化学实验中没放碎瓷片怎么补救
加入碎瓷片，可以通过孔隙凝聚水蒸汽，使成为气泡浮出，防止爆沸，答案为：如果不加碎瓷片，可能会出现暴沸．
如果忘记加碎瓷片，各个装置温度都比较高，不能直接用手拿．加入碎瓷片，应当冷却后再加．故答案为：停止加热，待冷却到常温后再加碎瓷片．
冷却后再加。
1、如果没有放碎瓷片，气体分子积累过多，一旦聚集，形成的气泡过大，发生暴沸
2、加入碎瓷片，可以使气体分子分散聚集，形成的气泡小，避免暴沸
3、如果往热的液体中加入碎瓷片，可能使气体分子立即聚集，强烈暴沸，发生烫伤、灼伤等事故
（1）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应为，反应方程式为：CH 3 CH 2 OH+CH 3 COOH
故答案为：CH 3 CH 2 OH+CH 3 COOH
（2）记加入碎瓷片就加热进行实验，为防止暴沸，下一步的操作是：停止加热，待试管a冷却后，加入碎瓷片，重新实验； 故答案是：停止加热，待试管a冷却后，加入碎瓷片，重新实验； （3）实验中加热试管，①反应的温度高，反应速度快；②该反应为可逆反应，温度高，乙酸乙酯的沸点低，易挥发，所以化学平衡向正反应方向移动，利于生成乙酸乙酯； 故答案为：加快反应速率；及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动； （4）乙酸乙酯，其密度比水小，所以在碳酸钠溶液层上方有无色油状液体出现，故答案为：b中的液体分层，上层是透明的油状液体． |
