宋代汝窑瓷器鉴定特征

特征与生产工艺
1、釉色
汝窑之不凡在其釉色，釉色以天青为主要颜色，亦包含天蓝、粉青、月白等色，有“雨过天青云破处，这般颜色作将来”的美誉。
汝民窑的釉色则丰富多彩，不同釉色间有明显的地域性，即同种釉色的汝瓷主要由某一地区所生产。
2、器形
从宝丰清凉寺汝窑遗址出土的汝官窑瓷片分析，器型主要有碗、盘、钵、瓶、洗、盏、水仙盆、尊、盖等几类。采用手拉坯的方法制作，技法熟练。
碗、盘为日常生活器皿，故造型简单大方，仅以十瓣瓜棱形或莲口式予以点缀，美观实用。钵造型成敛口，下有凹圈足或矮圈足，小巧典雅，富有生趣。
瓶、洗两类造型多样，线条流畅。茶盏托造型讲究，富于装饰。而水仙盆分椭圆形和海棠式两种，设计精巧，显示了皇家的审美意趣。
汝民窑主要生产民间生活用瓷，造型多样，采用多种装饰技法。各窑口在装饰方法和装饰纹样上各有其长处。
3、开片
传世的汝官窑瓷大多器表有纹片，无纹片者极少见。汝瓷釉面的开片是在烧制过程中因为胎和釉的膨胀系数不一而出现的开裂纹片，这本来属于瑕疵，但在文人眼里却成了艺术效果，皇宫贵族也相当崇尚。
关于开片，文献纪载∶“有蟹爪纹者真，无纹者尤好”，目前公布的汝窑传世品中，无纹片的只有一件，即是收藏于国立故宫博物院的青瓷无纹水仙盆。
由于汝窑以玛瑙作为釉料，所以不管是冰状纹片、浅开片或白色短纹片等，皆为鱼鳞状开片，没有纹线较长的大开片，这是汝窑与其他瓷釉面开片不同的地方。
4、支钉
汝官窑施釉技法精湛，多采裹足支烧，支钉很小，因此有“芝麻支钉”之说，使器表和器底全施满釉。另外也有少数采用垫饼垫烧法，器表和器底均施釉，圈足底则露胎无釉。
支钉的多少因器形大小而定，多者五个，少者三个，惟椭圆洗、海棠洗和水仙盆采用六支钉，四支钉者极为罕见。
汝民窑以垫饼烧制为主，少数为全满釉支钉烧制。相较之下，汝民窑的支钉稍大，如绿豆瓣。

汝窑是烧造青釉的瓷窑，属于耀州窑系，因成功烧造出天青釉，而被宫廷相中，专烧贡器，器形丰富，规格齐全。初期汝窑器形是仿越窑青瓷器（最大特征是撇足），仿越窑而精于、超于越窑。宋晚期还专门烧制仿三代青铜器的祭祀礼器如水仙盆、三足洗、尊、方壶等；还有荷花类装饰造型的各种器物如碗、盘、香炉；以及装饰龙纹的瓶、钵、器盖等。
传世宋代汝窑瓷器的胎体有三个特点，第一点是轻薄，第二点胎色为香灰色，胎骨轻薄，胎质看色粗松实则细密。汝瓷胎色呈浅灰、灰白，因其色调与香燃烧之后形成的香灰相似，因而俗称“香灰胎”。第三点是汝瓷胎质细腻滋润，坚致紧密，被誉为“铜骨”。
宋代汝窑瓷器胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址。
汝窑施高铝低硅釉，属石灰釉，施釉薄而呈色均匀，釉色精光内含，温润如玉。而其他青窑瓷是低铝高硅釉，只有施厚釉才能呈青色，有玉质感。南宋官窑是石灰碱釉，需多次上釉才有玉质感，南宋龙泉窑更是如此。这是汝窑与其他瓷窑最大的不同点。

