高中化学里，哪些反应中要加碎瓷片

（1）加沸石：目的是防止液体暴沸，适用于纯液体反应物加热，
例如：乙醇的消去反应、酯化反应，石油的分馏，
（2）温度计：目的是控制反应温度，
例如：所有蒸馏（分馏）操作，乙醇的消去反应，苯的硝基化反应，

你好！
即超过沸点仍没有气化的液体，防止形成过热液体，使得液体可以更容易气化利用碎瓷片上附有的大量微气泡，类似于在过饱和溶液中加入同种晶体可以使其结晶
如有疑问，请追问。

其实一般使用的本来就是碎瓦片之类的，并不是因为里面的某种成分可以防止爆沸，而是石头的结构，碎瓦片之类的表面都有很多细小的孔洞。在液体中加入碎瓷片的原理与加入杂质相同，主要是通过孔隙凝聚水蒸汽，使成为气泡浮出，防止形成过热液体，防止爆沸。

碎瓷片主要是硅铝酸盐，多孔结构，起到催化剂、载体的作用，起催化作用的就是硅铝酸盐。
铝硅酸盐是指硅酸盐中的SiO4四面体的一部分由AlO4四面体取代组成，如正长石KAlSi3O8，具有筛分分子、吸附、离子交换和催化作用，所以碎瓷片有催化作用与其含有硅铝酸盐有关。是硅铝酸盐有催化作用才使碎瓷片有催化作用。
碎瓷片的主要成分为硅、铝、钠、钾的氧化物，其中的关键是氧化铝起到催化作用，另外石蜡油分解的时候需要很高的温度，理论上的热量虽然够了，但是热传递的效率并不足，热量会有所散失，因此就用碎瓷片帮助充分的加热。