一套完整的中餐餐具包括什么?
一套完整的中餐餐具是什么组成的,可能还有大部分人尤其是年轻人可能也不知道呢!因此觉得有必要给大家普及一下这个知识。正式宴会上的中式餐具通常分两类,一种是公用餐具,一种是个人用餐具,先从个人用餐具说起吧,因为包含的种类更丰富。1 碗中餐中负责盛放主食的,可以根据主食的不同分为饭碗和面碗。2 汤勺当你觉得端起碗喝汤时既烫又不雅观,你,值得拥有!3 骨碟专门盛放骨头等食物残渣,使桌子用餐后易于清理,懒癌患者家中常备。4 味碟这个餐具的身份就比较暧昧了,因为可以属于公用餐具,也可以属于个人用餐具。根据用餐的菜品决定使用方式吧,比如吃饺子和涮羊肉时就是个人蘸料用,而北京烤鸭就是公用蘸料用的。5 筷子中式餐具中唯一不是陶瓷材料制作的,当然有些牛人也会选择用陶瓷筷子,只要注意别摔断就好。6 筷架给唯一不是陶瓷制作的筷子配置的让它看起来和陶瓷有关的东西(个人观点),造型多变(比如这个可爱的小兔几)。7 杯子现代的中式宴会会根据个人喜好配备茶杯、红酒杯和白酒杯。相对于个人用餐具,公用餐具就简单多了,因为吃饭麻烦,但摆放菜品就很容易啊!1 菜盘最常见的餐具,可以盛放各类菜品。2 鱼盘为了因为太长而普通盘子装不了的鱼专门量身定做的,出场不多,但很重要!3 汤盆中式宴会讲究四冷四热两汤,于是就需要用到容量大的汤盆。正规宴会场合的中式餐具就这些了,可以根据用餐主题来增加或减少餐具的种类。
导语:景德镇瓷器作为我国传统瓷器的品牌之一,其美名远扬与世界各地,到中国旅游的外国游客若不买一件景德镇陶瓷小工艺品或是陶瓷,则不算真正得来过中国,景德镇陶瓷蕴藏着中国几千年来的文化,其文化价值是远远高于市场与欣赏价值的。
景德镇瓷器最低档次则为小工艺品,比如我们常见的纪念品,大多数为5-20元左右。稍微高档的则为陶瓷茶具,比如说青花白瓷、陶瓷托盘也就价值290元,还有陶瓷五福临门盖碗则价值180元。中高档的是陶瓷餐具,比如说陶瓷寿碗,根据陶瓷网的报价则为230元,还有方形鱼盘,56头骨瓷餐具套装则为560元,另外一款值得一提的是蓝色多瑙河青花系列则价值390元。最高档的则为精品瓷具,比如金边釉上彩、高档骨质瓷瓷具价值720元。
关于景德镇的文化可谓是历史悠久,源远流长。景德镇的出现是在汉代的时候。但是五代十国战乱之时,南北文化开始呈现大融合的局面,所以景德镇烧制的白瓷名扬远播,从此也奠定了“南青北白”的垄断格局。之所以景德镇瓷器成为南方瓷器的代表,是因为它的品种繁多齐全,并且用途也十分广泛,做工十分精良,以其拥有较为古老成熟的经验,打造造型多变的陶瓷。故而在古代的生产于生活方方面面都有用及它。
另外景德镇也享有“瓷器之国”的美誉,在明清时期,它便成为了全国制瓷中心,已经完全垄断了全国的陶瓷行业。自古对景德镇陶瓷的赞誉就多不胜数,比如说它的瓷身洁白的像一块美玉一样,薄的像一纸张,明透如镜子一般。所以到了清代时候,特别是乾隆时期,乾隆喜爱景德镇的陶瓷,所以在官窑与民窑的分布更为广泛,并且这个时期制作的陶瓷在传统的工艺上开始有创新,著名的唐三彩就是清代的著名的陶瓷。
景德镇瓷器开始融入西方绘画特色,画笔层次分明、并且有的也有西油画的创作素材,所以景德镇开始通过丝绸之路等其他文化交流渠道传入西方。这一举动不仅传播了中华民族的文化艺术,并且也大大促进了清代的经济发展,特别是对文化产业的发展促进作用也是十分巨大的。所以景德镇瓷器是我们中华民族文化伟大的瑰宝,是我们应当引以为傲的东西。
