曜变天目茶碗的价值

《世界茶经》里曾经这么描述油滴天目
唐人祥油滴天目一种听的到 看的到 感觉的到的茶器
从他的美丽变幻的色彩中你能感受到它在入窑时烈火燃烧时的响声
可以感受到釉水与火焰交融而产生的美丽斑纹……
唐人祥油滴天目
茶中重器
瓷中瑰宝
价值城池
艺术与实用
瓷与火的碰撞
千古的密码
星空浩瀚莫测的结晶
大师的心血
唐物的历史展现的责任促成我们不断的坚持研制
上万次试烧的失败
成品甚至不到百分之一
都没有让我们停止了脚步
我们用心做的油滴天目
稀有在她的件件唯一艺术价值上
稀有在她每件天然形成的斑纹奇美无比
烧制曲线变幻
稀有在她的工艺难度极高
堪称前无古人后少有来者
稀有在她的结晶体在显微镜下如同宇宙的浩瀚也似星球表面的神秘
稀有在作为 为了今天收藏昨天
为了明天收藏今天的价值树立了当代历史标准典范
稀有在她的健康可用来饮水饮茶
释放微量有益铁元素软化茶汤激发茶香促进身体吸收
如果配以古时只有皇家所用的锔银镶嵌
顿显傲中带雅
曼妙万生
银器尽显富贵平安吉祥万福
一盏乾坤 天合之作悄然在手--- 失传800年黑天目釉重出江湖 仿佛只有传说 ---黝深的黑碗
像是苍穹与眨个不停的星棒 渗进几万光年的能量
碗中茶沫轻如银河 飘然似雾 轻吻
霎时滋味舌头回 温暖原来自千年前的焰
诡异的火口变异已然不是一个爱茶爱瓷人的收藏级别了
这种属于孤品中的极品极品中的孤品 唯一中的唯一
好象它们在诉求什么而变化 好象为了机智而生 他们离捶碎只有一步之遥
今天 他们不但成功了还成为经典 涅幋
手握方圆 他们的成功好像也似乎也在证明了你的成功
万里挑一 极致完美 黑油滴天目完成了千秋百代来陶瓷人的梦匠的心愿
黑油滴天目茶具施有黑褐色釉或黑褐底色上由于析晶呈现花纹的黑釉瓷器
黑油滴釉的特征是黑釉上有赤铁矿和磁铁矿小型晶体形成的斑点
闪出金色或银色的光芒 由于其斑点在釉上分布似油滴飞溅 因而得名
唐人祥黑油滴天目釉因制作技术之独特奥妙
成为近代陶瓷业界所追求的目标 曜变黑油滴稳重、美观
且富于变化而成为陶瓷业中的艺术珍品 目前传世佳作并不多见 失传800年蓝天目釉重出江湖
——黝深的茶碗 犹如深藏釉下的蓝色妖姬
像是苍穹与眨个不停的星 棒 渗进几万光年的能量
碗中茶沫轻如银河 飘然似雾 轻吻
“霎时滋味舌头回”温暖原来自千年前的焰
诡异的火口变异已然不是一个爱茶爱瓷人的收藏级别了
这种属于孤品中的极品 极品中的孤品，唯一中的唯一
好象它们在诉求什么而变化，好象为了机智而生
火口变异 常常一将功成万骨枯 成千上万分之一的成品率
他们离捶碎只有一步之遥
今天 他们不但成功了还成为经典 涅幋
手握方圆 他们的成功好像也似乎也在证明了你的成功
他们和你一样代表了一个时代 蓝油滴天目了唱响了天目恒久远
一盏永流传历代千秋藏品的歌 唐人祥曜变大师斑天目盏在阳光下会产生莫测变幻
在阳光下每个斑体都有若隐若现的黄金翅膀
曜变大师斑天目神奇的作品体中带有瞳孔的天眼
显微镜下犹如宇宙浩瀚、无尽遐想……
曜变天目的工艺极其难 已失传七百多年 大师斑形成过程
没有生成氧气泡 但它是另一种复杂窑变 叫液相分离再结晶
就是釉里液相分离 玻璃相硅酸、铁分离后 铁较富集而结晶
鹧鸪斑和大师斑有一个相同原理 就是釉里因某些原因富集在一起而结晶
鹧鸪斑是通过氧气泡破裂后局部较富集而形成结晶膜
大师斑更多是通过液相分离使釉里的铁较集中在釉的某一层并富集 因而产生结晶花
所以大师斑若打破 便可看到釉是分为几层的
富有铁含量泡茶饮水之时释放的微分子对人极其有利
这些都是做为陶瓷大师一生梦寐以求孜孜不倦的最高追求
所以我们给予她最高的荣誉 ---油滴天目曜变大师斑 锔 是我国独有的古老手工艺 金银加工的古老的技法
唐人祥油滴天目考虑长远的历史
采用皇宫御用的锔银手法镶嵌吉祥银物
更多体现在品味生活和遵循自然规律
艺术器形实用且与财富的同时表现
许多藏家做传家之宝代代相传
天目恒久远一盏永流传！！
曜变一词原意为“窑变”、“容变”，十五世纪前后，人们开始用含有“星”“辉”之意的“曜”字来命名。据国家文物鉴定委员会副主任、故宫博物院研究员耿宝昌介绍，“‘曜变天目’是中国宋代陶艺家所创烧的一种釉面极具特色的陶瓷产物，经过精心细研而烧成，极为宝贵，诸多的元素和适合的温度使其呈现出斑驳灿烂的色彩。
曜变天目目前只有在日本上市，我国目前一直没有收藏记录，一直到2012年唐人祥的油滴曜变天目，后来才出现了蓝曜变、黑曜变以及遗龙珠三种，是非常的稀世珍贵；中国古代最为成功的几件‘曜变天目’，在当时作为中日文化技术交流的使者到了邻国日本，这些极富光彩炫目的宝物被日本人视为‘国宝’，至今仍被世人关注与青睐。”宋代的天目茶碗由于烧制时黑釉产生“鹧鸪斑”、“油滴”、“兔毫”纹等，因而自古深受文人墨客的青睐，历代留下了很多赞美的诗句。而天目碗中，尤以曜变最美，但即便是在世界范围内，曜变茶碗的数量也极少。就目前所知，日本成为了世间仅存三只宋代曜变天目碗的收藏国。
据耿宝昌介绍，“日本人对‘曜变天目’情有独钟，有不少积极者为了烧制出魅力神奇的‘曜变天目’苦心孤诣，百折不挠。然而，得以取得成功者却是凤毛麟角。”林恭助在众多探索者中脱颖而出，其作品做到了对“曜变天目”碗的再现。“他所研制再现的作品，与建窑窑变茶盏的胎、釉、造型和窑变斑纹有相类之处，同时在器物的形、神、色方面也极为相似。”
天目是古代铁系黑釉陶瓷的统称，天目瓷器(建盏)属中国宋代名瓷之一。建窑始于唐、盛于宋，建盏天目为宋朝时的皇室御用珍品，至今传世并藏于日本的四只国宝级建盏「曜变天目」是享誉世界的稀世珍宝。

