现代修桥修路经常现崩塌，古代出现“豆腐渣工程”的时候是如何处理的

现在一串臭豆腐已经涨到十块钱，飞涨的物价逼着人们自己去解决温饱，臭豆腐是湖南最有名的小吃，当我们想念这个味道的时候，在家也可以做臭豆腐， 从发酵到油炸，都自己可以亲手完成。那么臭豆腐怎么做，下面给大家介绍臭豆腐的详细做法。臭豆腐每个地方的做法都不一样，最著名的是绍兴和长沙的臭豆腐。臭豆腐汁水饱满，外皮嫩滑，撒上香菜和葱花，回味无穷。大多数人选择在家里自己做，是因为家里干净卫生，吃得更放心，还能做出自己喜欢的味道。

首选，正宗的臭豆腐的味道很浓郁，鲜嫩麻辣，酱汁很重要。 红辣椒加盐、酱油、香油增强香气，加鲜汤煮开，一次多煮。

其次，臭豆腐要烘干水分，油烧至70%热时上锅，炸至中间膨胀，颜色变深时捞出油。 在每块豆腐块上戳一个洞，倒入汤汁调味，撒上食材和辣椒，一份美味的臭豆腐就完成了。

材料： 豆腐 、大蒜10片，黄酱，葱适量，香菜适量 。加一碗汁，两片臭豆腐加水，白酒，盐。 然后将豆腐干浸泡2小时以上。 用大蒜、生抽和辣椒调成酱汁，和炸臭豆腐一起食用。锅内放油，将腌制好的豆腐干煎至两面金黄，淋上汁即可食用。 臭豆腐制作 每次取出泡好的豆腐后，在卤水中加入适量的盐，保持咸味正常。测试盐水的正常标准是发酵。如果不发酵，当风顺处理异常时，方法是将干净的火砖红色放入卤水中促进发酵，同时按照上述配方适当加入少许调味料，使其光滑发酵后品尝，注意发酵。

最后，通过以上介绍，我们大概知道了臭豆腐的具体制作过程，当你想吃臭豆腐的时候不妨自己在家试一试，体验一下这个过程，或许第一次就能做出自己喜欢的臭豆腐，在制作过程中我们要注意安全，因为制作臭豆腐需要对其进行油炸容易受伤。

喜欢把叠成内务标准的军被称为“豆腐块”，那么，地方上好奇的朋友，一定想知道这种“豆腐块”是怎么叠出来的。现在好了，本文计划通过家里的毛巾被（带被罩的，好洗）来进行研究，以飨读者。
首先，我们要知道，叠军被的折叠方式有2种，一种是纵向折3折，一种是纵向折6折，但是无论哪种方式，最终出现的都是三层被子。这一点大家要理解，纵向折6折是为了让豆腐块的两侧都非常有棱角。在纵向折叠时，被子一定要全面压平，每折一层压一次，确保是一个平整的大竖条子。
我采用的方法是纵向折3折，因为被靠墙壁放置的时候，背面是不为人知的，没有必要再牺牲时间去整理了。横向要折叠3次，最终才能看出图一那种4层被棱的效果。折叠一次之后，就要那侧面进行整理，平整，去皱纹。
把被子的2面都这么折叠好，然后就可以扣上，整体修整了。每一个见角的地方，都要用手指去捅、抠、拉、捏。而每一处棱线，也都要用手去捏、拉，保证条条都是直线。
当然，每一个平面，也都要尽管做到绝对的水平，而且根本不用放水放木板，就是靠每天叠的时候用力地压平。这时候，学过的几何知识就用上了，所有的夹角都调整到45度，是最美观的效果。所有的线条之间都是只有一个交点，所有的平面之间，也必须在45度角上形成交线。
很多部队的被子看上去像砖头了，但是平面相交时不是45度的角度形成的相交线，出现了太多的空膛，也不能说是完美的军被。这样的军被，比如上图这种，在我评比的时候，是不会给高分的，无论是排长的还是班长的，必须得有角度要求，才能从我的手中，拿走那面小三角的内务标兵或内务优秀小锦旗。原因很简单，每个连长都有自己的要求，是希望所有下属都严格落实的。

