有哪些东西只能手工制造,机械无法完成?
锻金工艺,就是由专业职人不停敲击金属,使之成形的一种传统手工技艺。在京都三十三间堂附近就有一间工作室,叫「锻金工房WEST SIDE 33」。以铜、铝、银为主要原料,打造各种餐具器皿。值得一提的是,由锻金工艺锻造出来的锅,深受京都厨师们的欢迎。因为铜锅的导热性好,做出来的料理也能更加美味。
普罗旺斯村是韩国的,区别于法国的薰衣草之乡。
1996年以格调高雅的法国餐厅为起点建立的普罗旺斯村是一个由韩国风情火锅餐厅、世上最美丽的烤肉花园餐厅、生活创意设计空间-普罗旺斯生活馆、甜美芬芳的香草馆和视觉空间流行馆、欧式面包店、咖啡店等设施所组成的一个主题村庄。
普罗旺斯村位于独立的建筑里面,将拥有各自经营理念的商店联合在了一起。其中,主要由设计并制作普罗旺斯村内餐厅与咖啡厅所使用的餐具的陶瓷工坊;主导普罗旺斯村的设计,以手绘陶瓷为中心,出售装饰饰品的生活馆;制作顾客们饭前最喜爱吃的正统欧式面包的面包房等,这些店铺将各自独特的创造力联合在一起,来获取更大的竞争力。
此外,这里的生活馆内设有陶瓷店、花店、香草店等;而流行馆内则多为流行服饰店、鞋店、装饰精品店等。各建筑按照领域划分进行经营,形成了既独立又统一的经营模式。并且,在普罗旺斯的休息空间香草庭园里会为游客提供多种文化公演和全新体验等活动。
如今,三宝瓷谷以其独有的陶瓷文化气息和良好的生态环境,吸引了大量国内外的“景漂”,他们用三宝的“泥”和“火”、手中的“刀”和“笔”,既雕琢着自己的人生,也种下了梦想的种子。
这也是段建平把“闲云居”陶瓷工坊设在三宝瓷谷的原因。
“闲云居”陶工坊设计制作的茶具。新华社记者 沈洋 摄
“ 闲云居 创立于2015年底,2016年就获得10项外观设计专利,今年有望获得16项专利。”段建平说,技术上传承,设计上创新,三宝瓷谷的养分让他们在创新速度上走在同行前面。
1、唐朝越窑。
南方越窑之名,最早见于唐代,越窑瓷青瓷与唐代的饮茶风尚关系十分密切,其瓷质造型,釉色之美,深受饮茶者的喜爱。
2、宋朝钧窑。
宋代五大名窑分别为:钧窑、汝窑、官窑、 定窑、 哥窑。中国五大名窑是正式开创了烧制的实用器皿与观赏器皿的“瓷器”时代。钧窑以独特的窑变艺术而著称于世,素有“黄金有价钧无价”,“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉。
3、元朝青花瓷。
青花瓷造型独具特色。从制作工艺上看,此时出现了胎体厚重的巨大形体,如大罐、大瓶、大盘、大碗等。
4、明代五彩瓷器。
明代五彩瓷器经过数朝的发展,到嘉靖、万历时已是相当成熟,质量和数量蔚然可观,开创了五彩瓷制作的新局面,在陶瓷史上做出了杰出贡献。
5、清代珐琅彩瓷
清代珐琅彩瓷的特点是瓷质细润,彩料凝重,色泽鲜艳靓丽,画工精致。制作珐琅彩瓷极度费工,乾隆以后就销声匿迹了。
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