宋钧窑瓷器真品特点是什么

何谓古钧瓷？根据现代文物收藏和古董界的习惯认可，古今以1911年划界，即1911年以前生产烧制的钧瓷谓古钧瓷，1911年以后烧制的钧瓷叫现代钧瓷，我们也沿用这种划界方法。钧瓷自隋唐创烧至今千余年，对流传和出土的古钧瓷进行鉴定，无论在学术研究和为经济建设服务方面都有十分重要的意义。
现在看到的古钧瓷有真有假，真的叫古董，假的叫赝品。古钧瓷的收藏中最大的风险就是真伪。拿真品价格买到一件赝品无疑不仅不能升值，而且会造成巨大的经济损失。所以，在收藏古钧瓷时，真伪的鉴定至关重要。
古钧瓷鉴定的内容，概括说来是“辩、断、定、察、评”五项内容，也称为鉴定钧瓷的“五鉴”，即“辨真伪、断时代、定窑口、察优劣、评价值”15个字。
辨真伪
辨真伪就是辨别被鉴定的器物是真是假，是老货还是新仿。这是鉴定工作的第一任务，也是主要任务。又是以下几项鉴定内容的前提、基础，是一件古钧瓷器收藏等级、收购、销售价格、出境放行与否的第一要素，也是进行古钧瓷学术研究的基础。
社会上出现仿古陶瓷（即古代某些陶器瓷的复制品和仿制品），不外乎两种原因，一是对某些古陶瓷的爱慕，因真品太少或不易得到而仿造，这主要是封建帝王如此。如雍正帝酷爱宋代名窑瓷器，内府所藏尚不满足其把玩需要，便常将宫藏宋瓷真品交御窑厂仿造。这种情况历朝都有，只是仿的多少不同，仿品质量优劣有差异而已。1998年北京故宫博物院专门举办真品与仿品对照展览，其中清代仿宋代钧瓷无论型、胎、釉、色都十分讲究，几乎乱真，可见当时仿钧水平之高。另一个原因就是为了盈利。自元明以来，许多人雅好古名窑瓷器，不惜重金刻意搜求。真品便价值日高，且供不应求。于是一些好利之徒，便集名匠高手作伪仿造，或名家自行仿造。仿古作伪之风最为盛行时乃清末民国年间，主要是西方列强入侵，多次大规模掠夺我国文物，更包括大批陶瓷，当时的西洋人东洋人便知我国古陶瓷精美绝伦，无限爱慕，便来中国大肆购买，或托中国人代买。这一时期古代名窑瓷器价格更是十分高昂，于是许多古玩行人，制瓷高手投其所好，仿制钧窑瓷器向洋人们销售。
钧窑瓷器仿制品的大量出现应该是近几年来的事。现代仿钧的产地主要还在河南禹州市的神垕镇，这里不仅有烧制钧瓷的优良传统，而且还集中了一批当今最优秀的钧瓷制作高手。神垕镇的钧瓷制作近几年以迅猛的速度向前发展着，无论是器物的造型，还是釉色的变化都有了很大的改进和提高。但现在有些收藏者不喜欢新货。在这种情况下，神垕钧瓷也生产不少仿古瓷，如尊、瓶、炉、钵、碗、盘等，其造型一般是仿宋、金、元时期的民窑器形，制作工艺和斑彩装饰也力求与之相似。仿古瓷的制作本身无可厚非，但是如果人为地将之做旧，充斥于古玩市场，不仅会对古钧瓷的形象有所损害，而且也容易使古玩市场产生混乱。
由于仿制工艺的不断改进和提高，辨别钧窑瓷器的真伪难度越来越大，但如果掌握各个时期钧瓷的时代特征、地域特征、造型特征、纹路、胎质、釉质釉色、工艺特征等，熟悉仿品作伪的方法，再依靠一定的科学手段，分辩真伪就有一定的把握。
断时代
鉴别某件古钧瓷的相对烧造年代叫“断时代”或“断代”，又叫“分期断代”，“器物排队”。“断代”，是为了查明器物制造的相对年代，尽量缩小时间的包围圈，使之接近历史真实。古钧瓷的断代（当然排除有纪年标志在外）是相对的，不能机械地按照历史纪年来看待。我们认为断代工作起了缩小时间界限的作用，使被鉴定的器物接近它历史真实年代，所以它不是绝对的。