资料记载的汝窑瓷釉色共有八种，但是传世至今的只有三种：卵青、粉青、天青。卵青釉颜色与鸭蛋的青色相似，颜色闪淡蓝，有粉质感，几乎不透明，也称月白色。釉面存在较浅的开片现象和少量棕眼。粉青釉颜色蓝中闪绿，比卵青颜色更深一些，釉层透亮，釉面开片纹路较深，纹线呈白色，棕眼较多。天青釉颜色呈淡蓝色，釉色纯正不闪绿，犹如雨后的天空蓝色，釉面呈现亚光光泽。值得一提的是，天青釉在较低的烧成温度下，其发色为淡淡的天青色，釉面半乳浊，如果温度过高，则变成透明的青绿色，并存在排列稀疏的大气泡。

汝窑瓷釉层薄而均匀，釉色纯正，为结晶釉，透过放大镜观察釉层，能看到结晶颗粒。汝窑中的釉色粉青、虾青、月白和偏天青色为早期瓷，釉下存在稀少气泡，排列均匀。而釉色纯正的天青釉和天蓝釉瓷，釉下气泡较大，排列密集。

豆青釉瓷有卖呢拥有较强玻璃质感，釉下气泡较大排列紧密。梅子青釉面下的气泡聚集，但不见攒珠现象，釉面不存在开片纹路。葱绿釉面也不存在开片纹理，釉面下不存在气泡。

汝窑瓷釉料中因为加入了玛瑙研磨成的粉末，所以烧成后釉面呈现于是版光泽，

且釉色跟随光照强度的变化而变化。从早到晚观察其颜色都不相同，并且釉面会闪现若隐若现的红斑。

汝窑釉面存在的开片现象，按照纹路的不同分为蟹爪纹、鱼鳞片纹（也称蝉翼纹）、细碎鱼子纹、柳丝纹、冰裂纹等，纹路轻浅，且很细。

汝窑瓷器中圆器都是采用支钉烧的烧造方法，所以观察瓷器底面，能看待细小如芝麻的支钉痕。支钉痕排列紧靠底足内墙，断面颜色呈现白色；琢器大多采用垫烧，也有采用满釉支烧的，使用垫烧方法的瓷器底足不施釉露出瓷胎，釉面和瓷胎的结合部位，颜色微泛粉红色。

埋藏地下百年乃至千年的汝窑瓷在出土后常常伴有“吃土”现象，但这对瓷器本身没有什么影响。透过放大镜观察，

能看到瓷器表面存在很多土咬斑痕。根据烧成温度的高低、埋藏地区的情况，瓷器受泥土侵蚀情况也不同：瓷器烧成温度较低，埋藏地区的土壤较潮湿的，其被侵蚀程度较重，偶有存在水沁水锈的现象；反之，瓷器表面局部或小面积存在泥土侵蚀的斑痕，斑痕和瓷器表面的开片纹记忆体在浅金黄橙色沁痕，周围存在白化扩散现象。

明代的曹昭在《格古要论》里这样说：“汝窑器，出北地，宋时烧者。淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚亦难得。”这说出了汝窑的一些基本特征。

一、胎釉

汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。

二、造型

汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。

三、仿品

后世仿汝窑者始于宣德官窑，署有宣德官窑款，其釉色较宋汝透亮，纹片较宋汝密而规整，且釉面具有宣德特有的橘皮纹。清雍正唐英时再度仿汝窑，

多数仿宋汝的天青色，纹片多为鱼子纹，少有大纹片和无纹片的。

汝窑稀少，与它烧造时间短不无关系。古瓷专家陈万里、冯先铭认为，宋哲宗元祐元年（1086年）至宋徽宗建中靖国（1101年）的15年间，是汝瓷发展的鼎盛时期，当时汝州城文庙烧造青瓷，专供宫廷。之后几年，宋徽宗时而“废汝用钧”，时而“废钧用汝”，汝窑烧制便时断时续，至靖康之耻，专供宫廷的汝窑与北宋同时灭亡。

