追寻的心情
2026-02-19 05:54:41
国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,景德镇手工制瓷技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
景德镇手工制瓷工艺专业化程度强,行业分工极其细致,最核心的包括拉坯、利坯、画坯、施釉和烧窑等五项工序。
1、拉坯:也叫“做坯”,是成型的最初阶段,也是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上,用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。
2、利坯:即“修坯”。它是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削,使之厚度适当、表里一致。
3、施釉:俗称“刹合坯”。它是在器坯内外上一层玻璃质釉、使之光润。其方法有蘸、浇、吹、荡、涂等。
4、画青花:俗称“画坯”。它是用青花料在坯胎上绘画,打青花箍或写青花字,最后上釉烧成。
5、烧窑:是成瓷的最后一道关键工序。它是将装有成坯的匣钵按窑位置放在窑床上,用松柴或槎柴烧至1270--1300度,采取先氧化焰,后还原焰的方法,分溜火、紧火、净火三个阶段,用一天一夜(24小时)的时间,把匣钵内的坯胎烧成瓷胎。
景德镇手工制瓷技艺中重要的成型工序在宋代已初步建立。瓷业内部分工日益细化,普遍采用拉坯、印坯、利坯、修足、蘸釉、荡釉等技艺制作瓷坯,再采用匣钵仰烧、垫钵覆烧、支圈覆烧等技法进行装烧。到元代,又发明了瓷石加高岭土的“二元配方法”及青花釉下彩绘技术。明、清两代,景德镇制瓷业进一步发展,“共计一坯之力,过手七十二,方克成器。其中微细节目,尚不能尽也”,制瓷手工技艺体系基本完善,采矿、每道工序都简化到不能再简化的程度。炼泥的只管炼泥,拉坯的只管拉坯,彩绘者也是画者画而不染,染者染而不画,如此明细分工提高了制瓷效率,各方面都有身怀绝技的能工巧匠,景德镇手工制瓷业至此达到了历史的最高峰。
景德镇手工制瓷工艺在汇集全国各地名窑技艺的基础上形成自己的特色,并自成体系。其行业分工之细,专业化强度之高是其他手工行业所无法比拟的。 从御窑厂来说,其生产组织分工相当完备,具备了制坯行业的各种作坊:有舂碓陶土的作坊,有制作大小圆、琢器坯胎的作坊,有制匣钵的作坊,还有各种辅助性的作坊,如泥水作、大木作,船木作,铁作等。许多局部操作大都由专业性很强的工匠担任。同时将烧、做两行集中在厂内,设御窑若干座,形成了一个门类齐全,无所不及的大型手工作坊。
景德镇在集大成之后,又将其精湛的制瓷工艺传播开来,促进了全国及世界各产瓷区制瓷业的蓬勃发展。因此,景德镇手工制瓷工艺及生产体系不愧为中国陶瓷业中的杰出代表,体现了中国的资本主义萌芽,是中华民族传统文化的重要组成部分,同时也是我国与东西方各民族经济、文化交流的重要纽带。当地政府在上世纪八十年代,为配合城区改造,保护一批历史文化遗迹,把散落在市区的部分古窑场、古作坊、古建筑异地集中保护,建立了景德镇陶瓷历史博览区,整个博览区由古窑和陶瓷历史博物馆两大景区组成,是景德镇最重要的陶瓷文化旅游区之一,也被国内外专家和陶瓷爱好者称为“活的陶瓷博物馆”。
附图为清乾隆珐琅彩「古月轩」锦鸡图双耳瓶,价值12亿的人民币。景德镇官窑瓷器。 2006年,国务院公布景德镇传统瓷窑的营造技艺为国家级非物质文化遗产名录。修复镇窑是对这一国家级非物质文化遗产的直接保护。
砌筑营造和修补制瓷窑炉,景德镇瓷业俗称之为“挛(luˊan)窑”,这是一种专门的技艺。挛窑一业,从元代起,都是魏姓本地人世传经营。到清嘉庆年间,其手艺被余姓江西都昌人学得,并由此传承。据载,清末景德镇镇窑有100多座,窑业的兴盛可以想见。
镇窑窑炉的型制体量、结构比例、砌筑材料和手工技法都有一定的讲究,代表了世界传统制瓷窑炉营造技艺的最高科技水平,是景德镇窑工千百年劳动经验和高度智慧的结晶,这次镇窑窑炉的砌筑是国宝级传统技艺的实际操作。
