喝水用什么材质的水杯好?
喝水用玻璃材质的水杯好。玻璃一直是杯子最安全的材质,普通玻璃杯由二氧化硅制成,性质稳定,是公认的安全餐饮材料。
很多人对普通玻璃的色泽、质感不那么满意,于是喜欢水晶玻璃。水晶的之所以晶莹剔透是因为里面加入了铅。虽然水晶玻璃里面有铅成分,但是用来装水铅不会析出来。而双层玻璃杯不仅可以喝两种饮料,中间有一层空隙,可以起到隔热的作用。
其他材质水杯的利弊:
1、塑料杯:
劣质的塑料,倒了热水肯定会释放出有毒物质的,所以塑料杯的选取最重要的就是选择符合国家标准的食品级塑料材质。第一次使用塑料杯之前,最好先用小苏打粉清洗一下。因为塑料杯内部有很多孔隙,脏污如果除不干净特别容易滋生细菌。
2、搪瓷杯:
因为搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉,通过烧制,两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。搪瓷杯不含铅等有害物质,携带和清洗都很方便,但如果发生破损,还是要赶紧扔掉,因为破损后用来盛放饮品会析出有害物质。
3、陶瓷杯:
大部分的马克杯都是用陶瓷制作的,各式颜色、样式,都爱不释手。但是小编今天要告诉你:尽量不要用涂有彩釉的杯子。彩色陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当遇开水和酸、碱性偏高的饮料时,釉中的铝及其他一些重金属有毒元素容易析出
一杯两用水杯使用的方法是打开杯盖把自己想喝的两种饮料分别倒进两边的容器里,然后把盖子盖好,就可以用吸管喝了。注意清洗的时候要打开杯盖,反复冲洗吸管处,下次喝其他饮料才没有异味。
一杯两用水杯也要注意选购方法,下面附上选购杯子的技巧:
1、水杯按材料可分为陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯、不锈钢杯、木鱼石杯、景泰回蓝杯等。从卫生答角度来说,建议大家首选玻璃杯,玻璃杯不含有机化学物而且还方便清洗。
2、在选购水杯时要检查密封性,我们可以通过观察檐口和盖子是否密封。
3、购买塑料杯的时候,如果有强烈刺鼻气味或者香味浓郁的都不能买。
4、夏天喝水的水杯要选择玻璃杯或者陶瓷杯,冬天喝水的水杯则选择双层真空钢保温杯。
5、在购买玻璃杯的时候,要观察水杯是否通透,如果水杯有杂质或者气泡尽量不要购买。
6、选购水杯子的时候要去大超市,不要贪图地摊货,也不要购买三无产品。
7、在购买陶瓷杯的时候要观察水杯的釉面是否光洁,不要购买劣质的重釉浓彩杯。
8、选购保温杯的时候,需要检查保温性,将热水倒入保温杯后盖紧,然后用手触摸杯身是否发热,有热度说明保温效果不好。
9、购买搪瓷杯要观察杯壁和杯沿是否有破损,有破损的不能购买。
采用陶瓷杯、保温杯、玻璃杯三种。
1、陶瓷杯
用陶瓷杯泡茶,茶水比可控制在1:50左右,这样泡出的茶汤色明亮、香气馥郁、滋味鲜爽。但是,陶瓷表面的釉料对热辐射有一定的透过作用,如果用来泡茶,很容易使茶汤温度降低,所以不宜久泡。
2、保温杯
冬天天气寒冷,用保温杯泡茶,不仅可以起到保温的作用,还可以很好地保持茶的温度。另外,用保温杯泡茶还可以避免茶叶中很多维生素C受到破坏而降低功效。
3、玻璃杯
玻璃杯泡茶是一种很好的茶壶,用它泡茶可以使茶汤显得清澈明亮,有利于欣赏其色、香、味,此外还能透过玻璃看到茶汤在杯子中的动态,从而能给人一种赏心悦目之感。
泡茶的注意事项
一、好茶好水好茶具
俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水。
二、壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量(正常7克~10克)。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。
三、水温要求
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间
闽南和台湾的、乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。