新买回来的白瓷锅,第一次要怎么清洗???
清洗新买的陶瓷锅,所需工具有:清水、盆、电磁炉、毛巾。具体操作步骤如下:
1.首先,将新买的瓷锅放入干净的水中。
2.浸泡3-4小时,注意陶瓷锅内部应装满水。
3.然后将纯净水倒入陶瓷锅中至铀表面上方。
4.盖上盖子,将电磁炉煮沸。
5.水烧开后,取下盖子,让热水冷却。
5.最后,将水倒掉,然后用毛巾将陶瓷锅擦干净即可。
陶瓷电炖锅是没有毒的,因为那是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色。
砂锅结合陶土和砂所烧制的锅,并加上一层釉彩,外型光滑且现代、亮丽且卫生,一般用于制作汤菜,砂锅气孔较小,较不耐高温,锅口大,散热也快。直接用中、小火加热成熟方法,也有蒸,隔水炖等加热方式。北方多制汤,南方称为煲。
1.
抵抗温差,结实耐用。
新版陶瓷锅用料考究,一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理,特性可达500℃的耐热温差,可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形,龟裂或破碎,不会像砂锅那样常常因温差而破裂。
2.
聚热功能强,营养节能。
陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强,保温好,以最小的火力也能维持高热的状态,因此,汤锅内的食料易熟透。而且,由于煲煮时间相对缩短,节约能源更环保。尤其是玻璃陶瓷锅的透明外观,更能让主妇很容易观察到食材的煲煮火候,以便随时调整,有效地减少了食物烹煮时间过久而导致的营养成分流失。
3.
不易老化,常用常新。
陶瓷锅不易吸附食物异味和污渍,从每次煲煮到端上餐桌,不吸水材质使锅子不易老化,也不会流失釉彩而失去光泽度。玻璃陶瓷锅的内壁、外观则更为光滑,不残留异味,也拒绝了传统砂锅、陶锅易附着污渍、焦黑的缺点。
4.
不粘锅,无油烟,无涂层更健康。
用盐刷洗可以去陶瓷锅污垢,主要针对比较浅的污渍。先把锅润湿一遍,找来一块湿润的抹布,在锅壁上撒薄薄的一层盐,用抹布来回擦,一会就能擦洗干净了。
糯米糊的吸附能力很强,可以用这个来去掉搪瓷锅污迹。具体做法是:先用别的锅熬煮一点浓稠的糯米糊,熬好后把这个糯米糊涂到搪瓷锅里,锅壁上全涂一层,不要涂得太厚,大概0.5毫米即可,然后在烤炉、炭火或是煤气灶上小火把这层米糊烤干,注意,一定要小火,不能烤糊了;如果不好控制火候,最好的办法是晒干,就是速度有点慢。锅壁上的米糊干后,就揭下来,污迹就被带下来了。如果一次去污迹效果不够好,就多做一两次。
炭粉或者也可以使用香灰,它是擦洗陶瓷锅垢的好材料,既有一定的硬度,又不容易划伤搪瓷层,不足之处就是刷洗的时候弄得手和抹布黑乎乎的。市场上有炭粉卖的,买不到炭粉,也可以买木炭回来自己用料理机打一点。在锅里加一点点水,然后用湿抹布攥一大把炭粉反复擦洗。
因为我也是刚买了第一个陶瓷锅,所以搜索了好多使用陶瓷锅的注意事项,跟你分享一下^_^。
1、每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
2、你的陶瓷锅如果经常使用的话最好不要用洗洁精清洗,因为洗洁精也会渗透入陶瓷的微笑缝隙,如果你没用清洗干净的话,下次添水煮沸的时候它会溜出来,进入汤中,所以,最好用淀粉擦拭干净,用水冲净,如果淀粉附着在陶瓷表面,渗透进去还对陶瓷锅有保护作用,但如果你的陶瓷锅几个月使用一次的话,还是用碱性洗涤剂清洗,以防细菌滋生。
3、因为陶瓷是会呼吸的材质,所以清洗完锅以后,不要用塑料包装,应该用纸包好放在温度适中的通风地方。
在使用的过程中,为了延长寿命,注意锅热的时候,避免接触冷水或放置冷大理石面,这样骤冷骤热容易爆锅。
这就是我在使用前学习到得一些知识,希望对我们使用有所帮助。
牙膏
、小苏打粉、
洗洁精
等。其中最有效的方法是用桔油清洗。在干净的
毛巾
上抹桔油然后直接用毛巾擦洗煲的四周再用
清水
冲洗干净就可以啦,桔油对人体不会造成伤害这个方法是比较安全的。如果用洗洁精的话也可用同上方法,就速度快一点擦完马上用水冲刷的话,洗衣洁精是不会那么快渗透到里面的。
