为什么碎瓷片可以防止暴沸
碎瓷片和沸石的原理一样,都是一种多孔的物质,会产生气泡中心,使溶剂沸腾产生的气体顺利脱离夜面,纯净的液体缺少汽化核心,加热超过沸点仍不沸腾的热滞后现象——加一点杂质后,沸腾滞后被打破,产生沸腾
不一定哦！要看加热的液体是容易暴沸的，还是稳定沸腾的。碎瓷片是多孔性物质可帮助吸收一小部分多余的热量！如果不加的话液体可能会从圆底烧瓶内喷出，有一次我们做实验的时候忘了加沸石（碎瓷）然后液体很悲催的喷了出来。
