元代白釉瓷器

白瓷最早出现我国河南巩义的白河窑最早烧造了白瓷，相比青瓷和黑瓷，白瓷出现较晚。白瓷是用含铁量较低的矿土制成陶胚，再涂上一层透明的釉烧造而成。

我国北魏时期开始生产制造白瓷，此后历朝历代，人们不断变革制瓷工艺等。白瓷烧造技术在发展到隋朝时候已显成熟，从陕西西安出土的隋朝时期的白瓷，其胎质细腻洁白，胎釉光润，以前的白中泛黄、泛青的现象已不复存在。白瓷烧造技术在唐朝末期发展至顶峰，经过考古发掘已经被证实的唐朝白瓷生产地就有河北内邱邢窑、曲阳窑，河南巩县窑、鹤壁窑，密县窑、登封窑、郏县窑、荥阳窑、安阳窑；山西浑源窑、平定窑，陕西耀州窑，安徽萧窑等。其中尤以河北内邱邢窑烧制的白瓷最为出名。

到目前为止，考古学家还没有在南方发现唐朝时期的白瓷窑址，已知的南方最早烧造白瓷的景德镇五代窑址。白瓷烧造发展到宋代，以河北曲阳的定窑最具代表性。此外山西介休、盂县、平定和阳城窑也都生产白瓷。到了元代，白瓷烧造进入低潮期，期间景德镇创烧出了卵白釉，成为我国瓷器发展史上的一大亮点。明代人们又创烧出了甜白釉，成为白瓷发展史上的最高成就。

我国瓷器历史悠久，拥有瓷器种类繁多，其中尤以白瓷、青花、彩瓷最为人们喜爱，青花高贵典雅、彩瓷色彩艳丽；白瓷则以素雅闻名，虽没有斑斓的花纹和艳丽的色彩，但是其朴实、素雅，带给人们一种浑然天成的美感。

当下瓷器市场升温，元代青花瓷、青瓷中的哥窑、定窑白瓷成为了众多藏家的收藏对象。消费者不断增长的收藏需求，以次充好、假冒伪劣的现象因此产生。对于辨别定窑白瓷真假，可从四个方面进行评判分析。

一、观察瓷器泪痕。

所谓瓷器泪痕，是指瓷器在烧造过程中出现的流釉的现象，瓷器的流釉呈现为条状，就像流下的泪珠，所以称为泪痕。这种泪痕现象只有在北宋定窑白瓷上才能看到，其他唐朝至五代定窑瓷器均没有这种现象，故有无泪痕是判断该款定窑瓷器是否为北宋时期的一大依据。

二、观察瓷器外壁的竹丝刷痕。

瓷器坯体是通过旋转加工而成的，在加工过程中，坯体表面会留下很多细密的、犹如竹丝的刷痕。虽然其他瓷器也有存在这种划痕，但是定窑白瓷的划痕显得更加纤细密集，这是判断一款瓷器是否为定窑白瓷的一个重要特点。

三、观察瓷器底足。

定窑瓷器和其他窑址生产的瓷器有一大区别，就是瓷器底足，相比其他瓷器的圈足，定窑瓷器的底足有圈足和平底两类。定窑瓷器的圈足又可分为两种类型：大圈足和小圈足。观察大圈足瓷器的足底，会看到以同心圆形状的竹丝刷痕；小圈足则没有。圈足定窑瓷器的足底都很浅，足墙狭窄。这一特征主要出现在北宋中期以后的定窑瓷上。

四、检查瓷器变形与否。

北宋中期以后，人们发明了一种的新的烧造瓷器技术--覆烧，也称反烧，与正烧相对。就是将瓷器柸体反扣在窑具上进行烧造。定窑瓷器中，尤以碗类器物烧造完成后大多变形。将要鉴定的一款瓷器在桌面上倒扣摆放，就能知道了。

定窑瓷器特征是器沿均具是厚唇、丰肩、平底，儿钱底加圆饼状实足，有的为玉璧底。

定窑瓷器的胎骨较薄而且精细，颜色洁净，瓷化程度很高，釉色多为白色，釉质坚密光润。定窑瓷器的白釉多闪黄，故有"粉定"之称，釉面偶尔还有垂釉的现象，由此又有了"泪釉"的别称。