1、在瓷锅内倒入醋或者淘米水,一定要覆盖被烧糊的地方,浸泡十分钟或者稍微煮一下后用抹布清洗。如果糊痕比较深,可以用钢丝球进行刷洗。注意一点就是要掌握好放的量,淘米水和醋一定都不要放多。
2、在有糊痕的瓷锅中倒入清水,将切碎的洋葱丝放入,用大火煮开后,转中火继续煮15分钟。此时洋葱被煮软,锅中的水变色,变少,把抹布放入锅中,趁热用力的擦拭糊痕即可。
3、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。
4、另外,去除掉糊痕后,如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹,可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后,反复用清水冲净,就可以让锅子焕然一新。
拓展资料:
陶瓷,英语:china。中国人早在约公元前8000-2000年(新石器时代)就发明了陶器。用陶土烧制的器皿叫陶器,用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器,炻器和瓷器的总称。古人称陶瓷为瓯。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料,经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。
资料来源:百度百科-陶瓷
清洗陶瓷锅的方法:
1.在有糊痕的锅中倒入清水,将切碎的洋葱丝放入,用大火煮开后,转中火继续煮15分钟。
2.此时洋葱被煮软,锅中的水变色,变少,把洗碗布放入锅中,趁热用力的擦拭糊痕即可(糊痕严重的锅,要多放些洋葱,而且要很用力的擦拭哦)。
注意:
这个方法,是适用于已经清除不严重的糊痕,如果整个锅底够焦糊了,就别试了,这个锅已经不能用了。
洗碗布最好用表面粗糙的百洁布(而不是海绵布),在擦拭时一定要趁热,要用力,因为手没法直接伸进开水中,所以可以接借助筷子或其他工具的辅助。
去除掉糊痕后,如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹,可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后,反复用清水冲净,就可以让锅子焕然一新。因为84消毒液不能进入人体,有一定毒性,所以一定要清洗干净。
在日常清理陶瓷锅,不粘锅等炊具时,不建议大家使用清洁钢丝球,那样会破坏锅的釉面或不粘涂层。
2、高温消毒后的餐具不要闷在密闭容器中,要敞开晾干。
3、家庭有消毒柜的,可以把洗干净的陶瓷餐具放在消毒柜里,等下次再用的时候,拿出来冲洗一遍即可。
4、把84消毒液倒入清水中进行稀释,用稀释过的消毒水清洗陶瓷碗,之后一定要用大量的清水冲洗干净,放入锅中煮沸,避免消毒水残留。
2、因此,新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍,再用清水冲洗,除去表面不固定的颗粒。注意,不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗,会损伤釉彩。
方法2:用点淘米水,或者醋少许煮一下,然后用清水清洗干净就可以用。这个的话就是普通最为简洁的方法之一,注意一点就是要掌握好放的量,淘米水和醋一定都不要放多。
方法3:用面碱(小苏打)或者是咸盐清洗。杯子先用水涮一下,稍稍留一点点的水里面(即保持杯壁湿润),加入食盐或小苏打(应保持其颗粒状态不会被水溶解),与杯壁摩擦(颗粒状容易磨掉杯壁上的污垢)即可去掉污渍。这个是比较专业的一种做法,是直接和化学挂钩的,这个也是比价复杂一般用于前两者方法都行不通的专业办法。注意一点就是要按照这个方法走。
2、浸泡3-4小时,注意陶瓷锅内部应装满水。
3、然后将纯净水倒入陶瓷锅中至铀表面上方。
4、盖上盖子,将电磁炉煮沸。
5、水烧开后,取下盖子,让热水冷却。
6、最后,将水倒掉,然后用毛巾将陶瓷锅擦干净即可。