哪位大神认识这个底款

 

建盏的器型很多，因建盏最初的主要使用目的是斗茶，因此建盏的器型很有建窑自身特色，尤其是宋代标准束口盏。当时还没有“黄金比例”一词，但建窑工匠却通过自己的审美匠心，创造了他们心目中最满意尺寸的茶盏-经典的斗茶束口盏（口124cm，高76cm），高度/口径比例接近于0618这一黄金比例。 

对建盏文化不了解或初识建盏的朋友们，很难区分建盏器型，其实只要掌握建盏独特的造型，是很容易区分清楚。

根据古代斗茶为目的建盏尺寸来说，以标准斗茶盏为基准，有大、中、小之分，其中中小器型居多。

具体尺寸为：

大型盏：口径在15cm以上

中型盏：口径在11-15cm

小型盏：口径在11cm以下

而如今建盏与宋代不同，建盏主要作为品茶主人杯，不再是斗茶大茶碗，以我们最实用的器型为基准，尺寸标注比宋代的基本小一号。

具体尺寸为：

特大型盏：口径在15cm以上基本作为收藏品

大型盏：口径在11-15cm 抹茶斗茶

中型盏：口径在88-11cm 代表性有九五束口盏，灯盏，器型大气，尤其受威猛男士喜爱。

中小型盏：口径在75-88cm 最适合各类用的主人杯待客杯大小

小型盏：6-75cm 这类比较小巧，适合女性，或者作为代客杯。

建盏造型的共同点是碗口大，圈足小，状似漏斗，口沿较薄，腹下部较厚，造型较稳重。根据宋代遗留建盏的口沿、腹部和底足的变化，将建盏分为束口、敛口、撇口、敞口四种类型，其中以束口盏最为出名。

宋代建盏经典器型图示
1A式束口盏 5B式敛口盏

2B式束口盏 6A式撇口盏

3C式束口盏 7B式撇口盏

4A式敛口盏 8敞口盏

釉色是建盏的灵魂，器型是建盏的骨骼。上述各式器型中，A式束口盏、敛口盏、撇口盏在历代窑址发掘出土时数量都很多，因此它们是建窑最典型的器物，其中又以A式束口盏最具特色，是建窑首创的黄金比例上乘造型。更多建盏知识教学，微Q同步：397097297

「池盏堂」走进建盏 ( 五 ) ——瑕疵
我们日常看到的建盏精美绝伦，让人容易产生每一个烧制成建盏都是如此美轮美奂的错觉。事实建盏相比起其他陶瓷器来说，最大的特点就是采用的粘土和釉水的高含铁量，正是因为高含铁量造成建盏胎土可塑性差、收缩度大，在窑炉1300度左右的高温烧制过程中，容易出现胎体开裂、变型；釉面起泡、鼓包、缩釉、跳釉等瑕疵。所以，烧制一只品级精美的建盏是十分困难的，而想要烧制一只人们心目中完美无瑕的建盏，可以说是不可能完成的事情。那么在建盏的烧制过程中，都可能会遇到什么样的瑕疵呢？

一、建盏的主要瑕疵

1 开裂、变型： 开裂是较为常见的瑕疵，因建盏高含铁量的胎土可塑性差、收缩度大，在1300℃ 高温烧制过程极易造成开裂、变型，通常这类建盏会直接作次品处理。手工拉坯的新盏可能有程度轻微失圆，作为手工制品是可接受的不属于瑕疵范围。
2 粘窑： 因建盏多施厚釉仰烧，釉水会向下流动聚集，若施釉量和流动性适宜，会形成聚釉、釉泪，这两者是釉水肥润的标志，属于加分项。而釉水流动太过就会粘住底部，这种现象称为“粘窑”，通常粘窑产品会作为次品处理。
3 起泡、鼓包： 建盏需要施厚釉和强高温烧制，釉水起泡很难完全避免。鼓包多是建盏胎土的泥料混合不均、腐殖酸剩余过多等原因造成的胎体拱起。这两类建盏也会作次品处理。
4 砂眼（跳砂、掉砂）： 因为建盏的胎土与其他陶瓷不同，淘洗、练泥后偶有少量石英砂残余，在高温烧制和还原过程中，石英砂浮出釉面形成跳砂或外部砂粒意外掉落釉面形成掉砂，跳砂、掉砂都是产生砂眼主要原因。砂眼有肉眼可见砂粒，且孔洞明显、有跳釉、釉面凹凸不平，这样的建盏都会作次品处理。

5 缩釉、跳釉： 缩釉是因窑内温度没达到造成的瑕疵，但如果缩釉纹路有美感，也有玩家收藏。跳釉则是某些部位未被釉层覆盖，原因可能是胎体上釉前粘上灰尘、表面有砂粒等等。跳釉面积通常很小，对釉面完整性的影响远小于缩釉，有部分陶艺师以随机跳釉为艺术风格，刻意去追求，缩釉和跳釉是瑕疵还是另类艺术风格见仁见智。