一、建筑学知识都能防患于未然，盖房子都有对应的理论知识点，不合理设计都能导致砖墙倒塌。

墙壁也是建筑学给予特点，除了垂直度高，还有逻辑数学进行操作，一般都能坚固几十年，甚至几百年。

年数高了倒塌有现实建筑学瑕疵了，也就是承受力变弱造成的倒塌，这也是设计墙壁时疏忽了一种承载式设计。

让本应该一直屹立不倒的墙壁过早夭折了，这也是一种建筑失误存在的墙壁，抵不过风吹日晒的时光侵蚀，暴露了建筑材料泛滥成灾。

墙壁倒塌应该有对应的责任世界。

二、一般盖房子都希望美观好看实用，也更希望结结实实一百年不变样，突然墙壁倒塌了，不知这家盖房公司如何面对。

一般现实建筑还没有现实赔偿类方向感，也就是多少年以后已经不属于管辖范围，这也是保修期保护期没有明文规定的存在感。

经常有漏雨裂缝等等系列危险，而且还与地形扯上密切关系。

比如这个地域属于塌陷区域，以后会搬迁，那么建筑瑕疵就会逃过一劫。

比如盖房子时，砖的运用以及沙水泥石灰的运用比例都是考究比例质量的，耐得住风吹雨打的房子都是材料过硬。

三、民房一般都是小建筑队盖成的房子，高楼大厦一般都是大建筑队建设的房子，现实房子问题总是花样建筑常识败露。

没有外因的塌陷都是内因有问题，在建筑学材料比例实用时有了误差，一点点小距离都能是以后的大问题。

这也是一种豆腐渣工程了，比如有地方轻微地震，不会造成房裂墙倒，偏偏出现了裂缝等级，这也是失败的建筑工程了。

而有地方拆楼都能拆除房子太结实的方向感，这也是成功的建筑工程。

面对明朝时期豆腐渣工程，朱元璋知道以后立即进行改造。从古到今豆腐渣的工程都是大家比较反感的东西，在建筑过程中会采取偷工减料，在之间夺取利运。朱元璋命令自己善长把皇宫重新进行改造，这个工程是非常大的，所以朱元璋想在这块土地中打造自己很喜欢的地方来招待客人，最终也成为他的用处。就算皇帝要把皇宫建造好，所用的材料当然都是上等的材料。

工程质量

后期朱元璋为了证实建造工程的质量就用脚踩地板砖，突然就发现成为两块，像这种工程的质量肯定是不合格的，就被认定为豆腐渣工程。在一气之下朱元璋就严惩建造皇宫偷工减料的人，为了承办工程，竟然还敢光明正大偷工减料对这一次的事件受到了很大的惩罚。本身建立这个工程，目的是利用每年文武官员各国的客人，其次也可以用来观赏庭院。

一塌糊涂

但就是这样一个特别大的工程，竟然有胆大包天的主办方做得一塌糊涂。一开始朱元璋对这些事情吩咐下去，还是比较相信他的，但没有想到就是建造皇宫的时候，地板砖的质量太差，对于这个工程就起了很大的疑心。善长在回答朱元璋问题的时候也很吞吞吐吐，并且把责任都推卸到工人身上。后来朱元璋拿着刀砍柱子，没有想到柱子也做得非常差劲，像这种偷工减料实在是很过分。

从这点就可以看出满朝文武百官也是非常的希望，当然建造宫殿的善长也是一个狡猾的人。从表面上看非常的效忠于朱元璋，可是背后做出来的事情却难以想象。所以朱元璋一向就是有功就赏，如果出现错误当然就是要惩罚的。等待善长最大的惩戒就是打入天牢，这件事情也闹得沸沸扬扬，后来善长本人也不敢吭气。像这种偷工减料的事情也是对朱元璋不放在眼里，剩下的决心当然要严重惩罚。

