如何选配一套好的茶具

按照功能不同，可以把常用茶具分成以下六类，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。

一、泡茶用具

1盖碗：
用来泡茶的常用器具，上有盖、下有托，中有碗，盖为天、托为地、碗为人，又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点，适用性较广。

2茶壶： 用来泡茶的常用器具，材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

3飘逸杯：
根据现代工业技术与泡茶原理设计出的与传统冲泡用具有别的现代泡茶用具。同一杯组可使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，能避免因茶叶在杯中浸泡过久而使茶汤过浓以至于苦涩的不足，同时简化了泡茶过程，适合在办公室等场合使用。

4茶杯：
平常生活中，将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。这种瓷杯或者玻璃杯，简单是简单，但非常大的一个不足之处是不能做到茶水分离。这种方式泡茶，喝头几口的时候可能问题不大，但十几分钟之后往往茶汤过浓，续水两遍之后，茶汤又可能过淡甚至没什么味道了。所以，从科学饮茶的角度，建议使用飘逸杯或能做到茶水分离的用具，便于享受到口感均匀合适的茶汤。

二、分茶用具

公道杯：
又称茶海或茶盅，是用来分茶的器具，用茶叶冲泡完毕以后，可将茶汤倒入公道杯中匀茶，使茶汤均匀，然后平均分给客人，这样就可以使每杯茶的浓度均匀，体现出一种平等。

三、品茶用具

1品茗杯： 主要是用来品饮茶汤。材质多样，涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。

2闻香杯： 闻香之用，比品茗杯细长，多于品茗杯搭配使用，一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯，靠近鼻孔，边搓动边闻香。

四、备茶用具

1茶荷： 用于盛放待泡干茶的器具，用于置茶，还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主，质地多为瓷质。

2茶叶罐： 用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质，茶香挥发等。从质地上来说，一般有铁质、锡质、陶瓷等。

五、备水用具

备水用具形式多样，常见的有随手泡、电水壶，也有的茶友使用铁壶。随手泡多集烧水冲茶与一体，简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具，也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。

六、辅助用品

1过滤网和滤网架： 滤网又名茶漏，放在公道杯上，主要用于过滤茶渣。滤网不用时，要放在滤网架上。

2茶道用具组合： 也称“茶道六君子”，包括茶筒、茶针、茶匙、茶则、茶漏、茶夹。 茶筒：茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹等的器具。
茶针：主要作用是用来疏通壶嘴。避免茶渣阻塞，造成出水不畅。 茶匙：主要作用是将茶投入到泡茶用具中或是从泡茶用具中掏出茶渣。
茶则：主要作用是用来量取茶叶，把茶从茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。 茶漏：置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
茶夹：可将茶渣从壶中挟出，也常用来夹着茶杯洗杯，防烫又卫生。

3杯垫： 用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌，同时使用杯托给客人奉茶，显得更卫生。

4茶巾： 主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纤维制造而成。 5茶盘：
茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛，款式多样。

茶具都有哪些材料

茶具的制作材料一般有：瓷胚、紫砂泥、木鱼石、玻璃、竹木、石头等等;按照材料分类，茶具的种类有很多，包括有：瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

1、瓷器茶具

瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的，种类非常多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具，造型各异，颇具艺术欣赏价值。

2、紫砂茶具

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的，此类茶具耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香且传热缓慢，不易烫手，极受广大茶友们的热爱。

3、木鱼石茶具

木鱼石茶具是指用整块木鱼石做出来的茶具，防腐和通透性极好。用此茶具泡茶，不易变质，且具有定六腑、镇五脏之功效。

4、玻璃茶具

玻璃茶具的材料为玻璃，质地透明，光泽夺目，用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶，能够观赏到茶叶的各种优美姿态，让人赏心悦目。

