宋代早期与中期定窑的变化

北宋早期至中期定窑白瓷的装饰技术仍在模仿、探索的阶段，尚未形成自己的风格。深刀雕刻的莲瓣纹和大朵的缠枝、折枝花卉是最为流行的纹饰。此时定窑进入装饰艺术的转变期，逐渐正视瓷器的装饰，刻花、划花是当时主要的装饰技法。刻花采用偏刀挖深，具有浅浮雕的装饰效果。大多构图简单，简洁明快，纹饰以花卉纹(多重莲瓣、大朵花卉)、水波鱼纹最为常见。划花技法多与刻花结合使用，主要用来表现纹样的细节。除传统针状工具外，常使用篦梳来表现叶脉、水波等细节，该工具可一次划出一排浅细的平行线，有强烈的形式美感。该时期的印花作品与晚唐五代相比，明显减少。此时印花作品中流行柳斗纹的装饰，是模仿柳编的效果。
北宋后期至金代，定窑装饰艺术进入高度发达的鼎盛时期，这一时期纹饰取材广泛，构图严整，对于薄胎的定窑白瓷而言，因采用覆烧法，早期的偏刀深挖已不适用，加上图案纹饰极为丰富，形成刻划结合、刻印结合。主要的装饰方法有划花、印花和刻花三种，还出现剔花、白釉褐彩等装饰工艺。生动流畅的刻花白瓷与富丽堂皇的印花白瓷，代表定窑装饰艺术的最高成就，也展现定窑典型的艺术风格。此时模印成型的技术与印花工艺结合，盘碗类印花白瓷成为当时最广布的器物类型。印花图案大多构图严谨、满密，题材较刻花更为丰富，包括:花卉、鱼水、龙凤、蟠螭、狮、鹿、鸳鸯、仙鹤、游鸭、婴戏、博古等。精美细致的印花白瓷成为最能代表定窑艺术风格的标志性产品。

故宫博物院所藏宋代定窑瓷器只有白釉和紫釉的，没有黄釉和绿釉。

“定窑”瓷器是我国宋金时期最宝贵的艺术珍品之一，从晚唐、五代到宋、金，定窑一直为宫廷和官府烧造贡瓷。定窑所取得的成就博得了历代文人墨客的赞誉，明清时期品评古瓷的书籍中，更是将定窑与汝窑、官窑、哥窑、均窑并称为“宋代五大名窑”。

自晚唐至金代，白釉一直是其最主要的烧造品种。以其胎体坚致、釉色洁白、造型精美，以刻花、印花为特色的艺术风格和先进的覆烧工艺著称于世，故宫博物院所藏白釉定窑珍品较多，如下图的“孩儿枕”和“梅瓶”：

除此之外，定窑也兼烧少量的黑釉、酱釉、绿釉以及黄釉和茶叶末釉瓷器等品种。在一些著述中统称之为定瓷颜色釉。

其中：

1、黑釉、酱釉瓷器在古籍中被称作“黑定”、“定州红瓷”、“紫定”。故宫博物院现藏有“紫定盖罐”和“紫定盏托”等传世瓷器（见下图）：

2、绿釉不见历史著述，1957年冯先铭先生在定窑窑址采集到了绿釉刻龙纹定瓷碎片标本，今人称其为“绿定”，此后在又出土有完整器物（如 定州宋代塔基地宫出土的绿釉划花水波纹小净瓶，见下图）：

3、黄釉瓷器仅见定州博物馆保存的出土于塔基地宫的黄釉鹦鹉、盖罐和民间存留的黄釉盘等物。

宋代定窑白瓷胎体迎光透视呈现出微或淡。这是因为宋代定窑白瓷采用的原料中含有少量的铁元素，经高温烧制后，铁元素会发生氧化反应，形成微小的氧化铁颗粒，在阳光下透过胎体时呈现出微或淡。

        辽白瓷是辽代最典型的瓷种之一，也是中国陶瓷史上记载的独立的篇章。辽代是北方契丹族于五代末建立的国家，在一段时期内对中原王朝构成巨大的战略威胁，两国军队常常为了疆域而战争不断，后因"澶渊之盟"的签署才使战乱局面平息下来，北宋因此而赢得了近百年的平静生活，然而其中所付出的代价则是相当大的。