墙砖施工工艺
1墙砖,石材品种,规格,颜色和图像应符合设计,住户的要求,饰面板表面不得有划痕,缺棱掉角等质量缺陷
2墙砖使用前,要仔细检查墙砖的尺寸(长度,宽度,对角线,平整度),色差,品种,以及每一件的色号,防止混等混级
3基层清理,如墙面是涂料层,必须撒水后把涂料铲除干净,并且打毛凿深不小于5mm,间距不大于5mm
4检查基层平整度,垂直度,如误差超过2mm,(用2米靠尺检查),先用1:3水泥砂浆打底后方能进行下一道工序
5施工前,要在墙面刷一遍净水泥浆,墙砖使用前,要将砖充分浸水湿润,凉干待用浸泡时间05-2小时
6确定墙砖的排版,在同一墙面上的横竖排列,不宜有一行以上的非整砖,非整砖应排在次要部位或阴角处,阴角处不能同时有两块非整砖
7水泥使用峨眉山大厂325号水泥,水泥砂浆体积比例一般为1:25-1:3,粘结厚度8-15mm
8木作隔墙贴墙砖,应先在木作基层上挂钢网,作抹灰处理后再贴墙砖
9墙砖粘贴前必须找准水平及垂直控制线,垫好底尺,挂线镶贴,做到表面平整,镶贴应自下而上进行,整间或独立部位必须当天完成,或将接头留转角处
10墙砖粘贴时,平整度用1米靠尺检查,误差≤1mm,2米靠尺检查,平整度≤2mm,相邻间缝隙宽度≤2mm,平直度≤3mm,接缝高低差≤1mm
11墙砖粘贴时必须牢固,无歪斜,缺楞掉角和裂缝等缺陷空鼓控制在每房间3片,每片空鼓面积不超过10%
12腰带砖在镶贴前,要检查尺寸是否与墙砖的尺寸相互协调,下腰带砖下口离地不低于08米,上腰带砖离地≤18米
13墙砖粘贴阴阳角必须用角尺检查,砖粘贴阳角必须45°碰角,碰角严密,缝隙贯通,碰角45°
14墙砖镶贴过程中,砖缝之间的砂浆必须饱满,严禁空鼓,伤角面砖必须更换墙砖的最上面一层贴完后,应用水泥砂浆把上部空隙填满,以防在做扣板吊顶打眼时,将墙砖打裂
15墙砖的最下面一层,应留到地砖完工后再补贴第二次采购墙砖时,必须带上样砖,挑选同色号砖
16墙砖与洗面台,浴缸等的交结,应在洗面台,浴缸安装完工后方可补贴墙砖与开关插座暗盒开口切割应严密,不得有墙砖贴好后,上开关面板时,面板盖不住缝隙的现象
17墙砖镶贴时,遇到开关面板或水管的出水孔在墙砖中间,墙砖不允许断开,应用切割机掏孔,掏孔应严密墙砖镶贴时应考虑与门洞的交口应平整,门边线应能完全把缝隙遮盖
18墙砖铺贴完后1小时内必须用白水泥勾缝,清洁干净交工验收前清缝一次,用湿白水泥加滑石粉勾缝,清洁干净
地砖施工工艺

1旧房地面必须充分打毛,凹深不小于05mm,间距5mm,然后刷一遍净水泥浆,注意不能集水,防止通过板缝渗到楼下
2用水平管打水平,如地面高差超过2mm时要做一遍砂浆找平层配合比例为1:25
3石材,地砖品种,规格,颜色和图案应符合设计,住户的要求,表面不得有划痕,缺棱掉角等质量缺陷不得使用过期和结块的水泥粘结材料,地砖铺设前必须全部开箱挑选选出尺寸误差大的单独处理或分房分区处理,选出有缺角或损坏的地砖用来镶边或镶角,选择地砖的颜色,色差小可分区使用,如色差过大则不得使用按设计要求使用品牌(客户自购例外)
4地砖铺贴前应仔细丈量后通过公司电脑排版,排版方案不能少于两种客户签字后,统计出具体地砖数量,以排列美观和减少损耗为目的,并且重点检查房间的几何尺寸是否整齐
5砂浆使用1:25粘结层不得低于12mm厚,灰浆饱满,水泥统一使用峨眉山大厂325号水泥800800抛光砖或花岗石采用1:4-1:6砂水泥体积比
6陶制砖铺贴前要浸水后方能使用,浸泡为05-2小时,表面凉干,花岗石浸水凉爽干后,选色使用
7贴之前要在横竖方向拉十字线,贴的时候横竖必须保证贯通,不得错缝,地砖缝宽1mm,不得超过2mm,如地砖尺寸误差超过1mm,砖缝经客户签字后可均宽2mm,不得超过3mm,注意随时检查
8要注意地砖是否需要拼花或是要按统一方向铺贴,切割地砖一要准确,门套,柜底边等处的交接一定要严密,缝隙要均匀,地砖边与墙砖交接不超过5mm
9地砖铺设时,随铺随清,随时保持清洁干净用棉纱或锯末清扫
10地砖平整度用2米水平尺检查,误差不得超过1mm,相邻砖高差不得超过1mm,缝隙平直度3mm,地砖铺贴时,其他工种不得污染,不得人为踩踏,地砖完成后应在24小时内清缝,随做随清,并做保护
11地砖空鼓现象,控制在3%以内,在主要通道上的空鼓必须返工(3%是指单块板边角空鼓,整块不得空豉)
12地砖铺设完成后,在检查无平整度误差,空鼓,色差等后,用厚纸板全部遮盖保护,纸板上的铁钉必须取掉,纸板间必须用宽纸胶带粘贴严密,防止杂物进入
13勾缝在完工前进行先清缝,白水泥加滑石粉调腻子,勾缝腻子应低于砖面1mm

