我国古代瓷器外传的主要途径是什么?
我国古代瓷器外销的途径,大致可分为陆路和水路,水路又可分为东南亚和西亚、东非两路。首先是通过“丝绸之路”运送瓷器,伊朗(古名波斯)位于亚洲的西部,是一个历史悠久的文明古国。中国和伊朗两国人民早在两千多年前就开始进行文化交流和贸易往来。自从“丝绸之路”开辟以后,中国和伊朗的往来就更加频繁。从公元七世纪起,中国陶瓷器也随同丝绸品一起沿着这条道路运往西方。据考古发掘,在伊朗的尼夏浦尔等地发现了唐代至清代的中国瓷器。尼夏浦尔位于伊朗东部,是古代呼罗珊的中心地,也是东西交通的要冲。这里的人民非常喜爱中国陶瓷,并视为珍品,公元一0五九年有个名叫拜哈奇的人在他的著作里写了一段很有趣的记载:“呼罗珊总督伊萨向哈里发的诃仑·拉西德赠送了精美的中国官窑陶瓷二十件和一般陶瓷两千件。这是哈里发官廷从未见过的东西。”近年来,从尼夏浦尔遗址发现了九世纪至十三世纪的中国陶瓷,有越窑和长沙窑青瓷,青白瓷、白瓷等。 中国瓷器的外销尤其体现在海上的“陶瓷之路”。我国有着很长的海岸线,很早就有发达的海上交通,同世界各国产生了友好的交往关系。 唐代起,我国政府相继在广州、明州(即宁波)、泉州等地设置市舶司,管理对外贸易。明州是唐代起对日贸易往来的主要港口。唐代商人李隣德在公元八四二年(唐会昌二年)冒风浪之险由明州启航驶往日本,这是我国民间对日本贸易的最早记载。从那以后,年年增多,日本称做“唐商”或“宋客商”的中国商船,仅在九至十二世纪间驶往日本北九州港口的就有百余次之多。到了五代,商人蒋承勋、蒋衮等人多次来往于中日两国之间。公元947年,吴越王钱佐委托商人蒋衮把一批包括越窑青瓷在内的土特产和信件带往日本送给有关官员。公元954年,钱弘俶委派商人蒋承勋代表吴越国,致书并馈赠礼物给日本政府。到了公元1105年(宋崇宁四年),由明州启航的泉州客人李充的商船,装载了“甆垸贰佰床,甆堞壹佰床”去日本,这虽然是现存唯一的瓷器贸易记载,但往来中日之间的商船都毫无例外地装载了瓷器。 中国瓷器是怎样运到欧洲去的呢?由于欧洲离我国较远,所以最早出现在欧洲的瓷器并不是直接从我国运去的,而是通过波斯,埃及等国传运去,而且数量极少,因而瓷器在欧洲就更加觉得身价百倍了。那么中国瓷器从什么时候,通过什么途径开始传到欧洲去的呢?唐、宋时,中国瓷器的贸易主要操纵在阿拉伯人手里。 唐代,中国商船已可远航到阿曼、波斯、巴林沿海一带,上述各地商船也直接同中国广州、泉州等港口通航,中国船将货物运到西拉夫后,就换船通过红海再运到埃及。中国瓷器随着中外商船远涉重洋运到了北非。在红海沿岸的科塞尔,尼罗河上游的底比斯,库夫特,开罗近郊的福斯塔特遗址,都发现了大量中国瓷器。其中,福斯塔特遗址出土的遗物特别丰富,有唐三彩,越窑青瓷,邢窑白瓷,元青花,长沙窑青瓷等,碎片共达一万余片。 宋代,中国瓷器更大量地运销到国外。到了南宋,由于疆土日蹙,朝廷财政困难,国外贸易已成为国库的重要收入,因此,对外贸易更有了很大发展,当时来中国通商的大小数十国。但对外贸易愈大,中国钱币流出海外的也愈多。为了防止钱币流出海外和钱荒,南宋继唐代关于钱币输出禁令之后,在公元一二一九年又规定凡买外货须以丝帛、锦绮、瓷器、漆器等为代价交换。这样一来,宋代瓷器就更多地输出海外了,而且还远销到了东非沿岸国家。 欧洲人很可能是通过地中海到埃及的亚历山大港贩运中国瓷器的,但阿拉伯商人卖给欧洲人的中国瓷器决不会很多。因此,传到欧洲去的中国瓷器都被看做是无价之宝珍藏起来,有的还用金、银等镶嵌。目前,有记录可查的最早的这类瓷器是匈牙利路易大王(公元1342—1382年)珍藏过的,并于1381年镶嵌银子的景德镇生产的青白瓷。 