用银餐具吃饭是否对身体有害

银酒具、茶具、餐具的使用方法：

最早，银餐具是在我国宫廷盛行。由于纯银餐具在饮食中发挥着防毒、杀菌的奇妙作用，随后一些皇亲国戚和名门世家也以纯银餐具作为膳食器具，使纯银餐具进一步体现了高雅富贵的品味。

银餐具有清洗时，要用温水加少量洗洁精清洗。所有银餐具均不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。银餐具的收藏保管与它的清洗一样重要，它们不能堆放，擦干之后要放在没有烟气与含硫空气的房间内并要远离暖气。最后利用一些包装盒分别存放，应避免与硬物碰触，防止表面擦损。如果怕银餐具沾上灰尘，应用海绵或全棉类织物涂上擦高剂干擦，然后用干净柔软的毛巾或脱脂棉擦亮。

空气中的硫化氢很容易使银餐具变黑，洗净之后将其分类。浸入40℃以上不含氯的稀释淡碱水中10至15分钟，再取出漂清完全擦干。对于餐刀上的斑点，应先用浸醋的布擦除然后漂清擦干，也可以用切成一半的洋葱蘸纯白糖擦刀刃，然后漂清擦干。

如果银餐具上有黑点，将它浸入加铝箱或铝片的78℃的盐水或苏打水中3分钟也能除黑。如果是自动洗碗机，可控制时间、循环水泵，使盐水温度时升时降，这种电解除黑法必须在银餐具不粘有油脂的情况下才有效。

好处：由于银对液体中的微生物菌种具备吸咐功效，微生物菌种被银吸咐后，起光合作用的酶就丧失作用，微生物菌种便会快速身亡。银离子的除菌工作能力非常强，每升水里要是含亿万分之二mg的银离子，就可以杀掉水里绝大多数病菌。

长期用银碗没有危害。银是金属，但不是重金属，银不是水银，所以长期使用无毒，并且银还是人体内微量元素之一。银的化学性质是比较稳定的，活跃性较低。

银餐具使用注意

银碗在使用的过程中肯定会跟手有接触，所以一般的银碗都会有隔热功能，在手柄处要么用绳子缠绕，要么会制作隔热环。在烧水或者加入热水之后，别去触碰没有隔热保护的地方，可以搭配一些叉子、夹子来使用。

银碗使用完了之后需要将内部清理干净，且保持干燥。如果长时间不用，放到通风处晾干之后用包裹包起来。这样可以极大地减少银碗的氧化。

以上内容参考  百度百科-纯银餐具、人民网-如何挑选和使用陶瓷餐具

这个是不用担心的，因为银制器皿在中国存在的历史算是很悠久了，假如使用银制餐具有影响的话早就被淘汰了。

而且现代医学也证明了银子具有净化水质、消菌杀毒的作用。用银制器皿吃饭、喝水都对我们的肠道有清洁作用。只是这作用来的不是很明显，是一个长期的过程。

对于银碗来说，泛黄变黑都是很正常的事情。我们先来了解一下泛黄变黑的原因。

银子的性质是所有金属中最活泼的，容易氧化和硫化。氧化银是棕色的，当然积累厚了也发黑，硫化银是黑色的。银的氧化其中一个重要因素是银离子与硫离子之间有很大的亲和力，容易产生化学反应，反应的结果是银表面产生了硫化银，因为硫化银是灰黑色的，所以随着硫化银的增多，白银表面颜色便逐步由白色变黄变灰最后变黑。

那么怎么来清洗呢？有以下几个小方法：

1 软牙刷涂抹牙膏擦洗，其他的银制器皿：比如银茶具、银杯子也可用这个方法清洗。

2 家庭所用的白醋稍稍加热到五十度左右，倒入银杯子中摇晃十分钟即可。

3 将可乐倒入银杯子中（需要将银杯子填满），放置大概十二个小时左右。

4 专业清洗法：需要用到专业的银杯子抛光机，如果你们当地有银器店的话最好采用这个方法。

5 超声波清洗法：这种清洗办法也要用到专业的机器—超声波清洗仪。原理就跟我们清洗牙齿一样，将银内胆表面的泛黄变黑部分用超声波震落。

备注：不管是任何一种清洗方法，最后一步都需要用清水将银杯子清洗干净，并用干抹布擦干，若是任然残留水质的话会加速其氧化速度。