关于汝窑存在的时间，各路专家推测并不一致，但主流的说法是，仅有20年左右。南宋时，汝窑已经“近尤难得”，十分珍稀了。

宋徽宗时而“废汝用钧”，时而“废钧用汝”，汝窑烧制便时断时续，至靖康之耻，专供宫廷的汝窑与北宋同时灭亡。

关于汝窑存在的时间，各路专家推测并不一致，但主流的说法是，仅有20年左右。南宋时，汝窑已经“近尤难得”，十分珍稀了。

1 汝窑瓷器
汝窑瓷器是官窑系统中传世品最少的一个品种。据陶瓷专家宋伯胤先生考证，留传于世的汝窑瓷器共六十五件。近几年来关于汝瓷的收藏和研究, 一些不成熟的看法，供藏友探讨:
看法一：汝官窑与汝窑的概念要分清
长期以来，考古界与收藏界的专家权威们都对汝窑瓷器的主要特征用一句话概括，即“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”。“青如天”，即釉色如雨过天青。“面如玉”即器表有玉石般的质感，釉光莹润如玉。“蟹爪纹” （图4）即是指器表的开片尤如蟹爪，呈不规则状交错，且裂纹很细（此解释我有不同看法，有待推敲，下面再谈）。“晨星稀”（ 图6） 即是指釉中的气泡稀疏，有如晨星一般寥寥无几。“芝麻挣钉釉满足”（ 图1）即是满釉裹足、足底部用细如芝麻点小的支钉支撑着烧。汝窑瓷这些胎釉特征文献有记载，又为出土物所证实，是鉴定汝瓷的要领。
强调汝窑器的上述特征是其精品所有。汝窑烧制始于宋初，盛于北宋晚期。窑口在河南的宝丰、临汝等地，其中的宝丰清凉寺窑在北宋晚期的近二十年时间里作为御窑，专为宫廷烧造瓷器，是“贡器”，所以有官窑性质。其造型端庄大方，古朴典雅，工艺考究，胎质细腻，应该称作“汝官窑”。 南宋人周辉的《清波杂志》云：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉，唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”意思是：汝窑中有玛瑙末为釉的器物是宫中的专用瓷，非宫中用瓷不准使用玛瑙末为釉，汝窑精品选送入宫, 经御选后不合格的器物才允许出卖，实属难得之物。由于汝瓷贡器以玛瑙为釉，形成特殊色泽，故有“汁水莹泽，含水欲滴，釉如膏脂溶而不流，其釉厚而声如磬，明亮而不刺目”，世人对汝瓷又有“似玉、非玉、而胜似玉”之赞美。尤以器表细小开片密布，形成鱼鳞状，更加独特别致，釉内气泡周边之玛瑙结晶体，形成星光闪现，寥若星晨，具有宝光内润而又高雅素净之风采。在制瓷工艺上，开创了香灰色胎。在烧成工艺上，采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有，为其它窑口所望尘莫及，更受到北宋皇宫的偏爱与赞赏，因而汝瓷成为“名瓷之首，汝窑为魁”，得以流芳百世。
被专家定论的所谓存世量只有六十五件的传世汝窑器，就是“汝官窑”。
使用玛瑙末为釉，汝窑瓷会出现文献中所说有“八种颜色之多”的釉色，有天青、天蓝、豆青、卵青、粉青、月白、虾青、艾青等。其中最成功的颜色为天青色，最好的为天蓝色。现今的鉴赏家多以天青或天蓝为标准色，其他颜色的汝窑瓷多不被承认。我认为这样的鉴定结论未必正确, 汝窑与汝官窑的概念被这些鉴赏家搞混淆了。他们将鉴定汝官窑的标准用来鉴定汝窑瓷，这合理吗？北宋汝窑烧制时间短，烧造的贡品（汝官窑）的确因稀而贵，但决不能仅仅将汝官窑鉴定为汝窑瓷，而将明明是汝窑烧造出来的瓷器采取“一票否决”。
中国瓷器“自唐代始而有窑名”，这种传统习惯一直沿用到现代。五代时期一些重要的瓷窑体系基本形成，如定窑、耀州窑、磁州窑等。宋代制瓷业规模更大，名窑众多，工艺水平超越前代，达到繁荣的新阶段。它的主要标志是全国已形成了有代表性的瓷窑体系。影响最大的是被后世称为五大名窑的“汝窑”、“官窑”、“哥窑”、“钧窑”和“定窑”。这些著名的瓷窑都为朝廷烧造瓷器，供皇帝和大臣们享用。考古界与收藏界一般称之为“官窑瓷器”，简称官窑。作为大窑场，各个瓷窑还烧造更多的供民用的大路货即商品瓷，这类产品在数量上要比贡瓷大得多，即所谓“民窑瓷器”，简称民窑。送入朝廷的瓷器一般讲都是精品，但朝廷还要挑选，即“御拣”，御拣合格后留用，不合格的或销毁（如钧窑器），或“方许出卖”（如汝窑器）。
