天津两日游最佳路线
在这里,本攻略设计的是一个两天一晚的路线,第一天拜访古文化街、意大利风情区,晚上欣赏解放桥和天津之眼的美丽夜景;第二天,探寻五大道、瓷房子和天塔,在过去与现在中穿梭,遍尝天津美食,体会天津这座城市在岁月积淀之后的活力四射。
天津两日游最佳路线 篇11、“故里寻踪”——古文化街旅游区
古文化街是天津卫的老地方、天津卫的发祥地,是每个来津游客的必游之地。作为津门十景的第三景——“故里寻踪”,天津古文化街是中国唯一一个5星级旅游步行街。不是很长的街道上,商铺林立,杨柳青年画、泥人张彩塑、魏记风筝、刘氏砖刻等各种特色工艺品应有尽有;天津麻花、温暖茶汤、煎饼果子、狗不理包子等众多特色小吃让你垂涎欲滴。这里充满了浓郁的古老味、文化味、中国味和天津味……
2、意大利风情旅游区
天津意大利风情旅游区,前身为意大利在境外唯一的租界,是天津市河北区的一处具有意大利风情的旅游风景区,亦是亚洲唯一一处具有意大利风格的大型建筑群。每天都会有很多新人在这里拍婚纱照,空气中充盈着甜蜜浪漫的气息,走过身边双双对对的新人,美丽的新娘,帅气的新浪,发自内心深处的幸福都是满满的,要从心底溢出来……
3、解放桥
解放桥为天津租界时代留存下来的重要建筑之一,是天津的标志性建筑物之一,也是连接河北、河东、和平三区,沟通天津站地区的枢纽桥梁。解放桥又叫万国桥,是目前海河跨桥中仅剩的唯一一座全钢结构可开启的桥,合则走车,开则过船,这也就有了曾经的海河一景——“万国桥下过大船”。现在只有在重大节日的时候才会开启,如果你有幸赶上,千万不要错过哦!
4、天津之眼
作为世界上唯一一座跨河建设、桥轮合一的摩天轮,天津之眼成为天津地标性的建筑。上仰天子之渡灵气,下拥九河下梢风光,其奇思妙想、巧夺天工的设计是世界摩天轮建设方面的一大突破。传说,摩天轮是为了和喜欢的人一起跨越升空而存在的,当它每转一圈,世上就多了一对亲吻的恋人。因为天使就在摩天轮上,当我们仰望摩天轮的时候,就是在仰望幸福。幸福有多高,摩天轮就有多高……
天津两日游最佳路线 篇21、五大道
拥有上个世纪二三十年代建成的花园式洋房2000多幢,其中风貌建筑和名人故居300多处,被誉为的“万国建筑博览馆”。民国总统曹锟、徐世昌以及北洋内阁多位总理,美国前总统胡佛和前国务卿马歇尔等中外名人曾在此居住。坐着马车,游览这座“万国建筑博览馆”,如果时间宽裕,最好是在五大道漫步闲逛一会儿,体会天津在历史变迁中的万千故事……
2、瓷房子
“瓷房子”共用掉6亿多片古瓷片,其中几乎囊括了历史上各个窑址不同年代的各类古瓷片。13000多件古瓷瓶,瓷盘,瓷碗,300多尊北魏北齐大唐等石雕造像,300多件汉白玉石狮子,300多个明清时期的瓷猫枕,20多吨水晶玛瑙……。馆内藏有历代石雕,木雕,瓷器,泥塑,漆器……集旅游购物为一体的瓷房子博物馆堪称世界一绝,成为天津新地标,几乎每个来天津的游客都想要来看一看。
3、天塔
天塔即天津广播电视塔的简称,总高度为415、2米,矗立于天塔湖之中,是世界唯一的水中塔,跻世界高塔之林,现为世界第七,亚洲第三高塔。
天津两日游最佳路线 篇3方法/步骤
可以首先游览摩天轮,它是天津最著名的的地标之一,每到夜晚华灯初上时,天津之眼的彩灯柔美,无数游客会来到这里,拍摄全景或是乘坐观光,享受别样的浪漫。 最佳的位置是在摩天轮南侧的金刚桥上,站在桥上,三岔河口就在眼前,柔美的天津之眼展开在眼前,周围是海河两岸的美丽建筑,随便一按就是漂亮的标志照片。
可以游览意大利风情区,它位于天津市中心,是中国曾经唯一的意租界,为这里留下了200余栋地中海风格的典雅建筑。 沿街随意逛逛,看看红顶意式建筑群,欧式雕塑,踱步到马可波罗广场,置身其中,有入进入异国游玩,别有一种欧式风情。
可以游览古文化街,它位于天津市南开区,以天后宫为中心,南起水阁大街,北到通北路。它是天津最著名的老字号和手工艺品店铺集中地。 古文化街目前有上百家店堂,大多是天津老字号店铺,充满浓郁的民间特色。这里有出售景泰蓝、苏绣、漆器等的综合性店铺乔香阁。
