宣德五彩瓷器怎样鉴定？怎样保养？
你好。其一：宣德五彩只有官窑没有民窑。不存在什么民窑所烧造的宣德五彩。也就是说宣德五彩没有什么官窑和民窑之分。宣德五彩是官窑器。与同一时期的其它种类的官窑器物（如宣德青花）做个比较，就不难得出这样的结论。无论胎釉、造型、纹饰、用料、款识等等是完全一致的。可能是朝廷对于宣德五彩极为看重，管理非常严格，配方没有外泄，彩料只掌握在官家手里，不允许民间烧造，民间也不可能烧造出来。其二，宣德五彩的胎质比较细腻、洁白，胎体坚致，胎釉结合紧密，釉面多白中闪青。器物底有施满釉的，也有只为写款识而部分施釉的，大多为细砂底。露胎处大多或多或少有浅淡的火石红，有的则涮一层薄薄的浅酱色护胎釉（宣德时期其它的官窑瓷器也常见这种情况）。细砂底足用手轻轻抚之，有润滑、舒服之感觉，如抚婴儿的肌肤。从我们所见的宣德五彩器物来说一概如此，没有例外。其三，宣德五彩的器型规整，线条流畅，制作精美、古拙，无论大件小件都很精细，技艺高超，绝无草率之作。笔者所见的器型有尊、觚、冒筒、藏经筒、杯、碗、盘、豆、盖罐、执壶、梅瓶、天球瓶、瑞兽摆件等。譬如尊，笔者所见的有出戟尊、钟式尊、摇铃尊。如果与同一时期的青花器物相比，宣德五彩的器型少许多，有许多宣德青花器型不见宣德五彩有，然而，几乎所有的宣德五彩器型宣德青花都有同样的器型。这也同时说明了，宣德五彩烧造的时间可不长。其四，宣德五彩色彩艳丽，华若云锦，深厚堆垛，绚丽悦目。这是宣德五彩的主要标志和其唯一性。其色彩的厚度与纹饰的火爆热烈可谓前无古人后无来者。因为有青花相佐，比粉彩和珐琅彩略显张扬。色彩无论怎样变化，从整体上给人的感觉其彩头是一样的，可以说是一目了然。通常所用的色彩有红、黄、绿、紫、兰（青花）、黑、白。红又分为大红与浅红，绿也有深绿和浅绿，黄同样有深浅之别，紫也有深浅。有的色彩深浅的程度可以三分。青花用的是国产青料（精品），而没有用进口料的。其兰艳程度稍逊于苏麻历青，有晕散而无凝斑。别有情趣。由于晕散，凡用青花所绘的龙头直观上观察龙的睛被遮掩起来了，戏称为瞎龙。正是因为晕散的效果，除龙头外用青花所绘的纹饰韵味无穷。所有的宣德五彩器物上都使用了青花，目前说来还没有发现不用青花的宣德五彩。这一点也是与万历、嘉靖五彩的主要区别之一。因此，过去所谓的宣德五彩与宣德青花五彩之分、之说是不科学的，也是不必要的。宣德五彩就是宣德青花五彩，学术上还是以称宣德五彩为宜。黑彩只用来勾勒部分边框，即轮廊线，譬如花瓣或叶子的边线，有的龙身也用黑彩勾边线。白彩使用的很少。宣德五彩上的色彩有深浅的过渡，过渡自然，譬如龙身、花朵等等。宣德五彩的纹饰与宣德同时期的其他品种一样是同步的，相映成趣。纹饰精美，线条流畅，运笔自然，无一笔是草率的。纹饰多繁褥，但空间布局合理、舒展、大气，给人以很舒服、赏心悦目的感觉，应是没有留下姓名的大师之作。常见纹饰为龙凤纹、鹤纹、鸳鸯莲池纹、鱼澡纹、三友纹、水波纹、云纹、几何纹、莲纹、牡丹纹、菊纹、灵芝纹、卷草纹、蕉叶纹、水草纹、瑞兽纹、人物纹、梵纹等等。就我们所见到的来说，最多的是龙凤纹，而且龙皆为五爪。人物纹较少见，目前只见到两件，一件是画高士的五彩大碗，另一件是绘有婴戏纹的五彩盖罐。还没有发现一般意义上的花鸟纹饰，也没有见到过山水纹饰。