桐乡羊肉怎么做
桐乡羊肉特点质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 原料� 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 制作过程� 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。� 红烧羊肉 特点羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 原料� 羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。 制作过程� 切配：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。 烹调：炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉 放入煸炒，然后加绍酒、白糖煸炒1分 蝎戏羊排 特点羊排外焦里嫩，食之酥香。 原料� 乳羊小排12根，粉丝100克，全蝎12只，鸡蛋1个，面粉、芝麻少许，餐纸花12个，味精、椒盐少许。 制作过程� 1、羊排剁6厘米长的段，放调味料下锅煮熟，捞出后用面粉，拍匀，每个羊排上面均匀涂上蛋液，撒上芝麻粘牢待用。 2、炒锅放油，旺火烧至7成热时，下入羊排，炸呈金时捞出，把叠好的餐纸插在露出骨头一端，整齐地码放在盘边。 3、待油温升至8成热时,用剪成6厘米长的粉丝下入油锅,炸至松脆时捞出,放在排骨中间,把炸好的全蝎放在粉丝上即可 葱爆羊肉 特点香而又嫩，无羊膻气。（京菜） 原料� 羊腿肉（净，200克）、京葱（200克）、大蒜头（1瓣）、花椒粉（少许）、黄酒（20克）、酱油（50克）、盐（少许）、醋（少许）、生油（少许）、麻油（50克）。 制作过程� 一、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。二、将京葱块、生油（或猪油）、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头（折碎）炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油,醋起锅 羔烧羊肉 特点香醇嫩滑。
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1杭州江南家居广场简介
杭州江南家居广场位于杭州三大副城之一的临平城，坐落在临平商贸城，要居临平副城中部的320国道与09省道轴线上，交通便捷。江南家居广场总面积13万平米，总投资25亿元并拥有自主产权，成就了租赁式市场无可比拟的价格优势。杭州江南家居广场是由杭州江南家私市场有限公司投资经营的专业化“一站式”品牌市场，前身是杭州小林家私有限公司。
经过十余年的经营变革及为顺应浙江省对专业化、规模化、品牌化市场的迫切要求，2003年江南家居广场正式被批准迁址并扩容建设成13万平方米一站式购物广场，于2004年12月12日正式开业。期间先后获得了“省级文明规范市场”、“中国家具协会会员”、“浙江省家具行业协会团体会员”、“杭州市信誉市场”、“余杭区知名商标”、“浙江省三星级文明规范市场”、“‘重合同守信用’单位”、 全国工商联家具装饰业商会流通专业委员会副会长单位、中国绿色家居专业委员会副会长单位等荣誉称号。同时还是2008“绿色安居” 主题年度活动——“全国百家品牌家居卖场环保消费大行动”浙江地区唯一战略合作伙伴及主会场。
借着余杭区经济快速发展的东风，江南家居广场不但有效的支撑起本区域每年巨大的家居消费，同时还覆盖海宁、德清、桐乡等地，形成一个“立足余杭、涵盖大杭州、辐射长三角”的态势。覆盖人口达800余万，发展前景巨大。伴随着城市东扩的无限商机，物业及小区建设雨后春笋，江南家居广场已成为杭州东北部的一颗璀璨明珠。
2杭州江南家居广场产品
杭州江南家居广场是家具、建材一站式综合卖场，包含了各种装修产品，总共有十来个馆区，分别是现代板式家具馆、客厅家具软体馆、现代睡眠馆、欧美新古典家居馆、实木家居馆、红木家具馆、办公家具、精品陶瓷馆、地板馆、精品厨卫馆及门业楼梯馆等。
现代板式家具馆：板式套房、床垫、儿童家具等；
客厅家具软体馆/现代睡眠馆：客厅沙发、茶几、软床、软体家具等；
欧美新古典家具：欧式、美式、新古典家具等；
实木家具馆/红木家具馆：实木家具、红木家具等；
精品陶瓷馆：仿古砖、抛光砖、陶瓷砖等；
地板馆：实木地板、强化地板、复合地板等；
精品橱卫馆：橱柜厨具、浴缸、座便器、集成吊顶、厨房用品、卫浴产品等；
门业楼梯馆：木门、移门、整体衣柜、楼梯等；
其他产品：五金工具、电工电料、管材管件、油漆涂料、墙地面材料、家纺用品、照明用品、灯饰灯具、基础建材与木材等。
3杭州江南家居广场品牌
杭州江南家居广场旗下拥有家具与装饰两大广场，经营范围覆盖了家具、地板、陶瓷、卫浴、橱柜、家电灯饰、窗帘布艺、门业、板材、油漆涂料等。众多精品馆区的诞生弥补了临平家居卖场的空白，为市民提供了一个购买家居的好去处，再也不用舍近求远。同时，江南家居所拥有的自主产权优势，为经营户提供了一个低租金的运营环境，同杭城、同类市场、同品牌，江南为消费者提供一个更实惠的价格，使得杭州的消费者也纷纷前往江南参观、购物。
家具广场自2004年12月启动以来，经过两年的成熟运作，已经是品牌云集，国内外一线知名品牌如红苹果、皇朝、全友、克罗德曼、库玛、欧迪堡、顾家工艺、左右、安东尼奥、城市之窗、卡芬达、尊典、野牛、猫王、富尔斯特、克劳斯蒂、皇佳世家等国内知名品牌均强势入驻，并已取得良好业绩，“买家具到江南”的口号已是家喻户晓。
2006年，江南家居在原来家具广场的基础上再开设装饰广场，使装修、装饰一体化，实现真正的一站式购物。各类建材的领头品牌都悉数进驻，富得利、安信、永吉、伟光、升佳、明成、方圆、宏耐、莱茵阳光、德尔、创鑫、美丽岛、德品、肯帝亚、林昌、百世、康欣、得丰、诺贝尔、塞尚印象、斯米克、金意陶、考古砖家、汇亚、王者、百特、蒙地卡罗、皇冠、升华、欧盟尼、利家居、和谐、新中源、鹰牌、L&D、法诺亚、五千年等品牌，涵盖各种建材类型，上千款品种可供选择。
4杭州江南家居广场基本信息
杭州江南家居地址：
浙江省杭州余杭区临平望梅路586号(杭州临平商贸城，道古寺北320国道与09省道交汇处)
电话：0571-86207969
所属区县：杭州市余杭区
营业面积：13万(平方米)
开业时间：200412正式开营业
所属类别：家具、建材一站式综合卖场
营业时间：8:30-17:00(周一到周五)8:30-17:15(周六、周日)
公交车路线
线路一：杭州艮山流水苑、公交总公司乘坐309、K509、K339到临平汽车南站，转乘K15路公交车直达江南家居(终点站);
线路二：杭州大关小区乘坐321路到西洋桥，转乘K15路公交车直达江南家居;
线路三：K338 武林广场——临平北站，至临半路口下往北行500米至江南家居;
自驾车路线
线路一：沪杭高速——临平出口处——临平商贸城(江南家居);
线路二：汽车东站——杭海路——九堡——乔司——临平商贸城(江南家居);
线路三：上塘高架——绕城高速半山出口(临平方向)——320国道——临平商贸城(江南家居);
线路四：沈半路——临丁路——09省道——临平商贸城(江南家居)
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