谁能给我一些陶瓷方面的资料?
凡是用瓷土烧制而成的器囗就叫瓷器。但目前对瓷器的具体定义,还没有取得统一的意见。一般人认为,必须具备以下几条才能称之为瓷器: 第一,瓷器的胎料必须是瓷土的。瓷土的成分主要是高岭土,并含有长石、石英石和莫来石成分;含铁量低。经过高温烧成之后,胎色白,具有透明或半透明性,胎体吸水率不足1%,或不吸水。 第二,瓷器的胎体必须经过1200℃~1300℃的高温焙烧,才具备瓷器的物理性能。各地瓷土不同,烧成温度也有差异,要以烧结为准。 第三,瓷器表面所施的釉,必须是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质釉。 第四,瓷器烧成之后,胎体必须坚硬结实,组织细密,叩之能发出清脆悦耳的金属声。 经陶瓷工作者的认真研究和对出土实物进行的科学测定证明,在我国原始社会的新石器时代末期,我们的祖先就用瓷土为原料,烧制出胎质灰白、器表无釉、火候较低的器皿,即所谓的灰陶。约在奴隶社会初期的夏代,随着社会的发展和工艺水平的提高,人们又在瓷土中掺入一定数量的长石、石英石等成份,烧制出了一种胎质呈白色、质地比较坚硬的器皿,就其烧结性能和坚硬程度而言,已不同于陶器,而接近原始青瓷。由于器表无釉,所以称之为“原始素烧瓷”。在商周时代,又能普遍地制造一种青釉器物。这种青釉器,胎色灰白,结构坚密,火候高,硬度大,叩起来能发出铿锵的金属声;特别是器表施有一层青色或黄绿色的玻璃质高温釉,看起来它与一般陶器很不相同,而与瓷器颇多一致处。经化学分析,其胎质、釉料、烧成温度、吸水性能及物理性能等各项数据都说明它已具备瓷器的标准条件,是瓷而不是陶。因此,这种青釉器就是我国最早的青瓷。但是由于当时的工艺技术水平较低,原料的处理和坯泥的练制比较粗糙,没有经过精细的过滤、淘洗、捏练、陈腐等工艺过程;而且胎料的可塑性较小,造型比较单调;同时胞料中的杂质尚多,胎体颇多裂纹,釉色也不稳定等等,与后期成熟的瓷器比较,便带有明显的原始性,所以称之为原始青瓷。 从战国到西汉,是从原始青瓷到成熟青瓷的过渡时期。这个时期的青瓷,在烧结性能和器表施釉等各个方面,都比原始青瓷有了较大的进展,但与成熟的青瓷相比,仍有一定的差别。 经过原始青瓷和早期青瓷的漫长道路,到一千八百年前的东汉时期出现了青瓷器。在浙江上虞、宁波、慈溪。永嘉等地先后发现了汉代瓷窑遗址;在河南洛阳的中州路、烧沟、河北安平逯家庄、安徽亳县、湖南益阳、湖北当阳刘家家子等东汉晚期墓葬和江苏高邮邵家沟汉代遗址中,都曾发现过瓷制品,而尤以江西、浙江发现的更多。其中有东汉延熹七年(164年)纪年墓中所出土的麻布纹四系青瓷罐,熹平四年(175年)墓内出土的青瓷耳杯、五联罐、水井、熏炉和鬼灶,熹平五年(176年)墓中发现的青瓷罐,还有与朱书“初平元年”(190年)陶罐同墓出土的麻布纹四系青瓷罐。这些有确凿年代可考的青瓷器的发现,使我们确信,我国瓷器的发明不会迟于汉末,把它定为东汉晚期,不仅有大量的考古资料作为依据,也是比较确切的。 浙江地区有着十分丰富的瓷土矿藏,而且瓷石矿的埋藏一般距地表不深,易于开采。浙江的瓷土,主要是一种含石英——高岭——绢云母类型的伟晶花岗岩风化后的岩石矿物。风化程度低的含有部分长石,风化程度高的则含有较多的高岭石矿物。这就形成了天然有利的条件,只要用这种瓷石作为主要原料就可以制成瓷胎,这类矿物的含铁量较高,适宜用还原烧成。在还原气氛影响下,高价铁被还原为低价铁,低价铁的助熔作用很强,有助于瓷胎在较低的温度下烧结。 瓷窑工在长期的制瓷实践中,对原料的选择,胚泥的淘洗,器物的成型,施釉直至烧成等技术,在东汉晚期都有了较大的改进和提高,为瓷器的出现创造了必要的技术条件。从瓷窑遗址周围的自然环境观察,一般都具备着较为充足的水力资源,加上当时已普遍采用脚踏难和水碓的情况,所以这时很有可能已用水碓粉碎瓷土,以提高坯土的细度和生产效率。在上虞帐子山东汉窑址的发掘中,发现了陶车上的构件——瓷质轴顶碗。这种轴顶碗内作臼状,壁面施以均匀的青釉,十分光滑;它的外壁成八角形,上小而下大,镶嵌在轮盘的正中部位,加于轴顶上,一经外力推动,即可使轮盘作快速而持续的旋转。这种相当进步的陶车设备与熟练的拉坯技术的紧密配合,使瓷器的器型规整而功效提高。这一切说明,浙江成为我国的青瓷发源地不是偶然的。上虞县小仙坛东汉晚期窑址出土的青瓷,质地细密,透光性好,吸水率低,系用1260~1310℃高温烧成;器表通体施釉,胎釉结合得相当牢固;釉层透明,萤润光泽,清澈淡雅,秀丽美观。 此外,在上虞、宁波的东汉窑址中还发现有烧制黑釉瓷器。在湖北、江苏、安徽等地的汉代墓葬中也曾出土过黑釉瓷器,特别是安徽省毫县建宁三年(170年)等纪年墓中黑釉瓷的出土,证明它的烧造时间应在东汉的中晚期。很显然,这种创新产品,是在青瓷的基础上发展起来的。黑瓷和青瓷的呈色剂都是铁元素,经高温烧制后,呈青绿色或青,所以称为青瓷。在工艺技术上设法排除铁的呈色干扰,就是白瓷;相反,加重铁釉着色,便成为漆黑闪亮的黑瓷了。 三国两晋南北朝时期是江南瓷业迅速发展壮大的时期。东起东南沿海的江、浙、闽、赣,西达长江中上游的两湖、四川都相继设立瓷窑,分别烧造具有地方特色的瓷器。其中以越窑发展最快,窑场分布最广,瓷器质量最高。 从西晋八王之乱到十六国混战的一百多年间,北方一带兵连祸结,经济凋敝,手工业极端衰落。因此,这一段时间,制瓷工艺一直独让南方专美。 439年北魏太武帝统一了中国北部, 450~451年侵宋失败,从此确立了南北分立的局面。458年北魏孝文帝实行均田制,扶助依附农民立户分田,限制普通地主使用奴隶,使得农业得以恢复发展,从而也使手工业的复兴有了可能。 从河北、河南出土的青瓷来看,河北、河南一带,很有可能成为北朝青瓷的中心产区。白瓷最早出现于北朝的北齐。早期的白瓷,胎料细白,显然经过淘练,但未上护胎釉;釉色乳白,釉层薄而滋润;釉厚处呈青色,而且器表普遍泛青。白瓷的出现,为制瓷业开辟了一条广阔的道路。有了白瓷,才有影青、青花、釉里红,才有斗彩、五彩、粉彩……等等琳琅满目、色彩缤纷的彩瓷。所以白瓷的发明,是我国陶瓷史上的一个新的里程碑。 黑瓷的产地源于南方,东晋之后,北方开始了黑瓷的烧造。河北平山县北齐崔昂墓出土的一件黑釉四系缸,标志着北齐时期已经出现了比较成熟的黑瓷。 1975年在河北赞皇县东魏李希宗墓里,曾发现了一块黑釉瓷片,器型虽无法了解,但釉色漆黑光亮,瓷胎也坚硬细薄,制作也规整。这块黑瓷片,比崔昂墓出土的黑瓷缸要早十二年,可以推知东魏时期北朝已有黑瓷了。 青瓷、白瓷、黑瓷的出现,标志着北方制瓷手工业的迅速发展,从而为唐宋北方名窑的普遍出现,奠定了基础。 隋以北朝为基础统一全国,隋初的文化面貌也带有较浓重的北朝色彩。随着南北的政治统一,也促进了南北经济、文化的合流和交融,开始了一个新的时期。这一新时期体现在制瓷工艺上有二个方面: 第一,在隋以前,烧瓷的窑场都主要在长江以南和长江上游的今四川境内,北方没有发现值得重视的窑场。但入隋以后,改变了这个面貌,瓷业在大河南北发展起来。全国已发现的隋代瓷窑有河北磁县贾壁村窑、河南安窑、巩县窑、安徽淮南窑、湖南湘阴窑、四川邓崃窑等六处,就有四处在大河南北。