凯旋瓷砖是广东砖吗

凯旋陶瓷好。

1、美宜佳陶瓷是一家普通企业，陶瓷产品质量一般，外观粗糙，而且价格高。

2、凯旋陶瓷是国内名企，制作工艺优秀，陶瓷外观多样化，是国内最强陶瓷企业。

一、要查看瓷砖的坯体颜色是否纯正。这一招很简单，主要观察瓷砖的背面颜色是否均匀、一致。质量较好的瓷砖，坯体颜色统一、匀称。

二、要观察瓷砖横切面的颗粒是否细腻。消费者要注意，这里所说的横切面不是指瓷砖四周的裁切面，而是指瓷砖断片的断裂处。一般来说，断裂处细密，硬脆，色泽一致的为上品。因为颗粒细腻的瓷砖防水能力强；而颗粒较大的瓷砖，水分容易浸入，影响品质。

三、要注意釉层的厚度。瓷砖釉面就是我们所说的瓷砖的整面，而釉层厚度就是釉面横切面的厚度。釉料是瓷砖造价中最贵的材料，釉层越厚，自然品质越好。

四、要听。轻敲瓷砖，注意听声音是否清脆。如声音清亮、悦耳为上品，如声音沉闷，为次品。

五、要试水。消费者可以在瓷砖背面倒上一些水，注意观察瓷砖吸水的快慢。几分钟之后，再看正面水留下的印子是否明显。水散开后浸润得慢的瓷砖密度大，而且水留印子不明显，视为上品。

六、取两块砖背对背和面对面看是否能严密接触有无缝隙过大的现象可判断是否有翘曲。

七、找墨水涂于面上过一小时后擦洗看是否有痕迹，没痕迹的是好砖，有渗入的坚决不选

八、拿两块砖量两块砖的几何尺寸长宽和对角看砖的尺寸偏差没偏差的是优等品

这个称号，来自于今年4月19日金尊玉“新一代全真技术新产品上市发布会”，南顺芝宣称：未来大理石瓷砖必须进入全真技术时代。什么是全真大理石？南顺芝解释说，里外都像大理石，而不是 “形像神不像”。

从2016年金尊玉提出“聚焦大理石瓷砖第二品牌”战略，到全真大理石概念的提出，表明了南顺芝在跟随者战略上的一个细微变化，既要紧跟简一，又要占据一个属于自己的差异化山头。

南顺芝出身石匠世家，16岁初中毕业就进入陶瓷行业。他闯温州、过营口、上沈阳、攻佛山。年仅18岁，就已成为温州乐清县最大的陶瓷经销商，年销售额逾七百万；随后转战辽宁营口，首次创业，并迅速扩张到沈阳，销售额达到七八千万元。作为一个地地道道的温商，南顺芝不甘止步不前，2011年，独自前往广东佛山建厂，打造自己的品牌。

“要么不登场，要么闪亮登场”。这是他16岁起就恪守的处事准则，在“干一行，爱一行，精一行”的执著追求下，无论是作为经销商，还是陶瓷品牌生产商，他都要一鸣惊人，在同行中闯一条不同的路子。

从批发商到零售商，他成为了“市场砖家”

1993年，南顺芝初中毕业，帮助在温州乐清老家经营瓷砖店面的姐姐打理生意，那一年，他16岁。有人说，温州人是中国的犹太人，全民皆商，南顺芝自小也认为自己是做商人的料。

彼时的终端市场，竞争同样激烈异常，仅在当地小镇，就有几十家经营瓷砖的店铺，他与姐姐经营的店面面积仅13平方米，产品以风靡农村的灶台砖为主。

“刚开始做生意，什么都不懂，只能按照传统的经营方式‘顺藤摸瓜’。”南顺芝回忆说，起初自己是个典型的“门外汉”，和其它竞争对手一样，从温州寻找货源，再批发到当地。然而，经过一段时间的运作他发现，这种方式并不能凸显自己与其他竞争对手的区别，不可避免地落入同质化竞争的俗套。