定窑以丰富多彩的装饰花纹取胜，工整素雅，一向被视为陶瓷艺术中的珍品，其装饰技法主要有划花，刻花，印花三种。划花是宋代定窑瓷器的主要装饰方法之一，但定窑纹饰中最富表现力的则是印花纹饰。

在定窑碗，盘类器物的外壁，常常可看见细密如竹丝的划痕，这些划痕是器物开始成型后旋坯加工时留下的，当然在其它窑口的器物外壁也可见到旋坯痕，但不如定窑的纤细密布，此为判定定窑器物的一个特征。

定窑是宋代著名瓷窑之一，以生产白瓷而驰名。定窑瓷器多为白釉，亦有少量的黑釉，褐釉，绿釉等品种。定窑白瓷的驰名始于北宋，而定窑白瓷的烧造则始于唐代。

定窑在唐代时就已是著名瓷场，专烧白釉，黄釉瓷，到宋代发展迅速，比之前更大更有名，大量烧制白瓷，其次有黑釉，酱釉，绿釉，白地褐花等品种。

白瓷胎土细腻，胎质薄而有光，釉色纯白滋润，上有泪痕，釉为白玻璃质釉，略带粉质，因此称为粉定，亦称白定。其它瓷器胎质粗而釉色偏黄俗称土定，紫色者为紫定，黑色如漆的为黑定，传世极少。

元釉里红是元代中国传统瓷器烧造中最具有代表性的一个品种。元釉里红是陶瓷装饰历史上重要发明之一。元代八方龙纹釉里红拔白梅瓶它为釉下铜红彩绘、拔白、打板、接胎而成，烧成难度大，氛围特殊性强，应该说元釉里红瓷器是陶瓷史上的一次伟大创新。流传至今的元代釉里红瓷器也很少，可见它的历史性、艺术性、珍贵性，堪称华夏文明的瑰宝。

元代（公元一二七九～一三六八年）中西交通非常发达，商品可经陆路、海路运至各地。陶瓷器除了内销，亦为输往各地的重要商品。因此全国各地窑厂竞相生产，特别是南方的窑厂产品质量精美，数量庞大。重要的瓷窑厂有浙江龙泉系窑，盛产青瓷器。初以温州为出口港，后经松溪，顺闽江，以福州为出口港。福建窑厂亦多，生产福建青瓷及青白瓷。其中建阳窑产乌金釉茶盌，福清窑产青瓷及乌金釉两种，光泽茅店窑产黑釉茶盌；德化窑产白瓷。此外，连江、浦口及泉州的同安窑均产福建青瓷器。福建一地的产品，分别集中于福州、泉州两出口港，其中连江窑的产品可直接出海。江西景德镇是一重要窑厂。其产品无论是质与量，在有元一代与龙泉青瓷分庭抗礼。其产品有白瓷、青白瓷、青花、釉里红及其他霁青釉、祭红等。青花及釉里红为新产品。江西各窑亦大量生产青白瓷及白瓷。南丰、饶州、乐平、临川等窑均是。其中以吉州窑最特出，除了白瓷，还生产釉下绘黑花—仿磁州窑风格的瓷器。并运用剪纸艺术及洒彩等装饰技法。江西一地的产品，集中后有的经由福建光泽，下闽江，从福州、泉州出口。有的北运至鄱阳，经长江，输送至长江流域各省。亦有南经赣江，越大庾岭，由广州出口者。广东亦有窑厂，生产青瓷器外销至中南半岛。北方有陕西耀州窑，产北方青瓷，均窑系有河南禹县、扒村、临汝、鹤壁集，及磁州窑系的各窑，生产量亦大，但多半供应内销。磁州窑系的产品，除了釉下绘黑褐花外，还有孔雀蓝、绿、黄等色釉，釉下再绘黑花。宋以来的剔花、黑釉加褐彩等也有。定窑系各窑厂亦继续生产定窑型白瓷，仍以河北曲阳为重镇。以上元代瓷器发展概述引自《君友会-新民窑》。元代瓷器，广销海外，从东亚越印度洋，至波斯湾，中东的伊朗、土耳其亦有大量元代瓷器被发现。这些外销的元瓷，以南方各窑的产品为主。

