龙泉青瓷，那一抹柔婉的梅子青

各有各的特色。

1.“梅子青”起源于南宋，产于龙泉“弟窑”，因其色泽浓翠莹润，有如青梅的色泽，故而得名。

“粉青”起源于南宋，龙泉“弟窑”主要釉色品种之一，釉色青绿之中显粉白，故而得名。

2.梅子青釉具有与汝窑釉色类似的美感，釉质浑厚，色如翡翠，釉层略带透明，釉面光泽照人，器如梅子初生，秀色可餐。

粉青釉釉层肥厚，釉面略带乳浊呈失透状，釉色青绿粉润，釉表面光泽柔和，有如青玉。

3.梅子青的胎土掺有适量紫金土，降低胎的白度，使其呈现出灰白色。采用高温下不易流动的石灰碱釉，反复多次施釉，使釉层厚而不流，最终达到釉面光泽柔和的效果。烧成温度需要达到1250-1280℃，且需要在强还原的气氛下烧成，才能呈现青翠滋润的色泽。

与梅子青不同的是，粉青在坯体上施的是青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），最后在还原焰中烧制而成。

胎质灰白，釉质莹润，色如青梅。

1、梅子青采用多次施釉法，釉层比粉青更厚，入窑后经高温强还原焰烧成，釉色莹润青翠，犹如青梅，故名。梅子青是南宋龙泉窑创制的杰出青釉品种，是南宋龙泉窑青瓷釉色新品种。

2、中国科学院上海硅酸盐研究所对“梅子青”胎釉测试结果表明，胎土内掺有适量的紫金土，降低胎的白度，成为灰白色，并采用石灰碱釉多次施釉法，使釉层厚而不流，釉面光泽柔和，烧成温度提高到1250-1280℃，在强还原气氛下烧成，呈色青翠滋润。

3、青釉的品种之一。以铁为主要着色元素，采用多次施釉法，釉层比粉青更厚，入窑后经高温强还原焰烧成，釉色莹润青翠，犹如青梅，故名。梅子青是南宋龙泉窑创制的杰出青釉品种。

1、制作方面。龙泉柴烧梅子青采用业内顶尖制作水平，制作工艺一流，而窑变采用业内二流制作水平，制作工艺一般。

2、价格方面。龙泉柴烧梅子青能做到比窑变商品价格要低，质量上面还有保障所以龙泉柴烧梅子青好。

粉青：这种釉中含较低量的铁，生坯挂釉，经高温还原焰烧成后，釉层较厚，釉呈失透状，青绿之中显粉白，色调淡雅，釉呈浅湖绿色调中稍闪蓝，色纯净莹润无疵。 多看实物仔细对比，就能加深印象找出不同了。

《处州府志》记载：“章生二，不知何时人，尝主琉田窑，凡器之出于生二窑弟窑

弟窑者，极青莹，纯粹不暇，如美玉。然一瓶一钵，动辄十数金。”琉田在龙泉县大梅村。弟窑器以无纹者为贵，粉青釉为最佳。粉青色正是铁还原的标准色。由于釉药下注，往往在转折部分釉药较薄，露出白色胎骨，成一条白线，即就是所谓的“出筋”；这种出筋，也往往出现在凸雕的花纹上。弟窑还有翠青色，浓淡不一；豆绿色，颜色与汝窑器大致相同，往往不易分辨。

龙泉青瓷史上几经兴衰。一九五七年，时任中国国务院总理的周恩来批示恢复青瓷生产。五十年来，龙泉青瓷又开始声名鹊起，重铸昔日辉煌。

曾名扬海内外

龙泉在西晋时便开始有烧制青瓷的瓷窑，宋元之际进入鼎盛时期，形成了著名的龙泉窑系，为宋代中国最大的瓷业中心，前后辉煌了数百年。据史料记载，在宋元时代，“瓯江两岸，瓷窑林立，烟火相望，江中运瓷船只来往如织。”

龙泉青瓷有哥窑和弟窑之分。哥窑特点是黑胎厚釉，瓷器釉面布满裂纹，呈现金丝铁线、紫口铁足的特征。由于窑温不易控制，优等青瓷极难得，往往成为帝王将相专用；弟窑的特点是白胎厚釉，外形光洁不开片。弟窑瓷品青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬，赏之让人心情畅然。在宋、元时，出口到外国的龙泉青瓷大多是弟窑所产。

龙泉窑在南宋时烧制出了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉，标志着龙泉青瓷达到了颠峰。

龙泉青瓷曾经扬名海内外，受到世界各地的追捧。法国巴黎有一家以收藏瓷器闻名于世的博物馆，在它收藏的几乎涉及中国瓷器史整个体系的一万二千多件瓷器中，就有许多是龙泉青瓷。在今天的世界各大博物馆，只要收藏瓷器，几乎都会有龙泉青瓷。

一九七六年，韩国新安地区道德岛海域发现了一艘中国元代沉船，打捞出元代瓷器一万七千余件，其中龙泉窑瓷器达九千余件。从这些瓷器可以看出，龙泉青瓷在当时中国瓷器的对外输出中占首要地位。

龙泉青瓷到明代中期以后逐渐衰弱。到上世纪初，龙泉青瓷窑火几乎完全熄灭，大窑群落到上世纪二、三十年代已经成了一片荒丘，只留下遍地的碎瓷片。

再造青瓷辉煌

一九五七年，按照周恩来总理“要恢复青瓷生产”的指示，浙江省由八位专家组成仿古小组，在第二年春天点燃了恢复龙泉青瓷的第一炉窑。

经过五十年的恢复发展，龙泉青瓷在今天步入了一个全新的繁荣期，不但艺术瓷在国内外打响了品牌，而且日用瓷也在当今绿色环保潮流中有了更大的市场，包装用瓷和工业瓷也在加大开发力度。