6 色泽不均： 色泽不均是指建盏釉面色泽深浅不一、斑纹分布严重不对称等，影响建盏美感的也会作次品处理。

二、被误认的建盏瑕疵

1 悬釉： 建盏或多或少都有，这不能算瑕疵。古人的审美把这种古朴自然、人为不可控当成一种美感，也俗称“釉泪”。

2 开片： 开片本是瓷器釉面的一种自然开裂现象，并不属于瑕疵。开片也称为冰裂纹，按照颜色可以分为鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹；按照形状可以分为网形纹、梅花纹、细碎纹等等。

3 气孔： 建盏高温烧制中从高含铁量胎土和釉料中析出铁系结晶排出气体，釉面多少都会有产生一些细微的小凹孔，这是建盏的特点。只要釉面玻化的很好，气孔不影响釉面完整性，就不应其作为瑕疵处理。

4 干口： 建盏釉水在高温下粘度降低，釉水缓慢向下流动，造成底部釉水变厚，口沿釉水会变薄，导致建盏多少都会有点干口，如果干口面积很小就不属于瑕疵。

5 过火或生烧： 建盏有正烧品（火候到位）和非正烧品（过火和生烧）之分，非正烧品产生的特殊釉面建盏，也常被当作另类建盏品种收藏。如：未达温的微生烧“灰皮釉”和过温的微过火 “柿红釉”都是比较受欢迎的品种。

6 胎底略微不平： 建盏置于平整桌面上，略微有点晃动，可能是胎底有个别泥点砂粒或者粘有异物造成的，一般用砂纸适当打磨底部至平整即可，这并不算瑕疵。而将建盏倒置于平整桌面上有晃动，说明口沿变形，这才算瑕疵。

7 盏口摸去有颗粒感： 建盏的原料中加入了少量的石砂英，它可以提高胎土的耐热度，降低建盏的废品率。建盏烧制过程中流釉的特性，造成建盏口沿釉面非常的薄，无法完全遮盖石英砂，手摸上去会有轻微颗粒感，此现象并不属于瑕疵。

三、面对“不完美”

建盏的工艺比较特殊，一些与工艺共生的非瑕疵“不完美”，以目前的技术很难完全避免。面对建盏

“不完美”的天然之美，我们应该抱着“随缘不执”的包容心态去鉴评，“器物有情，润物无声”这也是玩盏乐趣

宋传建盏很好。宋代建盏指的是宋朝时期生产的一种茶盏，这种茶盏底小口大、形如漏斗，器型较小且简单，极适合用来品茶。宋代建盏是福建地区生产的非常有特色的品种，都是用黑釉装饰，这样才能方便宋代文人名士斗茶时，来突出白色的茶沫。宋人向来追求一种自然天成之美，而宋代建盏最大的特点就是其在窑炉恰当的窑火气氛中天然形成的结晶斑纹，这些结晶斑纹在建盏的釉面上形成一种奇特的纹理，千变万化，异常绚丽，其天然的审美价值远超过华丽的彩绘或繁缛的雕饰，故而被宋代文人名士所追捧。

宋代建盏产自建宁府瓯宁县建窑，是宋朝皇室专用的饮茶用具，建盏诞生于晚唐时期的主要原因是由于唐末饮茶方式的改变。建盏是黑瓷的代表，它在宋朝时期是皇室的御用茶盏，属于宋代八大名瓷之一。在两宋时期，由于经济和文化的高度发展，以及佛道文化的影响，士大夫阶级崇尚饮茶、斗茶，因而，由今福省南平市建阳区各地所产的建盏开始享誉盛名。

宋代茶文化的兴盛以及饮茶方式的改变，为建盏的兴起提供契机。众所周知，唐代以煎茶法为主，所谓的煎茶，是水煮采集的嫩茶叶，用蒸汽杀青，北宋的苏轼苏辙两兄弟曾论证过煎茶法起源于西蜀，在唐人的著作中也曾经提到，煎茶法是陆羽首创。

但到了宋代之后，煎茶法便逐渐为点茶法取代，所谓点茶法，和煎茶法不同，不再将茶放入釜中熟煮，而是直接将饼茶碾碎，放于杯盏或茶碗中待用，然后加沸水调糊，在注沸水的同时用茶筅搅动，沉于茶碗底部的茶末将会上浮。

点茶法是斗茶的一种形式，在这个过程中，人们对茶的评判主要依据茶色和汤花，通常认为，茶色青白胜于黄白，汤花持续时间长短则能判定茶的粘度，因而，对沏茶的杯盏要求就十分严格，建盏正是因此而诞生的。建盏的色泽较深，通常为黑色，同时釉质坚硬。在烧制的过程中，又能因为釉土中的金属元素变化而形成花纹，根据这些花纹不同，建盏可以分为兔毫、油滴、曜变，这突破了黑瓷单调死板的特点，在一定程度上迎合了人们的审美情绪。

同时，建盏在上方口处还有一道分水线，这正是为了满足斗茶时打散茶末的需求，当时宋代对斗茶技艺的评判，常以汤花是否咬住分水线为标准，由此可见，建盏是为宋代斗茶量身配制的茶具。