公元1517年,葡萄牙商船第一次驶入广州港,成为欧洲第一个同中国进行直接贸易的国家。自此,从前最远只运到地中海和东非海岸的瓷器,已经绕过好望角沿着南非海岸北上,到达欧洲了。不过,这时运到欧洲去的中国瓷器的数量还是不多的。 公元1610年,有一本叫做《葡萄牙王国记述》的书里就十分赞美中国瓷器说:“这种瓷瓶是人们所发明的最美丽的东西,看起来比所有的金、银或水晶都更为可爱。”可是,瓷器在当时是贵重的奢侈品,它的价值同于黄金,一般人是无法问津的。 明清时代商品经济的发展,进一步推动了瓷器在海外的市场活动。因此,我国各瓷场制造了相当一部分的专供出口用的瓷器。从明朝中期开始还出现了欧洲人定制的瓷器,他们要求用王室纹章或王公纹章作为瓷器的装饰。十七世纪后期,法王路易十四曾派人到广州订制饰有法国纹章、甲胄的瓷器。中国除了接受订货之外,而且还烧制一些样品送往国外,这些都充分说明,中国的瓷器贸易在原有的基础上又有了新的发展。 唐宋以来,中国瓷器即运销全世界。不少国家还仿制中国的瓷器。朝鲜是最早学会制瓷方法的,他们于公元918年在唐津设窑,开始烧造瓷器。日本在奈良时代(公元八至九世纪)引进我国的烧窑技术,烧出了质量很高的“奈良三彩”釉陶。埃及人大约在法特米王朝(公元969至1171年)开始仿造中国瓷器并取得成就。15世纪,阿拉伯人把制瓷方法传到意大利,为欧洲制瓷史开辟了一个新纪元。总之,我国从发明瓷器以后的一千多年中,瓷器已大量运销到国外许多国家。
一、鲁山段店古瓷窑概况鲁山窑位于河南省中西部的鲁山县,宋时属汝州所辖,现隶属于平顶山市。鲁山窑又称段店窑,因在段店村发现而得名。窑址北距宝丰清凉寺汝窑遗址25公里,东距平顶山市30公里,当地瓷土、煤炭资源丰富,为陶瓷生产提供了非常便利的条件。该窑遗址面积有20多万平方米,窑炉众多,文化遗存非常丰富。经中央、省、地、县文物部门多次调查以及省文物研究所1986年、1990年两次小规模田野发掘,获得大量的瓷器标本和窑具,证明该窑始烧于隋唐,延续至元明,其陶瓷烧制时间之长、遗物之丰富、品种之齐全、花色之多样,实属罕见。该窑瓷器品种齐全,花色繁多,其中有花釉瓷、汝瓷、钧瓷、三彩、白瓷、青瓷、白地黑彩、黑瓷、绞胎、绞釉、酱釉、天目等;装饰手法有珍珠地、镶嵌等,器型几乎涵盖了一切日常使用器。唐代鲁山花釉腰鼓更使其产地段店名声远扬,产品受到了海内外收藏家的青睐,北京故宫博物院、国家博物馆、河南博物院及英国大英博物馆等国内外著名博物馆均有收藏。该古窑址1999年被确定为河南省重点文物保护单位,2006年6月被国务院确定为全国第六批重点文物保护单位。
二、段店汝瓷的发现
段店窑烧制的瓷器品种繁多,质量上乘,尤以唐代花釉瓷闻名中外。但段店在宋代还生产汝瓷(即区别于民汝的官汝或贡瓷),在古陶瓷界知道者甚少。有些器物如果不仔细看胎质,仅在釉色和器型上很难分得清窑口。近几年来曾有小贩收购到段店汝瓷片后冒充清凉寺汝瓷在古玩市场上出售,获利颇丰,可见段店汝瓷之魅力。
据了解,多年前段店曾出土过天青釉带小支钉满釉圈足盘、平底支烧小盘及满釉圈足、卧足支烧碗残片(见赵文军、赵文斌著《汝窑》,文汇出版社2002年),实际上它就是汝瓷,但这并未引起有关方面重视。近几年,随着国家惠农政策的落实,农民的生活水平在逐步提高,富裕起来的段店村村民也舍弃了老屋,盖起了新房。在不少村民的院内及老屋下发现了多处古窑炉、窑具及其遗存,其中就出现了天青釉色的汝瓷残片,笔者就有幸搜集到一部分,器型有盘、钵、碗、瓶、壶、洗、尊以及香熏、套盒、盖盒、盏托、灯台、人物、动物、文房用品等,其品种、器型及烧造工艺与清凉寺出土的汝瓷近似。