这是未来唐宋瓷业大发展的先导。 第二,青瓷虽说仍然是隋代瓷器生产的主流,从河南、陕西、安徽出土的白瓷来看,与北朝相比,有较大的进步。胎质更白,釉面光润,胎釉均无泛青、闪黄的现象。 唐代烧造的白瓷,胎釉白净,如银似雪,标志着白瓷的真正成熟。目前已发现的有河北临城邢窑、曲阳窑,河南巩县窑、鹤壁窑、登封窑、郏县窑、荥阳窑、安阳窑,山西浑源窑、平定窑,陕西耀州窑,安徽萧窑等都烧白瓷。其中邢窑白瓷成为风靡一时、“天下无贵贱通用之”的名瓷。因此,人们通常用“南青北白”来概括唐代瓷业的特点。邢窑白瓷与越窑青瓷分别代表了北方瓷业与南方瓷业的最高成就虽是事实。但实际上,北方诸窑也兼烧青瓷、黄瓷、黑瓷、花瓷,也有专烧黑瓷与花瓷的瓷窑。北方诸窑中,很多瓷窑烧瓷的历史较短,没有陈规可以墨守,因而敢于作各种尝试和探索。釉色不厌弃青、白、黄、黑、绿、花,制胎可以两色重叠拉坯,形成纹理,不薄雅素,更喜富丽。这代表了一种新的自信和进取的时代风格。在南方的唐墓也发现了相当数量的白瓷,只是没有发现白瓷窑址,但这是一个白瓷向倾向于保守的青瓷进行冲击的迹象。 评诗家说唐诗有所谓盛唐气象。陶瓷艺术最能表现这种盛唐气象的则是唐的三彩釉陶。在制瓷工艺上,唐人的贡献也是不少的。留给后世的一份厚礼是在烧成工艺中普遍使用了匣钵装烧,匣钵创制和使用可能要早于唐,但大量使用并作为工艺的常规,则是在中唐以后。唐人烧出了高质量的邢窑白瓷与越窑青瓷,也为宋代名窑的出现准备了工艺条件。 五代时期,白瓷的生产仍以北方地区为主。唐代的窑址,大多仍在继续烧造,其中规模最大的是曲阳窑、鹤壁窑、耀州窑系的黄堡镇窑和玉华宫窑等。曲阳涧磁村窑址出土的五代白瓷器皿就有碗、盘、灯、碟、盒、罐、瓶、枕各种用具。每一器类的式样繁多,如碗的式样竟达八种,可见当时生产的发达。但也正因为在全国分裂、割据的形势下,各地瓷窑之间借鉴、仿制以至市场竞争不太可能,这种进步与发展又是有限度的,瓷业的新发展与繁荣还有待于北宋统一全国。 宋代是我国瓷业发展史上的一个繁荣时期。自1949年以来,陶瓷考古发现的古代瓷窑遗址分布于我国十九个省、市、自治区的一百七十个县,其中分布有宋窑的达一百三十个县,占总数的75%,可以说遍布各地。宋代瓷业的繁荣,一方面是宋代政治的、经济的、社会的各种因素共同作用的结果,一方面又是宋代社会、经济、文化繁荣的反映。 瓷系与窑系的形成,是我国古代各地制瓷工匠互相学习,不断创新的结果;也是制瓷工艺在传播和发展过程中,受各地不同的自然条件、生活习俗的影响而产生的。瓷器在东汉早期浙江出现后,很快地在长江下游一带传播开来,井逐渐波及长江中游、上游地区,以及福建、广东一带。约在6世纪初叶的北朝时期,中原地区也出现了自己的烧造瓷器。从此我国的制瓷业便形成了南北两大瓷系。 南方瓷系产品的特点是: 一、造型比较秀气,胎色瓦灰,胎质颗粒较细,有的略呈红色或;气孔细,孔隙度小,胎中黑点少。 二、瓷器胎料的化学组成是:三氧化二铁的含量一般在2%左右,高于北方。二氧化钛和三氧化二铝的含量都较低;而二氧化硅的含量则较北方为高。 三、釉层青绿发翠,有的略带暗,有羊木光。 四、瓷器烧成的温度较低,一般为1200℃左右,甚而还达不到这个温度就出现过烧现象。 北方瓷系产品的特点是: 一、器物造型新颖,粗犷雄伟;胎体比较厚重,胎色浅灰,颗粒结构粗糙,胎内有黑点和气孔,孔隙度大。 二、胎料的化学组成接近于质量差的粘土原料,三氧化二铝含量较高,一般都在26%以上,最高的达32%;二氧化钛含量超过1%,二氧化硅的含量普遍都低于南方,所以胎的呈色较南方偏深一些。 三、釉层较薄,玻璃质感强,颜色灰中泛黄。 四、瓷器烧成温度较高。如河北省景县封氏墓出土的青瓷,在1200℃的烧造温度下还是生烧。 南方瓷系在隋以前的主要窑址有:上虞窑、宜兴均山窑、肖山上董窑、成都青羊宫窑、福建天山马岭窑等。北方瓷系在隋以前的窑址发现得不多,仅河南安阳窑、河北贾壁窑、山东淄博窑数处。而到了宋代,则形成了多种瓷窑体系。宋代瓷窑体系的区分,主要是根据各窑产品的工艺、釉色、造型与装饰的同异,根据它们之间的同异可以大致看出宋代形成的瓷窑体系有六:北方地区的定窑系、耀州窑系、钧窑系、磁州窑系;南方地区的龙泉青瓷系、景德镇的青白瓷系。 定窑系以定窑为代表。定窑始烧于唐,它的烧白瓷是受邻近的邢窑影响,当时邢窑盛名满天下。但后来定盛邢衰,至宋时人们已知有定而不知有邢了。而定窑系诸窑到北宋时也确实形成了自己的一套制瓷工艺与制瓷风格,并为各窑所仿效。定窑系产品以白瓷为主,兼烧黑釉、酱釉、绿釉及白釉剔花器。釉汁比较莹润,釉色白中发黄,常有泪痕。胎料加工很细,胎质坚硬,胎色洁白。器物造型稳定,装饰工整素雅。早期的产品以划花、刻花为主;北宋晚期以印花为主。花纹布局严谨,题材丰富多彩,以各种花卉最多见,其中又以牡丹、莲花为多,菊花次之。其余动物、禽鸟、水波游鱼纹也有一定的数量,婴戏纹则比较少见。在北宋中期则出现了覆烧工艺,即把盘碗之类器皿反过来烧。这种装烧方法的优点在于用同样的窑炉,耗用同样的燃料,烧一次窑比用普通匣钵产量为高,缺点是有芒,即口部无釉。生产定窑系瓷器的窑场,则分布在漳河、汾河流域的广大地区。代表性窑场除河北曲阳定窑外,尚有山西的平定窑、孟县窑、阳城窑、介休窑和四川的彭县窑。 磁州窑系是北方最大的一个民窑体系。这个窑系的窑场分布于今河南、河北、山西三省,而以河北省邯郸市观台镇为典型代表。磁州窑系的历史,可以追溯到唐代北方烧制白瓷的诸民窑。 磁州窑继承了唐代南北民窑的特点,烧瓷品系繁多。观台窑的产品品系、种类,可以说是集本窑系各窑之大成。这里烧制的瓷器以白瓷、黑瓷为主。装饰丰富多彩,白地黑花,对比鲜明。纹饰题材多取之于民间的生活内容。河南修武县的当阳峪窑的成就也很大,它的制瓷工艺的独特性则在于釉下施一层极白的护胎釉,再在上面画黑花,或用剔地的手法作出剔花。装饰以黑白或赭白对比,十分强烈;花纹的制作手法既活泼又严谨。 磁州窑系的其他代表性窑址还有:河南鹤壁集窑、禹县扒村窑、登封曲河窑,山西介休窑和江西吉安吉州窑。 耀州窑系是北方一个巨大的烧造青瓷的窑系。耀州窑系以今陕西省铜川市黄堡镇为代表,包括陈炉镇、立地坡、上店及玉华宫等窑在内。铜川旧称同官,宋时属耀州,因此称耀州窑。黄堡镇位于漆水西岸狭长小盆地上,东北距铜川市十五公里,南距耀县十三公里。漆水从镇内穿过,流经耀县与沮河汇合。镇东西均有大道,水陆交通便利,附近出产煤与坩子土,有良好的烧瓷条件。耀州窑系的早期历史也可以追溯到唐代,到明嘉靖以前还在继续生产。产品种类有青瓷、白瓷、黑瓷;北宋时期以烧造青瓷为主。耀州窑青瓷颜色深沉,边沿部分发褐黄,人们称之为“姜”。 耀州窑系最突出的成就是图案装饰。宋元的花纹有折枝牡丹、缠枝菊花、水波三鱼、鸳鸯戏莲、双鸭戏水、水藻纹、忍冬纹、回纹、松林戏婴、龙凤花纹等。装饰手法以印花、刻花为主;刻花刚劲有力,纹样生动活泼,在宋代诸窑系中算是出类拔萃的。 耀州窑系范围很大,东边影响到河南的临汝窑,西边发展到陕西、甘肃交界的旬邑窑。代表性的窑址还有河南的宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、禹县均台窑、内乡大窑店窑和广东的西村窑、广西的永福窑。 