5、竹木茶具

竹木茶具多用竹木制作而成，这种茶具天然、环保、健康，一直以来都受到茶人的青睐。但是这种茶具不能长时间使用，无法长久保存，现代比较少见。

6、冰裂茶具

冰裂茶具均选用天然的陶瓷泥料，经过独特的加工技术精制而成。这类茶具外观造型漂亮，色彩丰富美观，且杯壁厚、不烫手、散热快。

这个问题好

对于爱喝茶的人来说，茶具不仅是泡茶的器具，更是观赏品茶好，茶具赏心悦目喝起来味道都是不一样的

当然这除了一定的心理作用，还跟水质、水温、茶具材质、冲泡手法也都具有一定的关系

那喝茶茶具到底要买多少合适呢？

我个人认为，如果喜欢清简，就选自己最喜欢的那一套这样自己每天看着也喜欢

如果喜欢收藏，可以每种风格和材质的都备一套感受不同的茶具，带来的不同体验

日常可以备两套，一套在家用的，一套旅行装的

所以茶具买多少，这个全凭个人喜好

每个人的爱好都不一样，有的喜欢收藏念珠，有的喜欢收藏玉石，有的喜欢收藏邮票、钱币，有的喜欢收藏茶叶、茶具

这个问题因人而异，答案并不固定，视个人情况而定

喝茶不一定要把所有茶具买齐（那得家里有矿呀~），茶具实在太多啦！选择适合自己的才是最好的。

小懂来介绍一下茶具。

茶席上常见的茶具包括： 主泡器、壶承、公道杯、水盂、品茗杯、水壶、茶则、茶巾、盖置。

中国的茶具按材质种类分可分为六大类茶具，品种如下：

1、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不够釉，采用本地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。因为成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久运用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即便冷热剧变，也不会决裂；若有需要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型精练不吝啬，色彩憨厚高古的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器外形的。

2、瓷器茶具

(1)白瓷茶具：景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早白瓷产地。除景德镇外，福建德化的白瓷在世界享有极高声誉，其特征，色泽光润明亮，乳白如凝脂，在光照之下，釉中隐现粉红或乳白，因此有“猪油色”、“象牙白”之称，享有“中国白”的美誉。其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特征。

(2)青瓷茶具：青瓷茶具晋代开端开展，宋朝时五台甫窑之一的浙江龙泉哥窑到达了鼎盛期间，出产各类青瓷器，包罗茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。

(3)黑瓷茶具：宋代福建斗茶之风流行，斗茶者依据经历以为建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适合，因此著名。宋蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不必。”

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代，首要产于福建福州一带。福州出产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等种类，特殊是发明了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺今后，愈加鲜艳耀眼，逗人喜欢。

4、玻璃茶具

在现代，玻璃器皿有较大的开展。玻璃质地通明，光泽耀眼，外形可塑性大，形态万千，用处普遍。玻璃杯沏茶，茶汤的艳丽光彩，茶叶的细嫩柔嫩，茶叶在整个冲泡进程中的上下穿动，叶片的逐步伸展等，可以一目了然，可说是一种动态的艺术赏识。特殊是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，清亮碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之心旷神怡，别有幽默。玻璃用具的缺陷是轻易破裂，比陶瓷烫手。

5、金属茶具

用金、银、铜、锡等金属制造的茶具，尤其是锡作为贮茶器具资料有较大的优胜性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比拟密封，因而对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的结果。唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，首要因其不易破裂，但单造价较昂贵，普通老庶民无法运用。

6、竹木茶具

在前史上，广阔乡村，包罗产茶区，良多运用竹或木碗沏茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶，则依然到处可见，特殊是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种奉送亲朋的珍品，也有必然的适用价值。

中国前史上还有效玉石、水晶、玛瑙等资料制造的茶具，但总的来说，在茶具史上仅居很非必须的位置。由于这些用具制造难度大，价钱昂扬，并无多大适用价值，首要作为陈设，用来显示主人富有罢了。

喝茶无需多少茶具，只要一只顺手，喜爱的杯杯，足矣。若是品茶，这就有许多讲究了，好茶配好水，水是母，器是父。茶有多种，水也多种，器皿更是五花八样，好茶配得好水，必泡出茶之韵味，若在配上相应的茶皿，更显风雅有趣。品茶，一在品味，二在品性，其过程更加凸显泡茶之技艺，泡茶之器皿。不同的茶用不同的水，不同的茶具，乃好茶人之喫好，

当今市场，各种茶具层出不穷，选择好的茶具在品茶中确实有意想不到之意境，犹如，用水晶杯泡绿茶或青茶，茶叶在水的冲泡中显示的各种花样，千姿百态，且每泡各不一样，无意之增加无数雅兴与乐趣，甚至品出舒展腾空之快感。当然好的茶具其价格不匪，可根据具体情况而定，没必要过度追求。