用福建南平地区一带含铁量较高的红土为胎底，含铁量高的釉料为着色剂，经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗，这是我们对建盏的解释。
而天目釉系列茶碗，则氧化烧和还原烧并存，且含铁量也较低，从胎低能明显看出与建盏含铁量的区别。
建盏：建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，它的制品在宋代已负盛名。建盏：建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，它的制品在宋代已负盛名。
建盏都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚，外壁施半釉，而器物唇边釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。
因胎土含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。
由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”，这是建盏的特点之一。
天目盏：早在宋代，留学中国浙江天目山一带的日本禅僧们，就把当时的黑釉系茶碗（其中也有来自建阳窑的建盏）当作宝贝带回国，他们把这类黑釉茶碗称为天目碗。
今天“天目”已成为黑釉类茶盏的国际通用名，日本和台湾有许多陶艺家，都有烧制天目釉茶碗，不仅釉色变化丰富，且胎质较细腻。
如今，在日本和台湾一般都通称“天目盏”，传世的建盏以日本最多，其中宋代的“曜变”、“油滴”等三只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍，极受重视。
建盏是天目釉系中的一个品种，也是最高端的品种，产自福建南平地区的黑釉茶碗，才能称之“建盏”，它与其它窑口所产的天目有着本质的区别，除了产地不同，胎和釉料也不同。