钧窑系以河南禹县的钧窑为代表,始烧于北宋,金元时期继续烧造。其突出成就是在釉里掺有铜的氧化物,用还原焰烧出绚丽多采的窑变釉色。钧釉主要特点是通体天青色与彩霞般的紫红釉相互错综掩映,釉汁肥厚润泽,极为美观。此外还有月白色、天蓝色、海棠红等。 钧窑系瓷器的烧造地点很广,河南禹县、郏县、登封、新安、汤阴、安阳以及河北的磁县等都有烧造。 龙泉青瓷窑系属南方青瓷系统。南宋时为应付宫廷。官府的需要,开始生产一种以施粘稠的石灰碱釉为特征的瓷器。到南宋中期以后,终于形成了有自身特点风格的梅子青、粉青釉等龙泉青瓷。 龙泉青瓷窑系的迅速发展,除了龙泉地区自然条件的优越,还因入金以后,北方瓷业衰落,南宋立国水乡、海隅,水上交通发达,有利于商业、贸易的发展。南宋政府又以发展海外贸易为国策,宋宁宗嘉定十二年(1219年)为防金银外流,“命有司止以绢布、锦绮,瓷器之属博易”(《宋史·食货志》)。这更刺激了瓷器的出口,龙泉青瓷在东亚和东南亚及东非、阿拉伯诸国都是很受欢迎的商品,这种情况到了元代仍有盛无衰。在国内,龙泉青瓷也和景德镇的青白瓷一样,它的产品的国内市场很大。近年发现陕南与四川的青白瓷与龙泉青瓷的窖藏就是很好的证据。 在宋代民窑诸窑系中,龙泉青瓷的兴起是最晚的,但由于有海外市场的支持,终于迅速发展为一个窑场众多的庞大窑系。到了南宋晚期,浙江省龙泉县窑场星罗棋布,还旁及邻近的庆元、遂昌、云和等县。江西吉安的吉州窑、福建泉州碗窑乡窑也有烧造。入元以后,烧制龙泉窑风格的青瓷窑场范围更为扩大,仅浙南的瓯江两岸就发现窑场遗址一百五十余处。 景德镇青白瓷窑系属南方瓷系。青白瓷又称影青,是宋代以景德镇窑为代表烧制成的一种具有独特风格的瓷器。其釉色介于青白二色之间,青中有白,白中显青,因此称青白瓷。青白瓷釉色的硬度、薄度、透明度以及瓷里莫来石结晶的发达,都达到了现代硬瓷的标准,代表了宋代瓷器的烧造水平。特别是采用覆烧方法之后,产量倍增,对东南沿海地区的影响极大。自宋迄元,青白瓷盛行不衰,形成了一个著名的青白瓷窑系。 景德镇烧青白瓷的窑址已发现有湖田、湘湖、胜梅亭、南市街、黄泥头、柳家湾等;江西南丰白舍窑、安徽繁昌柯家冲窑、福建闽清窑及湖北武昌金口窑等都烧造青白瓷。属于这个窑系的还有江西吉安吉州窑、广东湖安窑、福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。 以上的瓷窑系之所以能形成,固然是唐代“南青北白”的瓷业布局与发展趋势的合乎逻辑的发展;另一方面又是宋代历史条件下瓷业市场竞争的结果。它们在历史渊源上和某些工艺特征上都可溯源于唐代,但它们又大大不同于唐瓷。它们的进步与发展不仅使唐瓷膛乎其后,而且还使得一代名窑如邢窑与越窑从此都渐渐湮没无闻,成为历史的陈迹。 正是因为竞争,一种瓷器在市场上受到欢迎,首先邻近瓷窑的相继仿制,继之就是瓷窑的增加与窑场的扩大,形成瓷窑体系。同时在这种瓷的销售地也引起当地瓷窑仿烧,扩展到他处。销售地和主产地可以相距很远,广州西村宋窑烧制陕西耀州窑风格青瓷出口外销,就是其例。同时,因为要保持传统市场和争夺新市场,也促使宋代的制瓷工艺有很多的革新与创造,一方面是提高产量,另一方面是降低成本,例如宋代瓷窑普遍应用火照检查烧制过程中窑炉的温度与气氛,以保证尽可能高的成品率。北宋中期由定窑创始的覆烧工艺,是用一种垫圈组合匣钵,可以一次装烧多件碗类瓷器,能够充分利用窑炉空间,扩大生产批量以降低成本。这种覆烧工艺后来也为其他瓷窑所采用。 各个瓷窑间都有竞争,不论是一个瓷窑系之内,或一个瓷窑系之外,竞争的结果就是名瓷名窑的出现。宋代名窑中的官窑是专为宫廷生产的。它的产品不是用来交换的商品,似乎与瓷业市场竞争无关。但官窑的工匠却是来自民窑,至于汝窑可能最初本来就是民窑,后来才在官督下为宫廷烧瓷,产品为宫廷官府所专有。随后也如汴京官窑一样,因靖康之变,北宋朝廷的倾覆而衰竭。 宋代制瓷工艺在我国陶瓷史上的最大贡献是为陶瓷美学开辟了一个新的境界。钧瓷的海棠红、玫瑰紫,灿如晚霞,变化如行云流水的窑变色釉;汝窑汁水莹润如堆脂的质感;景德镇青白瓷的色质如玉;龙泉青瓷翠绿晶润的梅子青更是青瓷釉色之美的极致。还有哥窑满布断纹,那有意制作的缺陷美、瑕疵美;黑瓷似乎除黑而外无可为力,但宋人烧出了油滴、兔毫、鹧鸠斑、玳瑁那样的结晶釉和乳浊釉。磁州窑的白釉釉下黑花器则又是另一种境界,釉下黑花器继承了唐代长沙窑青釉釉下彩的传统,直接为元代白瓷釉下青花器的出现提供了榜样。定瓷图案工整严谨的印花,耀瓷犀利潇洒的刻花都是只知有邢窑白瓷与越窑千绿翠色、秘色、如冰似玉的唐和五代人所不及见、不及知和不可想像的新的仪态和风范。 宋瓷的美学风格,近于沈静雅素一路,钧瓷虽灿如晚霞,但也不属唐三彩的热烈华丽。宋瓷所创造的新的美学境界,主要在于宋瓷不仅重视釉色之美,而且更追求釉的质地之美。钧瓷、哥瓷、龙泉、黑瓷的油滴、兔毫、玳瑁等都不是普通浮薄浅露、一览无余的透明玻璃釉,而是可以展露质感的美的乳浊釉和结晶釉。北宋的汝瓷与南宋的官窑、龙泉窑青瓷都是玻璃釉,但它们的配方已不再是稀淡的石灰釉而是粘稠的石灰碱釉,因而汝瓷“釉汁莹厚如堆脂”,官窑及龙泉青瓷经多次施釉,利用釉中微小气泡所造成的折光散射,形成凝重深沉的质感,使人感觉有观赏不尽的蕴蓄。唐人称赞越窑青瓷的“如冰似玉”,还只是修辞学上的比喻和理想,但是宋人烧造的龙泉青瓷和青白瓷却是巧夺天工的实际。宋瓷的这些作品都是我国陶瓷历史画廊中的杰作与瑰宝。它们的仪态和风范也是后世陶瓷业长期追仿的榜样,千载之下,至今仍然使我们赞叹和倾倒。 辽朝是10世纪初我国契丹族在北方建立的地方政权。契丹族是古代北方民族鲜卑族的后裔,晋末始称契丹。南北朝以来,契丹在今辽河上游西拉木伦河流域一带游牧,与中原的关系逐渐密切。唐朝以其地置松漠都督府,并任契丹首领为都督。唐朝后期,契丹已成为我国北方民族中最强大的一支。唐末,契丹族首领耶律阿保机统一契丹及邻近各部,于五代后梁贞明二年(916年)建立了辽朝,遂先后与五代和北宋并立。随着契丹人由畜牧、渔猎生产为主转向以农业、畜牧业生产为主,由游牧生活转向定居生活,手工业也随之发展起来。在手工业中,制瓷业则是一个重要的组成部分。 唐、五代以来,在我国北方的邢(今河北邢台市)、磁(今河北磁县)、定三州内,先后出现了制瓷业。定州在最北方,与辽接近。辽代的手工业各部门主要是由战争中俘获来的汉人和渤海人发展起来的,辽代的制瓷业当然也不例外。据《辽史》记载,从太祖至世宗这一期间,辽对定州曾进行多次的掠夺。而定州所属的曲阳县境,是定窑窑址所在地。所以辽代制瓷的工匠,大多是来源于中原的磁窑镇和定州的定窑。辽代的瓷窑,已知者共七处,其分布情况是:上京地区有林东辽上京窑,林东南山窑,林东白音戈勒窑;中京地区有赤峰缸瓦窑;东京地区有辽阳冮(gang刚)官屯窑;南京地区有北京龙泉务窑;西京地区大同市西郊青瓷窑村也发现了窑址,所烧器物为黑釉鸡腿坛等。由此看来,契丹人在其未立国以前,主要是以游牧、渔猪为业,瓷业是没有根基的。辽的瓷业成就主要是华北地区汉族烧瓷工人的贡献。辽瓷以富有游牧民族特色的皮囊壶(因形如鸡冠,又称鸡冠壶)、鸡腿瓶的造型而闻名于世,并且受到收藏者的珍爱。