今天，在龙泉已经有一百三十多家青瓷企业，年产值达二亿多元人民币，从业人员三千多人，还涌现出了一些国家级工艺美术大师如徐朝兴、毛正聪、夏候文，和像卢伟孙这样的一批勇于开拓创新的年轻工艺美术师。

现代的龙泉青瓷在继承和仿古的基础上，更有新的突破，研究成功紫铜色釉、高温黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶叶末色釉、乌金釉和天青釉等。在工艺美术设计装饰上，有“青瓷薄胎”、“青瓷玲珑”、“青瓷釉下彩”、“象形开片”、“文武开片”、“青白结合”、“哥弟窑结合”等。

“中兴龙泉青瓷，我们责无旁贷”。在周恩来总理批示恢复青瓷生产五十周年之际，中共龙泉市委书记赵建林在接受记者采访时说。

赵建林表示，龙泉青瓷发展有三个目标：一是其艺术水准要创历史新高；二是提高龙泉青瓷产业化程度，日用瓷、包装瓷、工业瓷百花齐放，成为浙江省青瓷生产和出口基地，争取成为国家级的青瓷生产基地；三是努力使龙泉的瓷文化和青瓷精品走向世界，并把青瓷文化和旅游相结合，使龙泉青瓷成为龙泉、浙江乃至中国对外开放的一张金名片。”

出产于浙江龙泉的青瓷是中国瓷品中的一块瑰宝，史称中国五大名窑的官窑、哥窑、汝窑、定窑和钧窑中的哥窑，指的就是龙泉的青瓷。

龙泉青瓷史上几经兴衰。一九五七年，时任中国国务院总理的周恩来批示恢复青瓷生产。五十年来，龙泉青瓷又开始声名鹊起，重铸昔日辉煌。

曾名扬海内外

龙泉在西晋时便开始有烧制青瓷的瓷窑，宋元之际进入鼎盛时期，形成了著名的龙泉窑系，为宋代中国最大的瓷业中心，前后辉煌了数百年。据史料记载，在宋元时代，“瓯江两岸，瓷窑林立，烟火相望，江中运瓷船只来往如织。”

龙泉青瓷有哥窑和弟窑之分。哥窑特点是黑胎厚釉，瓷器釉面布满裂纹，呈现金丝铁线、紫口铁足的特征。由于窑温不易控制，优等青瓷极难得，往往成为帝王将相专用；弟窑的特点是白胎厚釉，外形光洁不开片。弟窑瓷品青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬，赏之让人心情畅然。在宋、元时，出口到外国的龙泉青瓷大多是弟窑所产。

龙泉窑在南宋时烧制出了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉，标志着龙泉青瓷达到了颠峰。

龙泉青瓷曾经扬名海内外，受到世界各地的追捧。法国巴黎有一家以收藏瓷器闻名于世的博物馆，在它收藏的几乎涉及中国瓷器史整个体系的一万二千多件瓷器中，就有许多是龙泉青瓷。在今天的世界各大博物馆，只要收藏瓷器，几乎都会有龙泉青瓷。

一九七六年，韩国新安地区道德岛海域发现了一艘中国元代沉船，打捞出元代瓷器一万七千余件，其中龙泉窑瓷器达九千余件。从这些瓷器可以看出，龙泉青瓷在当时中国瓷器的对外输出中占首要地位。

龙泉青瓷到明代中期以后逐渐衰弱。到上世纪初，龙泉青瓷窑火几乎完全熄灭，大窑群落到上世纪二、三十年代已经成了一片荒丘，只留下遍地的碎瓷片。

再造青瓷辉煌

一九五七年，按照周恩来总理“要恢复青瓷生产”的指示，浙江省由八位专家组成仿古小组，在第二年春天点燃了恢复龙泉青瓷的第一炉窑。

经过五十年的恢复发展，龙泉青瓷在今天步入了一个全新的繁荣期，不但艺术瓷在国内外打响了品牌，而且日用瓷也在当今绿色环保潮流中有了更大的市场，包装用瓷和工业瓷也在加大开发力度。

今天，在龙泉已经有一百三十多家青瓷企业，年产值达二亿多元人民币，从业人员三千多人，还涌现出了一些国家级工艺美术大师如徐朝兴、毛正聪、夏候文，和像卢伟孙这样的一批勇于开拓创新的年轻工艺美术师。

现代的龙泉青瓷在继承和仿古的基础上，更有新的突破，研究成功紫铜色釉、高温黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶叶末色釉、乌金釉和天青釉等。在工艺美术设计装饰上，有“青瓷薄胎”、“青瓷玲珑”、“青瓷釉下彩”、“象形开片”、“文武开片”、“青白结合”、“哥弟窑结合”等。

“中兴龙泉青瓷，我们责无旁贷”。在周恩来总理批示恢复青瓷生产五十周年之际，中共龙泉市委书记赵建林在接受记者采访时说。

赵建林表示，龙泉青瓷发展有三个目标：一是其艺术水准要创历史新高；二是提高龙泉青瓷产业化程度，日用瓷、包装瓷、工业瓷百花齐放，成为浙江省青瓷生产和出口基地，争取成为国家级的青瓷生产基地；三是努力使龙泉的瓷文化和青瓷精品走向世界，并把青瓷文化和旅游相结合，使龙泉青瓷成为龙泉、浙江乃至中国对外开放的一张金名片。”

另外，龙泉的中国青瓷小镇上洋有许多手工小作坊，做出来的青瓷既精致又价格公道，不妨去那里看看，非凡青瓷，非同凡响！