陶瓷是如何西传的

众所周知，中国的伟大发明有丝绸、纸张、瓷器、炼丹术、指南针和火药等，其中丝绸和纸张外传比较早，瓷器的外传则比较晚。瓷器可能是在隋唐时代，由于中外交通渐渐发达，才开始外传的。

丝绸之路图

一、瓷器外传的路线

瓷器外传的路线有两条，一是汉初以来就已开发使用的“丝绸之路”的陆路，由玉门经过回教国家，在通往欧洲；第二条是海路，海路与陆路这比较迟晚一些。

隋唐，特别宋以后，由于我国的造船工业的发展和指南针的广泛应用，海上交通才发达起来。海路是通向东南亚、西亚、非洲和欧洲的。远洋航海虽有风浪之险，但它的优点是运输量大，人安逸，比起来还是较陆路方便些。这两条路都是瓷器外传的主要通道。

古代运输瓷器包装图

二、外国出土的中国瓷器实物

1854年，印度布拉明那巴德，出土了邢窑白瓷和越窑青的残碗；1910年与1913年中亚的撒马拉、拉及斯出土了唐三彩的陶器和邢窑、越窑的瓷碗残片；1912年埃及开罗附近的佛斯塔脱遗迹出土了许多三彩陶片和越窑瓷残器，还有刻着莲花、凤凰等中国风俗图案装饰的瓷器残片。这些陶瓷，是什么时代传出去的，我们现在已经无法考证，但从这些出土瓷器的器型与图案分析，它们都是唐朝和唐朝以后的器物，则是无可疑。

9世纪中叶，阿拉伯商人苏列曼由海道来中国，他在游记(851年)中说：“中国能用陶土做用具，透明象玻，里边盛了酒，从外边可以看得见。”今天我们所使用的玻璃是很透明的，但当时阿拉伯的玻璃，未必很透明(在以后的文章中，咱们再细谈)。7、8世纪，也就在唐朝初年，中国和中亚、西南亚诸国交通已很频繁，这些国家的人们都非常欣赏中国的瓷器，所以这就导致中国的瓷器必然会被外运、外销。但是确实的文献则出现于宋朝以后。

三彩马图片

《宋史·食货志》记载：今杭州、宁波对南洋和中亚、西南亚诸国进行的贸易活动商品之中，瓷器是数额最多，最为畅销的商品之一。这些买中国瓷器的国家，又和其它更远的一些国家用中国的瓷器进行贸易，于是中国瓷器就流传得更为广阔，而且在国际市场上占有重要的地位。在7、8世纪，瓷器可能已输到非洲，在12世纪后期，埃及王萨拉定曾把中国瓷器40件转赠给大马色国王奴尔爱定，作为外交礼物来使用，由此可见中国瓷器的声价之高。

三、元朝进一步促进了中国瓷器与世界的交流

13世纪初，蒙古人崛起，以闪电般的攻势，向西方、南方前进，所向披靡。到了13世纪80年代，蒙古帝国攻占了亚洲的大部分地区和欧洲的一部分地区。蒙古帝国统治俄国差不多200年，波兰、匈牙利、德意志这些国家，当时也都被蒙古帝国统治过较短的一段时期。在蒙古军队之中，也有许多其他许多民族的军人，而且在军队之后继之以使节、商人、教士、旅行家和学者，他们纷纷往来不绝，所以元朝的中外交通、货物交流是最广阔而繁盛的。

元朝版图图

那时中国人、阿拉伯人和欧洲人的著作，保存到现在的还很多。从这些著作和其它文献中，我们可以知道当时文化货物的交流确实是频繁的。在13-14世纪，中国的瓷器不断大量地向西南亚、欧洲、非洲输送，正如元初马可波罗《游记》所说：“元朝瓷器远销到全世界”。当然，这全世界并不包括新大陆。14世纪，摩洛哥人依宾拔都记述泉州情况说：“瓷器转运到印度、也门。”又说：“瓷器达到我的故乡摩洛哥。它们是世界上最好的瓷器。”所以说元朝进一步促进了中国瓷器与世界的交流。