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青花瓷瓶的故事
巨商朱万年为谢救命之恩,与恩公结下儿女亲家,还将传家之宝——青花瓷瓶作为信物相赠。只是这瓷瓶粗陋不堪,与朱家的身份极不匹配,原来这里面另有乾坤。传家之宝不在利,而在德。
明朝永乐年间,老商人朱万年带着老家仆和几个随从,揣着五万两银子去杭州贩茶。这天,河面风平浪静,朱万年坐在船头饮茶,看似悠闲,心头却颇不平静。他们朱家世代经商,家财过亿。可是,把这偌大的家业交到儿子朱由良手里,朱万年还是有些不放心。所以,他打算贩完这次茶后,趁着自己身子还硬朗,把生意全部交给儿子,他也好把毕生积累的本事都教给他。
天色渐晚,朱万年回到船舱,叫人挂起了灯笼。突然,船剧烈摇晃起来,水下似乎有人。朱万年大惊,正要喊人,三个蒙面人利箭一般从水中蹿了出来,翻身上了船。朱万年在房中看得一清二楚,心中大叫不好,遇到水贼了! 朱万年正要叫家丁抽刀应敌,谁知这三个水贼功夫了得,一棒子就将艄公打翻在地。接着,一个水贼用刀逼住一个老仆。老仆刚要挣扎,那水贼手起刀落,老仆的右臂顿时鲜血直流,痛得昏死过去。朱万年见水贼如此凶狠,立刻吩咐家丁们放下刀。他走上船头,朝那个为首的水贼一拱手,说:“老夫船上有一些银子,愿意全部送给三位壮士,只求各位别再伤害无辜了。”那人冷笑着逼住朱万年,叫另外两个人去抬箱子。三只木箱被抬了出来,每只箱子里都装满了白花花的银子。水贼两眼放光,手忙脚乱地将银两倒进随身布袋。随后,几个水贼将朱万年及家丁捆绑起来。为首的水贼冷笑一声说:“为绝后患,还是将他们扔进河里喂鱼的好。” 朱万年一听这话,大惊失色,连连向那水贼作揖道:“我这些下人家中都有老小,求壮士手下留情。”那水贼哪里肯听,一抬手,示意手下把家丁装进口袋。朱万年急得老泪纵横,苦苦哀求,水贼却无动于衷。
正在这时,一艘小船由远而近驶了过来,一个白衣公子站在船头,朱万年见状,大叫一声:“救命啊!”他话音刚落,白衣公子手持长剑,翩然而至。 三个水贼举起刀,一齐劈向白衣公子。公子冷笑一声,轻舞长剑,只见那长剑如一团电光般,裹住了三个水贼。没一袋烟的工夫,水贼们就被打得落花流水,倒在船上。 白衣公子连忙走上前来,给众人一一松绑。朱万年连声道谢,和这位白衣公子攀谈起来。原来,这位公子叫吴玉儒,年少时练就了一身好武艺,成家之后便云游四海,这次是坐船回家看望刚刚满月的女儿。
朱万年对这位吴公子感激不尽,命家人取出纹银五千两,送给他算作酬谢。吴玉儒连连摆手,说什么也不肯收。朱万年也只好作罢。
船靠岸后,朱万年叫家丁们绑起水贼,押去官府,自己则摆上酒菜要和吴玉儒一醉方休。 酒喝到一半,朱万年见吴玉儒豪爽侠义,心中十分喜欢,于是便说自己家中长孙今年三岁,想和吴玉儒结个亲家。吴玉儒见朱万年一派长者风范,宅心仁厚,也欣然答应了。朱万年高兴极了,转身进了舱里,捧出一个半尺高的青花瓷瓶来,笑着说:“这花瓶虽然粗陋,却是我们朱的祖传之宝,我一直带在身边。不如就以它作为聘礼,十六年后,就让他们两人完婚。” 吴玉儒接过瓷瓶,连声道谢。他看了看那只瓷瓶,果然粗陋不堪,不值一文。朱万年摸着胡须笑着说:“瓷有价,卖不值一文,瓷又无价,不卖价值连城。”吴玉儒一听这话,朗声大笑,连连说好。 