什么陶瓷最健康没污染？
陶瓷首先分为
1、低温，中温，高温。高温是最好的。
2、其实再分釉上，釉中，釉下，釉中跟釉下都是可以的。
3、陶瓷从成色来看的话越白越好，因为越白的瓷过滤铁啊一些金属矿物原料越干净。所谓的提纯越好。
一般选用高温釉中彩的就可以了。
听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。
如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑闷沉，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。
另外，不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标。长时间使用这类餐具，就会引起慢性中毒。
玻璃杯：玻璃是无机硅酸盐类烧结而成，不含有机化学物质，而且玻璃杯易清洗，所以用玻璃杯是最为安全的。
陶瓷杯：陶瓷杯的内壁通常涂有一层釉，当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱偏高的饮料时，彩釉中铅元素及其他重金属容易析出，从而危害人体的健康。
陶瓷的更稳定,更安全。陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。
不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。
这些元素对人体会产生不同的作用，其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。因此，各种餐具、厨具应交替使用，起到互补作用，这样才能有益人体健康。
相关内容解释
1. 陶瓷餐具
陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球，镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。
使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。
2. 不锈钢餐具
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
瓷碗的历史悠久，也充分的体现了中华五千年对于瓷碗的使用时极为普遍的。而现在就算再有钱的人多数用的也是瓷碗。所以瓷碗（经消毒、无铅等）其实是厨房餐具的最佳选择，而且很多瓷碗也可以放入微波炉使用。在挑选瓷碗时可以用碗边互相轻撞，声音越清脆表示越坚硬；
陶瓷杯更健康。搪瓷杯基本都是在金属上面镀了一层陶瓷釉，然后高温下烧成，不能用来用来装酸性等饮料，会伤害到身体健康。搪瓷制品最怕掉瓷，那样中间的铁胎暴露了出来，会生锈并且有毒。
无彩釉涂染的陶瓷杯喝水好，喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。因此，为了健康，喝水要选对水杯，当心水杯引起疾病危害。
成分
陶瓷杯的主要成分是高岭土、粘土、瓷石、瓷土、着色剂、青花料、石灰釉、石灰碱釉等。景德镇陶瓷杯主要以高岭土陶瓷原料，是一种主要由高岭石组成的粘土。因首先发现于江西省景德镇东北的高岭村而得名。
化学实验式为：Al203·2Si02·2H20，重量的百分比依次为：39.50%、46.54%、13.96%。纯净高岭土为致密或松疏的块状，外观呈白色、浅灰色。被其他杂质污染时，可呈黑褐、粉红、米黄色等，具有滑腻感，易用手捏成粉末，煅烧后颜色洁白，耐火度高，是一种优良的制瓷原料。
建材中的些放射性物质，会对人体内的造血器官、神经系统、生殖系统和消化系统造成损伤。研究证明，建筑装饰材料放射性超标，直接影响消费者特别是儿童、老人和孕妇的身体健康，使人体免疫系统受损害，并诱发类似白血病的慢性放射病。而陶瓷砖是装饰装修的主要用材品种之一，中国室内装饰协会室内环境监测委员会宋广生主任提醒大家，在购买和使用陶瓷砖时要注意两个方面。
首先，原材料和加工工艺决定了瓷砖质量的好坏，因此在选购瓷砖时应注意：
1、查证书。在到建材市场选购石材和建筑陶瓷产品时，要向经销商索要产品放射性检测报告，要注意报告是否为原件，报告中商家名称和及所购品名是否相符，另外还有检测结果类别。
2、试重量。质量好的瓷砖分量都比较重、比较实。这主要是由于原材料的选择和配比，越好的瓷砖在加工时机械的压力越大，所以分量也较重。
3、比规格。质量好的地砖规格大小统一、厚度均匀、边角无缺陷、无凹凸翘角等缺陷，边长的误差不超过0.2～0.3厘米，厚薄的误差不超过0.1厘米。
4、看“面子”。越是好的瓷砖表面越光滑。如果瓷砖的釉面均匀、平整、光洁、亮丽、色泽一致者为上品；如果瓷砖表面有颗粒、不光洁，颜色深浅不一、厚薄不均甚至凹凸不平、呈云絮状者则为次品。
5、重颜色：质量好的瓷砖其颜色都一致，不存在偏色现象，主要原因是采用了上好的原材料，经过科学的配比，所以瓷砖具有很强的稳定性。所以在购买瓷砖时，您一定要注意它的颜色机理是否一致。
6听声音。以左手拇指、食指和中指夹瓷砖一角，轻松垂下，用右手食指轻击瓷砖中下部，如声音清亮、悦耳为上品，如声音沉闷、滞浊则为下品。
同时，为了减少陶瓷砖的放射性污染，在使用时大家应该注意这样几个方面：
1、在进行写字楼和家庭装修时，要合理搭配和使用装饰材料。最好不要在房间里大面积使用陶瓷砖。
2、为了防止室内的放射性物质过高，最好在新住房装修前放射性本底的检测，这样将有助于陶瓷砖品种的选择。
3、对商家没有检测报告的陶瓷砖的产品，最好的方法是请专家用先进仪器进行放射性检测，然后再决定是否购买。
4、已经装修完的房间，可请专家到现场检测，如果放射性指标过高，必须立即采取措施，进行更换。如果超标不高，可不必拆除，保持房间经常通风或选用有效的空气净化装置。