注意事项
注意个人旅游人身安全。
文明出游,做一个文明游客。
天津两日游最佳路线 篇41意式风情街
近代意大利在国外保留最为完整的历史街区,各种意式小洋楼比邻而建,展现了殖民时代在天津留下的烙印。
天津意式风情街以体现浓郁的意大利风情为宗旨,将风情区建设成为集旅游、商贸、休闲、娱乐和文博为一体的综合性多功能区。
交通:坐24路到老东站的新建公交车站下车。
门票:免费
开放时间:全天
建议游玩时间:2小时
最佳旅游时节:全年均可,秋季最佳。
2古文化街
“津门故里,沽上艺苑”,熏陶传统文化的特色商业步行街,在这里淘淘古玩、看看字画,别有一番风趣。
交通:目前从北京到天津古文化街乘车很方便,可从天津火车站出来乘观光游船沿海河到古文化街码头下来即可。
门票:免费
开放时间:全天开放,遇到法定假期或重大活动会延长或缩短开放时间。
建议游玩时间:2小时
最佳旅游时节:一年四季均可,春节时来此可享受到浓浓的年味。
3滨江道
天津市最为繁华的商业步行街,因沿海河而建而得此名,这里国际品牌店鳞次栉比,是潮人购物的必去之地。滨江道商业街是天津市最繁华的商业街之一。
交通:自海河边的张自忠路起,向西南方向延伸到南京路上,3路、35路、45路、50路、503路、600路、606路、631路、632路、641路、643路、650路、657路、659路、669路、673路、678路、840路、观2路、校线12路等很多公交车都到达滨江路。
门票:免费
开放时间:全天
建议游玩时间:2小时
最佳旅游时节:全年均可
4五大道
自东向西并列着以中国西南名城命名的五条街道,这里汇聚着英、法、意、德、西班牙等国的各式风貌建筑,构成了一种凝固的艺术。
小贴士:秋天树叶飘零时最适合来此漫步,仿佛有一种恍若隔世的感觉,是旅游最佳季节。
门票:免费
开放时间:全天开放
门票描述:五大道街区免费。若不想步行的话,可在游客服务中心选择坐马车游览或租自行车,乘马车:15元/人,一辆车可坐10人,环绕五大道街区一周。租自行车:单人车15元/一小时,双人车20元/小时,需交100元押金。
建议游玩时间: 2小时
最佳旅游时节:秋季
5天津之眼
世界上唯一建在桥上的摩天轮,好似一只大眼睛凝望着天津,夜晚时分乘坐可以俯瞰美丽的海河夜景。
天津之眼,即天津永乐桥摩天轮,2007年12月17日正式合龙,使气势恢弘的“天津之眼”完全“睁开”,为津城再添一景。
交通:1路, 4路, 12路, 18路, 34路空调, 177路, 609路, 610路, 611路慢车, 619路空调
门票:成人票:50元/人/次,儿童票:25元/人/次 ,包厢票:300元/5人/次。
开放时间:
日航:9:00--19:00,夜航:19:00--21:00。
建议游玩时间:1小时
最佳旅游时节:全年均可,尤以夜晚为佳,可以观赏到天津城美丽的夜景。
天津两日游最佳路线 篇5百望山
最佳时间:10月底-11月中旬
适合天数:1天
相比“香山红叶节”的拥挤嘈杂、人声鼎沸,上百望山赏红叶要安静、舒心得多。车辆无需办通行证,驾车从清河小营环岛戒上地环岛径直西行几分钟内即可到达,可以经颐和园从安河桥北行3公里到达。
看点:
百望山赏红叶最佳地点,一处是友谊亭,此处林地开阔,坡缓路平,可漫步于红叶林中尽情享受。另一处是百望山顶峰的揽枫亭。登亭西眺太行群峰叠嶂,层林尽染,看漫山红叶苍松翠柏相映,红叶越发艳丽。这里当日落西山、晚霞红叶交相辉映时,看红叶感觉奇妙。从百望山沿石板路顺西山坡到深谷处有一“红叶仙子”石雕像,可环眺四周山峰。
红螺寺
景点说说:红螺山红螺寺景区位于怀柔区城北5公里的红螺山南麓,距北京市区55公里,深厚的历史积淀和文化浸润,奇妙的地理环境和气候条件,成就了红螺山红螺寺为一方完美殊胜、绝尘脱俗的'“净土佛国”。红螺山是历代佛家圣地,是京华气功的发源地,素有“京北第一古刹”之称。始建于公元378年,扩建于盛唐,原名大名寺,又称护国寺。该寺所在山下有一“珍珠泉”,相传泉水深处有两颗色彩殷红的大螺蛳,每到夕阳西下螺蛳便吐出红色光焰,故山得名“红螺山”,寺俗称“红嫘寺”。
