节能灶的节能原理是什么

一、高效节能
节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点，对于被加热物质，具有很强的穿透性，其热量很容易被加热物体所吸收，故具有热效率、节约能源的优点。辐射能约占50%--60%，而大气式燃烧器产品的燃烧能主要是对流能，辐射能仅占极少的一部分。对流传热是通过流热(热空气、火焰)与被加热物体间的温差、停留时间来进行的，由于其停时间短，其对流热有大量被耗费掉，使得器具所接收的热量大为减少，而使得热效率低度。
二、环保健康
由于节能燃气灶头采用完全一次空气预混燃烧方式，燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气，一次空气的比例大，其燃烧完全，燃烧烟气中的一氧化碳含量很低。众所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物质，空气中的一氧化碳和氮氧化物含量过高，会使人中毒，严重者会危及人的生命。而氮氧化物的危害性远高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十几倍，因此必须进行良好的控制，来达到环保的效果。

燃气灶已经成为了家庭生活的标准配置，我们平时的烹炒煎炸都离不开它。如今燃气灶市场上新兴起了一个种类叫节能燃气灶。消费者在选择燃气灶的时候，一般会选择这种节能燃气灶，因为节能燃气灶号称比普通燃气灶节约能源，从而为家庭节省一笔开支。因此虽然节能燃气灶价格比普通燃气灶高出大概百分之七十，它在市场上仍然占有一定比例。消费者在购买了节能燃气灶之后，有时会发现燃气的消耗量并没有显著减少，这时怎么一回事呢节能燃气灶是否真的节能呢节能燃气灶值得消费者购买吗小编为您一一解答。

专业名词充斥，真伪难辨

各种燃气灶厂家都看到了节能燃气灶市场的广阔，都推出了产品想要分一杯羹，这样做的结果就是节能燃气灶市场中充斥着良莠不齐的产品。消费者在对节能燃气灶进行选择时，往往会听到或者看到“撞击发热”、“借氧助燃”、“悬空式感应燃烧”之类的专业名词，弄得消费者一头雾水，根本不知道这些是在说什么。这些专业名词不同的厂家对之有着不同的解释，使用了这些技术的燃气灶是否真的节能，业界并没有一个标准进行真正的界定。

要节能，热效率很关键

节约能源一个通用的标准就是提高能量与能量之间转换的效率。以燃气灶为例，要想节能，就要尽可能多的将燃气转化成为热能，并且在火焰燃烧时使热量集中，减少挥发。市面上许多产品都宣称自己的热效率达到了百分之六十以上。这个数值在家庭使用燃气灶时根本不可能达到，其宣传的数值是实验室数据，对于家庭使用没有任何意义。

根据调查数据表明，以台式为安装方式的燃气灶热效率在百分之五十六到百分之五十八之间，而嵌入的燃气灶热效率在百分之五十三到百分之五十五之间。家庭使用的燃气灶中，能够达到百分之六十或者超过的不到百分之一。

另外，大火与减少热量挥发是矛盾的。火力大，与空气接触的范围必定大，其热量散发必定多，而火力小，虽然减少了热量挥发，但是能否满足消费者的用户需求还存在着疑问。

用户选购需谨慎，回报收回时间长

用户选购节能燃气灶的一个重要目的就在于节约费用。节能燃气灶由于其科技含量较高，价格也昂贵，一般节能燃气灶的使用寿命为七到九年，由于其节能效果有限，用户要想收回之前投入在购买节能燃气灶上的花费也需要大概七年，等到回本之时，节能燃气灶早已寿终正寝。

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