天目”一词，源于日本，日本学者奥田直荣在《天目》一文中写到：“现在常用的广辞苑的天目条上写着：‘用绿茶末沏茶的一种茶碗，为浅而敞的擂钵形器，因中国浙江天目山佛寺的什器而得名。在中国是以建窑产的为代表，在我国濑户产最为出名’”。小山富士夫则写道：“天目这个词，最初可能是建盏的意思，继而吉州窑的茶碗也叫做天目，后来变成只要是黑釉陶瓷都叫做天目。到了江户时代，天目这个词变成了茶碗或陶瓷器的代名词一样使用。”，由此可知，即便是在日本使用“天目”一词，也因不同时期，对“天目”赋予的内涵以及外延亦有所不同，故而奥田直荣认为，在日本，“天目”指的是天目茶碗（建盏和吉州窑黑釉盏）本身和茶碗。而且，“天目”在茶中起着象征性的存在意义。

日本最早传入天目的时期，一般认为是在荣西禅师传入碾茶法的镰仓前期。《吾妻镜》曾载，建宝二年（1214年，南宋嘉定七年）二月四日，建军源实朝宿醉难熬之际，叶上僧正（即荣西禅师）劝他和一碗茶并献上一本赞颂茶德的书，将军大悦。虽然没有提及荣西进茶的就是天目，但是在荣西《吃茶养生记》中所形容的口广底窄、茶汤久热难冷的茶瓯特征倒是与建盏一致。目前日本国内已知最早记载有关建盏的文献，当推金泽贞显（1278南宋景炎三年，元至元十五年～1333 年）写予镰仓称名寺主持剑阿（1261～1338年）的信函。该信是为了从剑阿处借用“建盏”等茶具而书写的，在给剑阿的其信函中，还提及将建盏装镶金属扣边一事。巧合的是，这与前述失事沉没于至治三年（1323元朝至治三年）新安船上的带金属扣的建盏（或为仿建品）时间相吻合，新安沉船上所运的茶盏，当是日方采购自中国的各种茶器之一。

而在南北朝时期，对建盏、天目概念有过分类的相关文献。《新札往来》中载有“建盏、油滴……天目……”，其中将“建盏”与“天目”并列，显然所指不是一物。“油滴”建窑与磁州窑均有生产，在此应该是磁州窑的“油滴”，矢部良明主编的《唐物茶碗》一书中的传世“油滴”也证明了这一点。《尺素往来》、《下学集》、《异制庭训往来》、《禅图 灰被天目 林小歌》、《庭训往来》、《桂川地藏记》、《撮壤集》等各时期的辞书和往来书信里可散见类似的将“建盏”和“天目”并提的记载。

根据日本福冈博多遗址的考古发掘资料证明：在 12 世纪前期（公元 1101—1125 年，相当于中国北宋晚期的宋徽宗时代）的地层中，已有“建盏”出土，显然早于“建盏”一词文字记载的出现。现在日本传世品中的“灰被天目”和“黄天目”茶碗，与建盏出土的地层不同。

