为什么碎瓷片能防暴沸

传统的天空

2023-04-07 11:17:47

为什么碎瓷片能防暴沸？

最佳答案

认真的铃铛

2025-12-06 12:22:25

碎瓷片中有很多小孔，其中有空气，当水沸腾时，产生气泡，但气泡的产生需要克服气泡的表面张力，既需要额外的能量，尤其是有机液体加热时如果不加碎瓷片，液体会过热，即温度超过沸点，时还不沸腾。此时液体获得了足够的沸腾所需的能量，然后突然沸腾喷溅，就是暴沸。

不用碎瓷片也行，用一个细的玻璃管，只要有气泡，就可以绕过那个能量高峰，在气泡的基础之上再变大，能量小多了

最新回答

跳跃的书包

2025-12-06 12:22:25

由于沸石的多孔性硅酸盐性质，小孔中存有一定量的空气，常被用于防暴沸。在加热时，小孔内的空气逸出，起到了气化核的作用，小气泡很容易在其边角上形成。

碎瓷片同样是多孔性硅酸盐，可作为沸石,

可以给液体沸腾提供汽化中心,这是由于沸石含有很多毛细孔,其中存在有气体,加热沸腾时,气体受热逸出,提供汽化中心,从而防止暴沸. 所以很多多孔性的材料都可作为沸石,如碎瓷片

耍酷的大象

2025-12-06 12:22:25

陶瓷片内部具有很多微小的气孔，在加热过程中，这些气孔中的气体进入液体中，在陶瓷片表面形成微小的气泡，从而减少了加热是液体沸腾过程中，因为需要形成气泡的而需要提供的表面能。所以刚达到液体的沸点，沸腾现象就能发生（形成气泡，液体蒸发成为气体），避免了液体过热后突然产生大量气泡的暴沸现象。

平淡的魔镜

2025-12-06 12:22:25

某些材料在机械应力作用下，引起内部正负电荷中心相对位移而发生极化，导致材料两端表面出现符号相反的束缚电荷的现象，称为压电效应。具有这种性能的陶瓷成为压电陶瓷，他的表面电荷的密度与所受的机械应力成正比。反之，当这类材料在外电场的作用下，其内部正负电荷中心位移，又可导致材料机械变形，形成的大小与点茶果能强度成正比。