辽瓷除了某些器物造型特异,烧瓷品系与工艺也大体与华北白瓷系统诸民窑相同。 金朝是我国女真族于12世纪初,在东北、华北地区建立的一个地方政权。金代陶瓷器在我国陶瓷史上是一个不可缺少的组成部分。长期以来,由于历史文献有关金代陶瓷的记载很少,实物资料又所见不多,所以对金代的陶瓷,过去没有人作过系统的研究。50年代以前出版的一些陶瓷史著作,也没有金瓷之说。人们即使见到了金代的陶瓷,也往往把它视为宋元之物。 50年代以来,随着我国文物考古工作的开展,金代陶瓷资料不断发现,才使我们知道了金代陶瓷器的生产,大致可分为前后两个时期,即海陵王完颜亮迁都燕京以前为前期,迁都以后为后期。从辽宁省抚顺大官屯窑和辽阳江官屯窑这两个代表来看,金代瓷器釉色很是单调、造型朴拙、缺少装饰。瓷器原料加工粗糙,胎骨厚而色杂,釉面不均缺乏润泽感。成型工艺粗糙,器型不规整,无定式。装饰简单,仅见有白底绘黑花的,其他如刻、划、雕、加彩等技法极其少见。这些情况都说明,金代早期的陶瓷器,其生产水平较关内地区为低。从1127年的“靖康之变”到1153年的金海陵王迁都,在这近三十年间,金兵每次南犯,都把掠夺人口、财富、土地作为主要目标。今河北、河南省境是北宋瓷器生产的重要基地之一,有高度发展的陶瓷手工业,但长期的战争,使它受到空前的破坏。后二十多年间,金代中原地区的陶瓷生产,可能由于战争的破坏和窑工的南逃,基本上处于荒废的状态,到金世宗完颜雍“即位五载而南北修好”。在他执政的近三十年间,据《金史·世宗纪》载:“群臣守职,上下相安,家给人足,仓廪有余……号称‘小尧舜。’”金朝经济的恢复和发展,必须会刺激陶瓷业生产。目前发现的带有纪年的金代瓷器和墓葬出士瓷器,有大定二年(1162年)磁州窑系白釉黑花乌纹虎形枕、佛光普渡大安二年(1210年)白釉黑字罐、大安二年(1210年)耀州窑青瓷片标本、金明昌三年(1192年)白釉砂圈瓷碗、大定十七年(1177年)和廿四年(1184年)金墓出土的许多定窑瓷器。但很少发现金大定以前的产品。显然它是中原地区的陶瓷业在大定年间得以恢复和发展的反映。 金代中原地区在大定年间及其以后发展起来的陶瓷窑,根据目前的发掘和调查,有河北曲阳定窑、磁县砚台窑及河南禹县钧窑、陕西铜川耀州窑等。很显然,金人南侵,灭辽侵宋,一方面继承了辽与宋的瓷业根基,另一方面则造成了北方熟练窑工逃亡、南迁。致使北方瓷业的衰落。北方几大窑区入金以后不久虽又恢复烧造,但产品粗劣,金瓷并未有出
我把近万年的中国陶瓷史划分为蒙昧、萌芽、建制、高峰、独秀等五个不同时期,并加以述说。
中国陶瓷的蒙昧时期(约1万年前—约公元前13世纪)
陶器的诞生最直接的原因是火的使用。大约在170万年至70万年前的元谋人时代就开始用火了,被焙烧的土地或粘土会变得坚硬,这给了原始先民以灵感,由此而发现了陶器。马克思在《摩尔根“古代社会”一书摘要》中认为,制陶术的发明“在某种程度上控制了食物的来源,从而开始过定居生活”。据传在炎帝神农氏时代,人们还发明了制陶技术。《周书》记载:“神农耕而作陶。”陶器的发明,揭开了人类利用自然、改造自然、与自然作斗争的崭新的一页,是人类社会发展史上一项技术革命。虽然远古陶器原料粗糙、造型简单、烧成温度偏低,但这毕竟是人类利用化学变化制造器物的尝试,它的发明,大大地改进了原始先人的生活质量。
在漫长的中国陶瓷发展历程上,这时的陶器制造还处于一个蒙昧时期,尽管它是那样的五光十色,那样的绚丽多姿,但相对精美的瓷器制造工艺而言,一直处于懵懵懂懂的初级阶段。自上世纪七十年代以来,我国考古发现了大量早期制陶遗迹,如距今约10000年新石器时代早期的江西万年县仙人洞陶罐、广西桂林甑皮岩残灰陶片、河北徐水县南庄头遗址发现的陶器碎片。此外还有8000多年前的磁山文化的红陶、7000多年前的仰韶文化的彩陶、6000多年前的大汶口的黑陶等。让人感到百思不得其解的是,4000多年前龙山文化薄如卵毂的蛋壳黑陶,至今无法仿造出来。先民用神奇的双手,借助天地间的圣火烧制黑陶,再一次有力地印证了华夏文明的演进和传承。中国传统文化强调连续性和统一性,可中国各地的考古证明,各地区往往都有自己独特的传统,有自己的文化源头。
我曾前后实地考察过河姆渡遗址、半坡遗址、大溪遗址、仰韶遗址、马家窑遗址、龙山遗址、大汶口遗址、良渚遗址、红山遗址、三星堆遗址以及西藏、新疆、青海等广大地区的新石器文化遗存,并对其进行了大量比较鉴别。陶器的发明并不是某一个地区或某一个部落古代先民的专利品,任何一个古代农业部落和人群,在长期的生活实践中,都能在各自独立的环境中创造出来,欧洲已发现二三万前的陶器。我所见到的这些文化遗存,可以说都是当地土生土长的土著文化,而决不是所谓“中国文明西来说”,不是中国史前文化只是仰韶彩陶文化和龙山黑陶文化的概念,也不是在近代中国史学界占主导地位的“中华文明起源于中原而后光被四夷”的观点。“文明西来”的可能性是不存在的,虽然已知欧洲制陶历史早于中国,但要从欧洲流传过来,几乎没有可能性。当年发现马家窑文化的瑞典人安特生曾宣扬此说,但到了晚年也彻底改变了这种看法。中国地域辽阔,自然环境差异很大,高山、大川、森林、沙漠等造成阻隔,不同地区形成不同文化的特点,导致中华文明起源是多元的,但在不断发展的过程中,取长补短,相互融合,丰富内涵,最终逐步走向一体化,成为大中华的主流文化,这犹如无数条涓涓细流最终汇入浩瀚的长江、黄河一样。
陶器制造和使用是人类文明的进步,相对以后发明创造的瓷器而言,它似乎处于一个孕育时期。人们仔细鉴赏这一时期的灰陶、彩陶、黑陶、白陶等,从中可以汲取智慧,诱发灵感,激扬豪情与自信,在精神上获得巨大享受。
中国陶瓷的萌芽时期(约公元前13世纪—公元1世纪)
中国瓷器经过古陶器漫长的孕育,终于在希望的原野上萌芽。大约在夏商之际,原始瓷器发轫于赣、浙一带。商代中晚期的“原始青瓷”已经像模像样了,它可能为我国瓷器的鼻祖,属于瓷器的萌芽时期,这为瓷器的发明创造了一个重要条件。尽管在山西夏县东下冯遗址发现了距今4000多年前的原始瓷,但那只是偶然的现象,还不具有普遍的意义。
当商代冶炼青铜的炉火在神州大地闪烁以后,陶艺的光彩就日趋黯淡。此时,原始青瓷终于横空出世,光耀神州。瓷器生产要具备下列条件:1、瓷土须是高岭土;2、要有玻璃质感的釉色;3、通常烧制的温度在1200~1300℃。与陶器相比,瓷器具有质地坚硬和清洁美观的优点,敲击声清脆悦耳。当中原国家大规模铸造精美的大型礼器以祭祀冥冥之中的神明时,越人却用珍贵的青铜铸造工具、农具和兵器,脚踏实地面对现实,努力务实地发展经济,将“耕战”视为国家事务的重中之重。越人依山势建造龙窑,提高了窑炉温度。采用泥条盘筑法为成型工艺,在原始瓷器上施薄薄的青釉,又因釉中含铁,瓷器呈青绿色,故名青瓷。