其胎体制作工艺经分辨有轮制、模制、捏制,烧制工艺有器底满釉裹足、圈足支烧,支烧处有三至六个细小支钉,在足墙底无釉垫烧。烧制窑具有垫饼、垫圈、支钉、支圈。釉色有天青、粉青、灰青、灰白、豆青、月白、卵白、青绿等。大部器内外满釉,釉质为石灰釉且稍有粘稠,有的釉质肥润如龙泉,颇有玉质感和失透感。器胎制作工艺多样,有素、刻、划、模印、镂空,装饰有莲瓣、龙、凤、鱼、鹿、蛙、海水、云气、折枝花纹等。胎土有土黄、白、灰白、深灰。胎质大部精细,有的似油腻感,部分胎土加工之精细程度极其罕见。产品烧成温度应高于1250摄氏度,瓷化程度高,敲之声脆。釉面大部开片为细小网状纹片、鱼鳞片,有的是大横纹、冰裂纹,甚至还遍布细小棕眼,有的并无开片。这些器物制作规整、工艺考究,有些还在施釉前先行素烧。从器型和用途来看,大部产品并不像是民间日常用品,也与同期生产的玻璃质青绿釉的民窑器物相比在工艺上差别很大,品种也无类似。有些器型独特,似仿制早期青铜器样式的祭祀礼器,如奁、尊、瓶等,有些器型古怪甚至叫不出名字。尤其一些龙纹、龙形器物的出现很具有官方色彩,其性质可能为官府定制或像清凉寺汝窑一样的民窑“贡御”瓷,这个结论是否确切,有待通过考古发掘来进一步证实。如果这一结论得以证实,那段店汝窑就是继宝丰清凉寺、汝州文庙和张公巷汝窑之后在河南发现的又一重要汝瓷产地。
三、段店汝瓷的器型及工艺特征
1 器型:有三足洗、三足尊、平底洗、碗、椭圆形洗、套盒、龙、狮形熏炉等,海水龙纹钵,除此外还有贯耳瓶、七管瓶、攒盒、鸟食罐、灯台、佛造像、文房用品等,还出现有模印文字和刻字的器物。
2 制作工艺:器物的制作工艺较精细,大量使用了模制工艺,使得器物形体规范、胎体较薄,有的器物胎釉厚度不到两毫米。因模具的广泛使用,异形器物也得以大量生产。
3 胎质:胎质坚硬致密,胎泥加工较精细,吸水率低。胎色有白、灰白、土黄,个别黑色。
4 烧成燃料及温度:大部分以煤炭为主要燃料,薪柴次之,窑温高于1250摄氏度。
5 釉色及开片:色调较多,有月白(有称白汝)、天青、淡青、灰青、青绿色,釉色较深的稍多些。个别釉面光亮如新,釉层较厚部分釉面多呈亚光。以煤炭为燃料生成氧化焰效果的器物其釉面色相不稳,有偏色现象。大多开细纹片,个别有大片纹,也有少量器物无开片现象。另外月白釉色的器物其釉层较厚,釉面开片较大,类似传说中的北宋官窑。
6 施釉方法:施釉饱满,尤其瓶类和其他器物的器内几乎满釉,足底垫物出现有窑粘现象。
7 试釉片:出现了大量的以天青釉为基色的深浅不一有各色阶釉面的试烧片,这些试釉片大部分采用器物素烧的残片进行试烧,一部分用较标准的梯形半釉半素且带圆孔的瓷片试烧,釉色由浅(月白)到深(深青灰),色差较大、品种较多、色相不稳。
8 质量:胎料加工较精细、密度大,手感重。
四、段店汝瓷生产的年代
1 段店窑出现的一些器物如莲座弦纹长柄灯台的造型有明显的五代遗风,且釉色有明显的钧汝不分的特征;还有一款八棱长颈执壶及套盒,造型有明显的五代典型风格,在北宋中后期其他窑口并不见有,推测其应为北宋早中期产品。
2 在段店出现的器物中还发现一个天青釉圈足满釉支烧折沿残盘,直径约16厘米,高08厘米,釉色青中透白,模制,窑粘严重,盘底部中心无釉处有印章形刻款,经辨认为“元祐年制”。这足可以证明在宋哲宗当政初期的元祐年间(1086-1093年)或更早时期这里已经在烧制相当成熟的汝瓷。
3 段店汝窑的釉色及制作工艺有显著的南方越窑的特征,而近年来学者研究发现越窑在北宋中后期开始走向没落,渐被新兴起的釉色莹润、如脂似玉的龙泉瓷所取代。据此,段店汝窑不会是师从北宋中后期落后的越窑而应是师从较早期(五代至宋初)的“越窑古秘色”。