仓库管理员成了汝瓷非遗传承人,他究竟是如何实现天青色之梦的?
仓库管理员成了汝瓷非遗传承人,为了实现天青色之梦,李廷怀偷偷将配方重新称重记载了接下来,等到自己有能力打造一座窑厂的时候,重新把这些配方进行整理 ,试验两年多的时间,终于烧出了天青色的瓷器,实现了天青色之梦。李廷怀原本是国企单位的一名仓库管理员,当其他师傅在烧制陶器配方方面只需要用手凭感觉就可以拿捏准的时候,李廷怀偷偷的将配方的重量写了下来,然后自己配置配方选出最合适的烧瓷配方。国企倒闭以后,李廷怀自己建了一个烧制瓷器的窑厂,请到一些烧制瓷器的大师傅,将这些配方拿出来一一试验,一共试验了两年,终于打造出天青色的瓷器,完成了天青色之梦 。
一、为了实现天青色之梦,李廷怀从小就对汝瓷非常有兴趣,于是选择了在汝瓷厂工作,利用职务之便,将配方称重,记录在了本子上,为以后烧制瓷器奠定了基础
李廷怀从小就有一个梦想,就是学习烧制瓷器。而且他小时候还听说过一个故事,使用天青色的瓷器泡茶,三天之内不会出现茶垢,这就更加提升了他对汝瓷的兴趣。于是在报名国企单位的时候,他果断选择了汝瓷厂上班。结果却分配了给他一个仓库管理员的工作,但是他丝毫不气馁,利用职务之便,将这些老师傅所抓的配方一一称重,全部记录在本子上。这也为后续烧制瓷器奠定了基础,当然还需要他的努力与天赋。
二、为了实现天青色之梦,李廷怀自己打造了一座窑厂,潜心研究所记载的配方,终于经过两年时间,烧出了天青色的瓷器
李廷怀为了实现儿时的梦想,决定自己建立一座烧制瓷器的窑厂,并且请到了老师傅来帮忙,潜心的研究做仓库管理员时偷偷抄写下来的配方。经过了两年时间,李廷怀终于烧制出了天青色的瓷器,从此名声大震,实现了天青色之梦 。
一个人想要实现梦想,不只是依靠天赋,更多的是需要努力。那么,你有没有实现小时候的梦想呢?
一、鲁山段店古瓷窑概况鲁山窑位于河南省中西部的鲁山县,宋时属汝州所辖,现隶属于平顶山市。鲁山窑又称段店窑,因在段店村发现而得名。窑址北距宝丰清凉寺汝窑遗址25公里,东距平顶山市30公里,当地瓷土、煤炭资源丰富,为陶瓷生产提供了非常便利的条件。该窑遗址面积有20多万平方米,窑炉众多,文化遗存非常丰富。经中央、省、地、县文物部门多次调查以及省文物研究所1986年、1990年两次小规模田野发掘,获得大量的瓷器标本和窑具,证明该窑始烧于隋唐,延续至元明,其陶瓷烧制时间之长、遗物之丰富、品种之齐全、花色之多样,实属罕见。该窑瓷器品种齐全,花色繁多,其中有花釉瓷、汝瓷、钧瓷、三彩、白瓷、青瓷、白地黑彩、黑瓷、绞胎、绞釉、酱釉、天目等;装饰手法有珍珠地、镶嵌等,器型几乎涵盖了一切日常使用器。唐代鲁山花釉腰鼓更使其产地段店名声远扬,产品受到了海内外收藏家的青睐,北京故宫博物院、国家博物馆、河南博物院及英国大英博物馆等国内外著名博物馆均有收藏。该古窑址1999年被确定为河南省重点文物保护单位,2006年6月被国务院确定为全国第六批重点文物保护单位。
二、段店汝瓷的发现