四、明朝的瓷器外交

明朝永乐三年（1406年)，航海家郑和带了包括瓷器在内的大批货物、金钱和大批士兵、学者，航海到过南洋、印度、波斯和阿拉伯、非洲东岸诸国，当时就将瓷器当做国礼赠送诸国国王。诸国派特使来中国时，中国也赠送他们瓷器等物。郑和先后七次“下西洋”，在中外交通方面。作出了重大的贡献。17世纪初期，欧洲商舶不断来到中国，在返航时，中国瓷器是欧洲商舶带回去的最主要、数量最多的东西，据说每船瓷器数量常常多达万件之多。

明朝与各国交往图

崇祯年间(1628-1644年)，瓷器从福州输往日本，每船也常有万件。据《野获篇》所载，阿拉伯使者归国，别物不谈，单以瓷器一项说，就多达几十车。由此可知，中国瓷器外运，除海道是大宗外，陆路运出的也不在少数。

五、我国制瓷技术的外传与影响力

由于我国瓷器在国外市场的畅销与知名度，促进了我国制瓷技术的外传，朝鲜在918年就从我国学会了制瓷。菲律宾大约在14世纪，可能还要早些，也学会了制作中国瓷器。日本从中国学会瓷技后，就在濑户开始建窑制造瓷器。11世纪，波斯学会制瓷，波斯瓷器的形式，直到1221年仍然在模仿中国瓷器样式，例如：瓷器上中国风的风凰图样。

欧洲牛人研究中国瓷器图

中国制瓷的方法，还传播到阿拉伯、伊拉克、土耳其和叙利亚等国家。意大利威尼斯，1470年从阿拉伯学到制瓷方法。这是中国瓷技传入欧洲的开始。以后欧洲各国制瓷，大都是先后从威尼斯学去的。英国制瓷比较迟晚，是从欧洲大陆传去的，还是直接从中国传去的，还有一定的疑问，但不管从那里传到英国，其根源必然是我国。

欧洲各国仿造中国瓷器之初，由于烧成温度不够高，成品都是软瓷。它们经过较长一段时间的研究，才逐渐掌握制造硬瓷的方法。而且，他们最初生产的瓷器，常常脱离不了模仿。例如1708年，德国人柏特格所造的硬瓷，还是模仿中国古名窑的产品。1760年，丹麦还烧造中国风的青花瓷器。在同一年代，英国博屋设“新广州瓷厂”，连设备都是从广州订制的，而生产的瓷器，无论形制或图画都是中国风格。可见祖国劳动人民的创造，对于世界人民的影响，是何等巨大。

中国陶瓷输出的地区最初主要是亚洲地区。进入十七世纪，西欧皇室和宫廷开始兴起收藏中国瓷器之风。葡萄牙开辟新航路之后，瓷器也成为欧洲社会最珍贵的礼物。这一时期，欧洲流行的罗科科（Rococo）艺术风格，以生动、优美、轻倩、自然为特色，其倡导的艺术作风与中国艺术风格中的精致、柔和、纤巧和幽雅殊途同归。这也促进了包括瓷器在内的、有“中国风格”的物品流传整个欧洲社会。据不完全统计，17世纪中国每年输出瓷器约20万件，18世纪最多时每年约有一百万件。 中国瓷器行销全世界，成为世界性的商品。China一词也随着中国瓷器在英国及欧洲大陆的广泛传播，转而成为瓷器的代名词，使得“中国”与“瓷器”成为密不可分的双关语。 至于这种变化最终在何时最后确定下来尚不得而知，但可以肯定的是，正是基于中国古代陶瓷的辉煌成就，以及由此而引发的陶瓷传播之路，使得这种独具中国特色的物品被世界人民所喜爱，将中国与瓷器永远地结合在了一起。

陶瓷闻名世界，大体可以分三种原因。一是因为陶瓷的发展史悠久，二是因为其特殊的工艺带来的美感与实用性，三是因为我国历史上的对外交流。

首先，我国陶瓷的发展史可以追溯到新时期时期。陶器与瓷器统称为陶瓷，在新石器时期，首先出现了陶器。此时的陶器做工粗糙，风格古朴，主要为满足日常生活与生产。而到了夏朝以后，生产力的发展带来了制陶工艺的飞跃，陶器应用于建筑、装饰、陪葬品等方面，并且有了陶器到瓷器的转变。尤其是两晋时期到南北朝时期的越窑，是陶瓷艺术发展的一个新的高度。

