沸石(或碎瓷片)在蒸馏中有什么作用?
液体在沸腾需要沸腾中心(汽化中心).这些沸腾中心就是一些小的气孔.如果沸腾中心太少.那么在一个沸腾中心上面就有许多液体沸腾.这样瞬间产生高压气泡,这高压气泡从液体底部冲出并炸裂---爆沸.如果液体中有许多沸腾中心.则每一个沸腾中心上生产的蒸汽就相对少一些.产生的气泡压力就小些.这样就不会有爆沸现象产生了.碎瓷片实际上有许多小孔,每一个小孔都是一个沸腾中心.所以能起到防止爆沸的效果.这种能起到防止爆沸作用的固体又称为"沸石"
碎瓷片就好了啊,其实高中实验中加沸石或碎瓷片的目的就是起到一个汽化中心的目的,因而可以防暴沸,用过一次的沸石基本上就不能再用了,除非经过再生处理。还有就是已经暴沸的液体再加沸石也没用了。如果实验室有钱的话,用磁力加热搅拌器的话,就不必再加沸石或碎瓷片之类的东西了。