钧瓷始烧于唐代，历经五代，成熟于北宋初年，兴盛于北宋晚期，钧窑技术普及于金代、元代，衰于明代，清代景德镇有仿制，比较成功。晚清奉旨恢复禹县烧钧瓷，经民国至今再未间断过，现在达到了钧瓷的昌盛阶段。钧瓷烧造上下达1 000多年，因此对每件钧瓷鉴定到哪个年代是比较重要的环节。这与辨真伪乃一个问题的另一面。在鉴定时对古钧瓷器年代的断定，学术界形成了一些不成文，但成习惯的规定，一般明代以前的器物，能走出朝代即可。再细一点，那些历时较长的朝代，如唐、宋，能分出早、中、晚更好。在鉴别时应特别注意，那些能定出绝对年代的器物，在科学上最有价值，往往作为标形器，作为研究资料。这种绝对年代，多由器物本身铭文显示。明代以后（含明代），要求能定出以帝王年号为阶段的相对年代，如明天启，清乾隆等。
断时代与辨真伪的一个不同点在于：在古钧瓷中，有一些古人仿古器物，它们既不是被仿对象那种真品，也不是今人作伪，对今天来讲，它们也是一种古代钧瓷，精者也有很高的艺术价值，如宋元时期小窑仿名窑器，明清时期仿宋代名窑器，等等。对这类器物时代的鉴定，要说出仿品的时代和被仿对象，如乾隆仿钧窑鼓钉洗、葵口花盆，等等。对这类确属古人仿古器物，仍应充分重视，它们照样有一定的收藏、研究、陈列价值，只要我们拿准了是否为仿品，仿制时间，不至于鱼龙混杂，就算可以了。
定窑口
定窑口即确定古钧瓷器物的产地。这一点，对宋代以后的古钧瓷尤其显得重要。禹县是钧瓷的故乡，境内窑址就达百余多处，并且影响到其他地域，北到内蒙古的赤峰，南到广东的石湾，东至浙江、江西，西到山西、陕西等。宋代以前钧瓷烧造范围小，窑口比较容易鉴定。如宋钧官窑烧造时间短，传世器物很少，而且清代仿制较多。金、元时期是钧窑技术普及发展时期，全国烧造范围大，窑口多，鉴定判别窑口就有一定的困难。这就要求鉴定者要对各窑口钧瓷的工艺、原料、当地气候、甚至风俗习惯都要有所了解。例如，从钧瓷器物的胎、釉等工艺上看：
胎：古代各窑基本上是就地取材，有什么料烧什么货，所以大体上是各窑产品各具特色。现代科学的方法是通过仪器测出各已知窑产品胎料的化学组成，特别是微量元素的成分，将要鉴定的器物测出胎的成分与已知窑口产品胎料的元素组成对比，来确定器物的窑口。现在以郑州大学高正耀教授为主的古陶瓷实验室就利用反应堆中子活化分析和加速器质子X荧光光谱分析的（PIXE）方法，测定不同窑口器物釉胎中微量元素的差异，制定图谱，建立数据库，来判定不同窑口器物。但是，当所鉴定器物不便测试时，只能用传统的鉴定方法，即通过观察胎体的色泽、火候、胎质等来判别。有丰富经验的古陶瓷鉴定专家，用传统的方法也能鉴定的相当准确，现在古钧瓷的鉴定主要是采用凭经验鉴定结合科学鉴定的综合方法。
釉：各窑工艺技术往往形成传统风格，因而形成各自比较固有的特征，比如元代钧窑的天青、月白色釉，不同窑口都有明显的差异等等，这些显著特征是我们从釉着手判别窑口的依据。当然，不能绝对化。同一窑口器物，由于时间不同，烧成时的情况不同，釉色也不一样。
工艺：各窑口所处地域不同，历时长短不同，技术影响、技术传承不同，原材料、燃料不同（如宋以后北方窑多以煤为燃料，南方多以木柴为燃料），窑场经营性质不同（如官窑不计成本，产品选料精良，装饰雕绘精细，相同品种、器形不多，次品销毁，而民窑追求利润，产品造型、装饰大多力求简洁、适用、美观，同类型品种、器形多等），反映在工艺上就大不一样。