在汉朝出现了瓷器，而真正的瓷器时代从唐朝开始。瓷器要求更高的烧制温度与更复杂的工序。瓷器的莹润光泽使其备受人们喜爱，在唐宋时期盛极一时。宋朝时瓷器最为繁盛，此时出现了五大名窑，继承并创造了许多种类的瓷器，各具特色。

第二，陶瓷的烧制手法令其具备了坚硬的特性与剔透的光泽。细腻陶器搭以或朴素或精巧的造型，精致瓷器配以或淡雅或华丽的纹样图画，不只是碗碟器具，更可以是把玩珍品。

第三，中国历史上的对外交流促进了瓷器的传播。自丝绸之路开辟以来，陶瓷就开始了在各国的传播，竞争使陶瓷工艺不断发展融合，同时促进了我国的陶瓷业，很长一段时间我国陶瓷占有很大国际市场。唐宋时期，陶瓷主要通过海上运输。新航路开辟后陶瓷更是迎来了出口高峰，出口范围扩大到了欧洲，深受追捧，甚至作为皇室贵族的装饰品。且各国一直尝试模仿中国陶器，陶瓷工艺不断交融，而中国长期占据领导地位，直到近代受到工业冲击才发生改变。

总而言之，中国陶瓷是世界陶瓷的一抹亮色。

“让陶瓷文化课程走进孔子学院”“设立‘中国陶瓷文化日’”。全国两会期间，部分人大代表建议，多方面打通中外文化交流渠道，营造更加良好的中国陶瓷文化传播环境。

“山水不墨景如画，窑火无声越千年。”全国人大代表、江西省景德镇市市长梅亦说，瓷器不仅是古丝绸之路上重要商品、第一次全球化时代昂贵的“中国制造”，更是外国人眼中的中国文化。中国陶瓷在推进人类文明交流交融、互学互鉴方面也起到了非常独特的作用。

全国人大代表、景德镇陶瓷大学校长宁钢认为，新时代下，新媒体的普遍应用可能会使得文化传播以碎片化的方式展现，而逐渐让陶瓷文化等中国传统文化的社会地位被淡化。因此，要找准中华陶瓷文化定位、充实中华陶瓷文化内容、丰富中华陶瓷传播媒介，营造良好的中华陶瓷文化传播环境。

对于陶瓷文化走进孔子学院，全国人大代表、景德镇陶瓷大学国际学院副院长、国际陶艺家工作室主任张婧婧也表示赞同。她还建议，可探讨设立“中国陶瓷文化日”，推动陶瓷艺术教育的国际化推广，吸引更多海外留学生来华学习陶瓷文化，并加大对陶瓷文化类留学生的奖励力度。

进入汉代，著名的“丝绸之路”沟通了中外文化间的交流，中国逐渐被誉为“丝国”；进入中世纪后，伴随着中国瓷器的外销，中国又开始以“瓷国”享誉于世。从8世纪末开始，中国陶瓷开始向外输出。经晚唐五代到宋初，达到了一个高潮。这一阶段输出的陶瓷品种有唐三彩、邢窑（包括定窑）白瓷、越窑青瓷、长沙窑彩绘瓷和橄榄釉青瓷（即广东近海一带的窑口生产的碗和作为储藏容器的罐）。输出的地区与国别有：东北亚的朝鲜与日本；东南亚的新加坡、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾；南亚的斯里兰卡、巴基斯坦和印度；西亚的伊朗、伊拉克、沙特阿拉伯、阿曼；北非的埃及；东非的肯尼亚和坦桑尼亚。此时海上交通路线主要有两条，一是从扬州或明州（今宁波）经朝鲜或直达日本的航线；二是从广州出发、到东南亚各国，或出马六甲海峡、进入印度洋，经斯里兰卡、印度、巴基斯坦到波斯湾的航线。当时有些船只继续沿阿拉伯半岛西航可达非洲。前述亚非各国中世纪遗迹出土晚唐五代宋初的瓷器，就是经过这两条航线而运输的。