        辽白瓷分为两类：一类是常见的圆、琢器，如梅瓶、注壶、注碗、葫芦型瓶、碗、盘等；第二类是具有契丹民族特色的器型，如鸡头壶、扁壶、盘口长颈瓶等。辽白瓷的胎质亦分粗、细两种。粗者胎体较厚、胎质较粗、胎色较深，以灰白色和黄白色较为常见，一般靠施化妆土来增加白度，多为仿磁州窑产品；釉色上呈灰白、黄白，或纯白等色，色调上也有粗细之分；制作工艺简单，足墙粗矮。由于采用叠烧法，器外壁施釉仅及下腹部，在盘、碗等圆器类的内底处，通常有三到四个椭圆形支钉痕。由于此类白瓷在辽代各窑址中均大量出现，可知其为辽代白瓷中的大宗产品，是当时人们普遍使用的日常生活用器。古陶瓷界在判断这两类白瓷的产地旧属时，对于粗者基本能达成共识，认定其为辽白瓷，但对细者则持谨慎态度，倾向于将其归入邢窑或定窑。

       就辽白瓷和宋定窑白瓷的特点而言，在瓷胎方面，北宋定窑白瓷胎体轻薄细白、烧成温度高，瓷化程度好，敲击声清脆悦耳。辽白瓷中精细的白瓷，胎体细薄坚硬，但数量较少，多数辽白瓷胎质颗粒粗糙，白中泛黄或泛灰，糅合不好，胎体常有干裂现象。辽白瓷烧成温度比北宋定窑白瓷低，瓷化程度也不如定窑白瓷好。    

        就施釉方面比较，定窑白瓷基本是满釉，施釉薄，胎色纯白，也有釉面泛青及白中泛黄者，可见流釉合积现象，积釉处泛青、泛绿；定窑白瓷釉面光滑平整，给人以冷硬的感觉；辽白瓷釉厚，有透明玻璃釉和白色乳浊釉之分，辽精细白瓷釉色为粉白、乳白者多泛青或黄，釉面均匀，少 有流釉或积釉现象。器物表面偶有黑色杂质，底足处常见刮釉露胎现象；辽白粗瓷多采用蘸釉技法，釉仅至器物下腹，釉色牙白、牙黄或灰白，白度较差。由于胎质粗糙，器物表面常有微小间隙，所以烧成后在釉面上易产生暴釉现象。国内一线拍行秋拍藏品征集：{一叁壹}〇一；柒一，叁〇〇肆。
       在工艺上，因定窑白瓷本身胎色较白，故无须施化妆土，而辽白瓷中胎质较粗的，常在胎体上加一层化妆土。定窑白瓷修胎讲究，做工细致，胎上常有“竹丝刷痕”，足墙较薄，棱角分明。而辽白瓷足墙较厚，胎上无“竹丝刷痕”。此外，从款识上看，辽白瓷只有“官”和“新官”两种，字体各异，而定窑款识较丰富。

在纹饰上，五代定窑白瓷纹饰少，以素面为主。至北宋时，纹饰有印花、刻花、剔花等技法。刀工犀利纯熟，纹饰简洁流畅。辽白瓷中除碗、盘中有划刻花草纹外，多为素面，也有一些仿磁州窑的牡丹双叶等纹饰。北宋定窑白瓷胎体轻薄，胎质坚硬，白度不高，白中泛黄，且有不明显的乳浊现象，因釉中含铁和钛的氧化物，故呈象牙白色。无论采用刷釉还是蘸釉技法，施釉都因不均匀，易产生流釉现象（蜡泪痕），但修胎较精细。在胎底的露胎处，常可见到细密的“竹丝刷痕”，“竹丝刷痕”和“蜡泪痕”是定窑产品的显著特征。此外，定窑在器型上，还与磁州窑白釉黑花瓷有一定的关联。

