在制取蒸馏水时，蒸馏烧瓶中需要加入一些碎瓷片，其目的是什么？
那叫沸石 对过热液体继续加热会骤然而剧烈地发生沸腾现象这种现象称为“暴沸”液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态常加沸石因为它们都能防止加热时的暴沸现象把它们称做止暴剂
放碎瓷片或玻璃球（珠）均可，为的是在实验室条件下无法控制升温速度，情况下可能引起的剧烈沸腾，为试验带来安全风险，故放入碎瓷片或玻璃球（珠）能减轻可能暴沸现象。
控制暴沸的原理也就是碎瓷片或玻璃球（珠）的比重要远大于反应液体的比重，故液体剧烈沸腾时能减少或避免液体因暴沸的飞溅现象。
