北京有哪些藏在胡同里的美食?
我还记得那是个闷热的中午,正在纠结中午吃啥的我听到小伙伴说:走吧,带你们去吃一家特别好吃的烤肉!这种声音简直神圣!!于是我屁颠屁颠的就跟上了
王记原味烧烤在红黄蓝幼儿园和派出所中间的胡同里,早就听说他家有点好吃,今天必须来见识一下到底是何方神圣!!
胡同里第二家,绿色牌子很显眼,看着就有一种大隐隐于市99感觉!门外还有棚子,可以在外面烤,不过我们还是选择了屋里
屋里大桌可以做8人,还有其他小桌,干净卫生,我们6个人果断还是选择了圆桌
菜单我根本就没看到,因为我们让来过的小伙伴直接点特色,有啥吃啥,可好养活~
第一个上来的是胸口。天啊~是胸口~最爱~胸口~虽然稍微带了一些瘦的,但是根本不影响好吗!!!诱人就两个字,我只说一次!胸口真的一定要烤久一点,等它变得硬硬的放在嘴里,真的是又香又有嚼头,口感特别棒~而且他家胸口是那种切的有点厚那种,烤出来更是十!分!妖!艳!!
这个我给它取名叫肉筋,因为有肉有筋啊哈哈哈哈~说实话我喜欢这种不好咬的肉,有嚼头,还能显得我牙口特别好~吃起来感觉特别满足,不过牙口不好的这种肉就算了,因为烤出来真的有点硬
这个应该是正常拌肉,整体偏瘦,适合不爱吃肥的的小伙伴(烤肉竟然不吃肥的!!!)我没怎么吃~不过切的真的很大一片,不是那种碎肉什么的,也不是边角料,感觉还是非常实惠的
地瓜片。说是地瓜片,但是内容还挺丰富,除了地瓜以外还有紫薯和南瓜,这个我真的是第一次见!抢到了一片烤熟的南瓜,味道不错,又面又甜~紫薯没抢到,生气!哼q(s^t)r不过说到地瓜片我想起了当时我们谈论的一个话题,烤肉是喜欢吃地瓜片还是土豆片……
三个女生就我选了地瓜片!!她们都觉得土豆片更好吃!!理由是地瓜片太甜,又甜又咸的吃这不像话,而土豆片没有味道就很百搭……强烈请求最美的wuli花哥哥开启一次投票!我好想知道大家都选啥啊
烤肉必备的酸菜,解腻神器,每次必点,不解释~
划重点推荐烤蚬子!!太好吃了好吗!!蚬子个大新鲜,沙子吐得超级干净,烤盘周围摆一圈蚬子,然后坐等蚬子开口,开口之后不要着急,让它再稍微熟一下,毕竟夏天吃生的容易坏肚子,差不多开口之后过三五分钟就可以了,然后把蚬子夹过来,先把里面的汤喝掉,超级鲜,然后拿蚬子肉蘸左下角的辣根,一口吃掉,超级满足~一份根本不够吃!!两份打底!!
敲黑板重点推荐老虎菜。讲真,这是我第一次再外面吃老虎菜,一口下去我仿佛打开了新世界的大门,我X!!这么好吃!!!太好吃了吧!!!一点都不咸,味道特别棒!!葱什么的也不会特别辣,用干豆腐一卷塞进嘴里简直要上天了!!干豆腐里放点老虎菜再加一块肉…老板!再来一份老虎菜!!!
哈哈哈哈吃饭时候拼了张脸,开心一笑吧。六个人一共花了280左右,人均47,价格适中。友情提示:蚬子和老虎菜必点必点必点!!
王记原味烧烤
店名:王记原味烧烤
地址:建华区东四道街红黄蓝幼儿园和派出所中间胡同
电话:
人均:45元
推荐:蚬子、老虎菜
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1、最窄的胡同——钱市胡同。
位于北京市珠宝市街西侧,临近大栅栏商业区。一直是历史上和现在北京最窄的胡同。胡同全长55米,平均宽仅07米,最窄处仅04米,两人走过都要侧身而行,街内南北共有九组建筑。 推着自行车就难以通行。
2、最宽的胡同——灵境胡同。
位于西城区东南部的,属于西长安街街道办事处。自东向西分别和府右街、西皇城根大街、西单大街三条南北向街道相交,其中东端和府右街相交为丁字路口,西端和同为东西向的辟才胡同相通,与西单大街相交叉。
3、最长的胡同——东交民巷。
东交民巷全长为1552米,西起天安门广场东路,东至崇文门内大街。在近代,这里曾是著名的使馆区,1860年第二次鸦片战争后,先后有英国、法国、美国、俄国、日本、德国、比利时等国在东交民巷设立使馆,并将东交民巷更名为使馆街。
1949年以后东交民巷仍被作为使馆区,直到1959年所有的使馆都迁往朝阳门外三里屯一带的馆区。东交民巷是北京市文物保护街区,道路两旁的西洋建筑还在向过往的人诉说着曾经的历史。
4、最短的胡同——一尺大街。
一尺大街虽名为“大街”,实际上是胡同,它是北京最短的胡同,但并非只有一尺长,而是长约30余米。是老北京胡同的缩影,具有明显的老北京文化特色。
5、拐弯最多的胡同——九湾胡同。
九湾胡同位于宣武区东部,东口与铺陈市胡同相连,西口从校尉营胡同通出,全长约390米,弯曲之处不下于13处,堪称北京城弯道最多的胡同。
6、最古老的胡同——元朝就有的砖塔胡同。
砖塔胡同因胡同东口的砖塔而得名。是北京市历史最悠久的胡同之一,也是目前北京遭到破坏较少,风貌保存较好的胡同之一,元朝就有了。
参考资料:
百度百科_钱市胡同百度百科_灵境胡同
百度百科_东交民巷
百度百科_一尺大街
百度百科_九湾胡同
百度百科_砖塔胡同
东交民巷全长大约1600米,是北京城最长的一条胡同 宽度是不同的。
元大都时,皇城的东墙外,有一条水路,1292年开凿通惠河连接南北大运河,当时的运粮船直接停泊在城外的船板胡同一带,人们就地卸粮售卖。
于是形成了粮食买卖一条街。南人叫糯米,北人叫江米。时间一长人们就干脆叫它江米巷了。北京胡同的名字多很实用,见了名字就知道它的含义。永乐十八年,朱棣迁都北京。从此江米巷就成了城里的一条长街。
胡同西起天安门广场东路,东至崇文门内大街,全长近16公里(算上西交民巷,共3公里),是老北京最长的一条胡同。东交民巷,在旧中国时为使馆区,是北京市东城区的一条胡同,旧时因这里是漕运地,所以原称东江米巷。
元朝时,东交民巷和广场西侧西交民巷是连在一起的一条胡同,名叫江米巷。由于当时这条胡同有元代控制漕运米粮进京税务所和海关,因而成为南粮北运咽喉要地,所以而得名江米巷。