段店窑烧制的瓷器品种繁多,质量上乘,尤以唐代花釉瓷闻名中外。但段店在宋代还生产汝瓷(即区别于民汝的官汝或贡瓷),在古陶瓷界知道者甚少。有些器物如果不仔细看胎质,仅在釉色和器型上很难分得清窑口。近几年来曾有小贩收购到段店汝瓷片后冒充清凉寺汝瓷在古玩市场上出售,获利颇丰,可见段店汝瓷之魅力。
据了解,多年前段店曾出土过天青釉带小支钉满釉圈足盘、平底支烧小盘及满釉圈足、卧足支烧碗残片(见赵文军、赵文斌著《汝窑》,文汇出版社2002年),实际上它就是汝瓷,但这并未引起有关方面重视。近几年,随着国家惠农政策的落实,农民的生活水平在逐步提高,富裕起来的段店村村民也舍弃了老屋,盖起了新房。在不少村民的院内及老屋下发现了多处古窑炉、窑具及其遗存,其中就出现了天青釉色的汝瓷残片,笔者就有幸搜集到一部分,器型有盘、钵、碗、瓶、壶、洗、尊以及香熏、套盒、盖盒、盏托、灯台、人物、动物、文房用品等,其品种、器型及烧造工艺与清凉寺出土的汝瓷近似。其胎体制作工艺经分辨有轮制、模制、捏制,烧制工艺有器底满釉裹足、圈足支烧,支烧处有三至六个细小支钉,在足墙底无釉垫烧。烧制窑具有垫饼、垫圈、支钉、支圈。釉色有天青、粉青、灰青、灰白、豆青、月白、卵白、青绿等。大部器内外满釉,釉质为石灰釉且稍有粘稠,有的釉质肥润如龙泉,颇有玉质感和失透感。器胎制作工艺多样,有素、刻、划、模印、镂空,装饰有莲瓣、龙、凤、鱼、鹿、蛙、海水、云气、折枝花纹等。胎土有土黄、白、灰白、深灰。胎质大部精细,有的似油腻感,部分胎土加工之精细程度极其罕见。产品烧成温度应高于1250摄氏度,瓷化程度高,敲之声脆。釉面大部开片为细小网状纹片、鱼鳞片,有的是大横纹、冰裂纹,甚至还遍布细小棕眼,有的并无开片。这些器物制作规整、工艺考究,有些还在施釉前先行素烧。从器型和用途来看,大部产品并不像是民间日常用品,也与同期生产的玻璃质青绿釉的民窑器物相比在工艺上差别很大,品种也无类似。有些器型独特,似仿制早期青铜器样式的祭祀礼器,如奁、尊、瓶等,有些器型古怪甚至叫不出名字。尤其一些龙纹、龙形器物的出现很具有官方色彩,其性质可能为官府定制或像清凉寺汝窑一样的民窑“贡御”瓷,这个结论是否确切,有待通过考古发掘来进一步证实。如果这一结论得以证实,那段店汝窑就是继宝丰清凉寺、汝州文庙和张公巷汝窑之后在河南发现的又一重要汝瓷产地。
三、段店汝瓷的器型及工艺特征
1 器型:有三足洗、三足尊、平底洗、碗、椭圆形洗、套盒、龙、狮形熏炉等,海水龙纹钵,除此外还有贯耳瓶、七管瓶、攒盒、鸟食罐、灯台、佛造像、文房用品等,还出现有模印文字和刻字的器物。
2 制作工艺:器物的制作工艺较精细,大量使用了模制工艺,使得器物形体规范、胎体较薄,有的器物胎釉厚度不到两毫米。因模具的广泛使用,异形器物也得以大量生产。
3 胎质:胎质坚硬致密,胎泥加工较精细,吸水率低。胎色有白、灰白、土黄,个别黑色。
4 烧成燃料及温度:大部分以煤炭为主要燃料,薪柴次之,窑温高于1250摄氏度。