宋元到明初是中国瓷输出的第二个阶段。这时向外国输出的瓷器品种主要是龙泉青瓷，景德镇青白瓷、青花瓷、釉里红瓷、釉下黑彩瓷，吉州窑瓷，赣州窑瓷，福建、两广一些窑所产青瓷，建窑黑瓷，浙江金华铁店窑仿钧釉瓷，磁州窑瓷，定窑瓷，耀州窑瓷等。特别值得一提的，是前述朝鲜新安海底沉船经11次发掘，出土陶瓷器2万余万件，除极个别的为朝鲜瓷和日本瓷外，均属中国所产，其中绝大多数已判明所属窑口。宋元外销瓷输往的国家较前大为增加，有东北亚、东南亚的全部国家，南亚和西亚的大部分国家，非洲东海岸各国及内陆的津巴布韦等国。宋、元、明初时期的航线，主要有航行到东北亚、东南亚诸国的航线及通往波斯湾等地的印度洋航线。这时期中国航海的成就主要表现在印度洋航线上。一是可从波斯湾沿海岸向西行进而到达红海的吉达港，然后上岸陆行至麦加；也可以在苏丹边界的埃得哈布港上岸，驮行至尼罗河，再顺河而下到福斯塔特（古开罗）；还可以从红海口越曼德海峡到东非诸国。二是开辟了从马尔代夫马累港直达非洲东海岸的横渡印度洋的航线。

明代中晚期至清初的200余年是中国瓷器外销的黄金时期。输出的瓷器主要是景德镇青花瓷、彩瓷、广 东石湾瓷、福建德化白瓷和青花瓷、安溪青花瓷等。其中较精致的外销瓷多是国外定烧产品，其造型和装饰图案多属西方色彩，还有些在纹饰中绘有家族、公司、团体、城市等图案标志，称为纹章瓷。这时期的外销瓷数量很大，17世纪每年输出约20万件，18世纪最多时每年约达百万件。输出的国家有东亚的朝鲜半岛和日本、东南亚及欧美诸国。运输路线一条是从中国福建、广东沿海港口西行达非洲，继而绕过好望角，沿非洲西海岸航行达西欧诸国；另一条是从福建漳州、厦门诸港至菲律宾马尼拉，然后越太平洋东行至墨西哥的阿卡普尔科港，上岸后陆行，经墨西哥城达大西洋岸港口韦腊克鲁斯港，再上船东行达西欧诸国。在17和18世纪，中国瓷器通过海路行销全世界，成为世界性的商品，对人类历史的发展起了积极作用。

中国首先发明和使用的用高岭土等烧制而成的传统工艺、日用品。早在8000年前的新石器时代，中国的先民就已经制造和使用陶器。在制陶工艺发展的基础上，于3500多年前的商代中期，创造出了原始瓷器。经过长期的改进，在公元 2世纪的汉代末期，烧制出成熟的青瓷。以后，瓷器由中国传播到其他国家，中国在世界上博得“瓷之国”的称号。

青瓷、白瓷　中国最早出现的瓷器是青瓷，因器表均施有一层薄薄的青釉而得名。商代青瓷已具备了胎质灰白、火候达1100℃以上、胎基本烧结、吸水性较弱等瓷的基本特征，但它在原料加工、器物成型以及烧窑技术上还比较原始，故称它为原始青瓷。西周时期，随着生产力的提高，手工业内部进一步分工，原始青瓷的生产有了较大的发展。

春秋战国时期，商业发达，城邑规模扩大，瓷器的烧制更加集中和专业化。此时烧制的瓷器，在胎质烧结性能和器表施釉技术等方面已不同于原始青瓷。在造型上有精致的加工，多仿青铜器，如提梁三足鼎......整套编钟等。

秦汉两代，政治、经济、文化空前繁荣，瓷器生产也出现了新的局面。在长期制陶烧瓷的实践中，对原料的选择，坯泥的淘洗，器物的成型，施釉直至烧窑等技术，都有明显的改进和提高，形成完整的工艺体系。到东汉晚期，终于烧成了成熟的青瓷。中国瓷器的出现，是对世界文明的一大贡献。

