吃饭的家伙——陶瓷碗的特点及鉴定

陶瓷碗一般选什么地方产的比较靠谱？价格怎么样？

可以说从唐朝开始是中国陶瓷的转折点。陶瓷越来越细腻，表面光滑，釉层均匀，滋润光滑，如冰似玉，赢得了上至王公大臣，下至黎民百姓的深深喜爱。全世界都有中国陶瓷的影子。第一产地：肯定是江西省景德镇，景德镇被誉为世界的瓷都。第二和第三分别是:广东佛山和广东潮州，主要生产卫浴和盘子为主。第四是：福建省德化县是千年古县，制瓷业历史悠久，是中国陶瓷主产区之一，全国最大西洋工艺瓷生产和出口基地。第五是:江苏省宜兴市是中国著名陶都。宜兴素有“陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，竹的海洋”之称。

景德镇红叶陶瓷――高档日用瓷

红叶陶瓷不仅是景德镇陶瓷的代表品牌之一，也是中国陶瓷的十大品牌之一。曾获“中国名牌产品”、“江西知名品牌”、“绿色环保健康陶瓷”等多项荣誉称号。红叶陶瓷主要生产高档耐用品。这种氤氲了中国古老文化，影姿绰约的红叶陶瓷能够将个人品位展现的淋漓尽致。

景德镇诚德轩陶瓷――打造奢侈品牌

诚德轩坐落于瓷都景德镇，以生产专业纯手工陶瓷而闻明天下。诚德轩在传承了景德镇千年陶瓷文化的基础上改革创新，酝酿了更醇熟的技艺，打造了更高尚的品牌。曾获“景德镇市知名商标：先进单位”“全国零售公平交易（诚信）陶瓷行业十佳企业”“江西省非物质文化遗产生产性保护基地”等称号。如果您非常喜欢饱赋古典气质的瓷器，小编强烈案例此款。

景德镇法蓝瓷红叶――清新自然

法蓝瓷红叶作为景德镇陶瓷知名品牌之一，名符其实。法蓝瓷是一款极其清新自然的瓷器，注重“天地与我并生，万物与我唯一”的自然理念，极力追求东方美。小编认为用其作为观赏品，更能尽显其美，使我们获得美的领悟，愉悦身心。

景德镇望龙陶瓷――有品质

提起望龙陶瓷，可能我们首先想到的便是它被入选为郑州上合组织会议“国礼瓷”。望龙陶瓷十分注重颜色画面和产品造型的完美结合。精美的绘图配上专属的造型，是望龙陶瓷主打礼品瓷的重要原因。