去年春天,我在江西考察古窑遗址时,同行的省文物考古研究所所长樊昌生先生告诉我:商代最大的窑场已在鹰潭市童家镇角山被发现,据专家对原始青瓷测试数据表明,它和近现代瓷器没有什么区别,遗址面积3万余平方米,已揭露400平方米,发现馒头窑和龙窑炉近10座,先后出土完整和已修复器物570余件,器形有鼎、壶、尊、豆、碗、瓮等,流行圜底器、三足器和非常少见的平底器。装饰纹样最多的是云雷纹、方格纹、叶脉纹、弦纹等。我在浙江湖州考察时见过商晚期原始青瓷,在德清看到春秋战国时期大量原始青瓷的碎片。在萧山、诸暨、绍兴交界处考察印象特别深刻,那里有质量很高的原始青瓷,春秋时期这里好似今天的经济开发区:烟囱林立,作坊满地,窑场遍布,是当时手工业制陶和交易的中心,这为越国赢得巨大的利润,也为最终越人击败吴国,作好了财力上的准备。春秋战国时代的原始青瓷,比以前规范,胎泥精选,釉料配制,拉坯由手工盘条改进为轮制,器型纹饰部分借鉴青铜工艺渐趋美化。这证明长江流域、南方地区在商代同样有发达的文明。
秦汉之际的原始青瓷技术从理论上讲应该不断前进,但事实却出现了大倒退。战国末年空前的征战,引发社会动乱,导致原始青瓷技术发展的停顿,甚至中断。秦汉的原始瓷好像完全是另起炉灶的,看不到直接的传承关系,故只能称之为“釉陶”。但是原始瓷在越国故地复兴,又似乎说明原始瓷的工艺传统和影响并未完全断绝。秦汉的原始瓷以仿铜礼器的鼎、盒、壶、钟为常见,很少发现战国时盛行的碗、钵、盘、盅等一类的饮食器。装饰的纹样以弦纹、水波纹、云气纹等为主,甚至完全不用战国时常用的S纹等装饰。
汉代由于社会稳定,农业、手工业发展较快,厚葬风气在民间普遍盛行,从墓葬出土来看,器物还是沿袭仿造青铜礼器随葬的旧俗。西汉晚期烧制大量的日常生活用品,以盘、罐、碗、耳杯等为主,同时出现了屋、仓、猪栏、羊舍、牛羊鸡犬等明器和瓷塑。我们在浙江汉代龙窑遗址里,可以清楚地看到原始瓷向瓷器演进的整个过程,青瓷终于随着社会进步从萌芽走向成熟,这是历史的必然。
中国陶瓷的建制时期(约公元2世纪—约公元6世纪)
凝聚着古越人智慧结晶的龙窑技术及其产品在浙江大地上日臻完善,在经历战国秦汉数百年的动荡与停滞以后,东汉晚期以上虞小仙坛窑址为代表的宁绍平原东部地区,终于率先烧制出成熟瓷器,瓷器完成了历史上的“隶变”,这是中国陶瓷史上的里程碑,中国瓷器从此走进了建章立制的伟大新时代。中国是陶瓷的故乡,“China”迈向世界,成为中国的代名词。
从上虞县小仙坛东汉晚期窑址出土的青瓷,质地细密,透光性好,吸水率低,系用1260~1310℃高温烧成;器表通体施釉,胎釉结合得相当牢固;釉层透明,莹润光泽,清澈淡雅,秀丽美观。越人率先奏响了成熟瓷器诞生的前奏曲,并最终成就了青瓷的发明创造。这件影响人类文明进程的重大事件在浙江完成,是越人智慧、创造力的表现,也是中华民族对世界物质文明的伟大贡献。
瓷器比陶器坚固耐用,清洁美观,造价低廉;原料分布极广,蕴藏丰富,容易推广烧制。瓷器这一新生事物如雨后春笋,以顽强的生命力在中华大地茁壮成长。东起东南沿海的江、浙、闽、赣,西达长江中上游的两湖、四川都相继设立瓷窑,分别烧制具有地方特色的瓷器。南方的越窑、瓯窑、婺州窑、德清窑等窑炉林立,争奇斗艳,出现空前繁荣的景象。其中以越窑发展最快,窑场分布最广,瓷器质量最高,器型更趋完备,成为引领瓷器潮流的带头羊。
瓷器到了三国时,吴国统治者盛行以青瓷陪葬。对平民百姓来说,价廉物美的随葬器皿莫过于陶瓷制品。厚葬之风对制瓷业的刺激作用是可以想见的,更促使青瓷制作技艺提高。魏晋南北朝是我国瓷器生产跃进时期,晋代首次出现了中国文字史上的“瓷”字,“晋瓷”不仅数量多,而且器型更加丰富多彩。青瓷制瓷区域也由南及北推进,特别是北方山东淄博窑在北齐时期已生产优质青瓷。我到淄博窑考察过,那里的青瓷无论是造型,还是釉色都是仿造南方越窑的。青瓷一统天下,烧制的地域进一步扩大,但此时也有少量的黑釉瓷和白釉瓷被发现。这个时期,社会动荡,战乱不断,民族的融合及佛教文化的传入,促使陶瓷艺术风格的多样化。
青瓷、白瓷、黑瓷的相继出现,标志着中国瓷器建制已大功告成。北方制瓷手工业的迅速发展,尤其是白瓷的出现,为制瓷业开辟了一条广阔的道路。从出土文物看来,白瓷最早出现于北朝的北齐,迄今发现最早的白瓷是北齐武平六年(575年)范粹墓的白瓷。隋大业四年(608年)的李静训墓,也出土了一批白瓷器,胎质洁白,釉面光润,其中的龙柄双边瓶和白瓷龙柄鸡头壶为最精。有了白瓷,才可能有影青、青花、釉里红,才可能有斗彩、五彩、粉彩等琳琅满目、色彩缤纷的彩瓷。黑瓷的原产地在浙江德清,我前年在遗址考察时还拾得春秋时代的褐黑釉瓷片,可见黑釉瓷产生也有漫长的孕育发展过程。东晋之后,北方也开始烧制黑瓷。河北平山县北齐崔昂墓出土的一件黑釉四系缸,标志着北齐时期已经出现了比较成熟的黑瓷。这一切都为唐宋北方名窑的普遍出现打下坚实基础,也是唐宋瓷业高峰时期到来的序曲。
1月6日,由北京陶瓷艺术馆举办的国礼馆赠礼仪式在京举行。密克罗尼西亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、牙买加、马达加斯加四国大使参加了此次赠礼仪式。2017年度陶瓷艺术最具代表性艺术家、专业的策展人、评论家和最广泛的资深陶瓷收藏家参与了此次赠礼仪式,共同见证这一友好时刻。
国礼馆馆长陈美霞女士出席了此次赠礼仪式,陈馆长表示瓷器是中国的一张名片,对世界文化产生影响,让中华文化随着瓷器的传播名耀四方。
马达加斯加驻华大使维克多·希科尼纳作为代表讲话,表示在中国生活了十五年,他非常喜欢中国文化,也非常喜欢中国陶瓷,能够收到如此高规格的陶瓷礼品感到非常荣幸,也预祝中马关系在新的一年更加友好。
据悉,国礼馆由王锡良、张松茂、徐亚风、周国祯、王怀俊等百位陶瓷艺术家和实力派中青年陶艺家作品组成,全馆百余件作品,品类丰富涵盖雕塑摆件、盘类、罐类、瓷板画等,设计新颖,利用传统元素赋予现代设计,展现了中国陶瓷新的时代风貌。据国礼馆工作人员介绍,此次赠予四国的国礼瓷来自中国景德镇窑、山西耀州窑、湖南醴陵窑等重要窑口。百位陶瓷艺术大师国礼级别陶瓷精品也同期在位于十里河的北京陶瓷艺术馆进行展出,展览免费向公众开放。
梦回宜兴青瓷厂
撰文/ 吴国涛
低矮的长条型屋子,整齐平行排列,三条一组。每组间隔一小段立着一根烟囱,伴随着电线杆伸向泛黄的天空。这些生产陶瓷的屋子前,二十多个年轻人,分成三排,或拿鼓或拎锣,在照相机前庄严留影……
时间流逝整整半个世纪,照片上留下似指甲划过的痕迹,草地、天空连成一色泛着微黄。这是宜兴青瓷厂最原始的记忆,时间定格在1961年7月1日,宜兴青瓷复烧成功的日子。
这像是一场很长很长的梦。梦境围绕着这座瓷厂与所属的时代,缓缓展开、延续。梦里的人物事迹与感情纠葛,都清晰可见。谁也不曾料到,梦境会在90年代戛然而止。
梦被惊醒。又走过十年,走在丁蜀镇的某条巷子,上了些年纪的居民,还拥有着梦里的片段。当年瓷厂与工人的辉煌与荣耀,若远若近,若即若离……
余辉未散,瓷厂的守望者,收拾梦境的碎片重整旗鼓。从此,宜兴青瓷梦有了续篇……
复兴
从哪个方面看,断代都存在着特殊性,与充满神秘的恐惧感。要解读这种特殊性,释放这种恐惧,并不是一件容易的事。更何况是断了近800年的艺术。
不得不对宜兴人表示钦佩,仅仅二十几号人,能够跨越800年的历史,寻找青瓷的足迹。在不断摸索中,将青瓷复烧成功,且屡创纪录。
一
“恢复青瓷是有原因的,断了快800多年,为什么就这个时候恢复?”一位见证宜兴青瓷厂诞生至鼎盛的老人,抿着沾满白胡茬的下巴说。