第二天一早,两人在船头道别,朱万年拉着吴玉儒,反复叮嘱他要注意身体,不要过于劳累。吴玉儒连连点头称是。 一晃十六年过去了,朱万年已经过世,孙子朱长亭也十九岁了。朱万年在世的时候,朱吴两家还经常书信来往。可自从朱万年去世后,紧接着吴玉儒也暴病身亡,吴家随之破落。朱万年的儿子朱由良一向嫌贫爱富,就不再和吴家来往。两年后,得知吴家母女靠纺线度日,朱由良不仅不去帮衬,还单方面毁婚,另找媒婆为朱长亭张罗起亲事来。
可这件事却遭到了朱长亭的反对。虽然朱由良是个势利的人,但他儿子朱长亭却很有些祖父风范,对父亲的背信弃义十分反感。觉得吴家对朱家有恩,忘恩负义不是君子所为,所以他非吴玉儒之女吴玉花不娶。朱由良见拗不过儿子,也只好先不提给他娶亲的事了。 这天,朱由良摆五十岁寿宴。朱府张灯结彩大摆筵席。朱长亭正在门口迎送客人,忽然一个家丁来报,说有个姓吴的求见。朱长亭赶忙让家丁把她带过来,只见这位姑娘一身缟素,未施脂粉却清丽动人。一见朱长亭,她面上一红,躬身行了个礼,报上自己的名字。这姑娘正是吴玉儒的女儿——吴玉花。 原来,玉花的母亲几个月前重病身亡,她料理完丧事便离开了家,准备投奔京城朱家。一路上风餐露宿吃了不少苦,到了京城,正好听说是公爹的寿日,便带着一套她绣了多年的彩袍祝寿来了。 朱长亭看到玉花姑娘既漂亮又贤惠,打心眼里喜欢,就兴冲冲地带着她去见父亲。朱由良听说这个穷儿媳不请自来,心里十分不高兴,见玉花进来,眼皮也不抬一下,慢条斯理地说:“时过境迁,你如何证明你就是吴玉花呢”玉花愣了片刻,从随身携带的包裹中捧出青花瓷瓶,说:“这是十六年前,朱爷爷赠给我爹爹的聘礼,还说是朱家的传家宝。” 朱由良一见这瓷瓶,心中暗自叫苦,他们吴家生活清苦,这瓷瓶竟然没有变卖,如今还从江南背到了京城。这可如何是好朱由良想了想,叫身旁的家丁把瓷瓶拿过来,他颠来倒去看了半晌,突然低声说道:“我们朱家世代巨富,怎么会用一只粗陋的花瓶当传家宝,还作聘礼你这女子分明是假冒吴玉花,来人哪!把这个女子轰出去!” 玉花有口难辩,一时掩面哭泣起来,转身就要冲出门去。朱长亭急了,上前一把拉住她,转身对父亲说:“那父亲你又怎么证明这瓷瓶不是聘礼呢” 朱由良心中暗骂儿子不争气,生气地伸手一拂,把瓷瓶摔在地上,大声骂道:“这种货色,怎么会是朱家的东西”就在瓷瓶坠地的一瞬间,众人一下子呆住了。瓷瓶中掉出一个黄绸包裹,夹层里还接连滚出几粒珍珠来,每粒都有鸽蛋大小,价值连城。 朱长亭赶忙上前拾起绸包,只见里面包着几十两黄金,还有一张发黄的信笺,是祖父的笔迹: 玉儒亲家,我看你印堂隐隐有团黑气,有可能会中年夭亡,到时,吴家恐怕会家道中落。这粗陋的瓷瓶虽然不值一文,但里面装有黄金五十两,也可供玉花母女度日。 我儿子朱由良是个嫌贫爱富的人,等我百年之后,这门亲事多半会有变故。如果他不容玉花,一定要将青花瓷瓶打碎,到时便可见我的一片真心。 传家之宝,其实不在利,而在德。
朱万年 看完信,朱长亭默然无语,把信递给了父亲。朱由良读着这封信,脸红一阵白一阵,仰天长叹一声,大声对身旁的家丁说:“快去请阴阳先生为少爷和择吉日完婚!”朱长亭大喜过望,偷眼看玉花,只见玉花两颊绯红,也正偷偷看他呢。
青花瓷简介
青花瓷又称白地青花瓷,常简称青花,中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期,还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