最近几年也有拍过辽代的白瓷，而且价格也不算低的了。

估价 USD12,000-18,000

成交价RMB350,385

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定窑是宋代着名瓷窑之一，以生产白瓷而驰名。定窑瓷器多为白釉，亦有少量的黑釉、酱釉、褐釉、绿釉等品种。定窑白瓷的驰名始于北宋，而定窑白瓷的烧造则始于唐代。
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定窑窑址位于河北曲阳涧磁村，定瓷大宗的北宋定窑白瓷，具有以下的特征：1、泪痕：泪痕是指器表的流釉现象，定瓷流釉往往呈条状，宛如垂泪，故称泪痕。泪痕现象仅见于北宋定窑器，唐至五代定瓷并无此特征。唐代定瓷釉薄而洁白，胎釉结合十分紧密，无流釉现象；北宋则凝厚而泛黄，釉内气泡大而多，釉层在烧结过程中随器垂挂流淌，形成泪痕。北宋早期，定窑采用正烧，流釉方向自口至底，北宋中期以后，定窑创造了覆烧的技法，流釉方向自底向口，但也有一些特殊情况，笔者曾见过一些定窑白瓷，泪痕方向为横向，十分奇怪，形成原因尚待研究。竹丝刷痕：在定窑碗、盘类器物的外壁，经常可看见细密如竹丝的划痕，这些划痕是器物初步成型后旋坯加工时留下的，当然在其它窑口的器物外壁也可见到旋坯痕，但不如定窑的纤细密集，此为鉴定定窑器物的一个特征。
定窑瓷器的胎骨较薄而且精细，颜色洁净，瓷化程度很高。釉色多为白色，釉质坚密光润。定窑瓷器的白釉多闪黄，故有"粉定"之称，釉面偶尔还有垂釉的现象，由此又有了"泪釉"的别称。宋代定窑瓷器常见的器型以盖碗茶具、盘、瓶、碟、盒和枕为多，罐、炉等器形则比较少。定窑瓷器的装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主。北宋早期的定窑刻花，构图、纹样都比较简单，以重莲瓣纹居多，装饰具有浅浮雕的美感。北宋中晚期，定窑的刻花装饰精美绝伦，独具一格。

定窑瓷器以白瓷闻名以刻花、雕花、剔花而成为北宋五大名窑之首。定窑瓷器还有南定、北定、粉定、土定、新定的分类之说，那么您知道南定、北定、粉定、土定、新定瓷器分类是怎么来的吗？

南定白瓷说法：

1，宋室南迁后，金人统治下所烧造的曲阳定窑瓷器。

2，长江以南（包括四川）历代仿定产品。

3，“靖康”之后北宋南迁，在临安（今杭州）继续烧造的仿定器。

4，景德镇和德化窑仿定产品。

5，中国古陶瓷图典：宋南渡后，景德镇所仿定器，也称宋白瓷，形式与北定相同，唯无北定之雅趣。此说法虽未明确，但大体倾向宋南渡后，景德镇所仿定器。

北定瓷器说法：

1，宋南渡前，曲阳定窑历代产品。

2，专指北宋朝曲阳定窑所烧瓷器。

3，景德镇为南定，其余均称北定。

4，长江以北地区，定窑及定窑系所有产品

5，有竹丝刷纹者曰北定。

6，中国古陶瓷图典说法：以曲阳涧磁村为中心的定窑作坊生产的瓷器。

粉定瓷器说法：

1，曲阳定窑土定进步者，胎体轻薄、致密、有泪痕、高白度的瓷器。

2，宋南迁后，在景德镇生产釉色极淡，略带粉红色的仿定器，颜色如婴儿肌肤。

3，景德镇所有仿烧定窑器。

4，中国古陶瓷图典说法：以曲阳涧磁村为中心的定窑作坊所生产白度极高的北定。

土定瓷器说法：

1，定窑初始之物，质松厚重，分互胎、陶胎两种，釉色白中闪黄或闪赤，易剥落且有大开片。

2，霍县窑仿定产品。

3，中国古陶瓷图典说法：除曲阳中心窑场以外的，如汾河、漳河流域广大地区民窑仿定产品。原料与工艺技术与定窑相同，之所以称之土定，是因为原料加工不精，胎体粗厚，叩之声音不清脆，装饰简单或无纹饰。总之，与定窑相比，各方面均显粗糙。

新定瓷器说法：

1，元以后，南北窑口所有仿定产品。

2，近现代仿品。

3，中国古陶瓷图典说法：为山西霍窑（元又称彭窑）所烧仿定产品为新定。格古要论中记载霍窑（元又称彭窑）是始于金代发展于元代，“彭君定效古定器折腰样者，基整齐，白者与定器相似。”该窑因此以专门仿定闻名于世。实际该窑产品与定窑相去甚远，但标志着定窑系元代仍在烧造且有所发展，至明代方消亡。