梅酒,柚子酒,桂花酒,这些酒用什么酒杯配比较好
杯:
陶瓷杯,骨瓷杯,有带图案的,
半透玉器杯,玻璃高脚杯(红酒杯),
玻璃小酒杯(异形玻璃杯)
壶:
玻璃分酒壶,反口壶,带把手分酒壶,陶瓷酒壶等
用细布或海绵蘸上少量牙膏,轻轻擦洗,很快就可以洗净,而且不会损伤瓷面。 2用醋浸泡后可轻易去垢。 3准备好热水,再拿个土豆削碎以后放到杯里,把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。 4用香烟外包的塑料纸套在手上擦洗。
希望采纳
青梅、葡萄,下面介绍葡萄酒做法:
主料:葡萄10斤、白糖半斤
调料:无
做法步骤:
1、第一步首先把葡萄用剪刀一个一个剪成如图,然后放水里过一下表面的灰尘即可,不要给葡萄消毒,表面的白膜是发酵的,要确保野生酵母的成活。
2、然后葡萄洗干净后,要放在筐子里把水充分晾干
3、首次发酵破碎的方法很简单,就是把葡萄捏碎,只要把皮肉分离即可,连皮、籽一起装入,装到容器的三分之二处就可以了
4、加糖一般分几次加入。第一次在装入葡萄后24小时,加入一半,3-4天后视发酵情况再加剩余的部分。葡萄装瓶后把瓶子盖好
5、经过一周左右发酵残渣和酒液分离,把糖消耗完毕后自然停止发酵,果皮不再浮上来,即达到止发酵点。所以要等酒液不再冒大量气泡后再密封。
6、二次发酵会有少量细腻的泡沫产生,2到3周后基本完成此事酒液特别清澈,二次发酵不是靠酵母发酵,而是进行苹果酸乳酸发酵, 所以容器尽量装满,拧紧瓶盖
7、左图是发酵后1个半月后,倒进陶瓷杯的样子
2、用白醋浸泡茶杯。大家可能不知道白醋是非常好的清洁工具,用它来清除异味、污垢、水垢、茶渍、杀菌、消毒等都非常有效。
3、柚子皮、橘子皮、橙子皮等清洁效果也非常好。将他们放在热水中浸泡一会,然后用来擦洗茶杯,效果特别好。
4、土豆皮也有清洁功效,用削下来的土豆皮,靠近土豆肉的一面来擦洗茶杯,去除水垢、茶渍的效果也很好。
两个不是一样的意思。
釉子以石英、长石、硼砂、黏土等为原料,磨成粉末,加水调制而成的物质,用来涂敷泥土制品外表的一种玻璃质化合物,含有二氧化硅,通常还含有铝、碱金属和石灰,烧制后发出玻璃光泽,并能增加陶瓷的机械强度和绝缘性能。如下图:
钧红釉和天蓝色釉子
柚子(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.),为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。
中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。
果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
陶瓷的釉料是用矿物原料(长石、石英、滑石、高岭土等)和化工原料按一定比例配合(部分原料可先制成熔块)经过研磨制成釉浆,施于坯体表面,经一定温度煅烧而成。
釉料能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度,还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。
釉子是:以石英、长石、硼砂、黏土等为原料,磨成粉末,加水调制而成的物质,用来涂在陶瓷半成品的表面,烧制后发出玻璃光泽,并能增加陶瓷的机械强度和绝缘性能。
柚子是一种果实,柚子营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、维生素a原、维生素b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。每100克柚肉含维生素c57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
这本小册子设计得颇为巧妙。首先是形式,小小的一本拿在手里刚刚好,单词本式的设计使得翻页很方便,他们的设计理念是希望你可以将它随时置于购物袋里,以备购物的时候查阅;其次是内容,从开头几页的简介告诉人们为什么要食在当地,食在当季,并且拒绝温室作物,后面分成了四个部分按季节列出了比利时当地蔬果,并且间杂了一些储藏食物的小诀窍,比方说:要想使土豆不发芽,可以将其和两个苹果一起置于阴凉处。
为什么要“食在当地、当季并拒绝温室作物”呢?首先当然是健康美味,当地当季的作物新鲜,不需要添加保鲜剂,有机食品更是没有添加任何农药,而非当地食物往往因为长途运输需要添加大量保鲜剂,等到你手中时即使还保有光鲜的外表,也早已不再新鲜美味;其次是对环境更加友好,非当地食物在运输时会产生大量碳排放,非当季食物往往是从温室里培养出来的,这个过程的碳排放量同样惊人。所以,不论是出于对我们自己身体内部健康的考虑,还是出于对身体外部环境的考虑,食在当地当季都是一个最优选择。
对我个人而言,食在当季还有一个重要的意义,就是随着餐桌食材的改变,我能够清晰地感受到季节变换。在我小时候,每年春节妈妈都会买很多应季的桔子和沙田柚,所以这两种水果在我心目中一直都是带着春节印记的。而自从可以随时随地吃到任何食物之后(是的,哪怕在比利时都可以买到柚子了),食物和季节之间的关联就慢慢消失了。丧失了这种对食物的期待和对季节的感知,无疑是可悲的。
我在比利时第一次去有机商店是两年前在鲁汶。当时我住的那栋楼有一个规矩,每周由两个人为大家做一顿晚餐,以便所有人能够每周聚在一起交流一次,毕竟大家平时都忙得谁也见不着谁的。有一次我被排到和Manuel一组,Manuel是一个超级有社会责任感的人,也是和他一起,我们策划了后来为尼泊尔地震筹款的活动。
要为十个人做饭不是一件容易的事情。当我还在发愁的时候,Manuel神秘地凑过来:想不想做一顿零垃圾晚餐?