我也是一位好茶者，有几十年之 历史 。若要我来说，作为一个好茶者，买一套好点紫沙壶作为自己专用是必须的。因为紫沙壶透气性能好，泡茶更入味，也易串味，故而应专茶专用，也就是平常所讲的养壶。其次，一套陶瓷茶具，一套玻璃茶具也是家中必备，两者茶具可适用泡各种茶。总之茶具只是用来泡茶之器皿，增添泡茶之气氛。若要泡出好茶，则要看泡茶之技朽。首先，泡茶之水，无任何种茶必须选择软水，当然山中天然泉水为上选。我生活在广州，在白云山每天都能看见不少人上山装山泉之水，不是他们省钱，实则是山中泉水所泡之茶确实好于各种纯净水。现在人无法选择水，但一定要控制水温，古人讲三眼，现在讲温度，当然温度更具科学。绿茶指不发孝茶，其水温控制在80度上下，青茶一般指乌龙茶为半发孝茶，大多都用佛水冲泡，还需高空冲下，更易冲泡茶叶，散发茶之香味。至于其它发孝茶，可根据其发孝成度，选择不同之温度，一般都在80度至90度之间。此温度不是烧至度数，而是烧开之后冷之温度。品茶大都品热茶，人走茶凉，虽指人情冷暖，但也说明茶凉而失味。品茶不怕烦，不怕等，只有厌得其烦，等得有心，才有品茶之趣味。

故品茶，不单品味，更可品性。品生活之味，品人生之意境。当年曹操煮酒论英雄，而今茶友品茗话人生。

我是一枚客家妹子。茶是从小伴随着长大的一种饮品，而且一直被灌输一种观念，女孩子要懂点茶文化，学点茶礼仪，能让姿态更优雅。因此对于茶，有种不可言传的亲切感和喜爱感。

茶的起源源自神农氏时代，陆羽的《茶经》就有一句：“茶之为饮，发乎神农氏。”

传说神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这就是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

先认识下茶的器具有哪些，在茶道中，必不可少的就是茶道组合，也被称为茶道六君子。六君子指的是：茶筒、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

茶筒：是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙：挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶针：疏通茶壶的内网，以保持水流畅通。或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

茶漏：便于将茶叶水倒入茶壶时用，以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留的各种杂质，保存茶汤中对人体有益的物质，经过过滤的茶汤会更加通透明亮。

茶夹：可将茶渣从壶中夹出，也用来夹着茶杯洗杯，防烫又卫生。

茶则：取茶时，用茶则从茶荷中取得茶叶，用茶则分三次将茶叶缓缓分入茶壶。

除了最基本的茶道六君子外，茶器具一般还包括：

用公道杯分茶，每个茶杯分到的茶水一样多，以示一视同仁。它用来盛放茶汤，再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近、滋味一致，并起到沉淀茶渣的作用。杜牧诗言：「公道世间唯白发，贵人头上不曾饶。」现在看来，饮茶亦然。

公道杯也称茶海，有一个「海」字，言其有容大之心，如果客人多，可利用较大的茶海冲入两壶茶再平均分茶，人数少时，茶汤置于茶海中，可避免茶叶泡水太久而生苦涩。

随手泡，也就是电动烧水壶。现在泡茶时最常用来烧水的用具。操作简单、方便、安全、煮水快。

盖碗，也称三才碗。三才是：天盖之、地载之、人育之。暗含天地人和之意。

相传，盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶，那时的茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就发明了木盘子来托茶杯。

但茶杯容易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子固定，这便是最早的茶船。最早使用盖碗的是四川成都，也叫盖碗茶文化。

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。”可见，连鲁迅先生也比较青睐于使用盖碗泡茶。

闻香杯是乌龙茶特有的茶具，品好茶，讲究一嗅二闻三品味。因为闻香杯只是用于闻香气，最好用瓷的材质。

使用方法是：第一、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。第三、用手将闻香杯、品茗杯托起，迅速将闻香杯倒转，使闻香杯倒扣在品茗杯上，此时茶汤以倒入品茗杯中。第四、再将闻香杯竖直向上提起，使闻香杯杯口朝上。第五、双手搓动闻香杯，靠近鼻端闻香。

品茗杯，用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。

所谓好茶配好杯。茶杯应保证小、浅、薄、白：小则一啜而饮；浅则水不留底；质薄如纸以使其能起香；色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。观看茶汤真实的色泽，则宜选用白色内壁。

茶荷经常用来欣赏干茶，观赏性很高。在用茶荷盛放茶叶时，泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位，用手拿茶荷时，拇指和食指及中指捏住茶荷两侧。