门票:54元
司马台长城
最佳时间:10月下旬
适合天数:1天
司马台长城修建在燕山山脉的刃脊上,在最高点——建在海拔986米的老虎山顶峰的望京楼,东可以看到雾灵主峰,西可以看望到蟠龙山、卧虎山长城,南可看到密云水库。红叶满山时,山间的城墙如长虹般更加绚丽多彩。
天津两日游最佳路线 篇6梨木台景区
梨木台风景区,是天津九龙山国家森林公园三大景区之一,是蓟县国家地质公园石英岩峰林峡谷景区,总面积1000多公顷。这里峰林峡谷雄险,森林景观秀幽,藤萝攀援缠绕,潭瀑溪水长流,被专家学者称为"天津的神农架"。
景区内主要山峰80多座,其中500米以上的山峰65座,主峰梨木台山海拔997米,山势险峻,峭壁林立,自然形成一线天、五指山、万卷天书、峰林岩画岭等地质奇观。
景区森林覆盖率达90%以上,是我国北方典型的原始森林生态系统,生长着热带、亚热带、暖温带、温带、寒带等区域的高等维管束植物100多科600多种,其中有国家重点保护植物如核桃楸、流苏、野葡萄,猫眼草等几十种。这里还有华北地区罕见的野生杜鹃花2000多亩,春季形成千亩野杜鹃映红梨木台的胜景。
景区水资源丰富,自然形成了三潭映月、仙女沐浴池、太平池等大小池、潭上百个,黄砬硼、将军潭、一线天等瀑布飞泻而下,颇为壮观。
景区内有以中华软枣猕猴桃为主的多种藤本植物,穿插攀援于林中,时而腾空,时而攀绕,形成了独特的南方热带雨林景观。茂密的森林之中还栖息、繁衍着如狍子、獾、山鸡、野兔等400多种野生动物。
景区内还有丰富的历史文化遗迹,最具魅力的是北齐古长城,全长5600米,距今已有1400多年的历史;这里还是冀东抗日根据地的重要组成部分,是重要的爱国主义教育基地。
景区集吃住行、游购娱为一体,餐饮服务部环境幽雅,景色迷人,在此可以品山珍美味,吃特色佳肴。景区开发的主要旅游项目有:原始森林观光游,杜鹃映红赏花游,生态科普游、攀岩健身游、地质考察游、深山寻宝游、休闲度假游、田园采摘游、革命老区游、登古长城看天外天奇观等。
石英岩峰林峡谷
(1)砂岩峰林地貌
一座座山峰陡峭险峻,山座紧紧相连,形成峰林,壮观秀丽。
(2)登天缝
由于山体中贯穿的岩脉被风化剥蚀掉,故此山体好像被劈成两半,两壁直立,犹如一线。身在其中,恰似登天缝隙。 (3)、五指山
在此地远眺,山边线平直,山坡线陡峻成崖,耸立着五座山峰,挺拔壮观,酷似如来佛祖"五指伸天"。
(4)褶皱构造
岩层受到水平挤压应力,发生弯曲称作褶皱。通常依据褶皱构造可分析区域或局部应力方向。
(5)黄砬硼瀑布
山区河流流经局部悬崖式河床时,河水倾泻现象称作瀑布。黄砬棚瀑布,河床陡坎高近20米,河水飞流而下,十分壮观。
(6)崩塌
此处石英砂岩垂直节理十分发育,与岩层层面正交。因岩体底部被水流常年冲刷,造成岩块不断崩塌滑落,形成垂直的悬崖。
梨木台旅游信息攻略
梨木台门票:44元
天津两日游最佳路线 篇7盘山风景区
天津盘山风景名胜区,位于天津市蓟县。又因它雄踞北京之东,故有“京东第一山”之誉。是国家级风景名胜区、国家5A级景区,是自然山水与名胜古迹并著、佛教文化与皇家文化相融的旅游休闲胜地。
站在葱茏树林间,深吸一口气,满心满肺都是植物的芳香,伴着流水潺潺,行于石阶木栈,宛如置身绿色天堂,不由深深赞叹大自然的神奇造化。
九龙山国家森林公园
九龙山国家森林公园,坐落在蓟县城东穿芳峪境内。辖九龙山、梨木台山、黄花山三大景区。1995年批准为森林公园,1997年升为国家森林公园,目前是天津市面积最大唯一的山区国家森林公园。
在公园东北部万丈深谷中连绵耸立着九条山脊,恰似九龙聚首,故名九龙山。
有山有水的地方,一向是游客夏季出游的最佳首选,而天津近郊的山水中,要数九龙山的景致为最佳,即使是炎炎夏日当空,山中依旧一片清凉,戏水,游山,还有什么比这更惬意?
