。

▲这就是给瓷器打眼的金刚钻中的弓子钻

锔瓷成了我们的记忆而类似的日本金缮却引起了越来越多人的关注。与锔瓷一样，这种技艺更多的是指一种对待残缺的尊重。

但工艺却大有不同，常言道“没有金刚钻不揽瓷器活”说的就是锔瓷，中国要用金刚钻钻孔，用锔钉抓牢修补；

▲锔钉

而金缮从字面上解释就是“以金修缮”，听起来像是金工艺，其实是中国的漆艺与日本的侘寂美学碰撞融合的修复艺术，属于漆艺的一种，在日语中叫做Kintsukuroi。

金缮是用天然的大漆黏合瓷器的碎片或补充缺口，再将漆的表面敷以金粉或者贴上金箔。

▲金缮作品

器物的伤口上像是融了些许的金子，有缺陷的部分被突出，但并不突兀，甚至还会为原先的器物增色不少。

那一条条纤细的金色线条顺着冲线（瓷器受到冲击形成的裂纹）流淌，在深色碗盏的映衬下分外抢眼，仿佛一道道划破黑夜的闪电。

▲金缮作品

而浅色杯碟上的金线，看上去则像沐浴着金色阳光的汩汩细流，温婉轻柔。器物原本的伤口，因为金的加入，变得醒目却不突兀，还有了别样的残缺美。

“喝茶人几乎都喜欢这样的美，在日本称作侘寂。”

▲金缮茶碗

侘寂是日本美学意识的一个组成部分，主要指残缺之美，不完善的、不圆满的、不恒久的，也有朴素、谦逊、自然的意思。

在老刘看来金缮的回暖归于茶文化的普及。茶人惜物，因为只有珍贵的东西，才需要修补。

▲金缮作品

不得不说“日本人，会在手艺的精致上下极大功夫，而中国则是，文化观念很精致，做的时候很松弛。”

或许这就是我们当今，传统式微的原因，大张旗鼓喊行动，冷冷清清做保护。有7000年历史的漆艺文化，就这样被我们丢在一旁，成了他国荣耀！

▲将碎瓷片、碎玻璃蜕变成惊艳的筷托

时代发展，技术发展，但还有很多东西，是再高的科技也无法取代的，总需要有些人，守护这些活化石。

其实金缮修复的美学，就给我们了一种很好的启示：用最好的形式弥补过去，坦然接受不完美，方能成就未来的完美。

刘哥胡（壶）论

无论是锔瓷还是金缮，这类手艺的出现是基于对残缺的崇拜，意在表达一种面对不完美时的姿态，坦然接受，精心修缮，而并非试图掩盖。

如俗话中讲的“补碗补盘补人心”，其实修补得是人的“惜物之心”。而正因为修补者的用心，才让破损之物瞬间焕发新的生命，得以诉说新的故事。

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本期关键词：锔瓷、金缮

金刚石锯片刀头根据切割时候材质与速度的不同而导致刀头形状不同，一般来说，软质地的大理石需要更好的稳定性避免崩边与破裂，所以刀头与刀头之间的接缝会比较小，硬质地的花岗岩可以承受更大的应力，而且不用太在意崩边的问题，所以接缝大的刀头可以提高效率，而瓷砖的切割一般不会有进一步的刀口处理，需要切口平滑，所以接缝会更小甚至没有接缝

这句话的直接意思就是手头没本事就别揽难的活。瓷器活的意思不是说烧制瓷器，而是指修补瓷器也就是锔瓷。所谓锔瓷就是瓷器碎了，把碎片拼好后在裂缝两边打眼，然后用打上锔钉（形状和钉书钉一样，通常是铁的，考究的用铜或银的）把裂缝接合在一起。由于瓷器硬度很高，一般的钻头是打不上眼的，在瓷器上打眼必须用到金刚钻，没金刚钻你就没法锔瓷。以前生活水平低，穷人家里碗摔了舍不得扔就会找锔瓷匠人锔一下，锔碗是按钉子个数收费，比买个碗便宜。还有一种情况就是富人家名贵的收藏瓷碎了，也会找匠人锔，这个锔就考究多了，通常会以银钉来锔。