元青花“鬼谷子下山”梅瓶赏析

老瓷器的收藏要注意瓷器品的年代鉴别-----

宋代景德镇影青瓷，以湖田窑为上，湘湖、黄泥头、瑶里等窑次之。湖田窑瓷器胎质细密，工艺精湛，釉色莹润，声响清脆，完整器物市场价格高昂，即便优质娃娃碗（7寸口径）价亦在万元左；此类上乘瓷器，残损者也价格不菲。包括景德镇湖田窑址博物馆在内的国内诸多博物馆，都对湖田窑上品残瓷备加呵护，即足以证明其收藏价值。湘湖、黄泥头等窑口，所产瓷器胎质粗拙，制作随意，声响沉闷，艺术价值在湖田窑基础上要大打折扣；即或是精品，也比湖田窑普通品种稍逊风采、湘洲、黄泥头窑等属平民产品主要生产窑口，产量相当大。

如宋元时期的皈依瓶，一般瓶、壶、罐、碗、盘等日用粗瓷，平民百姓墓葬中有大量出土，市场价格一直都不高，近几年因市场关系及收藏家收藏品位的提升，价格进而回落，收藏家花不了几个钱，就能在南昌滕王阁市场甚至在上海、杭州古玩市场中的江西人手里，收到较完美的有点意思的影青瓷。湘湖、黄泥头等窑口也生产一些赏瓶，如环耳瓶、贯耳瓶、玉壶春瓶、荷叶口瓶、大小油锤瓶、蒜头瓶，大都有缠技印花，有一定工艺价值，完整无缺的中小型器物，成对卖八百、千元，并不算贵。影青碗盘中，也有刻划花的，比印花的要贵、影青瓷中的素面无纹碗盘，南昌古玩市场一般售价十几元、几十元不等；极普通的，三五元一个也很多见，且少人问津。

元代景德镇窑影青瓷粗者较多，很少有北宋末南宋初那样的精细物．然枢府瓷、青花、釉里红是元代的独创，名贵而稀少。珍贵瓷器出土还是以江西为多。江西人也懂古瓷价格，偶尔有所见，索价均很高。这几种瓷器，即使破损，也有不少人肯出高价收藏。近两三年。景德镇有人能弄到元代枢府官窑遗址上的残件，将枢府瓷碗盘底足接上部新胎做旧，有的甚至达到形神兼备足以乱真的境界。此等器物最易蒙人，收藏家们‘检漏’走眼，损失就得以万元计了。景德镇还有人能往元青白釉瓷器注入釉里红，做工非常到位。由于是老胎，此类“元釉里红”也让不少收藏家走眼放血。在元代高档瓷充斥十场的情况下，收藏家们花心而追求元代高档瓷残片，也是有意义的，是有眼光的表现。

鉴赏家张浦生先生的儿子在南京以3000元得一元青花瓷片，竟喜之不胜，宝而珍之。去年六七月间笔者在南昌古玩市场亦见到元枢府残碗，然想杀价检漏很难，结果还是以高价收入囊中。在古玩市场只要够档次的古瓷，不管品相如何，终归有人认五清代青化瓷较明代有较大区别。乾隆之前青花瓷仍是景德镇瓷业主流，且制作精良，颇具收藏价值。乾隆之后青花瓷无论品质、釉色、工艺均远不及乾隆之前的产品；价格似乎也以此为界，有明显差异，无论官窑民窑一概如此。从文物市场与民间交易情况看，买卖双方往往为是否乾隆前后产品而争执不休。乾隆之后青花瓷的滑坡，使其后的古瓷价格亦难以提升。前几年江西不少人收藏大量乾隆以来普通青花碗盘，现在欲出手变现，但价格不理想，有的还要亏损一些，戏称被“套牢”。尤其是目前景德镇陶瓷艺人水平普遍提高，制作“乾隆古瓷”属小菜一碟，只需以略高于新瓷的价格都能买到，导致原先真正收藏了乾隆前后古瓷的收藏家的古瓷价格不能回升。陶侵仿古达到可以乱真或基本可以乱真的水平，使收藏家们感到迷悯和悲哀。但这是市场经济初期的必然，无人可以阻挡，收藏爱好者进入收藏圈时应当有一定的思想准备。

