哥窑开片怎么养

哥瓷的重要特征是釉面开片，这是发生在釉面上的一种自然开裂现象。开裂原本是瓷器烧制中的缺陷，有意识地让它产生开片，从而产生了一种独特的美感。宋代哥釉瓷釉质莹润，通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割，术语叫作“冰裂纹”，俗称“金丝铁线”。--引自百度百科
宋代哥窑作为古代五大瓷器之一，在陶瓷界有着举足轻重的地位，也是很多收藏爱好者最喜爱瓷器之一。瓶、炉、尊、洗及碗、盆是主要的造型，在宋朝基本上都是官家使用的瓷器，民间很少使用这么名贵瓷器，哥窑问题依然迷雾重重，至今为止对哥窑瓷器的工艺和发展过程没有详细的描述，在历史记载中也只能找到只言片语。
哥窑表面会形成一道道的裂纹，看上去很有层次感，这种让人炸裂感觉增添了几分神秘色彩。哥窑器通常釉层很厚，是所有瓷器当中釉层最后的瓷器，所以能够在表面形成裂纹，裂纹中以黑色为主，其中穿插着，成细密小开片，满布在器表上。
哥窑瓷器在古代就深受大众喜爱，在清朝时期出现了大量的仿制品。所以模仿一直都是中国人的强项，现在能够找到原汁原味的正品相当难得，一个哥窑瓷器也是价值连城的存在，哥窑釉质纯粹浓厚，不甚莹澈，看上去很有灵气，盘造型优雅、大方，古代手艺人智慧结晶。

近几年，拍卖市场上的康雍乾瓷器一次次地拍出天价，人们对青花、粉彩、斗彩等瓷器的认识越来越深入，但宋代瓷器却少有现身拍卖行，一是因为大量新藏家的审美标准转向了艳俗与富贵，二是因为宋瓷稀少，位列宋代五大名窑的哥窑瓷就更是少之又少。宋代朝廷先是指令几个烧瓷质量好的窑场，如定窑等烧造贡瓷，后来嫌定窑瓷“有芒”，转而专门设立汝窑、钧窑等官办瓷窑。后来，人们把“汝、官、哥、钧、定”称为宋代五大名窑。五大名窑代表了中国单色釉瓷的最高水平。汝窑最为珍贵，世界上收藏有汝窑的博物馆不足10家，馆藏汝窑传世物总计为67件。早在明清时期，民间即有“纵有家财万贯，不抵汝窑一件”的口碑广为流传。哥窑的存世量也很少，据专家估算，哥窑瓷器全世界也就几百件，台北故宫藏有190多件，北京故宫藏有几十件。
哥窑是存世瓷器中谜团最多的一个，窑址至今没有定论，有人说在河南，有人说在景德镇，有人说在杭州，还有说在浙江龙泉。嘉靖年间刊刻的《七修类稿续稿》称，哥窑与龙泉窑都是在龙泉县烧造的。南宋时有章生一、章生二兄弟俩以烧瓷为业，哥哥章生一烧瓷以胎细质坚、断裂开片为特色，因而被称作哥窑；弟弟烧出来的青瓷不开片，被称为龙泉窑。但后来一些研究考证发现，二者的土质颜色不符，对哥窑窑址难下判断。
对残缺美的一种欣赏
哥窑瓷器上布满了黄黑相间的裂纹，即“金丝铁线”，金丝指细碎的开片，呈**，铁线指大块的开片，呈黑色。金丝铁线的形成是因为瓷器在烧造过程中，由于胎质和釉的膨胀系数不同，出窑后开裂。收藏家马未都曾举例说，自家的一件新仿制的哥窑瓷器，夜深人静时能听见嘣嘣作响的炸裂声，这声响一直能持续一两年时间。釉片炸开后，粗的开片会渐成黑色，而细小的开片由于间隙过小，颜色进不去，时间长了，气体进去后，就氧化成了金**。
哥窑的另一个特征是紫口铁足。明代曹昭在著名的文物著作《格古要论》中指出：“旧哥窑色青，浓淡不一，亦有紫口铁足。”所谓紫口，是指口部由于釉厚，露出紫色的胎骨；圈足露胎的部分，呈现铁褐色的颜色。金丝铁线紫口铁足是哥窑瓷器的最显著特点。
哥窑还有一个最奇妙，又最容易被人忽视的特征，即所谓“攒珠聚球”。著名古陶瓷鉴定专家孙瀛洲在其 《元明清瓷器的鉴定》一文中说“如官、哥釉泡之密似攒珠……这些都是不易仿作的特征”。“攒珠”指哥窑器中之釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器物的内壁和外壁或内身和外身上。“聚球”比珠大，数量少，一般呈圈形排列在器物之内壁。
古代文人的审美中，追求一种病态的缺陷美，哥窑烧制过程中形成奇特的残缺，反而成了人们大加追捧的元素。哥窑虽是民间私窑，却在后世备受人们青睐，元明清仿制者颇多，但其制作工艺已不能与宋代哥窑相媲美。
吴方言中“官”、“哥”二字发音几乎相同，有人也认为宋五大名窑（汝官哥钧定）中，“官”、“哥”属同类作品。很多瓷器，这本书上认定是官窑，到了另一本书上却成了哥窑。一些专家的认知也是一知半解，因为它太珍罕了，没有多少人真正上过手。
仿品价值也惊人
1970年10月，南京博物馆发掘了位于南京中央门的一座大墓，大墓的主人汪兴祖少时为朱元璋部将张德胜养子，改姓张氏，后又复姓汪氏。据墓志和《明史》等记载，汪兴祖是庐州（今安徽合肥）巢县人，生于元至元四年（公元1338年），死于明洪武四年（公元1371年）。他继承其父张德胜之职，追随朱元璋南征北战十余年，在明帝国建立时，立下了许多战功，官至荣禄大夫、同知大都督府事，食禄1500石，成为显赫一时的开国元勋。
汪兴祖墓室结构为罕见的阁楼式仿木建筑式样的券顶砖室建筑，里面随葬了大量金银器、玉带饰、瓷器等物，包括青花高足瓷碗，零星金饰等。光是哥窑的盘子就有11件，出土时有的叠压在一起，可分大中小三类，青釉葵瓣口盘也位列其中。汪兴祖墓虽不能与马王堆这样的豪华墓葬相提并论，但在当时民生凋敝的大环境下，也算奢华。
对于藏家来说，拥有一件宋哥窑足以傲视同侪。 1992年，佳士得（香港）拍卖过一件宋代哥窑八方贯耳瓶，虽然当时有人持不同看法，但仍拍出1000万港元以上的价格。就算是清代仿品，如今的价值也十分惊人，2006年，一件清雍正“仿哥窑八卦纹龙耳宝月瓶”以232万英镑成交。随着亿元古董时代的到来，哥窑这种高古瓷的价值不可限量。