器形：各窑性质不同，社会环境、地理位置不同，产品在器形上差别很大。一般说来，官窑产品器形单调，造型保守，少创新，而民窑产品器形多样，形式活泼，创新多，变化多。从地理、社会环境上看，各窑受当地文化传统、风俗习惯制约较大，产品器形不很相同，如北方窑多产瓷枕，南方较少。北方窑所产钧瓷器物形体较大，南方窑所产器物形体较小，等等。
我们从中不难看出，要鉴别陶瓷器的窑口，必须很熟悉我国各时期、各主要钧瓷窑场产品的特征。
察优劣
当一件器物真伪窑口判断准确后，还要观察优劣。就是把好的一方面察出来，劣的地方也察出来。从收藏的角度就是看器物的品相好坏。首先是器物的完整程度，有没有毛病和整修痕迹。例如：口磕、重皮、毛口、毛边、磨口、轧口、截口、冲口、釉泡、棕眼、斑点、漏釉、粘沙、磕伤等。这些都是影响器物品相等级的因素。察优劣需要鉴定者具有一定的钧瓷专业知识，对钧瓷的工艺、不同时期对器物质量的要求标准以及对古钧瓷的修复知识都要有所了解。在对古陶瓷鉴定中，历代行家已经总结了很多察优劣的方法，并把古陶瓷器物上出现过的毛病定名分类，并有详细解释，本节后面就附上这些专用术语，以利于掌握古钧瓷器物鉴定的有关知识。其次是器物的造型、釉色、胎质等，就是从艺术的角度、审美的角度观察总结器物的优点和独到之处。从钧瓷艺术品欣赏来说，对钧瓷的优劣分为外六相内六品，这在钧瓷欣赏一章会详细介绍。这里的察优劣主要是察器物的完整程度和烧成成色。
评价值
器物的价值包括历史价值、艺术价值、科学价值和经济价值。评价古钧瓷的价值，是在前面四鉴的基础上进行的。首先是真，器物的真是关键，作为古钧瓷只有是真品才有历史价值；第二是时代，一般时代越早价值相对越高；第三是窑口，官窑器比民窑器价值高；第四是器物的优劣，主要指是否完整，有无损伤，这在经济上尤其重要。在很多情况下，一件残损器物有时一钱不值，瓷器届有句俗言“瓷器掉了毛，不值半分毫”。在文物拍卖市场上，各方面均相同的完整的和残损的两件器物，残者价值至多值完整者的十分之一价。再一个是这件器物的艺术价值，也是察优劣的内容，人们收藏、购买多以此为主要标准。就古钧瓷而言，美与否，视其造型、釉色、纹路、窑变釉画等等。这些，在经济上更决定古钧瓷器的价值差异。例如，具有很高艺术价值的晚期器物价值连城，而年代较早的平常器物却所值不多。
在评价古钧瓷价值时，“珍、稀、少”是决定其历史价值和科学价值的重要因素。世上的东西都是“物以稀为贵”。如是完整器物，属稀少者，自然万分宝贵，可提高文物级别，或拍卖价格，就是残片，凡属珍、稀、少者，科学价值也特别大。例如钧官窑的瓷片，由于稀少，其价值可谓 “黄金有价钧无价”。
古钧瓷鉴定中评其价值，可概况一些共同的客观标准，如完整器比不完整者价值高；“物以稀为贵”，历史上生产得少的，或难得一见的，或出土传世极少者，或带铭文者，其科学价值自然高些，如钧官窑器历来价值比较高。价值高的古钧瓷器，必须胎质坚致，釉色鲜明，釉质莹润，造型优美等。但从经济上讲，就无一定之规了。中国古钧瓷在国际、国内市场上拍卖的最高价格，据目前所知，一件宋钧窑浅蓝色洗，在美国卖得280万美元( 1989年7月24日美国《新闻周刊》报等）,随着世界市场上中国艺术品热不断升温，中国艺术品包括瓷器的经济价格还会升高。所以评鉴一件古代钧瓷的经济价值，就绝无定论了。

