青瓷茶具 怎样鉴别青瓷茶具
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。青瓷茶具九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来，说的就是唐代越窑秘色青瓷，其瓷质如冰似玉，釉如千峰翠色而令人陶醉。 一般人认为青瓷就是上了青色釉的瓷，这不全对。用现代科学来定义就是以氧化铁作为主要呈色剂，经过1200摄氏度以上高温焙烧，然后用还原焰烧成的高温釉瓷器。这个定义比较专业，一般买家没必要深究，只要记住两点一是以氧化铁作为主要呈色剂，二是经过1200摄氏度以上高温焙烧而成。现代很多卖家为了达到以假乱真，降低成本的目的，以调色釉或其它非正常手段如添加化学元素镉等，然后低温焙烧而成。这样作出的东西青色翠绿好看，器形也规整，成本也低，但这不是真正意义的青瓷了，这种逐利忘本，亵渎传统青瓷文化的行径实在为真正的青瓷玩家所不齿。刚踏入青瓷之门的爱好者要注意鉴别其真伪。青瓷是泥与火的艺术，是其诞生2000多年以来无数中国先辈们智慧与血汗的结晶。青瓷脱胎于陶，始于商周，成熟于两汉，唐宋达到鼎盛，逐步形成了八大瓷系，五大名窑(以后有专文描述)，抒写了中国青瓷史上最光辉灿烂的篇章。其实青瓷最关键就在这青字上，也就是青釉经高温燃烧后的变化，俗话说入窑一色、出窑万彩，光青一色就有天青、粉青、豆青、梅子青、老梅子青等，更何况还有其它釉色，真所谓名目繁多，绚烂多彩啊!初学者可能会感到无所适从。其实我国历代至今的青釉都以铁为主要着色元素，以氧化钙为主要助熔剂，加了氧化铁的色釉，在氧化焰里烧成，经过还原焰才成为青色，由于胎釉中的含铁量不同，釉层厚薄以及烧造气氛和窑位的不同，便产生了由青至黑、由黑至褐等几十种不同色阶的釉色。中国古代瓷匠，则受此启发，摸索并逐步掌握了利用釉料成分与窑温火候，成功的烧造出黑亮如漆的黑釉(如东晋的德清窑，北宋的建阳窑)，艳如晚霞的铜红釉(如宋代的钧窑)，灿如蜜腊的黄釉(如唐代的寿州窑)等。虽然釉色丰富多彩、各具特色，但其胎釉中主要的成分还是氧化铁，只是在釉料中再加入不同的金属氧化物为着色剂，在高温气氛中烧成，从而呈现不同色泽的釉，由此因工艺的不同而产生单色釉、复色釉(花釉)、裂纹釉、无光釉、 结晶釉之分。初学者只要抓住这一点，就不会在名目繁多，绚烂多彩的青瓷世界里迷失方向，可谓万变不离其宗，都是由这条线索演变而来。无论老手新手，还是买家卖家都是以此作为鉴定青瓷真伪优劣的准绳。现代的买家购买青瓷还要注意的是器形，由于青瓷是在1200度以上烧制而成，瓷胎的形状很难控制，常常会发生变形和裂胎，成品率是很低的，成品的器形也不可能非常规整或者一模一样，初学者认为规整和一模一样就是好青瓷的误区绝对要避免。龙生九子，各有不同，也正是青瓷烧制的技术性，唯一性和偶然性，决定了青瓷的内在价值和独特魅力所在。
明代宣德（公元1426—1435年，明宣宗朱瞻基年号）年间景德镇御窑厂烧造的青花瓷器，在中国陶瓷发展史上具有很重要的地位。它以其古朴，典雅的造型，晶莹艳丽的釉色，多姿多彩的纹饰而闻名于世，与其他各朝的青花瓷器相比，其烧制技术达到了最高峰，成为我国瓷器名品之一，其成就被称颂为“开一代未有之奇”。《景德镇陶录》评价宣德瓷器：“诸料悉精，青花最贵。”
藏品介绍
中文名称：鱼籽纹宣德青花荷口碗
英文名称：Yuroe grain Xuande blue and white Lotus mouth bowl