老人叫周银清,70岁,最初参与青瓷恢复者之一。老人的短发已经花白,额头爬满皱纹。宜兴青瓷主要在丁蜀镇,这里与周银清拥有相似经历的老人还有不少。如现年73岁的邹洪妹,65岁的瞿根年都是较早进入青瓷厂的员工。
幸而,记忆穿越时空依然清晰。
新中国成立后,全国范围考古工作展开。在宜兴丁蜀镇,考古发现了数量众多的青瓷遗址,涉及范围广,时间段包括晋、唐、宋,甚至西周。证实了许多关于宜兴为原始青瓷与青瓷的繁盛之地。1958年,全国轻工业厅长会议在南京召开,期间传达了周总理特别指示,大致意思是,尽快恢复名瓷,将泥土变成产品。江苏省很重视,1960年便着手准备。
1961年3月,江苏省轻工厅下达《宜兴青瓷的恢复试制及其工艺研究》科研项目,由宜兴陶瓷研究所(后易名江苏省陶瓷研究所)和宜兴耐火电瓷厂(1962年易名宜兴日用瓷厂)联合实施。参与的人员有省陶瓷研究所的贺盘发、宋振东、任敷孟、韩人杰、朱肇春、徐锡仪、夏春曦,引进人才周谟以及轻工业部陶瓷研究所的李国桢、阎楚琴、赵达峰等。
丁蜀镇由丁山和蜀山两地组成,总共二十几人的青瓷团队就被安排在丁山的电瓷厂,同时期的紫砂厂则位于蜀山,同属于宜兴陶瓷公司。
周银清于1961年下半年加入青瓷试制,主攻原料,但开始的一年属于实习阶段,这一年他19岁。瞿根年专研设计,这位14岁参加工作的年轻人,时年未满16岁。邹洪妹则是作为生产技术人才,补充到青瓷生产队伍。此时整个陶瓷公司已超过1万名员工。
试制初期,试制人员分别选用山西、湖南、江西、福建和江苏苏州、宜兴等地的瓷土、瓷石为原料,并以宜兴的甲泥浆作为青釉原料,制品经倒焰窑素烧、釉烧二次烧成后,釉色与传统青瓷相近,但色泽偏黄。次年,改用工业氧化铁为着色剂,呈色稳定,釉色一致,并能够控制色泽的深浅。7月1日,青瓷样品在第14次试验中获得了成功。样品一出窑炉,厂房内外顿时躁动起来,掌声笑声交错,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。全体试制人员欣喜若狂,激动又庄严得在厂房前合影。地方党委和江苏省轻工厅也为此庆贺。
宜兴青瓷厂雏形浮现,复兴从此开始。
二
1963年,在制作青瓷的过程中,试制人员采用宜兴原料制成红胎青瓷,其成本比白胎质青瓷降低了50%。烧成工艺也有改进,即将素烧、釉烧两次烧成简化为一次烧成。次年,经过多次试验,确定选用结焦性小,透气性好的燃煤,并采用弱还原焰烧结工艺,终于克服了制品烟熏和缩釉等缺陷,从而为陶瓷生产的还原焰烧成工艺提供了经验。当年开发出青瓷60余个品种,产量36万件,但产品仍有烟熏缺陷。
这一年,瓷厂建成青瓷车间,拥有了专门的青瓷团队。瞿根年因为有一定的绘画功底,而被调到青瓷车间装饰组,“当时厂里做碗、杯子等,后在瓷基础上研制青瓷碗,采用单刀车坯成型。制品胎壁厚,还原烧成气氛不足,釉色青中发灰,烟熏缺陷严重,质量还比较差。我当小工人每个月13块工资,后来到15块,钱都不多”。
1964年,刚过了三年困难时期,粮食奇缺。国家对工资统一规定,大学毕业、中学毕业与技工等的标准都不同。而粮食则更是控制量,食量大些的人经常吃不饱。此时,青瓷已经有出口。周银清还记得当年试制的某些细节,翻阅陶瓷书籍、研究古瓷片以及到其他产瓷区吸取经验等。这年,另一位同事被调来从事青瓷装饰,名字叫王品荣,时年24岁。
王品荣1956年进入紫砂厂,师从雕刻名家任淦庭学习紫砂雕刻,读了高小(指上过6年小学)的他早上跟师傅学技术,晚上上文化课。每天规定三毛二的伙食费,过年厂里发18元衣服费。被调入青瓷团队,是考虑他的自身情况,一则紫砂雕刻能力强,二是其家庭制作日用陶瓷有类似经验。当时紫砂厂调来6人,进入青瓷团队2人,另外一人后调回紫砂厂,所以最后紫砂厂只有王品荣一人留在了青瓷厂。
时隔数十年,王品荣的短发染白,穿了件白衬衫,脸露笑意,“断代也有优势,我们敢闯,不会顾及怎样做是否合理,敢想敢干,所以青瓷发展特别快,人也越来越多。而且起初培养的一些大学生也渐渐成熟,他们的创新设计能力都很强。我进去的那年青瓷就有出口了,通过广州陶瓷公司。‘头’好,‘头’一定要好,我们搞设计的每年都有全国的参观旅游。”王品荣把当时的厂长曲俊奎称作“头”,强调领头人的重要性。
瞿根年清楚曲俊奎的背景,“他是南京空降下来的,是军政大学的毕业生,说话的水平很高。来之前这里围墙都没有,他来了后要什么有什么,因为省里很重视,我们都很尊敬他,现在有80岁了。”
1964年4月,改进烧成方式,采用弱还原焰烧成等措施,烟熏缺陷减少,釉色基本接近传统釉色,产量不断增加,成绩喜人。至1965年,青瓷碗产量达3万多件,销往西安、汉口及华东地区。以后由于花瓶、茶具类产品畅销,生产发展较快,青瓷碗销量减少。而此时的青瓷装饰除采用传统的“纹片”、“出筋”、“点彩”等方法外,又创造了“薄膜堆花”与“刻画”相结合的综合装饰。同时,青瓷的坯釉、材质、配方经过49次试验,坯体白度提高4倍,其余黑釉、宝兰釉、影青釉装饰的制品大量投产,其品种逾200余个。
1966年,瞿根年当上装饰组组长,具体负责青瓷材质、造型、装饰等工艺的开发和研究,同时担任成立的青瓷研究所所长。这对于刚满20岁的小伙子来说,着实是难得的荣誉。随着隧道窑的建成,青瓷生产开始采用重油烧成,不仅方便收集数据,而且有利于掌握青瓷的烧成规律。
至此,无论青瓷烧造技艺还是人员配备团队,瓷厂万事俱备。
辉煌
进入70年代,青瓷的发展如日中天,技艺上更进一筹,且屡获大奖与荣誉。整个瓷厂员工超过800人。生活方面好了许多,较以往蔬菜、鱼肉等丰富,副食品也有增加。就生活水平看,政府部门都不如瓷厂。工人也由丰衣足食的满足,上升到精神上的优越感。
1986年宜兴日用瓷厂更名宜兴青瓷厂,青瓷的产量与创汇几乎独领风骚,令同业者艳羡。1988年1月撤销宜兴县,设宜兴市(县级市)。
一
1972年,正值朝鲜金日成主席的六十寿辰,青瓷队伍接到为其制作青瓷礼品的任务。周银清回忆,当时他们采用传统的装饰手法,堆贴朝鲜国花木莲花图案,制成成套的青瓷大花盆。“试制足足四五个月,那时青瓷已经实力雄厚。”同时期,洋河等知名大酒厂使用青瓷酒瓶,为青瓷的生产使用奠定一定基础。
此时,瓷厂工人由丰衣足食,上升到精神上的优越感。1977年进厂的朱建伟当时22岁,刚从江苏省陶瓷工业美术学校毕业。他清楚记得当时学校选了7个校友,只有两个进入瓷厂,最后只有他留在青瓷车间从事装饰技艺,厂长亲自迎接并说要重用。
“青瓷(车间)是当时数一数二的单位,创汇在前列,与紫砂厂相比都不相上下。能进去是不容易的事。我进去有28元月薪,那时的猪肉才六七毛一斤,以前在乡下老家,大家都要吃肥的,而现在厂里的食堂每天都有肉吃。我很高兴自己不用当农民了。而且厂里还解决住宿问题,部分人还有房子分。厂里还有个高档的陈列室,只能给重要的外宾看。当时政府部门都没有这样的陈列室。”朱建伟撅起嘴唇,竖起大拇指说。
周银清此时是革委会副主任(相当于副厂长职位),工资同样也是28元每月,“工资都是统一规定的,大致都一样。”
