瓷器用煤炭和柴烧，有些什么区别

据考证：煤窑烧瓷器最早于北宋前后

1，古窑址发掘：早在北宋以前河北省定窑已经开始使用煤作为燃料烧造瓷器，宋代遗存残片的微观结果已经达到硬质瓷的物理指标，氧化铁还原也已经达到品质要求，说明煤窑的烧成气氛完全可以满足还原焰气氛烧成的技术要求，因为温度高瓷器的品质已经从软质瓷进化到硬质瓷，瓷器的品质，无论是胎体的密度还是釉面的透明度，大大超过柴窑烧造的瓷器，已经具备近代瓷器的品质，也正是因为如此定窑被誉为五大名窑之一。

2，景德镇柴窑因烧柴得名，过去砌造技术完全由家族行帮垄断，密不外传。1948年由于木材短缺，烧练费用成倍增加，抚州人修建了两座阶梯窑，由于都昌人的抵制，基本没有使用便废弃了；

3，解放后生产恢复木材供应出现了问题，50年代初开始窑炉改革，初期采用煤柴和烧，由于温度大大提高原来为柴窑配备的匣钵严重倒塌，产品破损多而宣告失败。五十年代后期，才开始大量推广煤窑和煤气窑炉，柴窑退出历史舞台。

一是政府明令禁烧柴窑，没有松柴供应，二是一窑下来，烧掉近2000斤松柴，成本相当高，三是烧一次窑要有一整套经验丰富班子集体协作，特别是把桩师傅，没几十年成功经验是不行的，决不是凑合几个人就行的，如果没有专门的资金保证和目的，谁也不敢轻易动火。

柴窑烧制与煤窑、气窑等烧制方式的内在差别：

在景德镇目前唯一仍在正常生产的柴窑，是国粹宝瓷林千年窑官基地。.在过去,砌造技术完全由家族行帮垄断,师傅言传身教,密不外传.每次烧窑前,必须请"挛窑户"专门检修,外人无法操作.一座窑使用60-80次必须重建.每烧1公斤瓷器需松柴2-3公斤,大的蛋型窑一次可烧10-15吨日用瓷器,需松柴25-40吨,小窑烧松柴的比例要高一些,当然成本就更高了.不是什么人随便砌个炉子就可以用几根木头烧瓷器的。

为保护森林资源，景德镇在50年代末期改烧煤、油时候，发现祖祖辈辈使用的配釉已经不适应了，高温下粘度降低很快，烧出来的釉面阴黄、沉碳、烟熏。。。，注意一下上面话里的两个关键词，一个是粘度，一个是釉面阴黄，其实这揭示燃料改进后温度曲线和窑内物质元素已经发生变化。古老的石灰釉已经不能用了，后来改革成长石釉，又叫5311釉。

古代釉水里面的天然着色氧化物含量高，在部分胎釉接合处产生一线窑红的现象，这是一种特征。在古代老柴窑的烧制环境中，那些着色氧化物是不用担心的，老柴窑可以灭掉它的危害，甚至在灭掉危害性的同时造出釉面白里泛青的玉质效果，巧夺天工。

煤窑、气窑、电窑呢？做不到。现代那些做高仿的，如果按古代配釉技术配釉，他必须得拿柴去烧，用其他燃料他烧不出来，哪怕用计算机控制窑内温度的变化也最多解决个“粘度”问题。

另外一种方法就是搞假釉面，即用适合现代气窑烧造的釉水做点手脚，加点东西，模拟一下，然后还用气窑烧，这种并不算高仿。

柴窑的松木燃料对陶瓷有滋润作用， 在烧炉过程中形成的窑内气体氛围非常适合景德镇当地的瓷胎原料，能烧制出白里微泛青的瓷胎效果，使景德镇陶瓷具有白如玉的独特地方风格。

陶瓷是土与火的完美结合，用柴窑烧瓷与气窑、电窑造瓷就像我们用水汽蒸馒头与用微波炉蒸馒头的区别一样，个松软可口，一个则硬邦邦。柴窑烧瓷传统上一直采用松木，松木富含松脂，在燃烧过程中挥发出来的松脂对陶瓷有滋润作用，其烧制原理是通过不断添加柴火让温度慢慢上升，使窑中的器皿慢慢受热，加上炉内的水汽与瓷器釉料的有机结合，使烧出来的瓷器釉面含蓄、滋润。

柴烧陶艺的特点

柴窑烧成的陶艺作品与一般的电窑，瓦斯窑最大的差别在于木材燃烧所产生的灰烬和火焰宜接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般华丽光亮的釉药不同；不会重复且很难预期它烧窑的成果，若是横焰式窑，则具有方向性。因此烧成的作品有受火面与背火面的阴阳变化与火焰痕迹。它散发一种质朴，浑厚，古拙的美感，正是柴烧陶艺家为它着迷而投入庞大心力去追求的原因所在。

如代古瓷的价值应该和器型、历史背景、图案等等重要因素有关，就象如今大师的作品价钱不会低于普通的古代瓷器。

青花瓷、釉里红、青瓷、斗彩、唐三彩这些古瓷器都有气泡。凡是釉下彩瓷器，都是有气泡的。在收藏中，鉴定瓷器真假，看瓷器气泡也是鉴定瓷器年代、窑口的方法之一。

如果是应该有气泡的瓷器而没有气泡，肯定是现代电驴烧的瓷器。瓷器气泡，与瓷器窑口有很大关系，什么样的窑口瓷器，就是什么样的气泡。

扩展资料：

经过对大量的古瓷釉面气泡的观察发现，只要是到代的古瓷，比如宋瓷，它釉面一定能找到老化气泡，有人将它称为“死亡气泡”，即气泡顶部有撑破的口子，气泡内壁会形成白雾状或灰褐状、黑褐状，部分气泡下面四周还可找到焦黄状的边缘。

这些都是千年岁月留下的痕迹，是人工无力复制的特征。这些特征也是高手眼鉴的最好佐证。经过无数次的实验，凡高手认定到代的古瓷，其釉下一定能找到“死亡气泡”，凡高手认准新仿的东西，其釉面绝对找不到一粒死亡气泡。

年代越久远的古瓷釉面越能找到死亡气泡，较不明显的是清代的瓷器，但仔细找也能找到与现代仿品釉面完全不同的气泡特征。

参考资料来源：人民网-如何通过气泡来鉴定新老瓷器

                       人民网-观釉面气泡 识古瓷真伪