陶瓷餐具到底好不好呢

个人认为在日常生活中，人们一般使用陶瓷材质的碗。碗一般分为陶瓷碗、不锈钢碗、玻璃碗和小麦秸秆碗。

1、陶瓷碗

陶瓷碗就是用陶泥做碗胚,进窑烧制出来的瓷碗叫陶瓷碗。陶瓷碗不仅实用而且美观，比起普通的玻璃碗更耐用，更加漂亮。陶瓷碗坚硬，且粘性好，陶瓷碗虽然容易破碎，但是碎片比较完整，不会碎成渣子。同时，陶瓷碗的形态多变，可以塑造不同碗的形态，花纹也是多种多样。不仅如此，陶瓷碗价格便宜，适用于各种收入水平的家庭使用，所以，陶瓷碗是人们日常生活中经常使用的碗。

2、不锈钢碗

不锈钢碗一般是采用不锈钢半板材冲压加工制成的。不锈钢要比其他金属耐腐蚀，而且金属性也非常的好，用不锈钢制作餐具不仅美观而且使用寿命长，可重复使用、做工精细、好清洗、不易损坏。但是，不锈钢碗怕盐，不能长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来，容易影响人体健康。

3、玻璃碗

玻璃碗是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成。玻璃碗优于无毒无害无污染，健康卫生易清理，耐腐蚀耐酸碱方便安全可靠。但是，玻璃比陶瓷碗易碎，其次导热比陶瓷碗快，如果装很烫的食物，会很烫手。

4、小麦秸秆碗

小麦秸秆碗主要原材料是食品级PP加上小麦秸，可以生物降解，符合国家规定的食品级，所以，比较安全。小麦秸秆碗制作的成本低，具有良好的韧性，制品不含金属。但是小麦秸秆碗不耐高温，容易发生变形，影响使用。

综上所述

个人认为陶瓷碗最适合日常生活中使用，因为陶瓷碗价格便宜，性能比较好，安全且方便。

“家瓷”是随着陶瓷业的发展而从日用陶瓷领域中细分出来的一个行业，是指包括陶瓷餐具、陶瓷茶具、陶瓷咖啡具、家居装饰瓷等在内的日用陶瓷。
较之不锈钢用品和塑料用品，“家瓷”以其“安全”、“环保”“质量好”等优点而备受消费者的青睐，但随着人们生活品质的提高，以往“中规中矩”的“家瓷”已不能满足消费者的个性化需求，既实用又时尚，工艺精细是“家瓷”孜孜追求的方向。下面为大家介绍几款颇具“艺术范”的“家瓷”：
从时尚的角度来说，“家瓷”已经不仅仅只限于日常的使用，而且成为家居装饰的一部分。例如陶瓷餐具，以往平淡得让人毫无印象的餐具将走时尚路线，工艺精细的锅碗瓢盆会让厨房增添不少活力，让众多讨厌进入厨房的家庭妇女爱上做饭的感觉，而当您面对餐桌上一件件“秀色可餐”的艺术品时，相信您也会食欲大增。例如创意十足的咖啡杯，在一个悠闲的午后，临窗而坐，慵懒地啜饮一杯午后咖啡，时尚魅惑的咖啡杯造型与香醇可口的咖啡味相得映彰，袅袅生气的烟雾勾勒出一种静谧虚幻的陶醉感，在隐隐约约地漂浮着……
从实用的角度来说，紧随人们消费的步伐，“家瓷”的设计越来越紧扣生活所需。只有单一使用功能的“家瓷”跟不上渐行渐快的生活节奏，例如功能多样的陶瓷餐具会让许多忙碌或庸懒的家庭妇女省去不少气力，比如小小一个碗，可盛饭，可装汤，可在微波炉内热菜，不用的时候放置起来还可当艺术品观赏。简约而不简单的“家瓷”让生活变得井然有序，备受消费者的青睐。
总之，“家瓷”已渐渐从普通用品转变为兼装饰、使用于一体的艺术品，值得一提的是，成套的陶瓷餐具更是成为人们的首选，少则十几件多则几十件的餐具俨然一个富有战斗力的“餐具军团”，主宰着厨房的潮流，成为消费者馈赠亲朋好友的良品。或典雅别致，或清新自然，巧夺天工，美轮美奂的“家瓷”与其他家居装饰融为一体，浑然天成，让家成为唯美时尚，怡然自得的温馨港湾。
广州圣来陶瓷有限公司，是集产品科技研发、品牌营销推广于一体的专业日用陶瓷运营商是中国日用陶瓷行业连锁专卖模式的倡导者和实践者，是中国第一个提出在陶瓷行业细分出“家瓷”概念的公司。公司自成立以来，积极推进家用陶瓷的“美学化”、“人性化”和“现代化”，将传统陶瓷进行现代演绎，努力将“圣来家瓷”打造成中国日用瓷行业的第一品牌。

陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品，至今已经有1000多年的历史。而现代餐具也大多数是陶瓷具，原因就是因为陶瓷是采用黏土制作高温烧制而成，耐高温又很安全，因为高温烧制的陶瓷可以杀菌灭毒。且陶瓷材质的餐具不仅带着古典美感，也显得很有现代简约唯美气质，所以非常受现代人欢迎。接下来小编为大家介绍如何分辨并选择质量好安全高的陶瓷餐具!

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一、陶瓷餐具的好处

1易清洗

大多数人都有这样的经验，如果是塑料的饭盒，盛了一些炒菜尤其是油量比较大的炒菜后，油就会附着在上面，特别难以清洗，即便用洗洁精，都不容易清洗掉。而用这些瓷器清洗就很容易了，大多数时候只需要用水冲就可以干净。如果是油比较大的，滴上一点洗洁精，就变得特别干净，特别透亮。

　　2传递热比较慢

像其他材料的生活用品尤其是塑料的，传递热的速度非常快，如果倒上一杯热水，就烫的没办法拿了。但是如果用瓷的杯子，就不存在这样的问题。还有一个关键的方面就是塑料在高温的状态下会释放一些化学物质，这些物质是对人体有害的。但是瓷器不会，使用起来更健康。

　　3使用时间长

随着科技的发达，家中的一些盘子或者碗也有不锈钢等其他材料的。这些用起来非常方便，不怕摔不怕碰的，但是这些材料会与盐或者其他物质产生反应，对容器形成一定的腐蚀，影响使用的时间。但是瓷器不一样，瓷器具有非常的耐腐蚀性，只要使用的时候加小心，不摔在地上，就可以使用很多年。

　　二、陶瓷餐具的危害

陶瓷餐具色彩鲜亮，外表画着花纹，图案，彩绘，但是如果是劣质或不合格的产品，壁上的彩绘就容易掉色，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，而镉和铅容易引起肝脏、内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。别看越鲜亮，图案越多的陶瓷餐具很漂亮，但是代表里面含的铅、镉等化合物就越多，这种餐具适合做摆设屋，不适合做食具。

三、怎样挑选陶瓷餐具

1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。

7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。

8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。

9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

　　四、选择陶瓷餐具注意事项

1对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。

2用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。

3注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。

4特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。

5对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。

6选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。

虽说陶瓷是一种环保安全的材料，但制作工艺和装饰方式的不同，会对健康造成不同的影响，如果制作工艺出现问题的话，那么会造成某种金属元素过多，对人体健康产生伤害。所以在选择的时候要考虑铅，铬等含量低的，还有千万不要购买那个用手一擦就没的餐具，最后小编给大家一个建议，为了自己的健康，在遇到自己不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化时应弃之不用。