用于放置品茗杯，在茶礼仪中，一般主人放置好杯垫后，客人不应对杯垫进行移动，客人喝茶后放回杯垫，以方便主人再次斟茶使用。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

无论如何忙碌，趁着明月，邀几个闺密，在自家喝茶，除了解渴，还可以养心，悠哉悠哉，何乐而不为。

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俗话说的好：一入茶门深似海，要喝茶，首先要用到的就是茶具。如何选茶具？到底要买多少茶具才够？

自动烧水器、泡茶器紫砂壶、盖碗、飘逸杯、茶杯、公道杯、茶巾、茶道六君子（茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。）还有茶宠等等

如果你放弃茶盘，要玩干泡，那么我们就要准备茶席，茶席上会有茶洗、插花的小花瓶、茶叶罐等，还可以配上壶承，用来放壶或者茶杯，让你的茶席变得更加生动。

每天为你更新不一样的茶知识。

喝茶要买多少茶具呢？

玩过茶具的都知道，只要你入了坑就会发现，只要看到感觉不错的茶具都要买。

一般喝茶的器具有哪些呢？

①壶，这是必须要的。至于紫砂，玻璃，陶瓷，金属等等，看你喜好。宜兴的紫砂，河间和永康的玻璃。福建泉州与景德镇的陶瓷，日本的铁器。这些都是手机中的华为和苹果。[呲牙]

②盖碗，青花，粉彩，银器，斗彩，刀子等有不同的纹式。也有不同年代。

③品茗杯，有罗汉杯，水纹杯，斗笠杯，鸡缸杯，玉足杯等。不同的器型，有不同的韵味，结合不同的材质又有更多的讲究。

④公道杯，公道杯主要是分杯用的。常见的有玻璃，陶瓷，银制等。公道杯中有很多花纹让人爱不释手，也有不同的造型让人眼花缭乱。

⑤茶宠，这是喝茶的玩伴，有很多茶水来洗，有不同的造型，有很多也会变色。比如蟾蜍，生肖，还有一些寓意发财的神兽等。

⑥茶道六君子，喝茶用到的一些物件，茶则，茶匙，茶漏等。衍生出来比如盖置等

⑦茶炉或者烧茶器具。比如潮汕地区的红泥茶炉，古代用碳炉，现如今的自动电炉等。

⑧茶盘，分为干湿茶盘，也称之为泡台。有红木的，石头的，电木的，或者是竹木的等等。圆的，方的。残缺的等。也是茶具爱好者把玩的物件。

喝茶到底要买多少茶具？关于这个问题，要看你怎么喝茶，是简单快捷的办公室冲泡？还是复杂纷繁的茶艺表演？又或者准备喝地道功夫茶？

第一，简单冲泡

比如我们在办公室，不具备良好的冲泡场地和条件，只能用最简单的方式来喝茶，在此情况下，只需要一个心仪的茶杯即可。不管是绿茶，还是红茶，都可以用茶杯冲泡。当然，绿茶用茶杯来泡，属于常规操作。很多人觉得白茶、红茶一类，没办法用茶杯泡。这时，可以购买一个简易的飘逸杯茶具，分离茶汤，同样不要多大地方，多么复杂的茶具，在办公室就能喝上一杯热茶。

第二，功夫茶道

在特定品茶场所，比如茶楼茶室，希望冲泡一杯地道功夫茶，或者认为红茶普洱黑茶白茶岩茶等，只能用功夫泡法，则需要多准备些茶具。包括用来煮水的茶壶、用来承载茶具的茶盘、盛放均匀茶汤的公道杯、品尝的品茗杯、冲泡的盖碗或紫砂壶等等，另外还有其他辅助茶具，包括茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶巾、杯垫等等。

总的来说，不管是用什么方法泡茶，只要自己喜欢，适合自己，不必在过于拘泥于形式。

茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具，中国茶具种类繁多，造型优美，是使饮茶富于艺术性的重要条件，为历代茶的爱好者所喜爱。从古至今，茶具按材料的不同可以分为金属茶具、瓷器茶具、陶土茶具、竹木茶具、漆器茶具、搪瓷茶具和玻璃茶具等，现代主要以陶、瓷和玻璃为主。