它们皆出于 15 世纪前后（公元 1401明建文三年、永乐元年—1499 年）的地层中，而在建窑发掘中，未见有与这些传世品相同器物出土。在福建所有建窑以外的已发现的古窑址中，目前仅在南平茶洋窑发现有与其相同者，因此可以证明日本出土和传世的“灰被天目”是茶洋窑的产品。在日本东北大学的藏本《君台观左右帐记》是日本茶道文化中最有影响的一部书。

这部文献是当时足利将军的文化侍从能阿弥等，对他家藏的中国生产的“唐物”（其中有黑釉茶碗等）进行鉴赏评级的一本书。在这部文献里，把“天目”和“建盏”分别评出等级，首先把建盏中的“曜变”评为是“最上品”，认为曜变是“建盏中的最上品，世上独有，黑地上施有浓淡的琉璃斑点，又有、白色等各种颜色浓淡交融，光彩如锦”；而油滴则次之：“仅次于曜变的珍品，黑地上附有浅紫色的白色斑点，内外均是，比起曜变，油滴保存在世上的可能为数不少，大约有五千件”。结合东京国立博物馆藏本的左右帐记所载的“曜变、建盏，名传天下，不可多得也”以及“油滴，同名也，比曜变多”等记载看，书中所说的“油滴”，当指“油滴“建盏。而“鼈盏”、“乌盏”、“能皮盏”等而下之，被列为末等的是“天目”。该文献并且将这些茶盏论质评价。如排在首位的是“曜变”（价值万疋）；其次是“油滴”（价值五千疋）；再其次是“建盏”（价值三千疋）；其余的则又次之。未标明价值的“天目”，其在藏品中等级显然较低，价值也不是特别珍贵。从文献的记载中明显可以看出“天目”与“建盏”是两种截然不同的黑釉茶盏。成书于该文献之前的《祇氏园执行日记》（康永二年，即公元;南宋淳佑三年 1243 年）中，首次出现的“天目”茶碗，购入时只需四百文，同价值“万疋”的建盏相比，可谓极其低廉了。这里的“天目”显然不是指建盏，而是另外一种茶盏（碗）。

在桃山时代的天正末写的《山上宗二记》里，“天目”完全是作为总称，其“天目事项”：“名物天目，绍鸥所持一个，天下只有三个，二个在关白，引拙的天目，在堺油屋，皆为灰被天目，灰被在各处有上中下之分。……建盏中，曜变、油滴、乌盏、鼈盏、玳皮盏。此六种皆建盏也。”尽管其中玳皮盏被划入建盏有误，但是“天目”是茶盏的总称这一事实是无疑的。

在日本的平安末期至镰仓时期，因寺院茶逐渐推广，日本的饮茶风气渐盛，由中国输入的建盏被视为珍贵的茶碗而倍受欢迎。尤其在寺院和显要阶层极受推崇，如前述的《满济准后日记》、《荫凉轩日录》、《佛日庵公物目录》、金泽贞显至剑阿的信函等文献，出现了“曜变”、“银色禾目”（兔毫盏）、“银建盏”、“油滴”等不同的命名，能够肯定的是，这些称谓是对建盏的不同种类的称呼。