瓷砖突然全部凸起是什么原因？怎么解决？生活中，经常有人遇到这样的问题：“家里不知道为什么瓷砖突然鼓起来，真的很吓人。”今天我们一起来看看出现这种情况的原因和它的解决方法：

一、瓷砖鼓起来的原因：

1、因为地板砖贴的时候砖块间的缝隙太小了，导致干燥天气的时候地砖之间热胀冷缩，就会鼓起来。

2、地板砖下面的水泥砂浆没配好，也就是说沙、水泥、水这3样东西没有合理混合导致下面的粘黏性不好。

3、地板砖下面的水泥沙铺得太少太薄了，这就是豆腐渣工程。

4、当时铺地砖之前没有泼足够的水让地板湿透，就是我们常说的没有吸饱水。这也会导致地板砖鼓起来。

二、瓷砖鼓起来的解决办法

通常有两种情况：陶瓷砖不完全松动或瓷砖完全松动是首先需要判断的，就其是否完全松动两种情况。

瓷砖不完全松动：

出现这种情况，处理的难处就在于取出瓷砖的时候，可能会造成瓷砖的破损，这里面就可能涉及到破损的瓷砖的更换，如果没有保留备用的瓷砖的话，那就要和你当时的瓷砖销售方落实是否能够找到相同色号（同一型号的产品，如果不是同一批生产的话，其颜色可能会差异）的产品，重新补一些相同色号的瓷砖。瓷砖从中间砸开，使用撬杠，将坏损的瓷砖从中间往四周小心地撬动，这样处理是不会对周围的瓷砖造成损害的，将瓷砖给取出之后，然后按照下面的方法来处理即可。

也可以通过灌浆的方式来处理，就是将掺108胶的水泥浆从瓷砖的缝隙中渗透到瓷砖底部来处理。（这种处理方法是一个治标不治本的方法，不能完全的解决瓷砖的松动问题，可能时间长了之后仍然出现松动的问题。）另外，陶瓷砖在经过上述方法处理之后，在陶瓷砖未干固之前不要在上面走动踩踏！

瓷砖完全松动：

出现这种情况，处理方法就比较简单，首先将鼓起来的陶瓷砖小心的取出，然后将瓷砖背面及地面的基层部分的灰尘杂志给清理干净，使用专用的瓷砖胶进行粘贴即可。因为是地砖，对其抗压性会有一定的要求，在粘贴的时候瓷砖背面的瓷砖胶可以均匀的涂抹在砖背面，尽量避免瓷砖空鼓（当然了，最好的方法还是使用水泥砂浆粘贴为好。）

其实，根据出现这种问题的原因，最简单最省钱的解决办法就是把鼓起来的瓷砖拿掉，把地基重新处理下，然后从新铺一次。如果是大面积的话，就只好重新返工了，不用再头痛医头脚痛医脚。在新房装修时，应该都有签这一块内容，让专业的装修师傅来看看，毕竟他们才是专业的。