南顺芝个子小，但胆子大，方向不对，就立马掉头。在竞争对手都在从温州批发进货，停留在“买”和“卖”的原始阶段时，他就已经将目光放得长远，从厂家直接进货，这样采购成本低，且产品品质、花色等选择范围更广。并最终改写了当地市场的竞争格局。

在那个有货不愁卖的年代里，大多数经销商即使足不出户，坐在店里，也能够获得较多的生意，业内将这种方式称为“坐销”。南顺芝却不按常理出牌，他选择主动出击，进行“行销”。

1995年，南顺芝独自打理外围，负责进货，姐姐负责兼顾店面。两人“里应外合”，将最初13平方米的小档口逐渐扩张到600平方米，仅用了两年多时间，他就成为了当地最大的经销商，年销售额七百余万元。

但这并不是他的理想目标。2002年，南顺芝萌生了北上创业的念头。彼时，温家宝总理提出“振兴东北”，加快东北老工业基地的振兴。北上首次创业的地点，南顺芝最终选择了当时东北最大的陶瓷市场辽宁营口。营口市场数一数二的经销商，每天销售额能够达到150万元，他怀揣着三四十万元的全部身家，心里直犯嘀咕，“这样怎么和人家竞争。”

不过，凭着这点本钱，南顺芝最终还是在营口站稳了脚跟。他花了六万多元买下了一间108平方米的展厅，分别代理了一个广东品牌和一个温州品牌。市场里大多数经销商都以批发模式为主，且量大，如何与其竞争？南顺芝想到的是差异化经营，将自身的弱势变为强势。

在抛光砖等产品类别中，他没有竞争优势，但在瓷片领域，优势显而易见——产品规格齐全，展示方式新颖。其中，300×450mm规格的瓷片，在整个营口市场还是首家。他边摸索边前进，短时间内将店面装修了5次，“感觉不对，就改，旁人都觉得不可思议，看不懂。”南顺芝说，市场上很多人议论他，觉得“这个老板脑子有问题。”

不过，南顺芝的思路十分清晰：“必须要从卖产品过渡到卖空间，通过差异化的形象展示脱颖而出。”

经过在营口两三年的运作，南顺芝始终觉得，营口的市场环境没有太大挑战，离他个人的创业目标相差甚远。为此，他开始重新考察市场，甚至跑遍了东三省的省会及所有县级城市，全程1万多公里。经过一番考察，南顺芝发现营口的市场环境并不适合创业，同样是一片砖，在沈阳，零售价能卖到出厂价的3-5倍。一片300×400mm的砖出厂价每片5元，在沈阳能卖到15-18元，但在营口，只能赚0.2元。

2004年，南顺芝在沈阳陶瓷大世界以28万元的价格盘下一间七百余平米的店面，然而装修完还不到半年，市场就面临被拆迁的厄运。拆迁对他而言，如临当头一棒，七八十万元的投入瞬间功亏一篑，全打了水漂。

不过，上帝关上一扇门的同时，又为他打开了一扇窗。市场拆迁后再建，重新招商，南顺芝以与生俱来的魄力，在别人还在犹豫的时候，一次性交了三年的租金，果断抢先租下原本留给诺贝尔、箭牌等知名品牌的黄金位置。他经营起大店，做终端零售，生意也一下子开始红火起来。此后，他又将经营规模迅速扩张，以一年扩张1-2个店的速度平稳发展。高峰时期，在沈阳拥有9家店面，全部以自营为主。

凭着对市场产品的敏锐和大胆，南顺芝一跃成为沈阳最牛的经销商，被同行称为“市场砖家”。

从经销商到生产商，在佛山他要打造自己的品牌

从营口扩张到沈阳，从批发到零售，再到店面扩张，年销售额达到七八千万元，仓库面积逾一万两千平方米，成为全沈阳第二大仓库，整个转型过程，南顺芝花了整整三年时间，他抵达了经销商的顶峰，但也触碰到发展的天花板——所代理的品牌已经达到一定高度，想要更进一步几无可能。作为一个不满足于现状的温商，他不得不重新寻找出路，开辟更广阔的发展空间。