由于釉面、色彩和年代久远的原因，宣德五彩器物的表面有自然流露的宝光（蛤蜊光）。这种光由内向外放射，五艳六色，流光溢彩，润泽含蓄，神秘莫测，妙不可言，摄人魂魄。有人认为这是天然矿物、植物彩料造成的。其五，目前发现的宣德五彩款识有这么几种，即青花六字楷书款和青花四家楷书款。六字即有横排也有竖排，多为横排；四字即有横写也有方块形，多为方块形。施满釉的多为底足青花双圈竖排双行六字楷书款，也有竖长方形边框内书竖排单行青花六字楷书款的。还有竖排六字青花楷书款，只在款识周围施釉的，不施满釉。还没见到过篆书款。书写款识的色料只见青花，没有其他色料的款识。款识大多晕散宣德五彩款识的字体为典型的宣德时期官窑书体，刚劲有力，洒脱大气，件件书写到位，几乎是出自一二人之手，每一件上的款识均可作为识别宣德官窑款识的标本。正如通常所说的，宣德款识遍器身，宣德五彩也是一样。
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明朝永乐宣德年间青花瓷的特点
永乐青花带款的仅有一种，即压手杯。此杯现在世界仅存有三件完整的，另有破碎的一件，均藏于故宫博物院。明谷应泰所著《博物要览》记载的款心花纹有三种:双狮款、鸳鸯款、葵花心款，现传世三件不见鸳鸯款。双狮款和葵花款皆在杯内心书“永乐年制”四字篆款。压手杯为永乐青花绝品，后世多仿，明万历及清康熙、光绪时均有仿品，但仿品造型不对，尺寸大于真品，胎体厚重，画风亦显粗犷。只要见过真品，一望便知其为赝品。80年代初，故宫博物院曾携真品到景德镇仿制了数百件，其中精者有数十件，造型、纹饰及青花色调均绝类真品，是历代仿古青花最成功的作晶。但当时仅仿了葵花心款的一种，故见到此种款识的，一定要提高警惕。
宣德青花有款的比较多，款多为楷书，极个别的也有篆书款，其书款部位没有定式。有写在器底的，也有写于器身的，其字体虽不一样，但总体风格较为一致。楷书款的“德”字均在“心”上少一横，这是鉴定时要注意的。另外，也有不具年号的，而以青花篆书“大德吉祥场”或楷书“坛”字的，也属官窑所产。孙瀛洲先生积一生经验总结宣德款识，作有歌诀:“宣德年款遍器身，楷刻印篆暗阳阴，横竖花四双单园，晋唐小楷最出群。”先生的经验来源于细心的观察和认真的总结。我们要想学会鉴定其款识的要诀，最好的方法还是看几件真物的款识，熟记其书法风格，这样自会融会贯通。后世仿宣德款的最多，从成化到今，从未间断，但均具本朝特点，与真物不一样。
永乐、宣德青花造型主要有壶、盘、碗、杯等类，受西亚影响很明显。
壶类有执壶、三系竹节壶、僧帽壶等。执壶以玉壶春瓶为壶体，两侧各加一柄一流，在流与壶颈之间连一花形薄片，起支撑、固定作用，是为避免造型烧造过程中变形而设计的。另有一种执壶，长颈，壶身为圆筒式，云形流附于颈部上端，流口为葫芦形，柄为如意形曲柄。三系竹节壶仅北京故宫博物院存一件。僧帽壶元代始有，永宣继续生产，因其上端类似僧帽，故得名僧帽壶。
瓶类造型变化丰富，有梅瓶、玉壶春瓶、双系扁瓶、天球瓶等。梅瓶在宋、元时底端瘦，多配座，明代时不配座，故底端加宽，方能保持瓶的稳定性。玉壶春瓶在宋、元时瓶体瘦俏，明代时圆腹渐丰硕。双系扁瓶有画花草的，也有画人物的。天球瓶为明永宣时流行的造型，直颈，腹体为圆球体形，纹饰多为海水龙纹，有青花龙和青花地白龙纹两种。