1978年是中国的一个转折点,在粉碎了四人帮之后,中国走向了正确的道路。逐步出台的政策鼓励,舆论的支持,社会环境的好转,商业形态懵懂萌芽。在历史的感召下,许多青年人开始积攒人生的资本。这一年,瓷厂来了一批特殊的工人,他们后来被称为“老三届”(指的是1966、1967、1968三届初、高中毕业生,因文化大革命被安排上山下乡)。巢彩芳就是其中一个,1968年毕业后在农村一呆就是10年,“起床后鞋子都不穿就得下田干活,经常被蚂蝗叮、蚊子咬,晒的很黑很黑”。1978年她进厂成为青瓷上釉工,时年28岁。进厂后的生活呈现完全不同的景象,不用晒太阳,不用弯腰插禾苗,巢彩芳简直乐疯了。30岁时,巢彩芳结婚了,对象也是厂里的职工。
70年代像是一座桥,桥上人流涌动,正走向彼岸辉煌的80年代。
二
80年代初青瓷已是翘楚,吸引了一批著名的艺术家及专家学者,如韩美林、王则坚、陈若菊、张守智等。艺人将绘画、雕塑等多种艺术形式融合到青瓷工艺品的创作之中,拓宽了青瓷造型、装饰的表现力,从而使宜兴青瓷作品在国内大展中频频获奖。
1980年,值得强调一名叫谈志坚的年轻人。在担任技术员期间,因为表现出过硬的技术,极强的创新能力,被调至技术科,担任副科长,从事青瓷技术工作。其实,这是继他1970年的第二次进厂。离厂期间他在南京化工学院陶瓷专业学习。由于有工作经验,他直接从事青瓷技术工作,期间承担了国家轻工业部下达的《54米青瓷节能隧道窑》设计制作项目,于1983年一次通过节能、技术项目验收,并投产使用,成为当时国内节能、技术最先进的青瓷生产窑炉。在1984年7月,他被提拔担任了技术、生产副厂长,直接负责组织青瓷生产工艺技术的改革创新,青瓷销售规模大幅增加,年销售由1983年的80多万元,猛增到1987年的400多万元,期间负责并参与研制成功了系列“青瓷成套餐具”项目,获得江苏省科技成果二等奖。
瓷厂的高产值与荣耀,所带来的还有员工生活水平的提升。一些小故事能侧面反映瓷厂与青瓷工人的情况。
1980年,周银清托关系花了350元,在广交会上换购了一台12吋黑白电视机。这算得上是了不起的事了,因为只有政府单位才拥有电视机,“家里有台收音机都不错了,别提多高兴”。邹洪妹则记得,当时生产碗是流水线作业,她所在的班组评了先进,她出差、旅游过许多次。
1981年,刚满20岁的徐敏进厂,从事青瓷设计工作。那时候进厂并不容易,徐敏因为父母都在瓷厂工作且是干部,“我有机会进政府单位的,但大家都宁愿到瓷厂来,这里福利待遇都要好,有房分,医药费全包,吃的也好”。当时徐敏的月薪近百元,猪肉的市场价在每斤5元左右。同年7月,宜兴青瓷首次远销美国,“东方的蓝玉石,精美的碧玉器”之赞语由此而来。
1984年,瓷厂又为共青团中央承制“方线尊”、“鱼形”、“凤尾”等5种“仿哥窑纹片釉”花瓶3500件,作为国家礼品赠送给日本青年友好代表团。
1985年,宜兴青瓷厂试制成功了高档成套青瓷艺术餐具,首批产品进入了上海静安希尔顿酒店(国内第一家五星级酒店)。同年12月,瓷厂获得江苏省商检局、省轻工厅颁发的出口质量许可证,年出口量19万件,出口值61万元。
1986年,宜兴日用瓷厂易名宜兴青瓷厂。
至1987年底,宜兴青瓷厂共有职工1167名,工艺技术人员58人,设有9个生产车间,一个产品研究所,固定资产742万元,瓷器年产量116131万件,其中普瓷1428万件、青瓷18331万件、泥龙头33万打,年产值81972万元,年创利税14354万元,出口收购值10403万元。
1989年,谈志坚担任厂长。此时,宜兴青瓷在创新设计上出现了空前繁荣,青瓷产品已有花瓶、花盆、茶具、餐具、酒具、烟缸和各类工艺美术陈设瓷等一千多个品种。釉色也增加到鳝鱼黄、粉青、影青等十余种,其中尤有传统的刻画、浮雕、点彩,及叶络纹、喷花、彩釉飞红等多种新装饰。
同年,年产青瓷4515万件,产值逾一千万元,利润实现10244万元,外贸出口1434万元,被江苏省陶瓷公司授予出口先进企业。同年7月,“碧玉牌”青瓷产品获北京首届国际博览会银牌奖。
衰落
改革开放所带来的,有生机也有消亡。30年间,在国民经济转轨的新形势下,与全国各地的计划经济体制下的工厂类似,国有的宜兴青瓷厂面临机制、市场、生产成本、管理等方面的严峻挑战,艰难支撑至上世纪90年代末,最终难以为继而宣告破产。
青瓷生产被迫中断,宜兴五朵金花之一的青瓷骤然凋零,令业者痛心不已,一大批青瓷生产的技术骨干一度彷徨,也成为了宜兴青瓷厂的守望者。
一
80年代宜兴青瓷一度称雄,甚至到90年代初都可维持。
1988~1990年,江苏省轻工厅投资400万元的高档青瓷技术改造项目如期竣工,3条成型流水线形成批量生产能力;重饰纹片釉、露胎以及银丝镶嵌等装饰手法相继问世,从而将宜兴青瓷推进到一个新的境界。1992年,宜兴青瓷厂与香港高利雅国际有限公司合资创办宜兴高利雅瓷业公司,双方投资总额50万美元,年产60万件高档工艺瓷与青瓷瓶类产品。
刚当上厂长的谈志坚,上任不久就提出不做亏损厂长,三个月内出口实现百分之九十五的计划,不成功就辞职。而此时的青瓷厂已然在走下坡路,所有人都感叹这个狂人的豪气,当然也有疑虑。
谈志坚的自信是有原因的,他对青瓷厂的技术了然于胸、充满自信,他认为资料管理不是当下扭转青瓷厂效益低下的关键因素。他分析,造成青瓷厂走下坡路的原因是,国有企业按工龄拿工资、论资排辈以及某些领导干部的以权谋私,造成了不合理的分配制度,严重抑制了工人的生产积极性,员工的能量发挥不出来,消极怠工,要根治这种现象应以人为本,治标治本,根本解决影响企业发展的障碍。
不管是新官上任三把火,还是要实现自己的诺言,谈志坚决定用自己的勇气和智慧挑战僵化的分配体制。
1991年,谈志坚在青瓷厂内部搞分配体制改革,把工人的工作量分解到每一个工作日,同时把工资补贴分解开来,切实地实现青瓷厂全员多劳多得的分配制度。用制度制约员工,让效益与工资挂钩,充分调动和激发员工的积极创造性。
努力过后的成绩显而易见。
1992年宜兴青瓷厂销售值高达2800多万元,比1988年的830多万元翻了几番。1992年,宜兴青瓷厂分别与中央工艺美院、南京艺术学院、南京化工学院等大专院校挂钩,进行应用陶瓷工艺与新科技的研究,并达成“还原焰自控烧成”科研项目合作的意向。同年,宜兴青瓷厂开发的82件新品,选送第五届全国陶瓷艺术展览会展评,20件(套)新品获得各类奖项。
同年底,厂长谈志坚被迫调离青瓷厂。
二
胳膊始终拗不过大腿,宜兴青瓷厂在改革开放的大背景下,和全国各大产瓷区一样,面临机制、市场、成本等各方面压力,渐渐体力不支。纵然,期间换了许多个“头”。
1995~1997年,宜兴青瓷厂处于停产、半停产状态。
所有老工人谈及青瓷厂倒闭都陷入悲伤。工人纷纷失业,许多人不得不靠低保过活,尤其是年纪大些的技术工人,他们除了青瓷什么都不会。“当时很难过,真的很难过,(对青瓷厂)很有感情”朱建伟有些煽情,现在还有些工人因为做不了其他工作,导致现在子女上学、买房子都成问题。朱建伟离厂后自己搞创作,徐敏则只是到处打打工……
至1998年12月,企业实行租赁承包,逐步解体,宜兴青瓷厂宣告破产。青瓷在宜兴的“五朵金花”中几乎销声匿迹。
倪明德就是瓷厂破产后的承包者之一,花28万元承包以前的机修车间。他1978年进厂,和徐敏同是一名知青。说起来,他与青瓷厂十分有缘。在农村改造期间,他结识了后来为青瓷恢复做出杰出贡献的周谟,“那时候在农村割麦子,周谟就在旁边草地放牛。因为生活困难,他把一支烟分成三段来抽”。进厂后从事机修工作,他再次遇上了周谟。现在又承包了以前工作过的车间。
