日本三大陶瓷刀品牌？怎么选择好的陶瓷刀？
现在人们使用刀具都已经改成陶瓷刀，容易清洁，也特别锋利，在每个国家品牌都一样的，在日本陶瓷刀品牌也很多，在我们国家销售销量也很高，使用效果很多人都会称赞，如果我们想要买陶瓷刀，日本三大陶瓷刀品牌？怎么选择好的陶瓷刀？
现在人们使用刀具都已经改成 陶瓷 刀，容易清洁，也特别锋利，在每个国家品牌都一样的，在日本陶瓷刀品牌也很多，在我们国家销售销量也很高，使用效果很多人都会称赞，如果我们想要买陶瓷刀，我们就大概了解一下品牌的相关问题，我就来告诉你日本三大陶瓷刀品牌？怎么选择好的陶瓷刀？
日本三大陶瓷刀品牌
1、FOREVER
刀子很好用很小巧，而且很锋利，削水果呀之类的都很好削，非常方便，很实用很喜欢。这把陶瓷高的颜值真的很高，做工也相当不错，用的陶瓷材料，切水果切菜都很房里，而且清理起来很方便，不容易沾到油污。现在都用这把刀给孩子用辅食，很安全很推荐。
2、Uoni由利
姐姐推荐我来买这把刀，买过来看看真的很漂亮，用来切水果特别好用。很锋利，刀刃很快，刀柄很厚实，用着很安全，也非常方便，拿着顺手。不是一般的刀，比想象中的好用的多，买来给宝宝专门切水果用的，这个价位性价比超高，很满意。
3、MAYAMIYA
小刀很轻薄，做工用料很不错，手感刀型好，适合中餐，给宝宝做辅食的，够锋利，切蔬菜水果也很方便好用。而且用这个陶瓷刀切水果不串味，以前的不锈钢刀切水果总是感觉有一股说不出来的味道，而且刀很快，样子也好看，拿在手里也比较轻，用起来挺顺手的，蛮喜欢的。
怎么选择好的陶瓷刀
1．睁大眼睛看：仔细看陶瓷刀的表面光洁度，侧面看没有污点灰点，经 强度 拉力试验，有杂质污点的部份都是先开始出现裂缝的。
2．仔细摸刀片：优质陶瓷刀的纹路要细，不粗糙，摸上去刀片光滑，有韧性，最优质的镜面陶瓷刀甚至光洁的可以当镜子照，且刀刃处经过特殊的弧形开刃工艺，锋利程度更高，可以剃胡须和 头发 。
3．摸手柄：目前市场上低劣质的陶瓷刀产品手柄不是骨质瓷的。采用的是二次强化镁质瓷，成本相对骨质瓷手柄要降低许多。如果拿在一起对比，可以看出二次强化瓷的光洁度和亮度，以及色彩的柔和度均大大降低。而且使用过程中容易手柄与刀片分离，使用寿命将大大缩短。陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，它使操作重心平稳，切食完美自如。
4．要求厂家提供氧化锆粉粒的直径。氧化锆粉粒的直径是一个工厂核心技术水平的最重要指标，颗粒的直径越小锻压出来的刀片密度更度，硬度更高，同时我们通过显微镜可以观察比较出采用大直径粉粒的刀刃显现出非常明显的锯齿状。而我们的陶瓷刀产品粉粒直径平均＜0．6，只是市场上低劣产品的1／60之大小，这是天与地的差别！
以上是我介绍的日本三大陶瓷刀品牌？怎么选择好的陶瓷刀？对于陶瓷刀的问题我们已经了解，好的陶瓷刀让我们用这更锋利，并且手拿着也舒服，不会磨手。我们很多人选择的时候都是看颜值，颜值虽然很重要，但是也要看它的质量和锋利度。
所以现在大多数厨房现在都是用的陶瓷刀，那么大家知道陶瓷刀哪个品牌最好吗？下面小编就来给大家介绍一下。 一、陶瓷刀好用吗陶瓷刀又称“贵族刀”，是现代高科技的产物，它采用高科技纳米氧化锆加工而成，具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。陶瓷刀是当今世界上很受欢迎的绿色产品，其刀刃锋利无比，无需再磨，目前陶瓷刀刀柄种类越来越多，有abs+tpr，陶瓷，亚克力，木质等不同材料的刀柄。虽然陶瓷刀的硬度是9，比金刚石少一级，但是它的韧性差，比较脆，不可用于砍、砸、撬、剔，特别不可用于砍骨头和切冰冻食品。 二、陶瓷刀哪个品牌最好陶瓷刀具的生产工艺并不复杂，所以很多大小产都可以生产，但名牌产品总是让我们放心一点，下面是陶驰刀的十大品牌，大家可以参考一下：1、欧菲斯 中国的陶瓷刀王，产品畅销欧美各国。2、双立人 德国产品，它拥有谜一般的钢材配方，独步天下的冰锻工艺。3、山特维克 其产品由硬质合金，高速钢以及包括钻石和特殊陶瓷在内的其它硬质材料加工制造而成。4、三菱Mitsubishi 日本的三菱，在整个刀具行业都享有声誉。5、京瓷KYOCERA 来自于日本，陶瓷刀的品牌 6、山高Seco 瑞典山高刀具公司（Seco Tools AB）在全球市场享有盛名，被誉为“铣削之王”。7、肯纳Kennametal 世界著名的硬质合金刀具品牌8、钻石 属国产刀具品牌，在业界声誉颇高。9、银鹰 广东品牌，公司主要生产水果刀、套刀、厨具刀等。10、小师傅 位于“中国刀剪之都”—广东阳江 ，产品受到人们的普遍赞扬。 好了关于陶瓷刀的介绍和品牌就为大家说到这里了，如果大家还有什么疑问可在网页下方留言，我们会尽快为您解答。