清代人对挛窑技艺有这样的描述:“余尝见其排砌砖也,一手挨排粘砌,每粘一砖,只试三下即紧粘不动。其排泥也,双手合舀一拱泥,向排砌一层砖中间两分之,则泥自靠结砌两路流至脚,砌砖者又一一执砖排粘,其制泥稠如塘浆,亦不如泥水工所用者。”
挛窑使用特制的窑砖和挛窑泥。
窑砖是用来砌筑或修补制瓷窑炉的主要材料,一般长、宽、厚的规格为24×9×35(公分)。另有特殊规格的条子砖和烟囱砖等。
制砖的原料为粘性好、耐火度高的山土,经过踩炼、成型、晾晒、烧炼等工序,最后制成窑砖。过去,砖坯一般装进瓷窑烧成“响砖”,使用专门的圆窑包烧制。
窑炉使用一段时间后需进行修补或拆倒重新砌筑,所以景德镇有大量拆窑时留下的窑砖头。经过高温煅烧,夹带着火红色和黑釉色的窑砖头被人们广泛地用来砌墙、铺路,使瓷都风貌呈现出一种独有的特色。
挛窑泥取自于田泥,即水田表层下的泥土,因其没有沙石杂质,具有粘性且耐高温。田泥运到窑场后需晒干,便于练制泥料前用水能迅速地将泥块化开。用水搅拌的田泥经过踩练后成为泥浆状的挛窑泥。
景德镇传统瓷窑营造技艺为国家级非物质文化遗产,窑砖和挛窑泥的制作技艺是其中重要的组成部分。由于清代镇窑的重新修复,传统窑砖的烧制和挛窑泥制作等传统技艺也被“激活”。
专一的小猫咪
2026-02-19 05:54:41
景德镇古窑民俗博览区位于景德镇市瓷都大道古窑路1号(伊龙大酒店旁),以下简称古窑。我们是住在古窑附近的七天快捷酒店,距离古窑大门口不过五百米左右。
古窑的门票是170元,在去哪儿网买的,评论的话还能返现15元。等于是155元,打电话预订以后,本地的旅行社员工会给你送过来。
从七天酒店出门往右边走,走到一个丁字路口,然后往左边走20米左右,就能看到一个大牌子,上面写着古窑民族博览区了。
这个就是古窑民俗博览区的大门,还是非常容易辨认的吧?如果从火车站打的的话,估计是15块钱左右。
走进大门以后,在路上能看到这种木材堆砌在两边的砖头上,然后会看到一个牌子叫做柴路。不知道是不是跟财有关。
大概走300米左右,就能找到游客服务中心了,在那里可以买票。从游客服务中心出来以后,往大门那个方向走,就进入了景区。
看见大门口那个人了没,在他旁边有个小门就是检票口,从那里就进入了景区。
进入景区后,第一个进入的就是这个风火仙师庙。这个风火仙师庙里面的一个小件瓷器,应该是象征爱情的。看上去非常精致。
风火仙师庙里供奉的是风火仙师童宾。童宾是明代万历年间景德镇的烧窑把桩师傅,在烧造御器大龙缸时悲壮献身,被后人奉为窑神。
这个跟那个小件瓷器是一样的,就是动作不一样。那个价格应该不是这个瓷器玩偶的。
这个都是经过风火仙师庙的时候,那里面有个屋子都是一些景德镇的瓷器,而这些茶具看起来非常精致漂亮,拿起都舍不得放下了。
这个茶具最让人爱不释手,茶杯里面的小鱼跃然于碗底,活灵活现。看起来像杯中有水,鱼儿在游来游去一般。其实,是没有水的。
第二个地方去的就是青花瓷的制作工坊。这位老人正在拉坯,把他们用手工整成碗的形状。这位老人动作是十分的熟练的。
为什么会这么熟练呢?因为他做这个做了60多年了,从十几年就开始制作,他今年都80岁了,而且还是享受国务院特殊津贴的人。
除了景德镇陶瓷的工艺以外,还有特别值得我们学习的地方就是这些老艺人几十年如一日的专注精神。想想看,你做什么工作能做五六十年?
拉坯好以后就是这样的形状,而且看上去是灰白色的,无任何颜色。
这一步骤呢叫做挖足,意思就是将坯子底部多余的部分给切除掉,你看我们的碗底是不是有个凹的地方?
这是在画坯。这个碗上面的字是可以自己写的不过是收费的,80块钱一个碗,自己可以写字,她们帮忙画花。我们两个为了纪念,买一个碗写了我们的名字。
在碗上写下自己的名字,然后烧制成青花瓷,每每看到这个碗的时候,脑海中总会浮现出这段难忘的记忆。
我也亲手在碗上写下了自己的名字。
这是画好坯的碗,这个看起来还并不是那么美观。
这个就是成品的青花瓷了,看起来是不是好看多了?也精致了许多!