他的下一站被锁定在广东佛山，由经销商向生产商转型。

“来佛山其实是被忽悠过来的。”南顺芝说，来佛山完全是机缘巧合。2011年，33岁的南顺芝想拿到佛山一家知名陶企东三省的代理权，且已跟老板谈妥，但遭到了该企业股东的反对，代理未成功。后来，该企业在清远建了生产基地，准备成立一个新品牌，他想通过入股，在佛山寻求发展机会。但事与愿违，合作再次发生了变故。当他揣着六千万元，满怀信心来到佛山之后，对方却打消了成立新品牌的想法。

“开弓没有回头箭，辽宁的生意已经全盘交给亲戚打点，总不能无功折返吧。”南顺芝说，当时已经没有回头路，既然回不去，就只能硬着头皮上，决定打造一个新品牌。

万事开头难，南顺芝虽精通营销，但对生产等整个陶瓷产业上游并不熟知，几乎可以说是“两眼一抹黑”，只能先建立起营销中心再循序渐进。

2012年，南顺芝在佛山创立“金尊玉”品牌，并于紫南商贸城拿下一栋闲置的三层大楼作为新品牌的展厅及企业总部。因为靠近陶瓷商圈，地理位置绝佳，他索性一口气缴了十年租金，做好了扎根佛山，背水一战的准备。

起步初期的金尊玉势单力薄，整个公司仅有南顺芝一人，做什么产品？如何做？他一头雾水。要做品牌，就要选品类，2012年，建陶行业形势发展一片大好，产品的货源也是较大的难题，去找其他厂家贴牌，对方也无过多的货源供给，南顺芝显得十分被动。

但在他看来，无论起步如何艰难，企业的发展目标必须清晰明确。彼时，他看到简一、金丝玉玛两大品牌发展势头迅猛，便以这两个品牌为品牌初期发展目标，将K金砖作为品牌主打品类。用南顺芝自己的话说，是“同时追两只兔子”。

要么不登场，要么闪亮登场。起步时期的金尊玉少有宣传，在外界看来，神秘而低调。南顺芝也一直默默地致力于产品研发等一系列前期准备工作。“当时展厅外立面一直没来得及装修，很多同行十分惊奇，这个展厅到底是做什么的？”南顺芝说，创立初期的金尊玉走了很多弯路，一直以打游击战的方式存活，市场上什么产品好卖，就跟风做什么，全抛釉、微晶石、K金砖等小众品类基本上都做过。“但后来发现，这条路越走越不对劲”。

他开始研究，什么才是最有竞争力的产品。通过3年的摸索，出身于石匠世家的南顺芝发现，石材的表现形式丰富，生命力旺盛，他坚信大理石瓷砖将是未来瓷砖发展的必然趋势。2014年，他与金尊玉不再迷茫，并迎来了发展的转折点——开始自建工厂，专注于大理石瓷砖的研发生产。

调转方向，精耕大理石瓷砖，等于又得从完全陌生的领域重新开始，没有技术和人才，南顺芝只能再次硬着头皮自己上，每天泡在工厂，琢磨产品生产技术和把控产品质量。

为了顺利转型，聚焦大理石瓷砖。他大刀阔斧砍掉了包括K金砖在内的所有品类，很多经销商都不理解，甚至有经销商专门前往佛山当面“质问”南顺芝：“K金砖每年能够帮助我们赚几百万，为什么要砍掉？”金尊玉销售团队也为这事与他红了脸。

金尊玉大理石瓷砖在产品及营销方式上不断创新，经过几年的发展，产品工艺不断升级，以逼真的纹理及卓越的物理性能在众多品牌中脱颖而出，推动并引领大理石瓷砖品类发展。

从“老二”到“全真派掌门”，他要创立属于自己的品类符号

2016年，金尊玉发布“聚焦大理石瓷砖第二品牌”战略，该战略一经提出，遭到了所有人的反对，有人揶揄，“不做老大，偏偏要当老二。”南顺芝的姐姐甚至说他傻。他坦言，“简一作为大理石瓷砖的开创者及领导者，说简一是第一毋庸置疑，金尊玉不做第二，难道要做第一？”

