家里不用的旧碗碟怎么处理?
家里不用的旧碗碟要分一分材质,有收藏价值的可以留下,其他没啥价值的可以处理掉或丢掉。不锈钢、塑料和普通搪瓷的碗碟没啥价值。但有些旧碗碟就值得收藏了,比如陶瓷碗碟,特别是青花瓷的就很有收藏价值。有些年头的陶瓷碗碟是宝贝,也许还是古董呢,值得收藏,千万别扔了。
一般是无害的。
正规生产的陶瓷碗使用后对人体无害,劣质陶瓷碗使用后可能会对身体产生伤害。还是建议更换掉五十年的陶瓷碗,毕竟碗不值钱,毕竟生命价更高。
在选购陶瓷餐具的时候要注意不要只看它的外形样式,要知道餐具经常会出现铅、镉等重金属物质超标的情况,如果被我们摄入人体,那么将会危害到我们的健康。
历史追溯:
碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄,下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少为方形。不断变化的只有质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物,碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态,放在平地上是不稳定的,考古学家推测,古人对碗的使用,可能是最初是放在地上挖出的坑之内的。
这种碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品。因为价格低廉、不易摔碎、耐用等特点,一般家里有小孩的话,都会选用它,大街小巷的各大餐馆里也基本上都有它的身影。
劣质仿瓷碗释放甲醛等有害物质
合格的仿瓷餐具是由三聚氰胺和甲醛聚合而来的高分子聚合材料,可用于食品包装,通常称为“密胺树脂”。
但是密胺树脂比较贵,所以合格的仿瓷餐具并不便宜。于是,市场上就出现用脲醛树脂做成的便宜却劣质的仿瓷碗。
比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。
辨别劣质仿瓷碗要看清这3点
1、看标签:购买的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准(QB1999-1994),这个是密胺塑料餐具的国家标准。
2、看颜色:尽量选用碗里白色并且无图案的,不要选择颜色过于鲜艳的仿瓷碗。
3、看价格:脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。
使用仿瓷碗要注意了!
其实,只要是仿瓷餐具,都不适合加热。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。
即使是合格的仿瓷碗也要掌握正确的使用方法。仿瓷餐具只用于盛装一般食物,而不能用于以下这些情况:
不宜存放热油或酸性强的饮料;
不能用于局部高温的微波炉或烤箱中使用;
不能放在火上直接加热。
怎么清洗仿瓷碗?
仿瓷碗买回家后,最好用加了醋的沸水煮2-3分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时。
不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物,防止仿瓷碗释放有害物质。
吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。
如果餐具掉色、发白、开裂,就不要再用了,对人体的伤害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得换。
这些餐具也需要注意!
木筷、竹筷
竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。
木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月也要换。
高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
塑料餐具
经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。
但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就说明该换新的了。
Tips:
这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。
不锈钢餐具
优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险,所以,一定不要买三无产品。
瓷碗易碎却最健康
陶瓷碗和玻璃碗较易碎,但用起来安全,一般情况下可以无限期使用。
但如果是上釉的瓷制品,里面往往含有重金属,使用时间长了会出现掉色的问题,被人体吸收后对健康不利,最好及时换新。
选购时最好选用纯白图案的,更安全,不会析出有毒物质。
热开水烫洗餐具能杀菌?
一般来说,如果想要靠开水来杀菌的话,在70℃以上的水中烫30分钟或者85℃以上数分钟,才有效果。
一般餐厅提供的热水热茶顶多80℃,再倒在凉的餐具里,温度就立刻下降了,通常降到了五六十度,基本上就没什么杀伤力了。
再者只是简单地涮个3、5秒,温度和时间都不充足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。
2、其他垃圾主要包括:一次性餐具、镜子、陶瓷制品、竹制品(竹篮、竹筷、牙签)等。所以陶瓷制品都算是其他垃圾,要投放到灰色其他垃圾容器内。
3、陶瓷不太容易回收。从理论上来说是可以的,碎的陶瓷碗碟可以回收重新做成陶瓷碗碟,但陶胎是由无机氧化物烧结而成,如果想把陶瓷碎片再次烧结一起,是很困难的,需要很高的成本,不如用新土重新烧制更便宜。所以不管是不是碎的陶瓷碗碟都会当作其他垃圾来处理。
没有毒,陶土色是最原始,最接近大地的颜色。颜料还未出现之前,远古时代的陶罐的本色就是如此,陶土色不是一种特定的颜色,而是拥有多种颜色,如大地色、吃土色、砖红色等,有着一种陶土的历史感和庄重感,就是复古气息味。原始陶土色,就是陶瓷在未烧窑之前的半成品颜色。