类别：瓷器
规格：一件
品相：美品
可见此碗口缘形似荷花，波浪起伏，故而名为荷花碗，荷花寓意极好，“荷花的寓意是赞誉美女、象征爱情以及高尚情操。因其外形美丽，所以可以用它比喻面容姣好、美丽善良的女子；还可以用它来表示缠绵不断、幸福美满的爱情；由于其与清廉谐音，可寓为官正直或人品高洁。”
底部落款宣德年制四字款，圈足氧化为棕色，底部施护胎釉，款识青花出现晕散，吃进胎骨毫无浮与表面之感，釉面光泽温润，表现开门到代。
整个碗以鱼子纹为底。
鱼籽纹瓷器开片碎如鱼籽且有冰裂效果的一种，其纹路细密宛如鱼籽而得名，是瓷器中极珍贵稀有的一种。鱼籽纹青瓷在宋高宗时期作为贡瓷，元朝民间称之“百圾碎”，为哥窑代表性釉色。此碗龙纹为三爪龙，釉面光泽为漫反射光泽，火光尽褪，一眼看去就有一种年代感，整个鱼籽纹开片十分精美，毫无外卷，且氧化成开片，与哥窑的金丝纹理一致，十分的精美，青花画面颜色深浅不一，青花晕散明显，画面极其生动自然，不管从任何角度欣赏都是古韵十足，青花瓷是能最好表现泼墨山水画的瓷器，这是其它瓷器所做不到的，所以青花瓷最具中国风，最能体现中国山水画艺术的最好载体，china这个单词大家都知道是中国的意思，可是最早这个单词的意思就是瓷器，
青瓷是我国著名的一种传统瓷器，中国历朝历代，青瓷曾被称为缥瓷、千峰翠色、艾青、翠青、粉青等。青瓷的主要唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等。那么，龙泉窑青瓷和耀州窑青瓷有哪些区别呢
胎釉。宋代耀州窑产青瓷胎体较薄，颜色呈灰褐色至灰紫色，釉面润泽，釉料稀薄处釉面呈现姜。宋代时期分为南宋和北宋，龙泉窑青瓷在各阶段出产的青瓷也各有特征：北宋早期，龙泉窑生产的青瓷胎质较粗、胎体较厚呈白色，表面釉料薄而呈淡青 色，到了中期龙泉窑生产的青瓷多采用含硅和含铁量较高的矿土做原材，瓷胎厚重，造型规整，呈灰色至灰白色，偶有泛黄现象。
瓷胎表面釉料颜色从淡青砖为青黄，釉层较薄 、有光泽，中期以后，龙泉窑生产的青瓷瓷胎呈现灰色至浅灰色，表面釉料颜色呈现青;南宋早期，制作龙泉青瓷，人们依然使用含铁量较高的矿土作原料，制成的瓷胎比北宋中晚期的厚重，胎质较粗，并伴有较多气孔，瓷胎颜色呈现灰色至浅灰色，瓷胎表面颜色为透明，呈现玻璃质感。
到了中晚期，人们在制作龙泉青瓷的原材中加入了适量的紫金土，制作的瓷器更容易打弯，高温烧造不容易变形，同时胎体厚度变薄。瓷胎通施釉，同时釉色从原来的透明发展为粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金色等。
纹饰。耀州窑产青瓷纹饰丰富多彩，主要有人物、花卉、动物等，人物如婴戏、佛象、力士等，动物有龙、凤、狮、犀牛、马、羊、狗、鹤、鹅、鸭、鱼 、鸳鸯等，花卉有莲花、牡丹、菊花、梅花、水草等。图案有回纹、八桂纹、三角纹等。装饰手法主要是刻花和印花，刀法娴熟，充满立体感。
北宋早期，龙泉窑青瓷多管瓶、盘口壶壶盖一般用花苞钮、花蒂钮装饰，多叶瓶盖顶主要以鸡、狗等动物作钮。中期以生活用具为主，装饰工艺有刻花 、划花和篦纹，图案有花卉、飞鸟、鱼虫和婴戏纹等。中期以后，装饰手法以刻花为主，并用篦点或篦划纹，团花、波浪、蕉叶纹等作为辅助装饰。其中碗、盘内常刻有团花和波浪纹，并伴有篦纹，瓷器外表也刻画有篦纹和直条纹。瓶、执壶等器皿则多半腹部有刻对称的牡丹纹。南宋早期沿袭北宋晚期的装饰手法，以刻花为主，兼有划花、蓖花，但较少见。