三国时期的青瓷仍保留着前代的许多特点，它的胎质坚硬细腻，呈淡灰色，釉汁纯净，以淡青色为主，施釉均匀。器物上的装饰常见的有弦纹、水波纹、铺首、方格网纹和耳面印叶脉纹等，并在谷仓上堆塑各种人物、飞禽、走兽等，极为生动。

西晋的制瓷技术益加精巧，既实用又美观，青瓷的用途也扩大到人们日常生活的酒器、餐具和卫生用具等各个方面。东晋人口南移，南方出现城市繁荣，社会上对瓷器的需要量进一步增加。这时南方青瓷造型趋向简朴，装饰减少，有些器物只作简单的褐色斑点。南朝时期，青瓷上出现莲花瓣装饰。北方一度陷于战乱，但在北魏迁都洛阳以后，制瓷业又发展起来。北方青瓷在造型、胎釉、纹饰等方面与南方不同，一般器型较大，以尊、瓶、罐、钵之类居多。胎体厚重，胎色灰白，釉较厚，玻璃质强，流动性大，器表往往有玻璃质流珠现象。器物多以莲花瓣纹、忍冬纹作装饰，装饰方法有堆贴、模印、刻划多种。北方青瓷的莲花纹饰与佛教的盛行关系密切。

白瓷的烧制，始于6世纪的北齐，当时尚属初创。隋统一全国，经济、文化有了较大发展。瓷器生产除了继承北朝的青瓷外，还成功地完成了白瓷的烧制。这样，中国瓷器便由青瓷发展到了白瓷的阶段，为以后彩瓷的出现创造了物质和技术条件。唐代建立了更加繁荣昌盛的大帝国。瓷器的生产不仅满足国内各大都市市场上的需要，还远销到国外。当时的邢窑白瓷与越窑青瓷，分别代表了南北两大瓷窑系统。邢窑白瓷质地坚硬，制作精致，胎釉洁白如雪。在它的影响下，北方又出现了另一个著名的白瓷窑──定窑。此外，河南巩县、密县、登封、郏县、荥阳、安阳，以及山西浑源、平定，陕西耀州，安徽萧县等，都兴起了烧白瓷的瓷窑。唐代南方的越窑青瓷，以新的面貌出现。许多瓷窑受其影响而烧制青瓷，形成了越窑青瓷系统。唐代陆羽（733～804）的《茶经》里写道：“邢磁类银，越磁类玉”，“邢磁类雪，越磁类冰”，这是陆羽对邢、越二窑的高度评价，也是对唐代瓷器生产成就的一个简略的概括。河南的禹县、郏县、鲁山等地区的瓷窑，还烧制出一种黑瓷地上带乳白色、中间呈现出蓝色针状的斑块装饰的花瓷，这一新兴品种为后来的钧窑窑变釉的烧制打下了基础。

北宋结束五代十国的分裂局面，商品经济相应地发展起来。各方面对瓷器的需要量增加，制作技术又有较大发展：①宫廷皇室需用的高级瓷器，由官办瓷窑烧制。官办瓷窑严格按照宫廷设计的式样进行生产，造型多仿古，以青瓷为主，注重釉色美。在工艺上精益求精，在经济上不惜工本，烧制的瓷器严禁民间使用。②广大城乡民众所需要的日用瓷器，由南北各地民间瓷窑进行生产。由于它是商品生产，销路好的瓷器各窑争相烧制，一窑创新，各窑模仿，结果就形成了各种窑系。北方主要有定窑系、耀州窑系、磁州窑系和钧窑系；南方有龙泉窑系、景德镇青白瓷窑系。这些瓷窑不受宫廷规格的束缚，定窑的印花，耀州窑的刻花，钧窑的铜红窑变釉色，磁州窑的白地黑花，龙泉窑的翠绿晶润的梅子青，景德镇窑青白瓷的色质如玉等，各具特色。③对外贸易用瓷，瓷窑主要集中在广东、福建、浙江等沿海地区。烧制有仿龙泉窑的青瓷和仿景德镇窑的青白瓷两大类，它们分别属于龙泉窑系与青白瓷系。各类瓷窑在经营性质上是不同的，官窑与民窑具有严格的界限。官窑生产出类拔萃的精品，民间不得使用，而宫廷需求有限，时烧时废，得不到发展。民窑则相反，具有强大的生命力而向前发展。民间瓷窑的大量兴起，是宋代瓷器大发展的一个重要标志。