龙泉山游乐园
国家A级景区龙泉山游乐园,坐落在天津市蓟县下营镇道古峪村西,距县城2公里。园内开辟了生态旅游区、水上游乐区、山野林间别墅区、生活服务区及山野纳凉园、松林沐浴园、湖畔垂钓园。
景区还备有专车接送,设有果园采摘园,儿童动物园,散养鸡场,二人转小剧场等。分别设有三条游览路线,可以满足不同年龄游客的需求,实现了吃住行游购娱六大要素的全面配套,是天津短途旅游度假胜地。
宝坻,晶宝温泉农庄
晶宝温泉农庄位于宝坻区里自沽农场,目前已建成绿色世界观光园、果蔬采摘体验区、绿色餐饮区、BBQ自助烧烤区四大板块,并已对游客开放。
摘草莓,摘香蕉,锄锄田,拔拔草,果实成熟的春夏之际,这里简直是孩子的乐园。积极劳动,享受收获,在这里得到的,除了新鲜的蔬果,还有满心的快乐!
宁河,七里海国家湿地公园
七里海,一个富有诗意的名子,一个风光旖旎的地方。到过七里海的人对那里的莽莽芦荡,粼粼碧水,蓝天飞鸟,美鱼肥蟹,无不留下美好而深刻的印象。
1992年经国务院批准的古海岸与湿地国家级自然保护区,是天津最大的天然湿地,也是津京唐三角地带极其难得的一片绿洲。它是镶嵌在渤海之滨、津沽大地的一颗璀璨明珠,天津最大的后花园。
天津两日游最佳路线 篇8上方山森林公园
最佳时间:10月下旬
适合天数:1天
“西南金秋美,莫如上方山。”上方山森林公园位于房山区韩村河镇,距市区70公里,景区内有以云水洞为代表的九大洞穴,也有以兜率寺为代表的72座寺庙。山间植物也有华北地区少见的原始次生林、各种彩叶树种等。
颐跟园
天津周边的颐跟园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林,中国四大名园(另三座为承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园)之一。位于北京市海淀区,距北京城区十五公里,占地约二百九十公顷。利用昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖风景为蓝本,汲取江南园林的某些设计手法跟意境而建成的一座大型天然山水园,也是保存得最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为皇家园林博物馆。
慕田峪长城
最佳时间:10月中旬—11月下旬
适合天数:1天
数十里枫树的树叶色彩逐渐变浓,从浅黄、金黄再到深红跟鲜红,具有非常明显的层次感。飒飒秋风中,尽观红叶“化作春泥更护花”的风范跟洒脱,别有一番韵味。
看点:
慕田峪位于怀柔区西北20公里处,是北京市著名的旅游景点之一。景区层峦叠嶂,风光秀美,山上植有山杏、火炬等28万余株彩叶树种,彩叶区覆盖整个慕田峪。从10月中旬到11月下旬,称得上是赏红叶的最佳时机。您可以欣赏到元宝枫、五角菱枫、火炬树等红叶树种。此时,火炬树红得像火、红得像云,衬着柞树的金黄、松树的翠绿,组成一幅五彩斑斓的山水画,宛如世外桃源一般。
商丘名吃 商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的。归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜。虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃。 “铁锅蛋” 冉家五香糟鱼 许家汤圆 虾子烧素 郭村烧鸡 松月牌白糖豆腐乳 古宋牌酱包瓜 魏庄麻糖 景家麻片 鸡爪麻花 虞城黑京果 麻花庄麻花 贾寨豆腐干 商丘水激馍 豫东宾馆小烧饼 宁陵杠子馍 司庄腐竹 “铁锅蛋” “铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。 