元青花是元代生产的青花瓷品，由于真品较少一直未被陶瓷专家关注，但是上世纪50年代，美国人波普博士证实了至正型元青花的存在，掀起了元青花瓷器的收藏热潮。尤其是近年一件“鬼谷子下山”的元青花罐在英国拍卖创造上亿的天价，更引起收藏界的青睐。
元青花瓷出名在国外，但生产和储藏在国内。元代统治约90年，烧瓷九十载，所以元瓷的存量是不少的。这里强调收藏元青花是有可能的。当下在中国，发现和收藏元青花是十分有希望的。不少民间的收藏家他们确实找到不少像“鬼谷子下山”样的青花瓷器。
总样识别元青花？我把我收藏过程中获得的体会到了七点要领以供大家参考，不够全面，但是根据所列条文先从概念上认识，再从具体下手或者可以让您抓到真正的元青花。
一、用手拎一下，元青花瓷器沉重、厚实，与轻巧的宋瓷不同。
二、胎体白中带淡淡的青色，不是白如象牙。
三、纹饰繁密，几乎将全器画满，不留大块空白，图案有伊朗风韵。
四、画笔轻松自如，酣畅有力，自然，不做作，许多图形不像瓷工所绘，而似文人画家在瓷片上作画。
五、造型大、笨重，但轮廓线条流畅。不论瓶成罐，要收缩处即收，要放开处即放，达到处处顺眼的境地。大型的元瓷会是由若干部分组成，因此也会留下拼接痕迹。
六、元青花瓷较多的由进口的苏麻离青绘制，这是分辨元青花的重要依据。青花发色浓艳，深沉，蓝得很深。由于其含铁量高，700年后的青花料厚处有铁结晶黑色斑点或发白的锡斑出现。
七、元代瓷器底部不通行写款识。元青花器有时会出现“古相博陵第”的印文，或写有“至正××年，张文进造”等字样，收藏此类青元瓷，年代有定位，更为安心。
总的来说，要收藏到真正的元代青花瓷，要多看，多读书。多去博物馆看真品元青花，记忆它的造型、大小、花式和青花色彩。如在市场上遇到相似瓷器，即可与之比较和研究。我在纽约大都会博物馆看到不少元青花，拍下照来以作标准对照。元青花由中国人制造，然而由外国人识定它，这让我想起，如果你识定此瓷器为元青花，那么就坚持自己的观点，暂不考虑别人的意见。多读书，读一些新出版的有关元青花研究的书籍，从理论上弄懂它的来龙去脉，对收藏会有好处。经典书籍对元青花瓷描述较少，但反复读来也有收益。

元青花的鉴赏主要有以下几个方面：

一、看型。

窑工们在器物工艺把握上非常熟练，分段接胎塑造器形是基本工艺，器形朴实优美，手艺潇洒自如，淳朴的窑工在被压迫、管制的环境下，靠着祖辈传下来的高超娴熟手艺，创造出的每一件艺术品，看上去都会有时代印痕，我们理解的神韵就要从器形上找到，看型是第一关。

二、看青。

元青花的青花色彩是多种多样千姿百态的，这种青花色调，是根据器物的质量来使用的，各地区的元青花色彩不是统一的，并不都是铁锈斑明显深入胎骨，也不都是有夕光和触摸有凹凸感觉。

有时候一件器物会出现几种青花色调，这样的装饰手法，既能节省优质青料，又能突出主题，还能感觉出青花色泽所表现出的层次感。

三、看花。

绘画是元青花的一大特色，画面不断创新，流畅随意、豪放粗犷、精美粗细结合，笔功有速度、笔法有气度，不迟钝而有气势。

一些人物故事场面的绘画，应该是已经在社会上有了一定影响力的画家参与其中，甚至几件著名的人物罐有可能出自一人之手。这种超级水平的发挥，带动了整个元青花的水平提升。

四、看釉。

真正上乘质量好的元青花，釉色很有特点，能感觉出幽兰绽放、靓丽坚硬，胎釉结合平滑细腻。普通元青花的釉同样有着一种气质，简单说可以用一个“润”字来形容，仿品元青花的釉则可以用一个“嫩”字来表达，这需要一定条件、一定时间去观察培养锻炼。

五、看胎。

元青花的胎土是多种多样的，表现在每一件器物之上差别很大，越是高档产品，胎土越是淘练精细，总体越是坚硬匀称有空气，断茬处有凹凸面。有些胎土还能呈现出我们所说的“糯米胎”，这种胎质洁白细腻，使用在薄装、模印、器物上成型非常好。

元青花大器看上去显厚重，但实际手头非常适中，不压手，给人一种稳重感。而胎土，是仿品的致命弱点，即便能够仿制出胎内的小气孔，仔细对比就会看出这些气孔没有自然活力，尤其表现在底足上。历史沧桑和自然痕迹是漫长岁月造成的，仿品是无法超越的。

六、综合看。

元青花从制作到分配有很多等级，会有千变万化的情况，仔细观察，元青花都会多少带有一些缺陷，器形不够规正，生烧、过烧造成发色不够艳丽，有的还有少量窑沾窑裂等，窑工们会根据手里现有的泥料，随意制作出胎质薄厚不一的产品，要注意每一件器物胎釉的结合部位，区分淡淡的“窑红一线”的变化。

