钧窑瓷器 钧窑瓷器特点及发展历史
“入窑一色,出窑万彩”是钧窑最显著的特点,钧窑正是以独特的窑变艺术而著称于世。钧瓷的釉面在高温烧制中形成千姿百态的图形,似真似幻,变化莫测,往往引起人们无限的遐想。“白胎烧就彩虹来,无色成窑画作开”,古人曾在诗中这样形容钧窑瓷器上美妙的色彩和图案。钧瓷的颜色青若蓝天,白如美玉,紫胜葡萄,红比牡丹,体现著典雅大方、飘逸空灵的帝王之气。同时,钧瓷的形态古朴厚重、典雅端庄、简洁大方、线条流畅,体现著清新练达的含蓄之美。
均瓷胎质细腻坚硬,较为沉重,呈灰白、灰黑、灰黄、灰褐等色。钧窑的基本釉色是各种浓淡不一的蓝色乳光釉,还有玫瑰紫、海棠红、茄色紫、米色、天青、胭脂红、朱砂红、葱翠青,以及窑变的各种颜色,各色错综相间,绚烂多彩,气韵非凡。钧窑瓷器上所闪现的海棠红色是加入铜的成分所致。此外,铜元素对窑温十分敏感,
要在适当的温度和环境下才能烧制出美丽的红色,若稍有偏离,色泽就会产生变化。因此,即使是最老练的烧窑工匠也无法预测,出窑后的钧瓷会呈现出何种绚烂的色彩。而正是这种烧制结果的不确定性,使钧瓷的美千变万化、独树一帜。故宫博物院收藏的“宋钧窑尊”可谓存世钧瓷中的精品,其口缘内施天青釉,器外则以大青、玫瑰紫和海棠红交融在一起,釉色美如朝晖晚霞,极尽绚丽璀璨之致。
钧窑瓷器是一种厚釉器物,其瓷釉上常常出现一种被称为“蚯蚓走泥纹”的纹路,这种呈不规则流动状的细线,形态宛如蚯蚓在泥土中游动一般。钧窑器物所呈现的“蚯蚓走泥纹”,属于烧制工艺上的一种偶然现象,且仅存在于北宋的钧窑瓷器上。这种具有流动感的色丝给器物平添了一种纹路美,它作为钧窑瓷器的一个特征,也是文物界鉴定钧窑器物的线索之一。
元代钧瓷的发展
元代是钧瓷瓷器蓬勃发展的时期。可以说元代的钧瓷制作是对宋代钧窑工艺的继承和延续,但同时,元代的钧瓷工艺特征不可避免地有时代烙印及本民族特色,与宋代钧瓷有着不同的工艺特征。在宋朝,钧窑瓷器仅供皇室和贵族使用,民间禁止私自烧造,因此钧瓷大都精工细作,十分精美。而元代,钧窑瓷器已经成为民间百姓中最主要的生活用具,
烧制钧瓷的窑场遍及各地。因此,这个时期,虽然钧窑瓷器得以大量烧制出来,但人们往往只追求钧瓷生产的数量,而忽视了钧瓷的品质,整个元代钧瓷量大质粗,精品大大减少。
与宋代的钧瓷相比,元代钧瓷品种单一,器物多大件,
给人以笨重之感。从瓷釉来看,胎质和釉质都比较粗糙,施釉厚而不均匀,有的施釉过厚,釉料大量下垂聚集,达到了“垂若蜡泪”的程度;而薄釉露胎处则又可看到胎上的轮指和刀痕。烧成以后,釉面上多有气泡和棕眼,光泽度也较差。釉色以天青、月白居多。器体上的紫红窑变斑往往形成彤云密布的形态,或聚成物形,不及宋代钧窑那样美妙自如。而且,元代钧瓷施釉一般不到底,没有护胎釉,往往底足露胎。
元代钧瓷的器形不仅较宋代大了很多,而且在器物的造型方面也有独到之处,元钧在器物表面所采用的堆雕、镂孔等装饰技法在宋代钧窑瓷器中是见不到的。
钧瓷是我国宋代五大名窑瓷器之一,对于钧瓷的鉴定是一个多层次,多侧面,有画面,有声音的审美过程,从不同角度,不同光线观赏,还会呈现千变万化的钧瓷之美。所以至少从以下四个方面整体把握才能领略出其中的奥妙。
1、首先要看窑变画景观景致是否鲜明。好的钧瓷能够表现一种完美的主体精神,体现华夏民族文化的底蕴,反映天人合一的哲学思维。如“寒鸦归林”、“女娲造人”、“盘古开天”、“太极图解”、“峡谷飞瀑”、“秋风落叶”、“夕阳残照”、“波涛万里山河图”、“桃园三结义”等等。它们以生动的形象、意象、物象,在自然窑变状态下得以物化,思维奇异。奇妙的是这些钧瓷景致因人,因时,因境而仁者见仁,智者见智。
2、其次要看纹路是否奇特。纹路分迸片、行纹两部份。迸片即开片,形成乍若破碎但指感光滑的钧瓷特殊审美风格。行纹名贵的有珍珠点、鱼子粒、鱼子纹、蛛网纹、冰片纹、蚯蚓走泥纹、袈裟片、菟丝缕、蟹爪痕、火狐衣等。这些纹路为钧瓷的审美增添了极多的情趣,在宋代曾以是否具有蚯蚓走泥纹作为钧瓷珍品鉴定的必备条件。
3、第三要看钧瓷釉色是否雅致,钧瓷釉色以红为主,名贵的有朱砂红、鸡血红、桃花红、胭脂红、火焰红、玫瑰红、枫叶红、宝石红、玛瑙红、朝霞红、夕阳红等等,历史上名贵的还有天青、雨过天晴、玫瑰紫等。判别钧瓷要视其色彩过渡是否自然,严格的讲红中透紫、紫中蕴蓝、蓝中泛青、青中寓白、白中隐红、五彩渗化、蕴玉生辉。以上均为钧瓷成功的标志。其中最为难得的是名贵釉色的高度纯化,釉色与纹路的统一又会上升为特定的精品和珍品的标志,如梨花带雨、孔雀彩衣、夜幕星辰、春风化雨、柳面桃花、钟乳奇石等 ,在雍正年间曾有著名的釉色,如蟹壳青、鳝鱼黄、吉翠、黄斑点、蛇皮绿、龙肝马肺等。
4、最后是选其工艺是否精细。钧瓷是北方陶瓷文化的代表,经其粗狂、豪放、古朴、端庄、雄浑为其显著特点。其制作工艺的重点是“窑变”,讲究“火的艺术” 故它不以工巧取胜,用一般陶瓷工艺的标准来衡量它,往往会因此与优秀钧瓷失之交臂。