中国宋代六大名窑

北宋是我国历史上一个繁荣昌盛的王朝，结束了200多年的五代十国的分裂局面。

经济发达，商业兴盛，科技先进，发明了活字印刷，指南针和火药三大科技成果，为世界文明作出了重大贡献。

是当时世界上的一个先进大国。

宋太祖赵匡胤执政期间，重视生产，减赋轻徭，崇尚俭朴，以改唐人那种追逐金银玉器的奢侈豪华之风，皇家御用之器以陶瓷制器为上。

上行下效，达官贵人，文人雅士，以使用陶瓷制品为荣，从而大大推动了陶瓷业的迅猛发展。

据《宣德鼎彝谱》记载："内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定"。

六大名窑产品虽不能囊括两宋制瓷业的全部成就，但代表了当时瓷器生产的最高水平，并在中国陶瓷史上享有极高的声誉。

柴 窑

柴窑，后周柴世宗所烧，以其姓柴故名。

后周都汴，出北地河南郑州，其地本宜于陶也。

宋政和，官窑亦起于汴、汝，亦河南道所辖之州。

柴窑：青如天，明如镜，薄如纸，声如磬，滋润有细纹。

足多粗黄土，制精色异，为诸窑之冠。

论者必曰：柴、汝、官、哥、定，而柴不可得矣，得残器碎片，制为绦环玩具，盖难得而贵重之也。

古人所言的"青如天"，当指柴瓷的天青颜色。

与汝窑所突出的天青相比稍有偏灰偏绿感，但比之唐、五代几个窑的青釉仍是柴器接近天青颜色。

"明如镜"当指青釉透度和玻璃质感，与唐、五代窑青瓷比透明得多，明如镜即此。

"薄如纸"，当是形容器物目测手拿时感到极轻薄。

五代青瓷中薄厚不一，尝有极薄者仅达015厘米，比作纸，不为过。

"声如磬"，指类似古代玉石制的击打乐器"磬"的音响，但从另面反衬出柴瓷胎质与烧结温控极好。

"足多粗黄土"一谈，历来众说不一，有待探讨。

我国故宫博物院研究员，著名古陶瓷研究专家冯先铭先生在《古陶瓷鉴真》一书中写道："文献中谈到景德镇早期瓷器，大都赋于色质如玉的赞美词句，如《景德镇陶录》对"陶窑"和"霍窑"有如下描述，唐武德时期陶玉和霍仲初运瓷器到关中地区，称为假玉器，两人所烧瓷器都进贡到宫廷。

三十多年，从景德镇窑址调查，结合陕西地区唐墓出土瓷器，《景德镇陶录》上述记载得不到证实，半个世纪前国内外谈瓷的人对五代柴窑进行了一番考证。

他们以张应文《清秘藏》书中的"青如天，明如镜，薄如纸，声如磬"。

四句描述为依据，考来考去，符合这四个条件的只有景德镇青白瓷。

因此迄今"柴窑"也仍然得不到解决。

综合上述文献记载，他们所谈的"陶窑"、"霍窑"和"柴窑"都是不存在的，是明、清两代文人把道听途说的不实之词与景德镇宋青白瓷联系一起，牵强附会演绎出来的。"

柴窑是否存在？我认为柴窑的存在是有充分的客观证据的。

其理由如下：

1 柴窑的存在，是有历史文献的记载和翔实的介绍。

如明代洪武时曹昭的《格古要论·古窑器论》中记载："柴窑器，出北地河南郑州。

世传周世宗柴氏时所烧者，故谓之柴窑。

天青色，滋润细腻，有细纹，多是粗黄土足，近世少见。

"清梁同书的《古窑器考》中记载："柴窑，后周柴世宗所烧，以其姓柴故名。

"后周都汴，出北地河南郑州，其地本宜于陶也。

宋政和，官窑亦起于汴、汝，亦唐河南道所辖之州。

柴窑：青如天、明如镜、薄如纸、声如磬，滋润细媚有细纹。

相传当日请瓷器式，世宗批其状曰："雨过天青云破处，者般颜色作将来。

"足多粗黄土，制精色异，为诸窑之冠。

清程哲的《窑器说》和清佚名《南窑笔记》对柴窑器都作了介绍。

郭葆昌《瓷器概说》对柴窑器介绍道："柴窑在今河南郑县。

世宗本姓柴，故名柴窑。"