景德镇窑

单色釉瓷

青白瓷：青白瓷是宋代景德镇主要品种。元代继续烧造，但胎、釉、造型、装饰方法等和宋代有所不同。元代青白瓷的胎子很白，坚致，细密，胎体较厚；施釉略厚，白中透青，不透明，除了部分光素无纹的以外，也有用刻、划、印、堆塑、点彩、镂雕等方法装饰的。常见刻蚜纹饰有云龙、卷枝、卷草、牡丹、莲瓣等；或在盘和碗内心凸印朵花，堆塑常用于器盖或器身的装饰，元代青白瓷器型较多，除了日常用的盘、碗、高足杯、瓶、罐、炉以外，还有一些新器型如葫芦形的执壶、扁执壶、多穆壶、匜、砚滴、笔山等。体形通常厚重饱满，瓶、罐等器下腹和胫清瘦，盘、碗体大而圈足小，都有头重脚轻的感觉。

白釉瓷：白釉也称卵白釉。元代白釉瓷数量不多，但制作精细。这类瓷器胎子极细白，坚致，胎体较厚；施釉亦厚，白中泛青似鹅卵，润如堆脂；多印花装饰，有云龙、龙凤、花卉、缠枝莲、卷草等。

蓝釉瓷：蓝釉瓷是元代景德镇创烧的新品种。它是以钴蓝为着色剂，经高温一次烧成的。元代昨釉瓷有光素无纹，有的饰有刻白纹饰，有的加绘金彩。

红釉瓷：元代景德镇创新品种，是以铜红为着色剂、经高温在还原气氛虽烧成的。由于铜红的烧成技术比钴蓝还要难以掌握，因此成品极少。仅元大都遗址有少量出土，只有盘、碗、印盒等小件器物。

釉下彩绘瓷

青花：青花是用钴料在白色坯胎上绘纹饰后罩透明釉，在还原气氛中经高温一次烧

元 青花缠枝牡丹纹大罐

出的白地蓝花瓷器。不罩釉烧出来的纹饿是黑色的。元代中、晚期青花瓷器、大致可分为为两大类：一类多为小件器物，胎子轻薄，不甚精细，多为青白、乳白半透明或影青釉，青花的颜色灰暗迷蒙，纹饰稀疏但奔放洒脱，有的可以说相当潦草，所有钴料含锰量高含铁量低，和国产的钴土矿特点相同，应是国产钴料所绘，常见器物有高中产杯、碗、盘、匜、香炉、小罐、蒜头瓶、玉壶春瓶等，多为日常生活用品，这类青花瓷器当时生产数量有限，属民用瓷；还有一类青花瓷器，以大件器物为多，其共同特点是大器者胎体厚重，小件轻薄，色白致密，透明釉白中闪青，青花颜色浓艳鲜亮，色浓处有黑褐色斑点，纹饰层次多，有的甚至多达十来层，来得很满期，但繁而不乱，层与层之间留一周空白，器底端两层之间无空白，每层纹饰内容之间没什么关系，如经常是在缠枝菊、蕉叶、缠枝莲、缠枝牡丹之间夹杂云凤、云龙、杂宝、海水江牙等，将毫不相干的纹饰组合在一件器物上。

釉里红：釉里红是用氧化铜在坯胎上绘画纹饰后罩透明釉，在还原气氛中一次高温

元 釉里红留白龙纹四系扁壶

烧出的白地红花瓷器。于花和釉里红除了所有绘画原料不同、成品效果不同以外，其制做技术、绘画方法和烧制工艺基本相同。只是釉里红的烧成气氛比青花的更严格，更不好掌握，元代釉里红瓷与元青花瓷一样，具有胎子细密、坚致、洁白，釉子白中闪青，非常光润的特点。纹饰多见缠枝菊、牡丹、莲花、云龙、云凤、云鹤、孔雀、芦雁、人物故事等，边饰多为变体莲瓣、云肩、灵芝云、蕉叶、回纹、弦纹等。器型多为大罐、高足杯、匜、玉壶春瓶、塔式罐、谷仓、大盘、碗、瓷雕人物等等。