做老二并非身居人后，而是要从做老二中搭上顺风车，在推广策略上跟进老大，这不同于育目跟风，需要对自己做出正确评估，明确自己的优势和劣势，对未来走向做出判断。

大理石瓷砖的竞争对手是石材，而石材产业是全球性的朝阳产业之一，自1990年以来，全球石材生产量和贸易额每年分别以7.3%和9.2%的速度增长，有专家认为，2015年全球石材产业年产值突破3000亿美元。而据行业人士透露，瓷砖行业产量突破一百亿平方米，产值仅四千多亿，而石材行业产量八亿多平方米，产值却突破了七千亿。石材行业产量不到瓷砖行业的十分之一，产值却是瓷砖行业的一倍。

南顺芝清醒地认识到，大理石瓷砖生命力不容小觑，市场前景广阔，在他看来，大理石瓷砖领域的蓝海才刚刚开始，需要新一代陶瓷人来进化，通过技术进行自我攻击，并达到产业升级。南顺芝愿意成为推动和引领大理石瓷砖品类持续发展的新生力量，和简一一起培育市场，将大理石瓷砖品类发扬光大，做成200亿元乃至更大规模的产业。

2017年4月，金尊玉全真大理石瓷砖横空出世，使产品真正实现“里外都像大理石”，带领大理石瓷砖进入“全真时代”——产品纹路、质感，使用范围与立体装饰效果更接近天然石材，并且耐磨、防滑、防污等物理性能显著升级。南顺芝自信地表示：“金尊玉大理石瓷砖生产技术领先行业三年。”

因为全真大理石瓷砖，有媒体称南顺芝为陶瓷行业“全真派掌门”。不过，这于南顺芝而言，开创大理石瓷砖“全真派”，是他对简一采取跟随者战略的同时，走出一条属于金尊玉的差异化路线，也是他下一个十年创立属于个而品牌之路非一朝一夕，一直以来，金尊玉在产品上做减法，在运营系统上做加法，“做减法需要勇气，做加法需要智慧。”无论是产品创新还是营销创新，金尊玉近几年的一系列动作既创新，且大胆。

2016年11月25日，金尊玉耗资过百万首创的大理石瓷砖豪华邮轮之旅（亚洲站）成功凯旋，使之成为行业关注的焦点。2017年4月，金尊玉召开“选高端瓷砖，乘豪华游轮”第二季发布会，宣告第二季“海上豪华之旅”启航在即。这场被称为“海上奥斯卡”的设计师盛筵，让金尊玉的高端品牌形象深入人心。

作为70后，南顺芝称自己为“新一代陶瓷人”。在他看来，新一代陶瓷人必须传承老一辈陶瓷人所具备的工匠精神，将认定的事情做好、做精。同时具备新的想法、思维，在传承的基础上树立自己差异化的品牌思路及方法。

未来十年，他的目标是将金尊玉培养成为一棵参天大树，继续在大理石瓷砖品类中绽放异彩，在具备一定的品牌实力之后，或将涉足多品牌战略——创立属于个人及企业的品类符号，实现更高的个人价值，在全新的领域中，保持领先地位。 (文章来源：金尊玉大理石瓷砖微信公众号）

2019年1月11日，“金尊玉”大理石瓷砖召开企业战略发布会，金尊玉董事长南顺芝对外宣布：金尊玉大理石瓷砖正式全面升级为大角鹿钻石釉大理石瓷砖，这标志着新一代超耐磨钻石釉大理石瓷砖的问世，成为2019年首个轰动中国陶瓷行业的重磅事件。

NGK1483适用于景逸，众泰，307，308，3008，408，C5，世嘉，凯旋。目前国内比较活跃的品牌就是日本的NGK和电装以及德国的博世市场占有量比较大，国内也就是火炬了，火炬的油气两用火花塞不得不说是后起之秀，几块钱一只，销量不错，就是这种几块钱一只的油气两用火花塞叫好多 人认识到了火炬。

火花塞的工作原理

火花塞的电板经由反复持续的发电点火，点燃汽缸内的混合气，此时，点火系统的其它部分则产生正时的高压电脉冲，形成火花并产生爆炸。而火花塞的构造是以一根细长的金属电板穿过一个具有绝缘功能的陶瓷材质而制成，绝缘体的下部周围有一个金属材质的壳，以螺牙方式旋紧在汽缸盖上。