1、汝窑特点：釉色以天青为主，用石灰一碱釉烧制技术，釉面多开片，胎呈灰黑色、胎骨较薄。

区别：钧瓷与以上四大名窑最大的不同，是在釉中加入了铜元素，创造性的烧出了五彩斑斓的窑变紫红色釉，开铜红釉之先河。

2、官窑特点：釉层丰厚，有粉青、米黄、青灰等色；釉面开片，器物口沿和底足露胎。

区别：汝窑采用满釉支烧工艺，器物底部会留有支钉痕，多为3~5个，也有6个的，器物以盘、洗较多，另有碗、碟、瓶等。

3、哥窑特点：由于釉中存在大量气泡、未熔石英颗粒与钙长石结晶，所以乳浊感较强。釉面开（小开片），细纹色黄，粗纹黑褐色。

区别：哥窑主要瓶型有瓶、尊、碗、盘等，带有雍容典雅的宫廷风格。

4、钧窑特点：以烧制铜红釉为主，还大量生产天蓝、月白等乳浊釉瓷器。

区别：器物主要有各式瓶、炉、洗、盘等，相传哥窑是从官窑发展而来，常说官哥不分，一般“开大片为官，开小片为哥”做为简单判断。

5、定窑特点：白瓷釉层略显绿色，流釉如泪痕。北宋后期创造覆烧法，碗盘器物口沿无釉。

区别：定瓷光泽柔润，釉面可可见“泪痕”和“竹刷丝纹”，定窑常以雕刻来体现它的纹饰之美，雕刻图案以花果、禽鸟比较多见。

扩展资料：

中国的陶瓷艺术是人类文明的重要标志。北宋是我国古代科学技术高度发达的时期，也是传统制瓷工艺繁荣昌盛的时期。

当时，制瓷业空前繁荣，大江南北名窑迭起。现今已发现的古代陶瓷遗址分布于全国170个县，其中北宋窑址的就有130个县，约占总数的75%。

当时的窑厂各有特色，定窑、景德窑清秀，汝窑、耀州窑浑厚，官窑、哥窑典雅，钧窑绚丽，建窑淳朴，磁州窑、吉州窑具有民间风采，都是我国的艺术精品。

而“五大名窑”代表了中国单色釉瓷器的最高水平，是全球各大博物馆和收藏家梦寐以求的瑰宝，其市场价值不言而喻。从北宋流传至今，“五大名窑”传世瓷器极为稀少。

参考资料：

胎底：宋代钧瓷精美绝伦，除审美特征外，还有更多的理性特征，时隐时现。例如钧瓷的底款，除刻有“奉华”、“省符”等宫殿名字外，多以“一二三四……九十”编号，这是陶瓷作品中唯一的，特有的现象。目前对数目底款的推测大致分四种。（1）为了搭配花盆与花托。《南窑笔记》一书解释道“有一二数目字样于底足之间，配合一付之记号也”。（2）为了釉色的区分，《陶雅》、《饮流斋说瓷》认为，一三五七九单数代表朱红色器物，二四六八十双数代表青蓝色器物。（3）为了区别器物大小规格。《钧瓷志》、《钧窑史话》认为，出土瓷片乃至传世宋钧，均可以看出，数目表示器物的尺寸，也即高低大小。以“一”为最高，口径最大，依次减，“十”为最低，口径最小。
还有一种观点认为，底款数字是区别使用级别、规格的，是宫庭文化的反映，是“钧不过尺”的定位，“九五之尊”的物化，君君臣臣、父父子子、三纲五常的前因，是宋代理学家物化其理论的象征。持该观点为当代钧瓷美学理论家“润雅斋”的群体。

胎体：

宋代官钧的胎是一种浅灰胎，很致密。从胎体观察，钧瓷的原料选择很严，因为从露胎的表面到胎心没有杂质，没有颗粒不均匀的现象，也没有沙子。原料的加工相当精细严格，在放大镜下看到的是细密、均匀，没有断裂和大小不均匀的颗粒。捏练和陈腐均很到家，成型烧出的器物致密程度通体一致，没有任何鼓泡、变形现象，也有紫口铁足的特点。民钧的胎质相差较大，有的叩之可有金属声，有的则是声音发糠，但总的倾向是胎质粗松。官钧在施釉上一般及底足，较少露胎，而民钧则露胎较多。

元钧窑瓷器的胎体粗厚，坚硬结实，与宋代为宫廷生产的用品灰青胎钧瓷完全不同，胎色发白，颗粒粗，小孔及裂隙易察觉。

附图一张：

   鉴赏：金·钧窑天青釉花口瓶收藏品，花口，长颈，球腹，喇叭高圈足。沿口捺花，肩胫各凸弦纹一道。圈足底露胎一周，余皆满施釉。沿口花边釉薄色黄，口内略呈蓝紫窑变。釉呈天青色，釉下气孔小而深，满布牛毛细纹。釉面亮泽，些许淌釉，铜红釉要烧成如此均匀的天青色，非常不易，及其难得。

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