陶瓷锅烧糊了上面黑的怎么去掉

一般锅烧糊了，都可以用醋先浸泡，然后用刷子去除污垢。因为瓷锅比较特殊，不比一般的不锈锅，一般有两步的处理方法，如下：

第一步：把醋倒进瓷锅里。醋必须盖住烧坏的地方。浸泡10分钟后，用布清洗。如果浆糊很深，可以用钢球刷。

第二步：将水倒入污迹斑斑的瓷锅中，放入碎洋葱丝，用火烧开，继续煮15分钟。这时，洋葱煮软了，锅中的水变色，变少了，把抹布放进锅中，并将糊痕热而硬地擦去。

拓展延伸：

对于一般的锅烧糊了，我们可以采取下列的处理方法会比较方便。

1、在家中的大锅中加水，放入一些凤梨皮，再放入较小的锅中，煮20分钟，等冷出，各亮如新。2、山红可糊锅底。如果锅底烧过，可以在锅底放几山，加一点冷水烧开（不要烧干）。锅的底部很快就会被移除。3、将番茄贴在锅底。在方仔锅里放了两个烂番茄，容易使污垢掉落。4用啤酒和白葡萄酒把锅底糊起来。如果在烹调时不小心将锅糊上，用少量的水（大概的比例是 1:1:05）倒一点白葡萄酒和啤酒。盖好5分钟后，很容易清洗。5梨子或苹果皮糊在锅底，用苹果皮或梨皮加少许水，再易清洗。6橘子要糊在锅底，切几块橘子放在锅底烧开，整晚无聊，第二天糊就会被翻过来，很容易弄干净。7、锅焦除垢，在锅中沸腾，加入少量洗涤剂，放一夜，再擦洗，即可去除。擦洗后，需要一层油。

瓷锅烧糊了是生活中常发生的小事端，学会科学的处理，掌握这些生活小技巧会使我们的生活更加方便呀。