除了倪明德外,瓷厂被划分了好几大块,有的被承包后生产琉璃瓦,有的开了原料厂……只有大约八分之一的区域被保留下来继续生产青瓷。2003年,陈氏兄弟创办了宜兴市中远青瓷厂,继续生产青瓷。由于企业规模较小和技术力量不够,始终维持一般水平。
维持了数十年盛况的宜兴青瓷厂,瞬间衰败、冷清。
到21世纪初,倪明德并没有对机修车间做太大改动,依然从事他的老本行,车间依然堆放着以往的许多机器,只不过现在自己是老板,机器也生了锈。在倪明德的名片上,机修厂的名字变成了“宜兴市青瓷机修有限公司”,地址依然注明“青瓷厂内”。他现在每个月只要交少量的土地税。在他的公司里,还能找到当年留下为数不多的青瓷,有杯子、酒瓶等,还有一尊罐子的模种。这应该是最后一批宜兴青瓷厂生产的青瓷。
机修公司内最里面的一间屋子,同样堆放着无数钢铁制品。倪明德说那是当年的洗澡间,一到下班时间便成百上千的人来洗澡,那时候隔壁的高墙是没有的。
从机修公司出来,外面的几间厂房更显冷清。这些是当年承包用来生产琉璃瓦,近几年宜兴相继停掉许多琉璃瓦厂,这里现在都空着。从窗户往里看,阳光射到的地方,凌乱地竖着一些水管,锈迹斑斑,更多的是漆黑。另一间长长的厂房内,一个泄了气的足球落在地上,对着黑幕喊能听见回声。
厂房间的道路泥泞不堪,坑洼间留有大片积水。沿着道路往外走,可以见到一栋荒废的大楼,院子内的池塘已经爬满藤蔓,池水死绿死绿的。院子的铁围栏和铁大门已经支离,东一根西一根。倪明德说这是60年代的房子,用作青瓷厂办公。现在看来,房子仍颇具气势。
重生
10月的天气开始转凉,但倪明德的机修厂依然轰鸣,摩擦出的火花肆意飞舞。同样泛着火光的,还有原来陈氏兄弟承包的那块区域。在那里又重新燃起了窑火,完整的青瓷制作团队重新归位。瞿根年作为顾问,又来到这里巡视,青瓷晶莹,映照着他老旧的笑意……
一
现在还有丁蜀人在述说这样一个故事:一个雨后初晴的下午,在御书房里批阅奏张的皇帝,突然感到困倦。于是,他就走出殿外凭栏远眺,突然发现天空的颜色是青色的,是那么美丽,他十分眷恋这颜色,却深知无法挽回。正怅然之际,侍者献上了香茶,皇帝端起茶杯,突然灵机一动,他传旨命窑官在七七四十九天内烧出“雨过天青瓷”,到期不能贡上就要问斩。
窑官接了圣旨后,命窑工按期交工,不然就要砍头。窑工殚精竭虑,却总不能烧出令人满意的“雨过天晴瓷”,眼看最后的期限就要到了,窑工却依然一筹莫展。窑工的女儿疼在心里,就向上天祷告愿用之际的身体作祭品来保佑父亲。然后她一头扑进熊熊燃烧的窑火。一个风华正茂的女孩就这样香消玉损,而伤心欲绝的父亲开窑后,发现一炉美丽的天青色竟然烧成了。
据说这就是青瓷的由来,但毕竟是传说。可在瓷器的王国,青瓷的确享有“瓷之根,瓷之母”的美誉。然而,它在上世纪九十年代再度衰落,至今几乎消失10年。
幸运的是,宜兴还有许多记得青瓷,并将它重现人间。
2006年10月,当年的青瓷厂厂长谈志坚摇身一变,成为宜兴陶瓷十强企业之一的宜兴金帆陶瓷有限公司总经理。他曾目睹宜兴青瓷从辉煌走入低谷,一直都在思考如何再创辉煌。对于青瓷,谈志坚是有感情的,从他几度放弃机遇而投身青瓷便能看出。当他得知原青瓷厂厂址即将拍卖易主的消息后,毅然加入争购。
可惜的是,尽管他拥有许多优势,但还是晚了一步,原青瓷厂已花落他人之家。但谈志坚仍不甘心,2007年10月,他通过与资产拥有方多次沟通,于12月买下了原青瓷厂部分资产。该址占地7亩多,有大片的厂房和2座梭式窑炉等主要生产设备,无需做太多投入就可以进行恢复生产。
谈志坚恢复生产宜兴青瓷的设想,得到了宜兴市、丁蜀镇领导、宜兴陶协以及原青瓷厂许多有识之士的认同。收购原青瓷厂部分资产后,致力恢复传统青瓷品种的生产,聘用熟悉青瓷生产的技艺人员,将散落在厂里的石榴瓶、蟠龙瓶、铁笼瓶等20多个品种模型全部回收集中;还将残缺不全的象耳牡丹瓶、丹凤朝阳瓶、福寿瓶等30多个模型进行修复;又将个人家中的藏品如早期由中央工艺美院郑可教授工作室设计的七仙女,以及高工吴克强设计的孙悟空三打白骨精、哪吒闹海、象鼻尊等10个品种临摹还原。
同时,又与景德镇陶瓷学院来公司实习的应届大学生一起选择题材,创新出鹤颈牡丹瓶、风云屏、窑变情侣、雕塑踏雪寻梅、福娃葫芦等20多个品种。当年5月份,用梭式窑烧出的首批宜兴青瓷,就有各类瓶、尊、签筒、文具、蟹篓、人物雕塑等80多个品种,呈现了传统宜兴青瓷“青中泛蓝”的釉色以及采用“窑变”、“斑花”、“开片”等装饰釉特色。
之后,相继在注浆成型的基础上,增加了拉坯、挡坯成型工艺,装饰工艺上发展了釉绘、填釉、填色等新方法,至今已有传统和创新品种600余个,多件作品在宜兴和中国陶协举办的陶艺评比中获得一、二等奖。
二
如今的青瓷厂就以当年的“碧玉”牌命名,窑火兴旺。瞿根年被聘为顾问,对青瓷研究进行经验指导,徐敏重新担纲设计岗位……周银清、王品荣等老人也经常来看看。
在青瓷制作间,不少来自其他产瓷区的工人,带来各地精湛的技艺与技术。宜兴青瓷在一年多时间内,以亮眼的风姿,引人注目:宜兴市2007/2008连续两届“秋洽会”选用了“蟹篓”、“瓶尊”为礼品。2007年陶都宜兴金秋经贸洽谈会期间,在无锡工艺职业技术学院举办的“当代宜兴陶艺展”上,80件青瓷工艺品大放异彩。之后,市人大、市政协也先后组织代表和委员,视察了宜兴市碧玉青瓷有限公司,对恢复宜兴青瓷生产和发展前景寄予厚望。2008年10月,在中国陶都陶瓷艺术国际博览中心举办的“陶都宜兴陶艺展”上,碧玉牌青瓷再展新姿。同年11月28日,坐落在中国陶都陶瓷城的“碧玉青瓷艺术馆”开放,陈列了300多件套开发创新的青瓷艺术品,既有传承青瓷历史文化的经典之作,更有新老技艺人员研制的新品力作,成为展示、振兴宜兴青瓷的不凡成果。
2011年9月24日至28日,“宜兴陶艺‘五朵金花’赴京汇报展”在北京中艺东方艺术馆顺利举行。在此次展会上,中国工艺品进出口总公司原总裁刘培金对宜兴青瓷的评价颇高:参展青瓷艺术品虽有些作品内胎稍为厚,釉层显薄等缺陷。但整体状态却给熟知青瓷人士以震惊感,形态多体,神韵大度;釉色明快,光泽宜人;装饰新颖,学向优深等。他表示,龙泉、宜兴两市青瓷业界人才如能联手研讨,扬长避短,和谐升华,较好地适应对青瓷爱好日趋增长的时势需求,当会为全国青瓷事业发展起到良好带动作用。尤其是宜兴青瓷的装饰艺术和风格,充分体现了苏浙沪的文化优势和学问性能,继续丰富和升华,定会受到更多人士欢迎。
刘培金还认为,今后宜兴青瓷艺术作品的需求将远大于紫砂产品的需求,且价格存在较大的上升空间,而在中国青瓷艺术的领域里,将出现宜兴青瓷与龙泉青瓷共同发展的良好格局。
刘培金的话,给足了谈志坚及像他一样的宜兴人信心。但谈志坚清楚,荣耀的背后是更重的责任。目前,他将碧玉青瓷交给国外留学归来的儿子谈珂,在他所拥有的完整工艺技术基础上,引进最新经营理念,高薪聘请陶瓷工艺人才。着力将碧玉青瓷打造成全国乃至全世界的品牌,使宜兴青瓷延续当年的美好梦境。
宜兴青瓷在路上,一群如谈志坚、瞿根年般的追随者亦步亦趋,鞠躬尽瘁、胼手胝足……
注:稿件根据多位宜兴青瓷厂老工人、老厂长等口述及相关史料、照片整理而成,由于年代久远,如有出入或缺陷敬请谅解。