青花、釉里红和各种彩瓷　元代瓷器虽然继承了宋代南北各个主要瓷窑的生产，但北方瓷窑没有多大的创新之作，在数量与质量上均不如宋代。南方的龙泉窑与景德镇窑则超过宋代，得到了较大发展。景德镇设立了浮梁瓷局，在一定程度上促进了瓷器的进步。它的青花与釉里红瓷器的烧成，是中国制瓷史上的一件大事。青花是用钴料在胎上绘画，然后上釉，在高温下一次烧成，因它的蓝色彩绘是在釉下，故又称“釉下蓝”。青花瓷器具有呈色淡雅、永不退色、题材丰富与实用美观等优点，一出现，便得到迅速发展，成为景德镇瓷器生产的主流。釉里红瓷器的作法与青花相同，只是呈色原料为氧化铜，因其不易烧成而未能与青花瓷器一样得到发展。元代青花瓷器的烧造，给景德镇带来了繁荣。

明代在景德镇设置专为生产御器的官窑（见彩图[明代景德镇瓷器御制厂（选自《景德镇陶录》）]）。又对民窑采取“官搭民烧”即“有命则供，无命则止”等手段，来为宫廷烧制瓷器，民窑得到普遍发展，景德镇成为全国瓷器的烧造中心。明代永乐、宣德时的青花瓷器，色调浓艳，具有元代青花的许多特征。明成化时，在釉下青花的瓷器上，再加上红、绿、黄、紫等彩，这就是著名的成化“斗彩”。明嘉靖、万历时，又兴起了“五彩”。清代也在景德镇设御瓷厂，但烧瓷主要都在民窑。清康熙时继承与发展了五彩，并创烧了“珐琅彩”。清雍正时期又烧制出“粉彩”。清乾隆时的突出成就是转心瓶的烧制，以及成功地仿烧漆、木、铜器物和各种果品等。清代瓷器，集历代烧瓷之大成并创造性地加以发展，达到了中国瓷器烧造的历史高峰。

商会是因商汇集而成的民间社团组织，开展公益活动是商会作为一个社团组织的社会责任，也是商会中每一个会员企业的社会责任。商会可以通过一定的渠道和形式，积极动员和组织全体会员参与社会公益，可以起到增强社会责任感，树立商会和商帮的良好社会形象的积极作用。

陶瓷是陶器和瓷器的总称。陶瓷是一种工艺美术，也是民俗文化。中国是世界上几个历史悠久的文明古国之一，对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。

商朝殷虚的遗址中挖出的陶片、陶罐包括很多种款式，有灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶，以及带釉的硬陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青器有密切的关系。青器的成本高只能为贵族享用，广大民众的各种生活器皿只能采用陶器。因此可以了解商代制陶工艺也得到普遍的发展，带釉的硬陶在这个时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄，胎质比较硬，呈灰白色。

陶器在此时已经不在局限於盛物器皿，应用范围较广，大略可分为日用品类、建筑类、殉葬类、祭祀礼器类。朝廷对於制陶工作也很重视。

秦汉时

秦汉-古代的建筑多采用木料来架构，不易久存，所以一些伟大的建筑，如秦代的阿房宫和汉代的未央宫，都无法完整保存下来，但仍可在残存的废墟中发现瓦当及汉砖等遗物，藉以略窥古代建筑的规模。

隋唐朝

西元五百八十九年，杨坚篡北周并南陈，统一中原，改国号为隋，隋的朝代虽短，但在瓷器烧制上，却有了新的突破，不但有青瓷烧造，白瓷也有很好的发展，另外此时在装饰手法上也有了创新，如在器物上另外的泥片—贴花，就是一例。