青花瓷的款识种类
作者国古代青花瓷,绘画装饰清秀素雅,瓷器底部的文字,图案款识种类繁多,各个时期的款识均有鲜明的时代特征。根据青花瓷款识的形式、种类来看,主要可分为纪年款、吉言款、堂名款、赞颂款和纹饰款五大类。
纪年款
在青花瓷上,用写、刻、印等方法标明瓷器烧造年代的款识,称为纪年款。作者国古代瓷器款识,以纪年示为主,纪年款又分帝王年号的年款和以天干地支表明年号的干支款两类。明代永乐年间,在青花瓷上开始出现纪年款,篆书字体飘逸流畅,边饰莲瓣纹。宣靖款端庄刚劲。成化款铁划银钩,釉面有云蒙气。嘉靖款笔画粗重,劲中藏秀。前人曾将明代纪年款归纳为:“宣德款多,成化款肥,弘治款秀,正德款恭,嘉靖款杂”五句话。清代康熙款字体工整,青花料色明丽。雍正款楷书苍劲有力,格式讲究。乾隆、嘉、道光款多为篆体,字体排列紧密,犹如一枚篆印。近代款识中“江西瓷业公司”款较多,楷书秀逸,其中还有英文款识“CHINA”,是近代出口瓷的标志,是青花中最早使用的英文款。民窑青花瓷的纪年款很少,有“大明年造”等,字体草率。书写得很随意。
吉言款
书写含有吉祥寓意的词句,民间青花瓷上常普遍见到。字体多为行草,潇洒飘逸,一气呵成。“福寿康宁”、“长命富贵”、“万福攸同”等语句表达人们对幸福生活的向往。
堂名款
以典雅的堂名、人名书写在瓷器上,作为私家收藏的标志。有“浴砚书屋”、“若深珍藏”、“白玉斋”等。堂名款瓷的制作精良,有很高的收藏价值。
赞颂款
寄托了陶瓷艺术对瓷器的喜爱之情,如“玉石宝珍”、“今古珍玩”、“昌江美玉”等。“哥瓦弟玉”四字款,清新俊逸,很有意思。“瓦”即陶,比瓷器历史悠久,是为大哥,而瓷又比美“玉”更洁白光润,“玉”就只能屈居为“弟”了。
纹饰款
又叫“花样款”,以简练的图案装饰器底,为民间青花瓷的特色款识,与篆刻中的“肖形印”有异同工之妙。图案有博古图、暗八仙、八吉祥等。纹饰款中的“豆干款”为菱形框架结构,犹如现代建筑中的高楼大厦,是民间作坊的记号,又叫“花押”。

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美观又实惠的餐具太好了,我最喜欢的就是养眼又耐用的餐具,吃起东西来也很有味道,就连平时挑食的小屁孩也会多吃上几口,下面是我认为比较妥当的干货,看看也不错
1,米奇陶瓷分格儿童餐具
这款餐盘的好处是陶瓷的原料,既环保又美观,价格也很呆萌,一个只要99元,米奇分格盘可以给孩子使用,锻炼孩子对于不同物质分门别类的摆放,不同的大小的菜和水果放置在不同大小的格子里,也可以放饮料,也可以制作成水果拼盘,分格设计,一盘多用,餐盘,水果盘,任君使用。
如果是大人们也可以使用,因为固定的容量,大人在装盘时就会少放一些,根据盘子的容量来定自己的餐量,适合要减肥的妈妈们,很具有韩国风味的餐盘设计,让你大饱眼福又食欲满满的。
2,丘比特心形陶瓷餐具
这款餐具是满满的创意和设计感,梦幻中带着甜美感,能带来青春元气的爱心型餐盒。 粉嫩少女心形的设计,装盘时感觉爱意满满,不畏惧爱心的付出,为全家人真实地表达出自己爱心的营养早餐,是一个贴心好拍档,用来蒸爱心鸡蛋也是妥妥的。