2 柴窑的存在，清宫内府曾有收藏的记载。

据《清高宗御制咏瓷诗》一书有四首咏柴窑器的：

《咏柴窑碗》

色如海玳瑁，青异《八笺》遗。

土性承足在，铜非箝口为。

千年火气隐，一片水光披。

未若永宣巧，龙艘落叶斯。

《咏柴窑枕》

《遵生》称未见，安卧此何来？大辂椎轮溯，春天明镜开。

荐床犹蟹爪，藉席是龙材。

古望兴遐想，宵衣得好陪。

坚贞成秘赏，苦窳漫嫌猜。

越器龟蒙咏，方斯倍久哉。

《咏柴窑如意瓷枕》

过雨天青色，《八笺》早注明。

睡醒总如意，流石漫相评。

晏起吾原戒，华祛此最清。

陶人具深喻，厝火积薪成。

从这几首咏柴窑器的诗文看，乾隆皇帝不但欣赏到柴窑器物，他还亲自睡过柴窑如意枕。

否则，他老先生不会有"睡醒总如意"的感受。

据民国赵汝珍《古玩指南》一书中记载："柴窑传世极少，故宫中尚可见之。

"传说蒋介石出逃台湾，把故宫内藏的柴窑器带走了。

3 上海博物馆和北京近来发现有两件柴窑器。

上海博物馆有件产于五代的"白瓷镂雕殿宇人物枕"。

此枕既非景德镇产品，又非定窑产品。

而北京有件五代"白釉刻花碗"，北京专家对此碗认定为五代时产品，为北方瓷，既非定窑产品也非景德镇产品。

综上所述，北京、上海专家得出相同结论：一、两件器物同为五代时产品。

二、两件器物均为五代时精美白瓷。

三、同为豆绿色。

四、同为黄土胎。

五、釉汁很薄。

六、声如磬，从白釉碗上可以听到。

七、从瓷化程度看，同现代瓷没有差别，这在1000多年前非一般窑可以做到。

综合分析，上海博物馆的"白釉枕"其品质应在当时景德镇和定窑之上。

加上北京"白釉碗"的佐证，可以断定：除柴窑外，不可能有别的窑口能烧出如此精美的器物。

由此，可以断定"白釉镂雕殿宇人物枕"应为柴窑产品。

从而解开中国柴窑史的千古之谜。

为此，现提供一件精美柴窑碗，供同仁们鉴赏。

汝 窑

汝窑因地处河南汝州而得名。

汝窑烧造时间较短，产品稀少，据著录的汝窑器全球不超过百件，主要珍藏在国家博物馆内。

其器胎质有厚薄之分，质地均很细腻，呈香灰色，故有"香灰胎"之称。

汝器釉面一般多有开片，常说的蟹爪纹，无纹片的极少，以天青、卵白、粉青为特色，天青为佳，有深浅之分，卵白接近于鸭蛋青，釉面大多失透，粉青以青绿为主调的釉色，青中泛绿，大多透亮，有浓淡之分。

汝窑烧制颇为考究，碗、盘、洗等器皿一般多采用满釉支烧，支钉痕细小如芝麻状，俗称"芝麻钉"，个别支钉呈不规则的小圆形。

支钉以三、五、六枚，支钉一般紧足跟，支钉断面呈现白色，是硅化形成的。

后仿者无法做到这一点。

传世的器型有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、尊、三足洗、椭圆形水仙盆、十瓣葵花口碗、撇口碗、葵瓣式盏托及各式盘、碟等。