第一，因茶制宜。因茶叶种类和档次的不同而选择不同的茶具。绿茶按档次由低到高可分别选择玻璃杯、瓷杯或茶壶；红茶中的工夫红茶、小种红茶、袋泡茶和速溶红茶一般用白瓷杯或玻璃杯，红碎红茶和片末红茶用茶壶；乌龙茶则有专门的茶具，由薄瓷壶、紫砂壶、小火炉、小瓷杯等组成；花茶按档次由低到高可分别选择玻璃杯、白瓷盖杯和茶壶；紧压茶要先将捣碎的茶块放在壶中或锅中烧煮后倒入茶碗饮用。

第二，因地制宜。我国辽阔的地域使得各地的饮茶习俗各不相同，对茶具的要求与偏好也不一样。长江以北及内地的许多城市居民，喜用有盖瓷杯冲泡，以保茶香；而沿海的城市居民则好用玻璃杯冲泡，这样既闻香玩味，又可观色赏形。其中，南京、杭州一带居民尤其注重茶的香气滋味，所以用紫砂茶具的也较多。我国南方的闽粤台地区和乌龙茶时，习惯用小杯细啜，闻香玩味，故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以领略茶的韵致。巴蜀大地的四川人钟情于盖碗茶，左手托茶托，右手拿碗盖，拨去浮在汤面上的茶叶，加盖保香，去盖观色，一席儒雅气派。

第三，因人制宜。在古代，不同的人用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们的地位与身份。如历代的文人墨客都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。 另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，如铁观音茶叶对老年人来说就需要用韵香型的茶叶，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。

喝茶到底要买多少茶具？

茶友们常讲，水为茶之母，器为茶之父。品茶，自然离不开好水，好器具。

那么，喝茶到底需要哪些茶具呢？

答曰：根据自己的经济能力，酌情购买。

喝茶的基本茶具配置：盖碗，公道杯，品茗杯，滤网，烧水壶。齐活！

如果经济能力允许，可供选择的精美茶具太多。光紫砂壶的器型，集齐了就几十上百把。

烧水壶，有银壶，铜壶，铁壶等等。配合烧水壶的电陶炉，各式各样，甚是精美。

品茗杯，各种样式，各种材质的。本人就是一个杯子控，喜欢收集各式各样的品茗杯。玻璃的，白瓷的，青瓷的，青花瓷的，柴烧的，冰裂的，建盏等等。

当然，对于极简主义者来说，这些都太繁复了。极简喝茶，只需一个茶水分离杯。

以前的晓茗是个粗人，喝茶一点也不将就，只要一个茶杯，一点茶叶，用开水一冲泡，就可以喝上半天，当然那时的晓茗不是为了品茶，只是不想喝没滋味儿的白开水。后来随着对茶的认识和喜爱，才发现，晓茗之前有活的都多粗糙，也了解到其实喝个茶也是很讲究的，下面晓茗就为大家介绍一些喝茶的必备茶具，看看你是否都认识？知道它是何用途吗？

1、茶则

不讲究的我竟然在一开始就混淆了茶则和茶匙，还曾经以为茶则就是把茶叶耙进杯子里的小

工具，还好当时我没说话。不过茶则长得确实像汤匙，有手柄也有盛放茶叶的凹小空间，该

小空间便是量置茶叶的地方，其也是茶则用途作用地。

茶则内凹空间大小是标定好的，所以一些没有经验的新手可以按照茶则大小来估量茶叶用量，

如此茶叶冲泡口感才不会过浓或过淡。另外茶则也可以用来观察干茶或制茶分样。

2、茶漏

茶漏有点像没有底的碗，可以看成漏斗，主要架在小茶壶壶口，形成围挡，避免投茶时茶叶掉落。

3、茶匙

茶匙在我印象中应该是汤匙形状才对，没想到手柄另一端的匙面却是扁平状，有点尖细，所以可以用来清理壶嘴，避免淤塞，当然这种工具的最主要用途是辅助茶叶入壶，如此避免了手捏茶叶，所以看起来更加干净。

4、茶盏

茶盏是没有盖子的茶壶，所以两者的用途一致，与茶壶一样，都可以冲泡各种茶。茶盏大小适宜，如此水茶比例控制适当，在冲泡后，茶叶的滋味儿才会完全发挥出来。

除了壶形茶盏，此外还有无把式或筒式。

5、茶针

茶针外形很像古代最为简单的簪子，一端尖细，成针状，一端为形式各样的手柄。其主要用来疏导壶嘴，减少小壶嘴流水不畅问题。

6、公道杯

公道杯长得有点像壶型茶盏，其更像一个敞口茶壶，不过公道杯的容纳量更大，所以也称为茶海，其主要用来盛放盖碗冲泡出来的茶汤，在没泡都均匀混合在一起时，茶汤的浓度会更均匀，稳定，茶汤量也能满足在座各位客人，在分茶时用公道杯，会显得很公平。