5 釉色及开片:色调较多,有月白(有称白汝)、天青、淡青、灰青、青绿色,釉色较深的稍多些。个别釉面光亮如新,釉层较厚部分釉面多呈亚光。以煤炭为燃料生成氧化焰效果的器物其釉面色相不稳,有偏色现象。大多开细纹片,个别有大片纹,也有少量器物无开片现象。另外月白釉色的器物其釉层较厚,釉面开片较大,类似传说中的北宋官窑。
6 施釉方法:施釉饱满,尤其瓶类和其他器物的器内几乎满釉,足底垫物出现有窑粘现象。
7 试釉片:出现了大量的以天青釉为基色的深浅不一有各色阶釉面的试烧片,这些试釉片大部分采用器物素烧的残片进行试烧,一部分用较标准的梯形半釉半素且带圆孔的瓷片试烧,釉色由浅(月白)到深(深青灰),色差较大、品种较多、色相不稳。
8 质量:胎料加工较精细、密度大,手感重。
四、段店汝瓷生产的年代
1 段店窑出现的一些器物如莲座弦纹长柄灯台的造型有明显的五代遗风,且釉色有明显的钧汝不分的特征;还有一款八棱长颈执壶及套盒,造型有明显的五代典型风格,在北宋中后期其他窑口并不见有,推测其应为北宋早中期产品。
2 在段店出现的器物中还发现一个天青釉圈足满釉支烧折沿残盘,直径约16厘米,高08厘米,釉色青中透白,模制,窑粘严重,盘底部中心无釉处有印章形刻款,经辨认为“元祐年制”。这足可以证明在宋哲宗当政初期的元祐年间(1086-1093年)或更早时期这里已经在烧制相当成熟的汝瓷。
3 段店汝窑的釉色及制作工艺有显著的南方越窑的特征,而近年来学者研究发现越窑在北宋中后期开始走向没落,渐被新兴起的釉色莹润、如脂似玉的龙泉瓷所取代。据此,段店汝窑不会是师从北宋中后期落后的越窑而应是师从较早期(五代至宋初)的“越窑古秘色”。
汝瓷始烧于唐,兴盛于北宋(公元1086-1106年的二十年间),因专为宫廷烧造御用瓷器,亦称"汝官瓷"。汝瓷制作工艺精湛,用料考究,配方独特,烧成技艺高超,由于铁还原达到了最佳效果,超越了当时所有的窑口,是中国青瓷发展史上划时代的创举。北宋后期,由于宋金战乱而失传。元以来,历代仿烧不断均难成功,所以弥足珍贵,成为稀世珍宝。
宋哲宗元元年(1086年)至宋徽宗崇宁五年(1106年),为汝窑的发展时期。大观元年(1106年)经政和、重和、宣和五年(1123年)为汝窑的鼎盛时期(汝官窑期)。至宣和七年(1125)汝瓷步入衰败,到了宋钦宗的靖康之乱(1126年)金兵入侵中原,宋王朝被迫南迁,汝窑毁于一旦,南宋时已“近尤难得”。由于制汝瓷工艺复杂,烧成难度大,特别对汝瓷坯、釉原料的选料要求十分严格,配方及火候的要求十分考究。尤其对“窑变”过程的控制,更是汝瓷烧成的关键,每件施釉后入炉的半成品,在窑中所处位置的不同,止火“窑变”也就不同,一窑下来所得精品极少,可谓“制汝瓷难,难于上青天”。正是如此,汝瓷才有了“纵有家财万贯,不如汝瓷一片”的赞誉。北宋之后,历代多有仿制,无论是南宋的官窑和哥窑,抑或清代的雍正和乾隆,尽管最后都做出了自己的风格,但在模仿技术而言,却只能做到袭貌遗神的程度!