待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮发亮,呈红。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。 一九三五年五月八日,鲁迅先生邀胡风及耳耶夫妇夜饭梁园吃的就是这道菜。 冉家五香糟鱼 冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年历史。 清乾隆年间列为贡品。 五香糟鱼选择夏邑城湖特产200 克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。 其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。 许家汤圆 许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。 因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称“许家汤圆”。 许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。品种繁多,各具风味,人称“蜜汁八宝远宵”。 许家汤圆10分钟便可煮熟,绵软粘而利口,其味蜜甜,水果味浓,久食不腻,是商丘著名风味食品。 虾子烧素 虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。晚清时,老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。民国时,厨师陈思荣、陈思明将上菜的烹调技术推进一步,并由官府菜推广为市肆菜。 虾子烧素的主要原料是面筋、虾子,畏料有鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤等。 制作方法是:用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。 虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。 汤 夏邑 ,是河南风味小吃中的名膳之一。 郭村烧鸡 郭村烧鸡是商丘县传统名菜之一,距今已有300多年历史。 该产品的特点是:香味扑鼻、色佳味美,肉质嫩白,形体完整、烂而不腻,回味悠长,如趁热时提鸡两腿于盘上,轻轻一抖,即肉骨脱离,肉落入盘中。 50年代孟家烧鸡制作人孟昭行曾两次出席河南省科技技术交流会,被省命名为“烧鸡能手”、“烧鸡技师”。 松月牌白糖豆腐乳 松月牌白糖豆腐乳商丘县酿造厂生产的松月牌白糖豆腐乳,是归德府大有丰酱园的著名特产。 创于明末清初,距今已有300余年历史,创业人李大有,字丰年,当时酱园生产兴隆。到18世纪,该酱园师傅孟春发,苦心钻研酱菜技术,在原工艺基础上,吸取南北技术特点,改进操作,独创一格,“大有丰”就此名扬四海。 白糖豆腐乳色泽金黄微赤,腐块匀称整齐,质地细腻,香气浓郁,软硬适中,不腐不烂,咸淡适口,味道鲜美。是开胃增食,馈赠关友的佳品。 古宋牌酱包瓜 古宋牌酱包瓜 商丘市酱菜厂生产的古宋牌酱包瓜,做工精细,制法考究,以妞瓜为皮,内装花生仁、杏仁、鹿角、胚蓝、陈皮、姜丝等十几种名细小菜。 成品造形美观,油光发亮,呈酱褐色。食用时每瓜切2-3刀,成荷花瓣形,摊放盘中,瓜心如花心,酱褐、金黄、墨绿相交强,五光十色,各味俱全。 魏庄麻糖 魏庄麻糖是商丘县双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。 此麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料,操作工艺是:大米蒸馏,加入糖的催化酶,榨出糖汁,经熬制、拉制、切割,辅之芝麻、白面而成。