7、闻香杯

讲究的茶客在喝茶时，会先嗅其香气，然后一边喝，一边感受这种香气。闻香也是品茗的重要环节，闻香杯可以延长这一环节的发生时间，其保湿效果较好，可以使茶香久留。

较品茗杯，闻香杯高度稍微大些，整体更加细长些。在喝乌龙茶时，必备闻香杯。

8、茶盘

主人在泡茶前，需要温杯，也需要在客人面前，清洗客人的杯子。有时品茗论茶时，需要交替饮用好几种茶，在分茶前，主人还需要再次清洗客人的杯子。那么杯中水要倒向哪里呢？

大家在茶艺表演中，经常可以看到茶艺师随手将水倒在面前的茶盘中，水一会儿便会流干净。开始我对水的去向很感兴趣，后来同事告诉我茶盘又叫茶船，下面是有空隙的，专门容纳废水。

茶盘上面则可以放置茶壶、茶杯之类。

此外茶具还有用来盛放废水的茶池和水盂，用来过滤茶叶的汤滤以及放置茶壶盖的盖置等。

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宋瓷窑场首推汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。后人称之为“宋代五大名窑”。

1汝窑以青瓷为主，“釉色天青色”“蟹爪纹”“香灰色胎”“芝麻挣钉”等是汝窑特点。汝窑瓷采用支钉支烧法，俗称“芝麻支钉”，瓷器底部留下细小的支钉痕迹。

器、物本身制作上胎体较薄，胎泥极细密，呈香灰色，制作规整，造型庄重大方。器形多仿造古代青铜器式样，以洗、炉、尊、盘等为主。

2官窑以烧制青瓷为主。器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，釉色以月色、粉青、大绿三种颜色最为流行。

主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。釉层普遍肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。

3哥釉瓷的重要特征是釉面开片，这是发生在釉面上的一种自然开裂现象。宋代哥釉瓷釉质莹润，通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割，术语叫作“冰裂纹”，俗称“金丝铁线”。哥窑瓷土脉微紫，质薄，有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩，表面满裂纹。

其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。

4钧窑瓷器从初创伊始的“唐 钧”，历经宋、金、元，直至民国时期的仿钧都采用的是手拉坯工艺。这种工艺特征是器物的底部较厚，然后向上逐渐趋薄，器物的口沿处胎体最薄，在器物的圈足 露釉处还可以看到细密的旋纹，器壁薄釉处有轮指痕。

钧窑典型特征就是“蚯蚓走泥纹”，它的形成是因钧瓷的釉厚且黏稠。

5定窑瓷器的胎骨较薄而且精细，颜色洁净，瓷化程度很高。釉色多为白色，釉质坚密光润。定窑瓷器的白釉多闪黄，故有“粉定”之称，釉面偶尔还有垂釉的现象，由此又有了“泪釉”的别称，定窑瓷器的装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主。

扩展资料：

宋代五大名窑之说，始见于明代皇室收藏目录《宣德鼎彝谱》：“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定名窑器皿，款式典雅者，写图进呈。”清代许之衡《饮流斋说瓷》中说：“吾华制瓷可分三大时期：曰宋，曰明、曰清。

宋最有名之有五，所谓柴、汝、官、哥、定是也。更有钧窑，亦甚可贵。”由于柴窑至今未发现窑址，又无实物，因此通常将钧窑列入，与汝、官、哥、定并称为宋代五大名窑。

宋代向来以礼仪之邦著称，礼尚往来之传统沿续几千年，陶冶了华夏古国万千巧夺天工的奇珍异宝。两千年以前，人们以青铜器为礼，上礼天地君主，下礼亲朋好友，青铜文明曾磅礴一时。

然而，自陶瓷从泥火中诞生以来，青铜淡出，陶瓷，集天地之灵秀愈见精美，逐渐成为礼器的主流。礼送陶瓷，已成为千百年来人们的习俗，陶瓷所承载的礼品文化也随之源远流长，发扬光大。

参考资料来源：百度百科-宋代五大名窑