这款餐具的材质是中国景德镇陶瓷,耐用而环保,可以放进微波炉加热,色彩是纯纯的粉嫩色,色泽甜蜜,造型温馨,餐具边缘螺纹的设计,增加手感,淡淡的复古味风格,仿佛中世纪某位公主的食器,浪漫且精致。瞬间就能捕获孩子涉猎新奇的心。
价格也很实惠,一只只要16元。
3,陶瓷大碗日式学生泡面碗餐具
这个碗很适合学生使用,带有手柄的大碗,方便使用,无需畏惧烫烫的碗不好移动啦,手柄是依据人体工程学设计,而且它是带盖的大碗,卡通头像的设计,碗面很光滑,适合喜欢泡泡面的学生党使用。购买还有赠送吃面必备叉子,价格在17元左右。
4,象牙陶瓷筷子套装
一双好的筷子可以给全家人带来温馨浪漫的幸福感,而现在市面上筷子的材质和品种参差不齐,为了家人的健康,当然是要选择抗菌和防霉的筷子,那原料肯定不能是竹子和木头的,塑料的不耐高温,也不能选择,今天要推荐的是陶瓷的筷子,每一双筷子都是经过多道工序加工与手工的挑选制作而成,宫廷风的白皙瓷筷。
产地是来自于中国瓷都潮州,选用高档的骨质瓷制作,方便清洗,不易残留细菌,筷身美观典雅,上方坚韧耐磨下方圆润,搭配人体工程学的筷身手感防滑。
实惠好用的餐具多多益善,无论是家用还是送礼都是很不错的选择。
大家也知道中国自古就是一个瓷器大国,无论是哪朝哪代都有很多的瓷器。那么大家知道骨质瓷这种类型的瓷器吗现在我们见到的骨质瓷瓷器最多的就是骨质瓷餐具了。现在市场上很多的餐具品牌都有骨质瓷餐具,相信大家平时不怎么了解吧!那么大家知道骨质瓷餐具什么牌子比较好用呢接下来小编就好好为大家推荐几个骨质瓷餐具品牌吧。
骨质瓷餐具牌子好十大品牌推荐
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO1 隆达
LongDa致力于BONE CHINA设计研发。产品定位于高级星级酒店宴会用瓷、航空公司用瓷、都市成功人士、小康家庭餐饮用瓷及礼品馈赠。采用从日本、英国、韩国进口花面装饰。花面风情万般,融西方文明与中国传统风格为一体,将实用性与艺术性完美结合。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO2 红玫瑰
唐山红玫瑰陶瓷制品有限公司是知名(著名)陶瓷品牌,其骨质瓷分公司生产的“红玫瑰”牌骨质瓷具有质细、色白、釉亮、胎薄的特点。它华贵典雅,卓而不群,具有超凡脱俗的贵族气质,是身份的标志,品位的象征。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO3 海格雷
海格雷创建于1991年,1993年与香港中旅(集团)有限公司、香港华丰国货有限公司联合经营的中外合资企业,专业生产高档日用骨质瓷。产品具有色调温雅、釉面滋润细腻、胎体薄巧、透明度高、外观规整、内在品质卓越、花面新颖、器型别致等特点,并以其品质卓越、配套齐全、服务周到细致而享有盛誉。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO4 红梅
唐山红梅瓷业有限公司坐落于唐山市路北区缸窑路,前身为唐山市红梅骨质瓷厂,成立于2000年,执着热忱的红梅人经过7年的艰苦奋斗,已由当初的作坊式生产发展到现拥有白瓷生产和加彩工厂两条先进的生产线,年产量达几百万件,成为唐山地区生产中、高档日用陶瓷的专业厂家。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO5 红叶