凯翼x3定速巡航怎么用，凯翼x3定速巡航按钮图解凯翼x3定速巡航功能说明：在车辆行驶过程中，按下巡航的按键，则仪表上的巡航指示灯点亮并闪烁，车辆行驶，当车速在40km-130km/h范围内，按下巡航的DET键，则车辆以按下SET键时的车速定速巡航行驶，同时仪表上的巡航指示灯常亮表明进入巡航状态。

在巡航状态下，踩下油门踏板在此过程中，巡航指示灯常亮，车速增加，当松开油门踏板，则车辆又自动恢复到踩油门踏板前的车速巡航状态中。在巡航状态下，踩下油门踏板，车速增加，当松开油门踏板的同时，按下巡航的SET/-键，则车辆在新的车速下进行巡航。在巡航状态中，每短按一次RES/+键，车辆会比原车速高2KM/h的车速巡航行驶，长按会持续加速，松开停止加速。

凯翼x3搭载iCar 智能互联系统，具备iCar语音识别功能，提供车载网络服务、远程车况查询、远程车辆控制、远程防盗安防服务、导航、娱乐、车辆状态监测等服务。其它配置方面，车道偏离预警，盲区自动监测，360度全景泊车等科技配置也将出现在凯翼X3上。

凯翼x3汽油滤芯型号规格，凯翼x3汽油滤芯多久更换凯翼x3汽油滤芯保养周期大概为2到3万公里，具体时间型号规格根据使用情况而定，可参考相关厂家指导。汽油滤清器的寿命与使用油品有关，如果一直在正规加油站加油，又没有出现供油不畅的状况，则可以2万公里以上再考虑更换。

汽油滤清器有化油器式和电喷式之分，使用化油器的汽油发动机，汽油滤清器位于输油泵进口一侧，工作压力较小，一般采用尼龙外壳，电喷式发动机的汽油滤清器位于输油泵的出口一侧，工作压力较高，通常采用金属外壳。汽油滤清器的滤芯多采用滤纸，也有使用尼龙布、高分子材料的。滤芯常见有多孔陶瓷和纸质的两种。纸质滤芯由经树脂处理过的微孔滤纸制成，滤清效率高，成本低廉，更换方便，因此得到广泛应用。

在动力方面，凯翼X3使用1.6升自然吸气发动机，搭配5速手动或CVT无级变速器。不过这台1.6升发动机可以说是奇瑞家族的明星产品，型号为SQRE4G16，拥有DVVT技术，最大功率93kW，最大扭矩160Nm，这对于这个排量的发动机来说已经算是不错的参数了。

凯翼x3加多少号汽油，凯翼x3可以加92号汽油吗凯翼x3燃油箱容量55L，加油口盖板内侧贴有标签，其上标有适用于本车的燃油标号（国五排放汽油机燃油型号为93号无铅高清洁度汽油，北京地区汽油机燃油型号为92号及以上无铅高清洁度汽油）。