好太太陶瓷刀质量最好。
1、精密陶瓷坚韧品质。陶瓷刀优秀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，我们不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。
2、抗氧化不串味。使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。
3、锁住营养在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
4、避免食物异味刺激眼睛我们都喜欢吃洋葱，但怕切洋葱，因为平时的经验告诉我们，用钢刀切洋葱时，切菜人的眼睛常常泪水不止。现在，您再也不需要为洋葱而流泪了，使用陶瓷刀切洋葱，它不会让洋葱汁刺激到眼睛，让您尽情享受喜爱的食物。
5、环保健康陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。不管您用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀具无可比拟的优势。
扩展资料：
陶瓷刀优点
（1）锋利：陶瓷刀的材质赋予它锋利无比的功能，它可以在不损伤食物的营养情况下处理食材，根据数据表明，由利陶瓷刀的锋利度是不锈钢刀的十倍以上，拥有这样刀锋的陶瓷刀，才可以满足你的花式刀工。
（2）健康：陶瓷刀的材质属于生物医学材料，不含任何重金属物质，而且它的化学稳定性很强，不会与食物发生化学反应，也无需担心有细菌会储存在刀面上，可以在很好的把握人体的安全。
（3）高效：除了锋利度高以外，陶瓷刀在性能方面也十分的实用，平常的不锈钢刀使用过后会出现钝化等现象，而陶瓷刀的材质使它历久如新、永不磨损，可以省去磨刀的这些琐事。
（4）舒适：由利陶瓷刀根据人体工程学设计的轻巧手柄，不仅长时间切菜也不会手酸，在舒适度和轻松度方面也十分的出众。
参考资料：百度百科——好太太陶瓷刀
1、双立人
2、德利尔
3、住友
4、山特维克
5、KOMET
6、海默
7、泰珂洛(TUNGALOY)
8、三菱
9、特固克
10、尤尼莫克
国内十大陶瓷刀具品牌排行榜：
1、美帝亚
2、美瓷
3、欧菲斯
4、哈罗德
5、苏泊尔
6、十八子作
7、驰蒙
8、信柏
9、居得乐
10、新纳
根据国际材料研究联合会（IUMS）2013年6月发布的最新数据，陶瓷刀领域品牌排行榜如下：
全球十大陶瓷刀具品牌排行榜：
1、双立人 - 德国 诞生于1731年,通过对外收购及技术改进,已成为全球刀具最高标准的象征。
2、德利尔 - 德国 创立于1818年，是德国一家高科技工程集团，在材料技术领域独具优势。
3、住友 - 日本 Sumitomo 住友电工是日本最大的综合性刀具生产厂商之一，拥有超过100 多年的制造刀具的生产经验。
4、山特维克 - 瑞典 1862年在瑞典山特维肯镇创立
5、KOMET - 德国 位于世界顶级行列
6、海默 - 德国
7、泰珂洛(TUNGALOY) - 日本
8、三菱 - 日本
9、特固克 - 韩国 韩国最大的综合刀具制造商
10、尤尼莫克 - 丹麦
国内十大陶瓷刀具品牌排行榜：
1、美帝亚
2、美瓷
3、欧菲斯
4、哈罗德
5、苏泊尔
6、十八子作
7、驰蒙
8、信柏
9、居得乐
10、新纳
适当的使用优家陶瓷刀可以延长其使用寿命。
*请远离儿童，将陶瓷刀放到幼儿无法接触到的地方保管；
*请勿从高处坠落陶瓷刀；
*请小心使用，刀刃极其锋利；
*使用完毕后，请用清水冲洗或用普通清洁剂清洗，请勿使用洗碗机清洗；
*请使用木制或塑料制的砧板，避免在大理石、玻璃、钢板以及硬质物体上使用；
*请勿用刀敲、撬、摔和撞击，不要把刀当杠杆使用；请勿扭曲陶瓷刀；
*请勿用陶瓷菜刀切冷冻（或未完全解冻）食品、生年糕、带骨肉以及螃蟹等硬物；
*请勿磨刀；如需服务请联系优家陶瓷刀专业客服；
*请远离火源，以免手柄变形或损坏