汝窑瓷器胎骨薄,胎色常见的有浅灰、灰白和深灰三种,因其色调与香灰比较接近,俗称“香灰胎”。汝瓷的特征中最为独到的是其“雨过天青云破处,者般颜色做将来”的纯正天青釉色。汝窑瓷器施釉大致可分为两种情况:一种薄釉,常见的釉色有粉青、卵青、月白,釉色莹润,有的呈现半透明状,乳浊感较强;另一种是厚釉或二次施釉,以天青釉为主,色泽过重的呈天蓝色,呈现出釉色凝厚,视如碧玉。釉层上的开片有蟹爪纹、冰裂纹、蝉翼纹、鱼鳞纹等。明代陶瓷大鉴赏家曹昭在其名著《格古要论》中曾言:“汝窑器,出北地,宋时烧者,淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚,薄甚亦难得”。南宋周辉《清波杂志》记载:“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙末为釉”,在宝丰清凉寺窑址附近有丰富的玛瑙矿,至今仍遗留着古代开矿井的巷道。在发掘汝窑的过程中,出土了不少石英和玛瑙原材料,玛瑙作为御用汝瓷釉中的一种成分得到了进一步证实。汝瓷的烧造工艺多采用裹足满釉支烧,支钉细小,有“芝麻钉”之说。汝瓷以“体轻巧,内含秀,香灰胎,玛瑙釉,芝麻钉,釉裹足,青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀”的典型特征雄居宋代五大名瓷之首,而荣得“雅冠天下”之美称。
从制作工艺方面鉴别汝窑茶具
汝窑瓷器素有中国陶瓷史上“汝窑为魁”之称,那么在制作工艺方面必有独到之处,即使到了现代仍未被超越。仿制品光是支钉痕就不是过小就是过大,而且茶具上錾刻的图案或者诗词的手法也与正品差距很大。一、胎色:汝瓷胎质细腻,胎土中含有微量铜,迎光照看,微见红色,胎色灰中略带着,俗称“香灰胎”,多见汝州蟒川严和店、大峪东沟,汝州文庙、清凉寺等窑址;汝州张公巷汝窑器,胎呈灰白色,比其他窑口的胎色稍白,是北宋官窑的主要特征。
二、釉色:汝瓷为宫廷垄断,制器不计成本,以玛瑙入釉,釉色呈天青、粉青、天蓝色较多,也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色,釉面滋润柔和,纯净如玉,有明显酥油感觉,釉稍透亮,多呈乳浊或结晶状。用放大镜观察,可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡,釉面抚之如绢,温润古朴,光亮莹润,釉如堆脂,素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色,有似玉非玉之美。釉中多布红晕,有的如晨日出海,有的似夕阳晚霞,有的似雨过天晴,有的如长虹悬空,世称“天青为贵,粉青为尚,天蓝弥足珍贵。”汝州张公巷汝瓷,釉呈天青、粉青,釉色滋润,手感如玉。有青如天、面如玉、晨星稀的典型特征。
三、支钉:宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧,为了避免窑炉内杂质的污染,需用匣钵装好,并将器物用垫圈和支钉垫起,防止与匣钵粘连。高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个,六个支钉的很少,痕迹很浅,大小如粟米。张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕,个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。
四、器型:汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器,少数还有堆花、印花等装饰,底部更有青花年号款,多是用刀笔刻画,和印花、模印等工艺。如:天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵(藏河南),暗花双鱼盘(藏英国)。另外,在传世品的个别器物上还出现有文字。如:“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。文字虽不是装饰,但仍提高了对器物的鉴赏意趣,其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊(奁)、套盒、尊、方壶、圆壶等,还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。
五、开片纹:汝瓷开片堪称一绝,开片的形成,开始时是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷,行话叫“崩釉”。汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病,通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰,而且控制的恰到好处,可谓巧夺天工的绝活。釉面开片较细密,多呈斜裂开片,深浅相互交织叠错,象是银光闪闪的片片鱼鳞,或呈蝉翼纹状,给人以排列有序的层次感。釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫,部分柳条纹状的开片是因手拉坯辘轳旋转时,使泥料分子排列结构朝一定方向而形成的现象。
目前汝瓷传世品不足百件,分别被北京、上海、台北及美、英、日等博物馆典藏。汝官瓷遗存精品,件件都是价值连城,1992年一件直径仅为8厘米的北宋汝瓷盘,在纽约拍卖时,成交价达154万美元;2012年4月4日,香港苏富比春季拍卖现场,汝窑葵花洗拍出279亿港元的天价记录。于是民间有了“清凉寺到段店,一日进万贯”、“汝瓷一件,胜过黄金百万”的美赞。难怪,历代帝王都把她视为至宝