宋微宗赵佶是北宋历史上第八位皇帝，元符三年（公元1100年）即位，在位二十六年。宣和七年（公元1125年）金兵南下，赵桓替位，仅两年后南宋皇帝赵构，即宋高宗，靖康二年（公元1127年）即帝位于临安（今杭州）。赵佶是北宋的亡国之君，但在艺术上却极富天赋。尤其是他的书法绘画创作，可以说是彪炳千秋的。汝窑烧造时间为北宋中晚期约二十年左右的时间，按时间推断，大部分是在宋微宗赵佶亲政的时期。赵佶的审美观也就决定了御拣的合格与否。陆游的《老学庵笔记》内曾有“故都时，定窑不入禁中，惟用汝器”的记载。北宋出现“弃定用汝”，可能与赵佶个人的审美观有关。因为他信奉道教，自称“教主道君皇帝”，青色的幽玄，正合微宗之意，史籍中曾有赵佶作青词的多种记载。“弃定用汝”也正是这种崇尚青色的审美观的反映。作为艺术家，赵佶对汝瓷除了有釉色（色彩）的要求外，还会有造型的要求、纹饰的要求、材质的要求、肌理的要求……。艺术家对艺术品的要求是非常苛刻的。他的这些审美要求也就决定了北宋宫中汝窑用瓷必须符合“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”的标准。
汝窑宫中用瓷不合格的器物是可以出卖的。这些“不合格”的汝瓷是作为贡器要求烧造的，都是“玛瑙末为釉”的，应该肯定是具有“面如玉，蟹爪纹(无纹者尤好)，晨星稀，芝麻挣钉釉满足” 特征的！只不过“青不如天”、瓷器的造型、纹饰不符赵佶的审美要求罢了（恕不展开分析）。人的审美观是各不相同的。赵佶是皇帝，他偏爱天青色，就决定了汝官窑的釉色必须是“青如天”。可能赵佶不喜欢在器物的表面饰以纹饰，所以传世的汝官窑均单以釉色取胜，很少看到表面有纹饰的（关于汝窑的纹饰，笔者将在以后的文章中论述）。这些卖出去的不合格的“准汝官瓷”哪里去了？有钱人买去了！到了大官、富豪、商人、玩家（收藏家）们的手中，流入了民间。这部分的汝官瓷（完全是汝官瓷性质的！）可能数量是不会少的。
这些年古陶瓷学者们研究认为，除宝丰、临汝外，河南的鲁山、郏城，及其他地方均有汝窑风格瓷器生产，也形成了一个汝窑系。
汝窑瓷的概念至此应该清楚了，即是：始烧于宋初，盛于北宋晚期，河南的宝丰、临汝等地方瓷窑烧造的单色釉瓷器。在制瓷工艺上，超过了以前南方所有的青瓷。汝窑除烧青瓷外还烧白瓷、黑釉、三彩、珍珠地划花、白黑花以及白花青瓷、天兰釉钧瓷等多种产品。还广取博收创造了印花青瓷的独特风格，使之成为中原地区的重要窑口之一。
汝窑瓷中的使用玛瑙末为釉的精品、贡品，是汝官窑瓷。如：宝丰清凉寺窑， 为北宋宫廷烧制的御用汝瓷，不仅制作讲究，工艺精湛，而且釉药浑厚，光泽柔和，其釉面装饰独具特色。因汝瓷内有玛瑙为釉，其色光泽莹润多变，釉面的沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹，器表还有鱼鳞状的开片，更显得造型古朴。釉面在阳光下观察，釉中多布红斑，有的如晨日出海；有的似夕阳晚霞；有的象雨过天晴；有的如长虹悬挂，真可谓珠联璧合，巧夺天工。
概念区分清楚后，“北宋汝窑”的存世量就不会只是传世的六十五件。汝窑瓷烧造的时间短，又处在亡国战乱时期，存世量不会多，其中的汝官窑瓷更是弥足珍贵。但是，决不会是仅存“65”这个数字。民间肯定有，地下有更多，关键是缺少发现。2000年6至10月，河南省文物考古研究所在河南宝丰县汝窑遗址内找到并揭露出汝官窑瓷器的烧造区，获得了大量精美的汝官窑瓷器标本，尤其是发现了相当数量的传世品中所罕见的新器形和完整器，取得了陶瓷考古的又一重大突破。这就是最有力的说明。
看法二：采用“眼学”与科学结合起来进行鉴定的方法
我们的鉴定家应该以科学的、实事求是的态度来鉴定汝官窑瓷器。如何鉴别汝官窑瓷真伪？鉴别容易，因为汝官窑瓷玛瑙末为釉。研究难，因为没有上手的机会。而陶瓷鉴定的基础就是对比，没有上手认真仔细研究过宋代汝官窑实物的人，如何能够辨别真伪呢 保存在世界各地博物馆，以及私人收藏家手中的汝窑珍宝，谈何容易能到鉴定家手中供你研究！就是在博物院工作的研究员，也只不过比平常人多一点机会隔着玻璃看看柜子内陈列的汝窑珍宝。玛瑙末为釉的效果，汝瓷釉厚，古人说如“堆脂”。尤其在口沿处釉厚而不流动如“堆脂”，釉清澈滋润，古人所说滋润二字，如果你没上过手，很难理解滋润二字的标准。
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汝窑瓷器特点和鉴别方法有：看器型、看胎质、看釉色、看开片、听回音。