唐朝

到了唐代，瓷器制作可为以蜕变到成熟的境界，而跨入真正的瓷器时代。因为陶与瓷的分野，在乎质白坚硬或半透明，而最大的关键在於火烧温度。汉代虽有瓷器，但温度不高，质地脆弱只能算是原瓷，而发展到唐代，不但釉药发展成熟，火烧温度能达到摄氏一千度以上，所以我们说唐代是真正进入瓷器的时代。唐代最著名的窑为越窑与邢窑。

五代十国

这个时期较为有名的是后周世宗的柴窑，以天青色为主，世宗评为「雨过天晴云破处、者般颜色作将来」，所以有「雨过天晴青」的美称。陶路上记载「青如天、明如镜、薄如纸、声如磬」，可略知其制作精美。

越窑到了五代，一度成为吴越王钱氏的御用器皿，臣庶不得享用，因此当时又称为「秘色窑」，皆属於青瓷的制造。

宋朝

后周赵匡胤夺取政权，建立宋朝定都开封，历史上称为北宋。宋代的陶瓷氏我国的鼎盛时期，「宋瓷」也是闻名世界。定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑为五大名窑，形制优美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敌。

元朝

元代入主中原九十一年，瓷业较宋代为衰落，然而这时期也有新的发展，如青花和釉里红的兴起，彩瓷大量的流行，白瓷成为瓷器的主流，釉色白 泛青，带动以后明清两代的瓷器发展，得到很高的成就。

明朝

我国的陶艺发展到了明代又进入一个新的旅程，明代以前的瓷器以青瓷为主，而明代之后以白瓷为主特别是青花、五彩成明代白瓷的主要产品，而景德镇更成为主要的窑厂，规模最大，一直延续明清两代五、六百年而不衰，描写当时盛况为「昼间白烟掩空，夜间红焰烧天」。

永乐轩德时期为青花瓷器的早期，虽然比不上甜白、脱胎的精致，但由於苏泥渤青钴料的输入使用，使这时期的青花大放异彩画工的艺术修养很高，利用青料的散晕，作末骨花卉的笔法，产生水墨的趣味有的利用线条上不同浓淡，产生活泼的变化，显得更为生动有力。元代以来回教的输入也给此时带来丰富的图案，加上中国绘画的运用，布局内容清晰明朗，感觉出他的雄浑古朴。

成化、正德为青花瓷的中期，此时苏泥渤青已用完，改用平等青，色淡比不上苏青的浓郁，更无散晕水墨效果，所以另外朝著加彩或细致的表现方面发展，绘画手法力求精练，细描匀染，加上白瓷薄胎，达到精致的目标。

嘉靖、万历年间为青花瓷之晚期，回青的使用，给嘉靖诸窑带来盛况，色彩浓艳而强烈。此时产量较大，并由荷兰船运往欧洲。

万历年间有名的五彩、斗彩、成为后世彩瓷发展的基础，甚至日本伊万里古瓷也是根据这时期的斗彩发展出来，「万历彩」也就在史上成名。同时又有红地黄彩、蓝地黄花、红地青花、黄地青花五彩、描红等等各式彩磁及前代各窑之大成

明代开始，窑址都趋於集中在景德镇，无论官窑或民窑都偏向於彩绘瓷器，宋瓷前都以单色釉为主，而明代后走入了彩绘世界，瓷胎也趋向薄、细、白的 求，在坯身上记住款式也从此开始，年代、堂号、人名都有，使研究考据有更确实的辨认。

清朝

清朝中国瓷器可谓登峰造极。数千年的经验，加上景德镇的天然原料，督陶官的管理，清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，因政治安定，经济繁荣，皇帝重视，瓷器的成就也非常卓越，皇帝的爱好与提倡，使得清初的瓷器制作技术高超，装饰精细华美，成就不凡，是悠久的中国陶瓷史上最光耀灿烂。

清代陶瓷生产，除以景德镇的官窑为中心外，各地民窑都极为昌盛兴隆，并得到很大的成就，尤其西风渐进，陶瓷外销，西洋原料及技术的传入，受到外来影响，使陶瓷业更为丰富而多采多姿，也由於量产及仿制成风，画院追求工细纤巧，虽有惊人之作，但少创意而流於匠气。