零垃圾?什么意思?
就是我们自己带好购物袋去有机商店购买食材,有机店里的东西都是鲁汶附近农户生产的,他们每天早上把农产品直接从地里运到店里,不提供任何包装,液体的橄榄油啊酱料啊酒啊牛奶啊也是的,需要自己带容器去装,所以购买过程不会产生任何垃圾。
可是厨余不也是垃圾么?水果皮之类的。
我们可以埋到后花园的树底啊,这样它们就不是垃圾,而是肥料了。
一拍即合。我们果然做了一顿“零垃圾”的丰盛晚餐,并且在跟大家介绍这个“零垃圾”的理念时收获了持久的掌声。当时我就跟Manuel说我要把这个故事写出来,没想到这一拖就是两年。今天也算践行了当初的诺言。
哦,那家有机店叫Content, 在鲁汶的Tiensestraat 259号,创始人是三个生于鲁汶长于鲁汶学于鲁汶的年轻人,当他们毕业时,意识到保护当地农业以及食品安全的重要性,就开了这样一家店。如果你是中午过去的话,还可以尝试下他们自己用有机食品做的美味午餐喔。
布鲁塞尔的有机市集则更大更多。
其中最值得推荐的,当是这家位于Atelier des tanneurs的Le Marché Bio。
Atelier des tanneurs(皮革商车间)位于原来的葡萄酒宫(palais du vin)和Merchie-Pède百货商场的旧址,在2012年9月被改建成“皮革商车间本土经济企业中心”(Le centre d'entreprises d'économie locale Les Ateliers des Tanneurs),用以支持本土经济的发展。
这个中心共占地八千平米,占据其中的是各类本地小企业,包含了生产空间、办公室、商业空间、餐厅等,时常举办各类面向创业者的活动,实质上就是一个专门支持本土小企业发展的孵化器。
对于我们普通大众来说,更有用的应该是这里除了周一每天都开的有机市场。
布鲁塞尔的有机市集不少,为什么我要推荐这一个而不是其他呢?主要因为以下几个原因:
大部分有机市场的价格都挺高的,令人望而却步。而这个市场的价格非常合理,和一般大超市的有机食品价格相差无几甚至更低。尤其推荐各种干果杂粮,品种丰富且可以散称,不必像在超市那样一买一大袋子很久都吃不完,而且可以每种都来一点点,对于我这种喜欢尝试新鲜事物的人来说简直是完美。水果、奶酪、酸奶等也都很物美价廉。还有有机的橄榄油、葡萄酒、啤酒等物,最好自带容器去取。
这里出售的农产品全部由布鲁塞尔当地农户种植,并且受到有机食品部门的严格监管,都有“有机食品”的验证标签。关于有机食品的说法很多,我在此就不多说了。和大多数普通人一样,我对食物的要求也并不高,并不是非有机不可。但是相信做了妈妈的人会很明白,宝宝对于有机和非有机食品的敏感度远比我们成人要高。而且对于某些特殊的烹饪来说,有机食品非常重要。比如我们在有机市场专门买了橙子为了回家做热红酒,就是因为热红酒对食材要求甚高,橙皮里若是稍微残留一点点农药就会毁了一锅红酒,保险起见我们必须使用有机橙子。
这个市集里的大部分食物都可以随意品尝,坚果、奶酪、果脯、饼干……咖啡豆旁边还有一台咖啡机提供现磨咖啡,而且用的是陶瓷杯哦。基本上逛完一圈出来,不仅购物袋满了,肚子也满了。而且因为可以品尝,保证你买回家的都是自己喜欢吃的,不会发生那种回家拆了才发现不喜欢的悲剧。
有机当地且非温室食品对环境有多少好处我也不多说了。这个市集提供免费的环保袋及纸箱,你当然可以自己带购物袋及瓶子过去,但是如果你只是空着手路过,想进去买点儿东西,也不必担心没有容器。在我来欧洲以前对欧洲的想象里有几个经典画面,其中一个就是抱着一个满满的纸袋,里面装满了五颜六色的水果,还插了几根法棍。在这里你可以天天见到这个画面。
除了周二至周日的有机市集,这里周日有时候还会有手工艺品市集,也值得一逛哦。隔壁的概念设计店Orybany也很有意思,应该是这里孵化的社会企业,产品略贵,但逛逛可以获取不少设计灵感。
食在当地当季,和一些宗教里面要求的“活在当下”其实是相通的。珍惜眼前已经拥有的所有,不去妄想那些不论在空间还是时间上都遥不可及的事物,这样就很幸福。