五彩瓷的釉下五彩瓷的特点
釉下五彩瓷是瓷化强度高，湖南红瓷釉面玻璃化程度强，保护纹饰不被外界磨损、防止和减少彩料中铅的毒害，是一种比较理想的彩绘瓷器。当时官商合一的新华公司也以此为鉴，烧制了一批釉下五彩瓷器。图中的笔筒就是当时的产品，它不仅瓷质亮丽，纹饰也是一幅很精美的山水画，画中群峰逶迤，湖光山色，从林村舍，鱼帆垂钓，景观相映成辉，给人一种尘嚣涤尽，心旷神怡之感。此后釉下五彩技术流传开来，许多窑厂也纷纷烧制。有一件“民国三十四年”（1943年）烧制的雄鸡图洗口瓶。一直到解放初期这种瓷品仍在烧制，而且产地并不仅限于湖南醴陵。 由于釉下五彩的各种彩料的烧成温度和烧成气氛都各不相同，要烧制成功是极不容易的。在当时烧制的数量就不多，时今若能收藏到清末民初的精品，也属难得。釉下五彩瓷是釉下彩瓷的一个细分类。相对于过去的釉上彩瓷，它具有五彩鲜艳、晶莹润泽、永不掉彩三大特点。它的出现比较晚，应是在清代中、晚期以后，现代工艺技术传入中国之时而产生的。宣统年间湖南澧陵的湖南瓷业公司曾为宫廷烧制过这种釉下五彩器，并曾荣获世界博览会金奖
釉下彩的准确定义是：泥坯（包括未素烧的泥坯和素烧过的泥坯）、颜料（就是做画的颜料）、釉（是透明釉，不是颜色釉）这三者同时在1300°C以上高温烧成（其中青花和釉里红的烧成温度是1300，醴陵釉下五彩的烧成温度是1380）。只要这三者不是在1300°C以上的高温下同时烧成就一定不是釉下彩，只能归入釉上彩、釉中彩的范围。（粉彩是釉上彩的一种，五彩可能是釉下彩也可能是釉下彩）。釉下彩包括：“醴陵釉下五彩瓷”、“景德镇青花”、“景德镇釉里红”（或者青花跟釉里红的组合）。
釉上彩、釉中彩俗称两张皮，也就是说它的瓷胎跟外面的装饰图案、跟外面的釉一定是分2次分别烧成的，具体是第一次先烧成瓷胎，然后在瓷胎上画画或者盖上釉第二次烧成画面或者外釉面。其中最为关键的一点是：外面烧的那次（也就是最后烧的那次）一定是低温的，通常是600到800°C。
醴陵釉下五彩是在1380度高温烧成，要求瓷胎、颜料、釉面在配方中就不能含铅，如果含铅的话在烧到1380度高温时，彩色画面和釉面是会因为流动而遭受破坏使得瓷器成为废品的，因为铅做为溶剂在陶瓷工业中被广泛使用，用于降低烧成温度、提高工艺性、提高成品率。而不仅仅是说颜料被覆盖在釉面之下。