一般制作这种瓷器有五大步骤:
制作瓷泥:高岭土经过提炼成为能耐高温,柔软性非常好的瓷泥。
制坯:工人将瓷泥利用熟练的技术啦出各种形状高度不等的毛坯。(其中包括拉坯、利坯、挖足等工艺环节。拉坯是制作瓷器坯胎成形环节。利坯是对粗坯进行修整,使坯件表面光洁、厚薄均匀的环节。挖足是指挖成瓷器器皿坯件的底足,如碗底、瓶底的圈足等。 )
关于利坯,一般的利坯师傅修一个碗要4把刀,每把刀有3个步骤,每个步骤要至少学3年,4X3X3=36年!这技术学起来半辈子就去掉了。
干燥:
坯件制作好后,需要经过干燥使之定形。干燥的方法很多,如自然干燥法、烘干法等等。
制作成型后的坯件为了使之美观好看,还需对瓷胎进行装饰。
瓷器的装饰技法很多,如划花、刻花、印花、剔花、贴花、开光、描金等等。
这位老艺术家正在瓷器上作画,他画的非常认真,虽然旁边有一堆人在观看,依然不会影响到他。
经过装饰后,瓷胎上便留下各种花纹,如卷叶纹、波浪纹、朵花纹、草叶纹、几何纹、云雷纹、锯齿纹、网纹、弦纹、蟹爪纹等等。
施釉:
这是瓷器生产过程中的一个重要方面。施釉可便制成的瓷器表面光洁滑腻,色彩缤纷艳丽,更具观赏价值。我国瓷器制作中的施釉技术是十分精湛的。施釉的工艺方法常见的有浸釉法、吹釉法、浇釉法、荡釉法等。
装烧:
经过取料、制坯、干燥、装饰、施釉、瓷器制作的最后一道工序便是入窑装烧。
这种瓷器叫做青花玲珑瓷,把一个灯泡放到里面,就像透亮似的。非常漂亮的哦。
玲珑瓷又称“米花”,日本人称为“米通”,西方人把它叫做“嵌玻璃的瓷器”。
它采用镂雕技法先在瓷器坯体上镂出若干一定形状的玲珑眼,用特制的玲珑釉把眼填平,再绘以青花,施釉后高温烧成。青花玲珑以其玲珑剔透、幽静雅致、精巧细腻、朴素大方的艺术特色,给人以清新明快之感。
这看起来像不像一幅画?其实呢,它还很真不是一幅画。
它呢,只是一个盘子,不同的是,合格盘子上面画的画栩栩如生,非常逼真。
参观完陶瓷制作工艺流程以后,就该看看几大窑了。上的几大窑分别是龙窑、葫芦窑和馒头窑。
关于龙窑:龙窑为我国传统陶瓷窑炉之一,窑炉依山势倾斜砌筑,形状似龙而得名。
关于葫芦窑:葫芦窑为景德镇葫芦形柴烧瓷窑的简称,古人说其“窑形似卧地葫芦,前大后小”。
关于馒头窑:馒头窑为景德镇宋元明时期使用的典型瓷窑之一,以窑形近似馒头而得名。
这玩意大家都应该知道吧?看过成龙的《十二生肖》吗?这个就是兔头。
这个就是出来的时候,走出口,可以看到这里面有十二生肖的铜像。
这个就是进入景区的时候,在游客服务中心那里,非常适合合影,算是是一个标志吧!
关于这两天在景德镇的感受:
刚从景德镇下火车的时候,感觉火车站破破烂烂的。从火车站往右边走的时候,一条街上也不怎么繁华。按道理说,有瓷都美誉的景德镇,不应该看起来这么落魄的。
但是,景德镇的的士却给我留下了很好的印象。从火车站附近打的去七天古窑店的时候,是10块钱。正像七天前台电话中告诉我们的那样,从火车站附近到古窑七天店,只需要10块钱左右。
我们一上车司机就知道我们是外地人,可是依然选择了打表,而且还没有绕路。
为什么我会知道没有绕路呢?
因为我们晚上吃饭的时候,先打车到浙江路,又从浙江路打的到古窑七天店。价格是一样的。
参观古窑民俗博览区的时候,景德镇的瓷器给我留下了很深的印象,而那些制作瓷器的老艺人,那种匠人的精神更值得我们每一个人去学习。
不说几十年如一日了,如果能十年如一日的去做好一件事,那也是一件非常了不起的事情,就像做自媒体,再比如又像写日记一样。
多少人都是败给了自己,败给了时间。
下一站,去感受下中国最美的乡村——婺源。