个别传世的汝器底部刻有"奉华"铭文，是为南宋高宗德寿宫的配殿"奉华堂"的用器，另有底部带"蔡"字的，是为蔡京（徽宗时太师）蔡修（徽宗驸马）父子的私人用器。

有的足底刻有："甲、乙、丙、丁"等铭。

汝窑器是北宋末（宋徽宗）定烧御用品，胎质细，近香灰色，原因是胎泥中含极少铜元素。

宋汝器多见鱼子纹开片，传世品中也有个别不开片的。

清代唐英仿烧汝瓷使用了仿铜骨无开片汝釉品。

台北故宫博物院藏一只天青无片纹水仙盆，是现今存世唯一可见的无纹片的汝窑器。

汝器烧制考究。

历代均有仿制，唯清代所仿汝器，略得宋意，但"香灰胎"这一特征，让仿者望尘莫及。

宋汝器迎光斜视，微现红色，迄今仿品，很难有乱真之作。

从近代考古与汝瓷工艺角度看，汝瓷的烧造时段大致可分为北宋早期、中期、晚期（金代）及元代。

早期汝瓷釉色莹润，但少装饰，造型简单，为青瓷特征。

中期汝瓷则造型多，重装饰，釉上出现密纹开片。

晚期为鼎盛期，掺玛瑙入釉，产品工艺日益精湛，但烧造时限仅仅有二十年，产量有限，进入南宋已成"近尤难得"之稀物。

晚期对峙与金代，由于技艺南流，金人入主中原，汝器顺势而下，仅可烧制简单一般汝器了。

元代起，金、元中原大战，技艺失传，所谓汝瓷已成了厚胎青瓷，且受北方游牧生活的习俗影响，此时的汝器，几乎全部半釉露胎，鉴时不可不察。

汝瓷由北宋创烧后，发展为宫廷御器，到了元代已近尾声，明代即彻底停烧，历程300余年，在中华青瓷史上创造了辉煌一页。

官 窑

官窑就是指朝廷指定的窑场，产品为宫廷用器。

宋代的官窑主要是指北宋汴京（开封）官窑，南宋修内司官窑和郊坛下官窑。

官窑器胎多呈黑灰、深灰或黑褐色，也有灰白米黄等色。

其中米黄釉色是由器物所置窑位的温度较低和还原气氛不够产生的。

官窑胎土淘洗精细，胎质细腻，胎有厚薄之分，因胎的含铁量高，故器物口沿釉薄处与足端无釉处分别呈现黄褐色和赭黑色，俗称"紫口铁足"。

官窑器釉色以青釉为主，其中以粉青最佳，另有淡青、灰青、青绿、米黄等色。

釉面一般不太透亮，一部分呈乳浊状，多有开片，称为蟹爪纹。

从传世产品看，薄胎釉厚，厚胎釉薄，薄胎厚釉多为小件，其釉往往超过胎的厚度，这是多次施釉的结果。

郊坛下官窑的器型除日用的碗、盘、洗、碟外，还烧有大、中、小各种尺寸的陈设瓷和祭祀用器。

其中有仿商周秦汉青铜器和玉器的造型，如贯耳瓶、鬲式炉、盏托、三足尊、出戟尊等。

官窑瓷器的圈足总有不规则的感觉。

后仿者往往忽视了这一点。

器物足端处无釉，用大于圈足的垫饼垫烧，也有用支钉支烧的，但支钉痕的断面呈灰色，与汝窑支钉的断面不同。

景德镇瓷器从宋朝起就名扬全国，现在的景德镇家用陶瓷更是远销全国各地，在瓷器市场占有一定的地位，其产品有的甚至远销世界各地，并且生活的各个方面，成为千千万万家庭中常见的生活用品。景德镇家用陶瓷有不同的产品、有不同的价格，不同的图案，价位随着其质量以及图案的不同，价位也有较大的跨度，有的十元以内便能买到，有的需要几十几百不等，更有一些精品家具的价格已经达到上千元。

现在小编介绍几款目前是市面上较受欢迎的景德镇家用陶瓷产品以及价格供消费者选择。

 景德镇家用陶瓷产品及价格

1、太阳岛8寸饭盘 景德镇家用日用盘子 骨瓷菜盘子

价格：75元/件

2、日式陶瓷碗景德镇手绘青花条纹餐具陶瓷勺子创意日用精品

价格：36-18元/件

3、优质凤美6寸护边陶瓷碗陶瓷米饭碗面碗圆碗汤碗 陶瓷 餐具

价格：25元左右/个

4、景德镇日用陶瓷56头骨质瓷餐具黄金红楼梦

价格：330元/件

5、日用百货碗金花永恒玫瑰陶瓷餐具10碗餐具礼品酒店宴会碗

价格：54元/套

6、景德镇陶瓷餐具56头优质骨瓷清雅餐具套装

价格：278元/套

7、景德镇陶瓷餐具56头高档骨瓷餐具盘碗勺碟

价格：310元/件

 现代家用陶瓷为什么多用白瓷

景德镇高白瓷系采选本地优质高岭土等原材料，经精加工配制，以高温还原烧成，瓷质釉色纯净细腻，高洁无瑕，雪白高雅，冰肌玉骨，犹如雪冻霜凝。而白度更是高达881度，而骨瓷来是远远达不到的。1965年就被全国陶瓷会评选为“白度冠居全国第一”，公认为世界上最高档最环保的瓷。