（图/文/摄： 问答叫兽）@2019

二、这件精美的绣品，使人惊叹不已。

三、张灯结彩迎新春，丽影绣品剪福彩，萍乡异地更思亲，凯旋之歌动民心，锋做何时安军心，逢才展翅翱翔中，静心思亲度新春，成功如意树雄心。

四、贴布绣绣品粗犷大方，常用于面积较大的花纹图案。

五、直线导轨的驱动方式使刺绣品精度更高。

六、我们现在出口藤制品，刺绣品，瓷器，雕刻品，古董，中国油画，丝花和各类玩具和礼品。

七、绣品主要取材于龙凤、花鸟等，图案构图饱满、均齐对称，色彩对比强烈、富丽堂皇。在针法上具有“针步均匀、纹理分明、处处见针、针针整齐”的特点。

八、苏绣以其极为精美的绣品而闻名，湘绣以其富丽的颜色而知名，粤绣则以其复杂的花样而家喻户晓。

九、绣品色彩丰富、布局复杂，场面壮观秀丽，实为装饰，收藏，赠送礼品之最佳选择，宾馆会所悬挂于大堂之上，尽显不俗品位。

十、又像步履太镇定的绣品，在一个静寂的秋风里无比喜悦地开花。荒芜的面部上匠心出暖洋洋的光亮。穿裤子的云 

十一、我们主要出口草制品和柳木制品，刺绣品，陶瓷制品，玉器，古董，国画，丝绸，花卉及各种玩具和礼品。

十二、其中有一个卖的是精美的钩织品和绣品。

十三、在现场

一位来自江苏的孙女士

对展台上的绣品越看越喜欢

就想买几张绣花的盘垫、桌垫回去

给女儿当结婚礼物。(lishixinzhi)

十四、只不过

陆树娴实在是太忙了

在绣品厂里

不但要抓生产

还要跑供销

甚至新砌厂房

都是陆树娴冲在前面。

十五、王府内火烛萤亮

乌云珠正和丫鬟们一起做绣品

一针针

一线线

都看得出做工的精美和大气。

十六、土族刺绣品与群众的生活息息相关

如服饰刺绣有衣领、衣袖、绣花口袋、围肚、袜跟、绣鞋等生活用品有绣花枕头、钱搭、烟袋、针扎、香包等。

十七、这幅充满艺术魅力和神秘技术的绣品在一面采用了传统的散套针法和素描淡彩

另一面则取缤纷的色彩和乱针的技法

令人不可思议。

十八、小花心灵手巧

在我们刺绣厂的技工中是一个出类拔萃的人才。她的绣品

多次送到国外展览。

十九、温州历史上以手工业发达著称，是青瓷发源地之一，造纸、造船、丝绸、绣品、漆器、鞋革等在我国历史上均有一定地位。

二十、粤绣也称“广绣”，它是出产于广东省广州、潮州、汕头、中山、番禺、顺德一带刺绣品的总称。

二十一、外贸运动帽系列：中国东北地区规模最大，具有独立进出口权的专业制帽，绣品外资企业。

二十二、绣框设计为滚筒式，可上下、左右运作，可持续生产高品质的绣品。

二十三、此技法的优点为可强调立体感、掩饰边纹的不整齐，同时亦可作为贴布绣的装饰，常用于龙袍及宗教绣品上。

二十四、在种类上粤绣可分为绒绣、线绣、金银线绣三类，品种包括戏服、厅堂装饰、联帐、采眉、挂屏和各种日用绣品等。

二十五、认为辽金元时期的鹿纹源自早期的北方草原民族“斯基泰”，而其在织绣品上的流行带动了其他手工制品诸如金银器、玉器等对鹿纹的青睐。

二十六、他走到来自渝东南山区的少数民族代表李小燕面前时

这位年轻的女代表将一幅小巧精致的土家族绣品送给 ***

祝其健康如意。

二十七、在女红网、DIY俱乐部等热门女红交流论坛上

从钩针、棒针、剪裁、串珠到布艺、纸艺、绣品、结艺各种技艺不一而足。

二十八、风灯、马灯、镜灯等照明物品

网兜、鲳引、梭、鱼篓子等打鱼用品

匙羹、椰瓢、刺绣品等生活用品

在展柜上一一罗列。

二十九、石林彝族自治县宜政村委会阿着底村民小组

依托普氏三姐妹的民族民间绣品厂

组织458名妇女成立了刺绣协会

以民族刺绣产业带动千百万妇女的增收。

三十、金银彩绣艺术馆位于鄞州区

投资1500多万元

占地850多平方米

共展出300余件金银彩绣作品

其中有不少明清时期的绣品尤为珍贵。

烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。

火锅：火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。

山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。

海鲜赤身是指海鲜刺身，是日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”。

后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。

扩展资料

刺身菜品特点：首先，刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。近些年，随着餐饮业国际间交往的增多，世界各国好吃的东西都能在国内找到。刺身也是这样，它已经从日本料理店走进了数量众多的中高档中餐馆。

其次，刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼。

参考资料来源：百度百科-海鲜刺身

参考资料来源：百度百科-刺身