钧窑

元代河南禹县继续烧造钧瓷，和宋、金不同的是元钧瓷的胎了更厚，更粗糙、疏松。有砂粒及砂眼，胎子颜色深灰或土黄。胎釉结合不如宋钧紧密、釉子略粗，有大气泡和宗眼。

元 钧窑炉

颜色一般是浅淡的月白色或蓝灰色，个别器物上有紫红色彩斑，颜色一般是浅淡的月白色或蓝灰色，个别是器物上有紫红色彩班，是人工有意涂抹而不是釉中所含铜元素在高温中的自然晕散。釉厚，自然垂流不到底，底足无釉，露深黄色或浅褐色胎。元钧瓷一般光素无纹、炉、罐、瓶等立器有的模印贴花或堆塑纹饰，由于釉厚，纹饰模糊不清。元钧瓷常见有盘、碗、罐、炉、瓶、盆等。

龙泉窑

元 龙泉窑莲花纹盖罐

元代龙泉窑的生产规模比宋代扩大了四五倍，产量很高，除了民用，主要外销。元代龙泉窑瓷器的胎质比宋代的要粗厚但仍很坚致，白中闪灰，施釉厚，釉面不如南宋时润泽，但很光亮，有很强的玻璃质感，呈黄绿色或葱绿色。主要装饰方法是划、印、贴、堆塑、镂空、点彩等。贴花分有釉、元釉两种，多在碗、盘、洗的内心贴双鱼、小兔、荔枝、飞龙等，元釉的是元代新创品种，常见纹饰有折枝花、荔枝、莲花、月影梅、秋葵、灵芝、牵牛花、松竹梅；这时期新添纹饰有四如意、八吉祥、八仙、银绽、杂宝、山水等，还大量出现文字，因釉厚，纹饿不很清晰。元龙泉器型有盘、碗、罐、炉、执壶、洗、瓶、尊、高足杯、高足碗及人物塑像等。

磁州窑

元代磁州窑瓷器的胎子厚重，略显粗糙，多灰黄色，施白色化妆土、釉子白中闪灰黄，

元 磁州窑龙纹大罐

有的欠精细光润，黑彩多闪黄褐色。装饰以素白瓷、白釉黑花为主。宋代出现的在黑彩上划纹饰的装饰方法，元代也有，一般用于在鱼、龙身上划鳞片或在雁、凤身上划羽毛。也有黑釉铁锈花、白釉黑花瓷上又罩低温孔雀蓝釉的，后者由于温度较低，釉子极易肃秒。白釉绘黑花瓷器纹饰常见的有龙凤、云雁、鱼藻、卷云、花卉、婴戏、人物故事、花鸟、诗句等等。元磁州窑瓷器的器型较大，多碗、盘、罐、瓶、枕、盆、扁壶、玉壶春瓶、高足碗等。

定窑的胎质薄而轻，胎色白色微黄，较坚致，不太透明，釉呈米色，施釉极薄，可以见胎。釉色洁白晶莹，很多积釉形状好似泪痕，被称为“蜡泪痕”，隐现着黄绿颜色。在器物外壁薄釉的地方能看出胎上的旋坯痕，俗称“竹丝刷纹”。

北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，称为“芒口”，芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷，此为定窑一大特色。

装饰纹样

定窑器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们喜爱。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花，纹样秀丽典雅。北宋早期定窑刻花、构图、纹样趋简，以重莲瓣纹居多，装饰有浅浮雕之美。北宋中晚期刻花装饰精美绝伦，独具一格。

装饰图案常用印花、划花和堆花手法，秀丽典雅。印花图案，自然形态经巧妙变形，构成严谨；刻划花，较印花更活泼生动，别具一格。

定窑为宋代“五大名窑”之一，始建于唐，兴盛于北宋，终于元代，烧造时间近七百余年。窑址分布于河北曲阳县磁涧、燕川以及灵山诸村镇，唐代归属定州，故称定窑。至宋代有较大发展，以烧白釉瓷器为主，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。装饰有刻花、划花、印花诸种，风格典雅。原为民窑，北宋后期专烧宫廷用瓷。乾隆皇帝对定窑极为推崇，他在《咏定窑盘子》里头说“穆若精神足，郁然花叶扶。和阗玉易琢，获此却难乎。”感叹定窑之美及之难求，又赋《咏定窑碗》曰：“至今珍玉润，入夜拟珠光。”将定窑喻为美玉、珍珠，足见定窑之魅力无穷。本场将呈现六件定窑精品，其中以一件“定窑黑釉花口匜”最为珍罕！

定窑白釉碗，以图中的品相来看，估计比这件黑釉碗还值钱。