2005年伦敦佳士德拍卖会上，一件鬼谷子下山瓷罐横空出世，以23亿元人民币的成交价惊动了世界。随后，一股青花瓷热横扫中国，从2008年北京奥运会上的青花元素、周杰伦的《青花瓷》小调，到国人心中的青花情结，那高贵的白瓷青花一时风光无限。时至今日，国内大多数元青花的收藏家却笑不起来，因为他们的藏品根本不被文博专家认可。就此，笔者走访了全国工商业联合会古玩业商会元青花研究会会长张洪启、副会长韩建成和古陶瓷鉴赏家苏玉铭。某藏家曾跟一位资深陶瓷鉴定专家开了一个小玩笑。知此专家定期前往报国寺淘宝，藏家狠心将一块带有完整图案的元青花瓷片摔作甲乙丙三片，拿出甲片置于报国寺古玩店中，等待专家来寻。果然，此专家如获至宝，高高兴兴买回家。次日，藏家上门求访，拿出丙瓷片请专家鉴定，专家摇头晃脑，连呼民间不会有真正元青花。待藏家拿出乙瓷片，甲乙丙三片珠联璧合，不差毫厘，专家哑然。另一则藏家与专家斗智的趣事更让人瞠目。一次文物鉴定会上，某博物馆文物鉴定专家面对一瓷器连连称赞，此时听闻物主未缴鉴定费，立即改口称赝品。后来，藏家不服，寻得该专家门下，小心拿出一张在故宫(微博)拍的元青花瓷瓶照片请专家掌眼，专家认定民间不会有元青花，称此物为文革期间之仿制品，藏家大笑而去。并非藏家有意跟专家过不去，面对自己拿血汗钱保护起来的国宝，某些文博专家信口开河，实在令人恼火。目前，文博专家公认的元青花存世仅三百件，散落在各国博物馆中。专家们认为，除此之外，都是仿品，因此对民间藏品，一律否认。然而藏家们拿实物证明，老祖宗流传下来的元青花远远超出这个数量。张洪启和苏玉铭先生几十年来在全国各地寻宝，据他们所说，亲眼目睹的元青花真品不下万件，有的藏家，一人便拥有上千件。这些瓷器并非凭空而来。近二三十年间，与城市建设相伴的掘地运动，使大量深埋地下的元青花重见天日，随即散落在民间。此时，国人还未真正认识到元青花的价值。直到2005年那一次举世瞩目的拍卖，国内的元青花开始大量浮出水面。然而，面对这些无历史记载、无传承记录的古瓷，专家的不认可，让看似热闹的元青花收藏陷入尴尬。缘何不认可？其一，目前国内没有一家官方的瓷器鉴定机构，也没有权威的瓷器评估标准。瓷器鉴定靠的是眼力和经验。同样凭眼力，不同专家采取的角度也有区别，比如，有的看瓷胎，有的看釉色，有的看纹饰，得出的结论自然难以达成共识。另外，由于每个专家所见的实物有限，靠经验来做判断的方法也有局限性。从这些方面来说，专家可能不如行家。因为行家拿自己的钱买教训，自然格外用心。他们身经百战，靠实践练就了火眼金睛。其二，仪器鉴定也只能作为参考。虽然仪器分析，可以大致判断出年代，但是瓷器毕竟是艺术品，其价值要从工艺水平和艺术鉴赏的角度考虑。其三，专家的不认可，造成了藏家对元青花的不信任。面对一件不知来历的元青花，人们第一反应肯定会怀疑有假。事实上，大量仿制元青花是从上世纪八十年代开始的，且受仿制技术所限，真正高水平的仿品非常少见。元青花的大量涌现，也使一部分人开始质疑当年鬼谷子下山瓷罐的天价是否人为炒作？苏玉铭先生认为，按照当时的情况，23亿元人民币的价格与其实际价值基本相符。在他的朋友圈中，那次拍卖会之前准备出价上亿元的就有四五人。在中国瓷器史上，元青花是最为成熟的瓷器产品。鬼谷子下山瓷罐确实是元青花中的精品。令苏先生愤愤不平的是，若目前民间出现同样一件元青花瓷罐，其拍卖价格却远不能及。按照拍卖游戏的规则，一件藏品讲究传承有序，佳士德那件鬼谷子下山瓷罐有清楚的传承记录，而民间的鬼谷子们，被挖掘前多为窖藏，这些没有户口的元青花，在拍卖游戏中自然要被减分。由于专家的不认可，其真假也成了问题，更影响到流传。事实上，目前民间收藏的大量元青花中，精品并不多，但是价值与鬼谷子下山瓷罐相当的，也绝非仅有。苏先生见过一套保存完整的《三国演义》故事原型系列瓷器，《三国演义》一百二十章，这套元青花共二百四十件，使用连环画的形式展现了小说情节，每两件表现一个章节内容。如此看来，《三国演义》的故事在元代已经基本定型，元青花的历史价值更不容忽视。不被认可的尴尬处境，致使大量元青花流失海外，甚至被损坏。目前，国内很多被行家认可的元青花瓷器正在源源不断作为现代工艺品销往国外，甚至是以集装箱为单位贱卖出去。民间藏家痛心疾首，怎能坐视祖先的珍宝这样流失？无奈的是，即使藏家倾家荡产，也无法阻止。对于一般藏家来说，青花瓷不被认可造成了有价无市，手里的藏品积压，无法兑现，也就不利于以藏养藏。更让人痛心的是，有的专家不负责任地误断真假，不利于文物的保存，甚至遭遇被丢弃或砸毁的噩运。