红叶牌瓷器,是景德镇陶瓷股份有限公司下的一个品牌,用于高档日用瓷产品,主打产品为会唱歌的餐具、专利双层杯、特色茶具。“红叶”陶瓷具有器型规整,瓷质细腻,釉面萤亮,花色新颖别致的特点,无铅、无镉、无毒、耐高温,适用于微波炉,被誉为“国际绿色环保健康陶瓷”。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO6 冠福
福建冠福现代家用股份有限公司是一家集日用陶瓷、竹木、玻璃、不锈钢等家用品的研发、生产、销售、服务为一体的上市公司。自主研发创新了高耐热陶瓷煲金玉瓷骨锂瓷、骨质瓷、白云瓷、腊石瓷、青古瓷、青玉瓷等八大瓷种,年产上亿件产品。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO7 华光
华光陶瓷科技文化有限公司作为中国日用陶瓷的领军品牌,始终以“人与自然的和谐、生活与艺术的交融”为设计理念,以打造中国健康陶瓷为己任,以高品质陶瓷提升人们的生活质量为方向,以产品为载体传播华夏灿烂文化为目标。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO8 四通
广东四通集团股份有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的新型家居生活陶瓷供应商,产品覆盖日用陶瓷、卫生陶瓷、艺术陶瓷等全系列家居生活用瓷。产品以餐具、茶具为主,产品质地纯洁、中西餐具款色多样、配套齐全,产品美观、实用、卫生。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO9 永丰源
永丰源集团于1982年创建于中国陶瓷之都潮州饶平,在深圳投资兴业,成为一个集高档陶瓷产品的研发、设计、生产、销售为一体,靠企业自主创新走集团化经营管理模式的实业公司。
十大骨瓷餐具品牌排行榜NO10 顺祥
广东顺祥陶瓷有限公司座落于风景优美的“中国瓷都”——潮州。公司于1984年4月成立,通过“顺祥人”多年的努力和广大客户以及社会各界人士的大力支持,现已拥有科研、办公、厂房面积近二十万平方米,属下有多家生产工厂,形成配套齐全的一条龙生产,是一家集科、工、贸于一体的大型陶瓷企业。
骨瓷餐具价格
骨瓷餐具价格也会因市场终端消费群的针性加强,价格相对提升是市场经济必然规律。目前一套普通的骨瓷餐具价格在600元左右(价格来源于网络,精仅供参考),中高档骨瓷餐具价格都在1000元以上(价格来源于网络,精仅供参考)。象我们景悦牌骨瓷餐具釉中彩牡丹朝阳加描金工艺,专版专款极品骨瓷餐具套装零销价格7000元以上(价格来源于网络,精仅供参考),牡丹花色为釉中彩,健康环保,再配上手工描金,尽显奢华!
有关骨质瓷餐具的品牌推荐以及骨质瓷餐具的价格,小编给大家进行了详细的介绍。大家也知道任何产品都是有等级划分的,骨质瓷餐具也是一样的,不同的品牌骨质瓷餐具的价格都是不同的。当然了不同的规格不同的款式它的价格也是不一样的。所以大家以后无论选择什么产品都要根据自己的经济条件去进行购买,千万不要因为购买而对大家的生活造成一定的经济压力。
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