盘类中除常见的日用器皿外，以直径在30厘米~40厘米之间的大盘最有代表性。大盘口沿有圆口及菱花口两种。与元代不同的是其画面十分简洁，如故宫博物院所藏宣德青花枇杷绶带纹盘，为宣德典型杰出作品。该盘心绘三层花纹，边缘绘卷枝纹，纹里又绘一层折枝花纹，中心绘枇杷绶带纹，布局十分疏朗，画面简洁，估计画稿当出自画院。
碗类以一种广口、厚胎的大碗最为常见，多绘花草纹。
此外，折沿盘、花浇、烛台、扁瓶、带盖瓷豆、筒形器座等，均是直接受西亚文化影响产生的新造型。
明永乐宣德官窑青花纹饰主要有花草、动物和人物等。花草纹有莲花、牡丹、菊花、灵芝、瓜果、葡萄、松竹梅、山茶等，动物纹有龙、凤、狮子、海兽等，人物纹有婴戏、胡人乐舞、仕女等。除此之外，梵文、藏文也常出现于青花器上。
对永乐、宣德官窑青花，只要把握其造型和青花颜色的特征，一般是不容易鉴定错的。尤其是解放前的仿品，尽管造型逼真，但青花颜色始终未仿成功。比较困难的是区别永乐和宣德两朝的瓷器，但景德镇永乐、宣德官窑发现后，这个难点也基本解决。
明朝永乐宣德年间青花瓷的介绍明永乐朝(公元1403-1424年，明成祖朱棣年号)历时21年，是明代国力强盛时期。随着景德镇瓷器业的昌盛繁荣和技术的不断进步，以其胎、釉精细，青色浓艳，造型多样和纹饰优美而负盛名，与宣德青花一道被称为开创了中国青花瓷的黄金时代。
永乐朝前后期瓷器质量发生很大变化，永乐早期制品基本接近洪武朝后期，而后期制品则与宣德早期相接。
宣德官窑青花，在中国陶瓷发展史中占有十分重要的地位，它从一个侧面反映了当时的社会、经济、文化、艺术以致思想观念。作为宫廷用瓷和精美的艺术品，具有独特的艺术魅力，这与当时制度的完备与技术的成熟有很大关系，作品一直被后人推崇，为青花工艺的典范。
自明代成化朝开始到晚清民国均大量烧制，最为成功的是清代康熙、雍正、乾隆三朝，以清宫旧藏的宣德青花为蓝本，去精心烧造，造型、尺寸、纹饰都十分酷似原作，具有宣德青花的韵味，如康熙朝仿宣德青花仕女纹碗、缠枝花纹钵缸，折枝花果纹花口碗，缠枝花纹鱼篓尊，海水异兽纹高足杯;
雍正朝仿宣德青花竹石蕉叶纹玉壶春瓶、花果纹梅瓶、花卉纹书纹灯、团龙纹葵式洗、海水龙纹天球瓶、绶带耳葫芦瓶、牵牛花四方委角瓶;乾隆朝仿宣德青花锦纹盖罐、凤穿花纹罐、松竹梅人物纹盘、把莲盘、花果纹执壶等，都达到了相当高的水平。
明朝永乐宣德年间青花瓷的区别第一，从款识看，永乐青花仅见压手杯一种四字篆款，其他均无款识;宣德青花多有款，常见者为六字楷书款。
第二，永乐胎体轻巧，纹饰纤细，釉面无橘皮纹;宣德胎体厚重，釉面有橘皮纹，纹饰粗放。同一种造型，永乐轻、宣德重。
第三，永乐青花纹饰带有明显的元代遗风，宣德青花则完全摆脱了元代遗风，自成风格。如永乐龙纹身体瘦长，但比元代略肥，常见者为直披发和竖披发两种姿态，爪比之元代肥实。宣德龙纹身体变肥有披发、竖发及前首披发等数种姿态。永乐凤纹较少，宣德则凤纹多见，或龙凤并用，或凤纹与蕃莲、云纹相配。
第四，永乐官窑做工精细，瓶罐等立体造型接痕修整细致，不像元代及明初那么明显，而宣德时则少有接痕。永乐大盘底足多砂底，亦修整得十分细腻，仅泛出小块的铁红斑，一般器物以釉底为主，釉底白釉匀净，釉薄处泛，厚处呈浆白色或闪青白色，有一部分底釉开有细片纹。宣德亦如此，但砂底比永乐略欠细腻，且火石红斑重于永乐。