高白瓷不含铅，适用性广泛，可应用于高级日用瓷和高档艺术瓷，尤其是用之特制的高级薄胎瓷益增珍雅高贵。1960年4月，全国出口瓷参观团留笔有“薄如纸，白如玉，万里无云”，“瓷质冠居全国”之赞。

景德镇高岭土历史闻名，呈色白、细腻有粘性，是优质的陶瓷生产原料。原料中加入一定量的高岭土，在一定温度范围内烧成瓷，具有透明度较高、强度较高、变形度小、釉面光滑平整、色调柔和等特点。加之景德镇原料中含铁量较高，在景德镇传统的弱还原气氛下烧成，则具有“白里泛青”的特点，这也成为了景德镇白瓷在白瓷领域中独占鳌头的原因之一。

景德镇白瓷的烧成温度较高，能高达1350℃以上，景德镇陶礼万家陶瓷有限公司出品的高白细瓷采用“二次烧成”，在坯体施釉前先行低温素烧而后再进行高温釉烧，通过二次烧成极大的提高了瓷器的硬度和致密性，并且通过前期素烧，有机物被氧化，结晶水被逸出，碳酸盐和硫酸盐在施釉前分解完成更好的提高了产品质量，产品不易变形，釉面更加平整明亮。

景德镇家用陶瓷不仅是生活的好工作，也是收藏的珍品，有的甚至可以用来作为家居装修的装饰品，或者甚至用于厨房以外的其他用途，如盆栽盆，养一些小生物等等。

以上小编介绍了九款景德镇家用陶瓷，其价格涵盖个位到几百元的范围。我们可以看到，随着价格的不同。花纹以及材质也相应有所不同。消费者如若是景德镇家用陶瓷的爱好者，建议大家不仅作为生活用品，而且这也不失为收藏的好珍品，而且一套做工精良的景德镇家用陶瓷更可以作为亲朋好友相赠的礼物。景德镇家用陶瓷得产品质量都是有保障的，并且其花纹样式诸多，都是体现了浓浓的中国风，如果家庭装修风格为中式或者田园式的消费者更是推荐购买，可以与家庭风格保证一致。

景德镇陶瓷碗红叶陶瓷。

景德镇红叶陶瓷――高档日用瓷红叶陶瓷不仅是景德镇陶瓷的代表品牌之一，也是中国陶瓷的十大品牌之一。曾获“中国名牌产品”、“江西知名品牌”、“绿色环保健康陶瓷”等多项荣誉称号。红叶陶瓷主要生产高档耐用品。

这种氤氲了中国古老文化，影姿绰约的红叶陶瓷能够将个人品位展现的淋漓尽致。红叶牌瓷器，是景德镇陶瓷股份有限公司旗下的一个品牌，用于高档日用瓷产品，主打产品为会唱歌的餐具、专利双层杯、特色茶具。

“红叶”陶瓷以其精湛的工艺技术，千姿百态的造型，卓越的品质和绚丽多彩的装饰赢得用户的青睐，是迄今国内日用陶瓷大规模集中跻身国宴国礼APEC会议用瓷等重要场所的陶瓷知名品牌之一。

景德镇

景德镇市， 别名 “瓷都”，为江西省地级市。位于江西省东北部，属于黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带。处于皖（安徽）、浙（浙江）、赣（江西）三省交界处，是浙赣皖重要的交通枢纽中心之一。

景德镇陶瓷享誉全世界，历史上是官窑之地。民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇。景德镇是江西省重要的旅游与工业城市，世界瓷都，中国直升机工业的摇篮。是中国国务院首批公布的全国24个国家历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。