1、看器型

器型是一件瓷器的最初构想，由于宋朝的经济比较发达，搞文化设计的瓷器专家们也自然有自己的一套器型设计思路。主要是以内敛、端庄、朴实无华这几方面为主。简单说一个宋汝窑瓷器放在那里不认真研究，几乎看不出有什么特别之处了。

也恰恰是这样的与世无争、注重内修，造就了汝窑的稀有和珍贵所在。比如，一个小的椭圆笔洗，宋代瓷器专家都能将它做得类似小船一样的精美、考究。

2、看胎质

通常大家都知道汝窑讲求香灰胎之类的基本知识，我这里要讲的是汝窑胎质的厚度、密度和胎质的制作工艺。汝窑的胎一般都是具有细小空隙的，放大了看就如同我们吃的发面馒头一样，胎质里有很多非常细小的气泡，并且胎的厚度根据器物不同通常都是偏薄的，颜色是偏香灰般的灰白色。

3、看釉色

宋汝窑的主要最具有代表的釉色是天青釉，但实际看到的颜色应该是类似水泥地面的颜色，主要以灰色为主了。宋汝窑的魅力也在于此，远看是灰色，放在手中仔细端详便有天青色了，实际再仔细端详还会有浅浅的红色的感觉。

有部分出土的汝窑会有这样的颜色感觉的。显微镜下看到的气泡都是稀疏的大大小小的气泡，偶尔会有死气泡。而且釉色一定是乳浊感的，偶尔会有红色、粉色的部分可以看到，或许就是玛瑙了。

4、看开片

大家都知道鱼鳞纹、蟹爪纹这样的开片类型，现代仿品的鱼鳞纹开片也很美的。而宋汝窑的开片是很自然的开片，没有任何做作在里面。比如鱼鳞纹的开片是错落有致的，部分的鱼鳞片需要通过角度的变化来看到，而仿品的鱼鳞片一般比较清晰可辨，并且有一种漂浮出来的感觉。

5、听回音

由于汝窑瓷器属于半熟的烧造模式制作的，所以一般器型通过手指的轻轻敲击声音都是比较闷的感觉的，声音如敲击在木头上而不是瓷器上的清脆的声音。汝窑敲击声音的与众不同，是大部分汝窑的主要特点，也有个别的汝窑器物由于胎体很薄，也会有一般瓷器比较清脆的声音的。