十二钗谁用雪水喝茶

十二钗妙玉用雪水喝茶。

妙玉招待林黛玉、薛宝钗，被贾宝玉形容为“体己茶”，用水是埋在地下存放了五年的“收的梅花上的雪”的雪水。

妙玉采梅花雪搜集了一“鬼脸青”花瓮一瓮。“鬼脸青”是宋、元钧窑所烧、特殊窑变釉青瓷，窑变形成一块块大斑，五颜六色异常美丽，斑块如鬼脸而得其名。

原文：

（第四十一回）黛玉因问：

“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”

黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃过茶，便约着宝钗走了出来。