北海十大特产 北海特产有哪些 北海特产有什么值得带
北海特产值得带的有:北海鱿鱼干、海鸭蛋。
1、北海鱿鱼干
北海鱿鱼干又称“穿竹鱿”。为了使鱿鱼更好地储存保留,渔民们在渔船返航的时候就会简单地处理一下捕捞上来的鱿鱼,等返回渔村之后就用竹子将鱿鱼穿吊起来自然晾晒,“穿竹鱿”的名称由此得来。
因为北海鱿鱼本身盐分较低,所以经过自然加工制作出来的鱿鱼干就有一股独特的鲜香味,是其他地区鱿鱼干所不能比拟的。
2、海鸭蛋
北海另外一个值得带的特产肯定就是海鸭蛋了。北海养殖海鸭的自然条件优渥,既有绵延的滩涂,还有丰富的红树林资源,生长在这片海域上面的海鸭都是以鱼、虾、蚬、蟹或者海藻等为辅食,所以生产出来的海鸭蛋各个都鲜红透亮,味道鲜美。
海鸭蛋的吃法也很简单,由于是熟蛋,所以可以直接用来吃粥吃饭。当然,也可以用来炒菜或者凉拌,至于怎么做好吃就看自己的厨艺怎么样了。
北海要带纪念品的话,珍珠、贝壳都饰品就不错。北海的特产也就是海鲜干货多一点。
1 鱿鱼干和鱿鱼丝
北海盛产鱿鱼干,广西大半鱿鱼干都是产自北海,鱿鱼干味道鲜美,除了烹饪,许多人选择拿来烧烤,在大排档和烧烤摊都会有,味道别提有多香了。还有鱿鱼丝,属于常见的零食,北海的鱿鱼丝在本地买的话很便宜,在海鲜大卖场都可以看到好多散装的干货。如果没时间在本地买鱿鱼丝,可以选择上网购买北海产的小谷熊鱿鱼丝。
2 鳗鱼干和鳗鱼丝
鳗鱼干和鱿鱼干不同,鳗鱼干的肉质紧密,外表洁净有光泽,含水量少,一般是用来烹饪的,很少用来烧烤,鳗鱼干的营养价值比鱿鱼干高,适合孕妇和老人用来食补。鳗鱼丝也是一种零食,和鱿鱼丝充满弹性和韧性不同,鳗鱼丝口感软糯,非常好咬,牙口不好的都可以吃。
3 干海参和干杀虫
干海参和干杀虫也是北海比较出名的食物,这两种海产品营养都很高,比上面的海产要贵很多,这两种干货都适合买来送人,送给自己的父母,或是春节送礼是最合适不过的了,非常有体面。
4 珍珠贝肉
珍珠贝肉物量少且珍贵,珠农一般是不轻易卖的,除非是在大卖场里,或是有熟人介绍才可以卖得到。珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体,乳**、大小如鹅蛋黄,用它煮粥,入口极为鲜嫩爽滑,味道绝非其他贝肉可比,吃者吃过后会觉得精神格外清爽,五脏六腑尤如注入新的活力。