麻糖粗细均匀,长短一致,芝麻沾满不露皮,两端封口不通气,不僵硬,不粘牙,食之酥脆,香甜适口。 景家麻片 景家麻片是虞城县传统名产,为陈店集景姓人家祖传,现已传至七代子孙景连河之手。据《虞城县志》记载,景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。 景家麻片选料精良,制作精细。采用上等精粉、小麻香油、白糖及其它优质原料制作而成。特点是雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。1984年被选入《中国工商企业名录》,被省轻工系统评为优质产品。 鸡爪麻花 鸡爪麻花因形似鸡爪而得名,是柘城县安平集名产,清朝雍正年间曾被列为贡品。原是王氏祖辈以此为业,传至王安平一辈时,因乏嗣无后,方传此技于好友周大江,至今周家已传四代100余年。 鸡爪麻花成品嫩黄、油光透亮、 香脆酥焦、风味独特。存放半月仍酥脆如故;浸放在开水里十几分钟,仍香酥不减,依如新出;折下一股可当纸枚点火吸烟,如一股接一股地点着,一根鸡爪麻花可照明走一里路。 虞城黑京果 虞城黑京果 又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料,江米经粉碎、发酵,加入配料,油炸制成墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厌、香而不腻的独特风味。清朝嘉订年间曾被列为贡品。 麻花庄麻花 麻花庄麻花为民权特产,已有200多年历史。清朝初期, 张氏家族于民权县镇南一公里定居,以炸麻花为生,因其麻花制作精细,有酥、香、脆的独特风味,乾隆年间被列为贡品,并将张氏居住之地取名为“麻花庄”。 有人曾作试验:将麻花庄麻花放在塑料袋内贮藏一冬春后,色、香、味、脆均不变。人们将其特点概括为:“吃着香嘣嘣,夜里能点灯,掉在地上全粉碎,放在室内香气生。” 贾寨豆腐干 虞城县贾寨豆腐干已有200多年生产历史, 清末曾被列为贡品。产品以优质黄豆作干料,辅料有八角、花椒、草果、凉姜、桂皮、丁香等10余种。 将着色的腐块挤压出水,放入鸡汤锅里蒸煮而成。豆腐干为正方形薄块,色泽黑红,红而透明,黑而发亮,五香味浓,咸而不涩,香而不厌 商丘水激馍 商丘水激馍原名水浸馍,发源于商丘古城归德府,创于何朝何代已不可考。相传明代阁老沈鲤(商丘县人)每次招待宾客,必要家张的水激馍上桌。 水激馍的主要原料是硬面馒头,制作方法是将馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金,捞出后疾速放入提前备好的稀糖汁中,经二三秒钟后捞出,成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。 豫东宾馆小烧饼 豫东宾馆小烧饼原为归德名产,清名厨师王义玺始创,距今已有100 多年历史。商丘豫东宾馆厨师张玉祥,是王义玺的徒弟,他在继承传统工艺的基础上,对小烧饼的制作方法不断改进,形成了一套独特的制作工艺,所以人称“豫东宾馆小烧饼”。 小烧饼分甜、咸、荤、素4个大类,共20多个品种甜的、素的以枣泥、山楂、玫瑰、豆沙、红糖、白糖等为料;咸的、荤的以荤油、火腿、板鸭、鸡子、牛肉、羊肉、鱼等为馅。成品直径约8厘米,呈金,进口甜,吃着酥,外僬里浓,味道鲜美。 宁陵杠子馍 宁陵杠子馍是宁陵县东街久享盛誉的食品。杠子馍味道纯正,软硬适口,色泽漂亮,火候讲究。这种馍用开水一泡,暄如蛋糕,用汤匙一压即成糊状,酷似牛乳加糖,可代替牛奶喂小孩,故又称“牛奶馍”。 司庄腐竹 夏邑县城东郊司庄生产的腐竹,是司庄的独特产品,距今已有 400多年历史,明清时期专供地方官府享用,并作为上贡礼品。 司庄腐竹以优质黄豆为原料,加工精制而成。内含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维等,其色泽金黄透明,韧性好,耐贮运,营养丰富,易消化吸收,为健身优质食品。