直到江户时代，以德川家为首的贵族武士，重新开始举办注重格调的茶道。在这种历史背景下，早期自中国引进的‘唐物天目’，又被视为名人贵族身份的象征而被这些上层人士所收藏，其身价再次上升。明治时代，随着幕藩制度的取消，上层贵族收藏的‘唐物天目’也逐渐流散于世。”至今，随着人们对传统文化的尊崇，那些在日本陶瓷与茶道发展史上影响深远的以建窑黑釉盏为代表的天目盏，逐渐被人们重视，对于其收藏和研究者也愈来愈多。建盏在日本国内许多博物馆、美术馆、以及各地的研究收藏机构，有为数不少的收藏，在一些古老的著名寺院，同样也藏有传世的建盏。例如在日本的东京国立博物馆、静嘉堂文库美术馆、大阪市立东洋陶瓷美术馆、京都国立博物馆，藤田美术馆、根津美术馆、出光美术馆、 MOA 美术馆、德川美术馆、永青文库、林原美术馆、五岛美术馆、奈良称名寺、京都龙光院以及一些大学的博物馆和研究机构，都分别藏有唐物“天目”，其中不乏珍品建盏。如被《君台观左右帐记》奉为“上品”的建窑“曜变”类天目，在日本目前仅发现三件传世品，分别藏于静嘉堂文库美术馆、龙光院和藤田美术馆。“曜变”又称窑变，是宋瓷茶盏中独具特色的一个品种，一般指器皿釉色在烧制过程中，会因为釉料中不同的成份而呈现不同颜色釉质的现象。《稗史汇编》云：“其中有同是质，而遂成异质，有同是色，而特为异色者，水土所合、人力之巧，不复能与。是之谓窑变。葢数十窑中，千万品而一遇焉。”《博物要览》云：“官、哥二窑烧出器皿，时有窑变，状类蝴蝶、禽鸟、麟豹等像，于本色泑外变色，或黄或红紫，肖形可爱，乃火之幻化，理不可晓。”可见窑变的出现是偶然的。宋代钧窑，在烧制技术上独辟蹊径，利用氧化铜和氧化铁的呈色不同的原理，在天蓝或者月白色釉上烧出大小不一、形状各异的紫色或红色。“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时”，窑变的釉色与形状奇异，如空中晚霞般变幻莫测；而官窑、哥窑也出产窑变瓷器，形似蝴蝶或禽鸟等，釉色变幻微妙，不可言表。据其他文献记载，景德镇窑、吉州窑也曾烧制过此类瓷器。

建盏流传至日本的名品，有四件“天目”被日本国家指定为“国宝”。其中静嘉堂文库美术馆所藏的建窑“曜变天目”，在深沉的黑色釉中，出现蔚蓝或紫蓝色斑块，在斑块上又有宛若日晕样的曜变斑点，整个内壁的曜变效果看上去仿佛星空般深邃无垠，美不胜收。该曜变建盏原为德川将军家（1603明万历三十一年—1868）宝物（柳営御物·大名物），经淀藩稻叶美浓守正则（1634—1683），于大正七年由小野光景购入，后归静嘉堂文库美术馆创办人岩崎弥之助（1851—1908）。其余三件“国宝”，计有两只“曜变天目”，一只“油滴天目”。“曜变天目”其一为藤田美术馆藏，其承传为：德川家康（1543—1616）→德川赖房（1603—1661）→藤田平太郎（1918 年购入）→藤田美术馆；“曜变天目”其二，据箱内箱书可知是龙光院开山江月宗玩（1574—1643）旧藏，有研究者推测其原持有者可能是江月和尚之父、著名堺茶人津田宗及（—1591）。而另外一只“油滴天目”，传世次序为：丰臣秀次（1568—1595）→西本愿寺→三井八郎右卫门→酒井家→安宅コレクシヨン（1901—1994）→大阪市立东洋陶磁美术馆。从以上的四件国宝建盏的传承记录来看，这些建盏至迟于 17 世纪就已传入日本，而龙光院所藏的曜变建盏则可能要上溯到 16 世纪。而根据前述的《君台观左右帐记》的有关“曜变”建盏特征的描述和《室町殿行幸御餝记》等日本文献资料，有学者推断现藏于静嘉堂文库美术馆的国宝“曜变天目”，是明成祖永乐颁赐给三代将军足利义满的传世品。

曜变天目茶碗是宋代黑釉的建盏（建宁府建安县（今建瓯市）东部。今属南平市建阳区），是宋人斗茶用的。日本人形容这个碗，都是用“碗中宇宙”这种词，说里面仿佛是深夜海边看到的星空，高深莫测。