大家好!微波炉的用法(说明书注意事项)
机械版的:很简单,火力一般不用调放在高火上,时间旋转钮转到几分钟上就自动启动了,要结束或取消,直接把旋转钮拧回到原位就行了。电脑版的:主要是用“微波”来加热:比如要加热食物两分钟:放入食物,直接按1分钟键2下,然后再按“开始”启动就行了。(就按两个键:分钟与启动,其它不要按)加热结束会发声音通知你的。有的微波炉是要先按“微波”键再按时间键,最后按开始键。如果按错了或中途要取消,必须按取消,不可以直接打开门,要按两次是取消。按一次“取消”是暂停键(每个微波炉可能不一样)。如果是要加热30秒就在10秒上按三次。如果是要烧烤,按一下(光波组合)烧烤组合键,然后按分钟键设置几分钟,再按开始启动就行了,中途可按暂停键,打开门把食物翻一下面,再按开始启动继续加热,这样烤的更好。一般就是按两步操作,或三步操作。因为各种品牌型号使用略有不同,所以建议你可以到买的地方或商场问下就懂了。操作过程中有些事项要注意,否则会发生危险的,比如鸡蛋不可以放进直接加热,这个属于易爆品。还有一般的金属器具,在你用“微波”功能加热时不可以使用,容易发生爆炸或产生火花。微波炉一般加热时,你可以用陶瓷碗,或者是专用的耐热度高的玻璃碗。一般加热剩饭剩菜一般的陶瓷盘、碗都可以用的。烧烤的话可以用它专用的烧烤架,必须买微波专用的,普通金属的不可以用。还可以用微波专用的玻璃碗(必须是耐热度高的)。因为微波炉的型号不一样,功能键可能略有不同,你可以到买的地方问一下,网上的可以找商品页面的客服问的,让他发一个电子说明书给你。或到商场里找一款跟你类似的问下售货员也就懂了。微波炉使用手册1使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。2本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他工商用途。3烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:您所喜欢的煮熟程度,食物的初温、形状大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”,再参照这些因素,适当调整烹调时间。4一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容5用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。A微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料或 纸质器皿。B窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。 C使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸角摺上,使蒸汽可以逸出。煮好后 将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。6使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。7微波炉内无食物时,请不要使微波炉工作,以免空载运行损坏机器。8每次使用完微波炉,最好将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上,避免误操作损坏机器。9切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热,边测量,以免引起打火或损坏机器。10烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。11当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时注意,防止起火。12从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用锅夹或戴上隔热手套,以免高温烫伤。13不要用微波炉储存任何物品。14为防止玻璃转盘受损坏,请遵守下列事项:A用水清洗玻璃转盘时,应先待玻璃转盘冷却。B切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。C切勿置冰冷食品或冰冷容器于炽热的玻璃转盘之上。D注意玻璃转盘的最大负载重量不能超过5kg。15烹调过程中发生冒烟或起火现象时,请不要立刻打开炉门,否则遇空气会加大火势,应立即切断电源。16警告——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉,并且明白不正确的使用会造成危险时,才能允许儿童在无人监控的情况下使用微波炉。17警告——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物,因为这样有可能发生爆炸。18警告——如果微波炉门或门封已损坏,则不得再使用,直到经有资格的维修人员修好为止。19警告——除有资格的维修人员外,其他人来执行检修操作都是危险的,包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等操作。20警告——如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。21警告——微波炉属于有人看管的产品,请在烹调过程中人不要离开现场。22警告——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂,必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉,以免水沸腾而被烫伤
放入食物的容器应加盖后烹饪,或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。相反,如不这样操作会造成食物干硬, 甚至枯焦。至于加热米饭时在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪,其效果更佳。用微波炉专用碗要盖上盖子,这样热出来 的饭,口感软吃起来味道更佳。热饭的时候,要根据火候增减时间。高火的话,一般一碗饭转2~3分钟就够了。但一般建议用中火,时间长短要看所热的饭量的多 少来决定。如果是满满一饭盒的话,一般要热的5分钟以上,在饭菜上加盖子或保鲜膜会使饭菜热得更均匀。
扩展资料
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
参考资料:
百度百科-微波炉长期食用微波炉加热的食物对人体有危害。
具体危害:微波食品会产生致癌化合物。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物。
除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。统计数据表明,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,消化系统也会逐渐崩溃。
扩展资料:
微波炉加热食品的危害:
1、美国《儿科》杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
2、美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
3、干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
3、美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
4、美国《营养学杂志》刊登一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。
参考资料来源:人民网-常吃微波食品影响健康 微波炉热饭危害大
参考资料来源:人民网-哪些食物不宜用微波炉加热
可以使用玻璃杯或者瓷杯。
适合微波炉加热的玻璃:高硼硅玻璃(又名硬质玻璃),是利用玻璃在高温状态下导电的特性,通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化,经先进生产工艺加工而成。
因线热膨胀系数为(33士01)×10-6/K,也有人称之为“硼硅玻璃33”。它是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。
扩展资料:
微波炉的注意事项
1、防暴沸。
用炉子烧水的时候,热源在水的下方,加热的水会上浮从而发生对流。到了沸点,水就开了。而微波加热不产生对流,只是温度升高,有可能超过了沸点还达不到“开”的状态。这种过热水极不稳定,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾。
如果伸手去拿这样的过热水,很可能引发暴沸,杀伤力比开水还厉害。容器和水越干净,就越容易发生事故。其他的液体,比如牛奶、汤等,因含有别的成分,不容易达到过热状态,但可能在加热过程中就“暴沸”,溢出容器,搞得微波炉内一片狼藉。
2、防爆炸。
固体或凝胶状的食物,如果表面质地细密、含水量高且内部有空气,用微波炉长时间加热就容易爆炸,最常见的例子是鸡蛋。鸡蛋内部有较多空气,含水量高,所以加热快,空气迅速膨胀但来不及释放,使其处于极不稳定状态。
如果在微波炉中爆炸,顶多只需清理微波炉;但若拿出来之后才爆炸,就相当于在手里、嘴边“放鞭炮”了,非常危险。此外,排骨、火腿肠等也是容易爆炸的食品。
3、注意容器释放有害物质。
用微波炉加热时,很多人会随手拿起任意餐具或容器。塑料或仿瓷材料制作的容器会释放出一些小分子物质,比如塑化剂,偶尔几次没多大影响,但长期接触,对健康的伤害就不可忽视了。
尤其是盛装酸性较强或油脂含量高的食品,塑化剂渗出的可能性更高。简而言之,如果容器没有特别注明“可微波加热”,就不能放进微波炉。最好只使用陶瓷或玻璃容器。
不要放东西,主要又两个原因。
1、一般带烧烤功能的微波炉上面都有通风口的,影响散热,影响使用寿命。
2、如果使用微波炉的烧烤(也叫光波)功能,同时微波炉上又放有塑料等易溶化,易软化的物品,就会损坏所放的物品。
3、微波炉是不带烧烤(也叫光波)功能的,上面有没有通风口,可以放置一些不重物品的。
扩展资料:
使用注意事项:
1、在使用微波炉之前,认真阅读制造商随炉附送的使用说明书,认识你的微波炉,并接纳指示。
2、电源若不足,炉内的光线会显得暗淡,此时若继续使用,会损坏安全保险设备,应立即停止。
3、微波炉内如无物品,切勿使用。因为发出的微波无法吸收,会反弹回磁控管而加以损坏。
4、在使用转盘式微波炉时,盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
5、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
参考资料:
百度百科微波炉