享有“超级植物肉”之美称。 商丘作为中华文化的发祥地之一,亦是中华古老饮食文化的荟萃之地,商丘烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。品尝颇具古风的菜肴和小吃也就成了许多游客来商丘的目的之一。 商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。几千年了,也许当年作为烹饪鼻祖伊尹所创立的烹饪技艺和菜肴在别处已经失传了,今天也只有在它的原创地商丘还可以吃到,还可以品味到来自远古的滋味。商丘菜法乎自然,用料真实,原汁原味,有色香味浓之誉,无华而不实之嫌。所用器皿也是大盘子、大碗,看上去大开眼界,吃起来大气磅礴,与现今市面上风行的某些华而不实、矫揉造作的餐饮烹饪之风相比真是有天壤之别。其中比较有特色的、足以尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗、三秋酸辣汤等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃也是远近闻名,令人回味无穷
中国最顶级的六大文物分别是:司母戊鼎、五牛图、《祭侄文稿 》、越王勾践剑、战国石鼓、曾侯乙编钟。
这六大文物分别代表各个领域里的顶尖工艺和技术,其保存完整,流传时间长,具有很强的华夏文化基因。它们都是中华文明流传几千年的重要代表。
司母戊鼎
司母戊鼎是中国青铜器铸造的高峰,该鼎铸造于商朝末期,是迄今为止中国出土体积最大,重量最大的青铜器。司母戊鼎是商朝王室的祭祀用鼎,出土于河南安阳,这个地区正是几千年前商朝的重要都城。司母戊鼎出土后经历坎坷,1939年被发现后就受到了侵华日军的注意,在当地村民的保护下才得以保存。
《五牛图》
唐朝韩滉创作的黄麻纸本设色画的《五牛图》,是迄今保存最为完整的唐代画作,它可以说是宫廷画的鼻祖。《五牛图》对中国古代绘画技艺具有重要的指导意义,它无论是从技法、布局、留白各个方面都开创性的将宫廷绘画与民间国画想衔接。《五牛图》作为绘画作品能够流传近2000年,非常的不容易,图上留有多位历史名人的题、跋、章,该图不但具有艺术价值,更具有人文价值。
《祭侄文稿 》
《祭侄文稿 》是颜真卿流传至今为数不多的真迹,这副作品被称为天下第二行书,其实艺术风格的主要表现在于行书与草书在唐代就已经逐渐融合表达,该文物展现的艺术成就非常的高,真正的将中国文人的精、气、神通过书法作品完美的表达出来。《祭侄文稿 》的著名还因为一段忠义、爱国的故事有关,颜真卿为了祭奠为国而死的常山太守颜杲卿父子 所写的祭文。这副作品与东晋王羲之的《兰亭序》、北宋苏轼的行书《黄州寒食帖》并称为“天下三大行书” 。
越王勾践剑
越王勾践剑是中国春秋时期兵器铸造的顶峰,该文物的出土让所有的专家都非常的震惊。越王勾践剑不但在春秋时期远超中原其他诸国,甚至在现在有很多的技术都可以说是“先进”,其中的镀镍、镍铝合金技术的在上个世纪70年代才出现。
战国石鼓
战国石鼓可以说是我国历史上流传最悠长,历史文化价值最高的石刻文物。这批石鼓雕刻于先秦时期,流传至今,被称之为“中华第一古物”,9个石鼓鼓身用“石鼓文”,也就是大篆刻着先秦时期的诗文,其文字被称之为篆书之祖。战国石鼓在唐代就被发现,一直受到了官方的保护,在动乱时期石鼓曾经消失过很长时间,其经历坎坷波折。现在这9个石鼓存于故宫博物馆,被当作镇馆之宝。
曾侯乙编钟
曾侯乙编钟的发现开创我国在音乐方面古代实物发现,此件文物制作精美,迄今连它的底座都无法复制。战国曾侯乙编钟的出土改写了世界音乐史,是中国迄今发现数量最多、保存最好、音律最全、气势最宏伟的一套编钟,代表了中国先秦礼乐文明与青铜器铸造技术的最高成就,在考古学、历史学、音乐学、科技史学等多个领域产生了巨大的影响 。现在曾侯乙编钟收藏于湖北博物馆,是该馆的镇馆之宝。